ويتم حاليا التحقيق في اندلاع دولي لمرض السالمونيلا التيفية أحادي الطور المقاوم للمضادات الحيوية المرتبط بمنتجات الشوكولاتة، بعد إبلاغ منظمة الصحة العالمية بأكثر من 150 حالة إصابة بين أطفال تحت سن العاشرة في 11 دولة في أوروبا والولايات المتحدة الأمريكية، ولم يتم الإبلاغ عن حالات وفاة، وربطت التحقيقات تفشي السالمونيلا بخزانات اللبن في مصنع شوكولاتة في بلجيكا صدّر منتجاته إلى 113 دولة. وأصدرت الشبكة الدولية لسلامة الأغذية تنبيها عالميا لسحب تلك المنتجات من الأسواق، ووفقا لتحليلات وكالة الأمن الصحي بالمملكة المتحدة فإن السلالة التي تفشت مقاومة لستة أنواع من المضادات الحيوية ، هي البنسيلين ، والأمينوغليكوزيدات (الستربتومايسين والتتراسيكلين والسبيكتينومايسين والكانامايسين والجنتامايسين) والفينيكول ، والسلفوناميدات ، وتريميثوبريم ، والتتراسكلين.
الصحة العالمية تقيّم خطر انتشار فاشية السالمونيلا التيفية في العالم بالمتوسط - صحيفة واصل الإلكترونية
ويتم حاليا التحقيق في اندلاع دولي لمرض السالمونيلا التيفية أحادي الطور المقاوم للمضادات الحيوية المرتبط بمنتجات الشوكولاتة، بعد إبلاغ منظمة الصحة العالمية بأكثر من ١٥٠ حالة إصابة بين أطفال تحت سن العاشرة في ١١ دولة في أوروبا والولايات المتحدة الأمريكية، ولم يتم الإبلاغ عن حالات وفاة، وربطت التحقيقات تفشي السالمونيلا بخزانات اللبن في مصنع شوكولاتة في بلجيكا صدّر منتجاته إلى ١١٣ دولة. وأصدرت الشبكة الدولية لسلامة الأغذية تنبيها عالميا لسحب تلك المنتجات من الأسواق، ووفقا لتحليلات وكالة الأمن الصحي بالمملكة المتحدة فإن السلالة التي تفشت مقاومة لستة أنواع من المضادات الحيوية ، هي البنسيلين ، والأمينوغليكوزيدات ( الستربتومايسين والتتراسيكلين والسبيكتينومايسين والكانامايسين والجنتامايسين) والفينيكول ، والسلفوناميدات ، وتريميثوبريم ، والتتراسكلين.
أفضل أنواع ماكينات البيتيفور لعمل بيتيفور العيد بأشكال متعددة وجميلة في المنزل - فيفو الإخباري
متابعة: قيّمت منظمة الصحة العالمية خطر انتشار السالمونيلا التيفية (التيفيموريوم) في الإقليم الأوربي وعالميا بالخطر المتوسط، وذلك لحين توفر المعلومات حول الاسترداد الكامل للمنتجات التي تسببت في الفاشية. «الصحة العالمية» تقيّم خطر انتشار فاشية السالمونيلا التيفية في العالم بالمتوسط - صحيفة صدى بوك الإلكترونية. وأشارت في بيان إلى أن البلدان التي أبلغت عن الإصابات تتمتع بقدرة جيدة على إدارة الحالات، ولا تزال المعلومات الخاصة بشدة المرض محدودة. وأوصت المنظمة بالالتزام بالتدابير الوقائية لمنع انتشار العدوى، وغسل اليدين بالماء والصابون خاصة بعد ملامسة الحيوانات الأليفة والذهاب إلى المرحاض، وضمان طهي الطعام بشكل صحيح، وتجنّب الثلج و(الآيس كريم) ما لم يكن مصنوعا من مياه صالحة للشرب، وغسل الخضروات والفواكه جيدا. كما دعت البلدان التي لا تتمتع بالقدرات الكافية لتتبع التسلسل الجيني للسالمونيلا التيفية أن تتأهب وتقوم بالتحري عن الإصابات المقاومة للمضادات الحيوية، خاصة الإصابات المقاومة لعقاقير الكانامايسين / الجنتاميسين ، وتريميثوبريم أو الكورتيموكسازول والكلورامفينيكول، وعدم علاج الإصابات الخفيفة لدى الأفراد الأصحاء بالمضادات الحيوية لتجنب ظهور سلالات مقاومة مما قد يؤدي لاحقا إلى أن يصبح الدواء غير فعال، وعلاج الحالات الشديدة باستبدال الكهارل لتوفير الإلكتروليتات مثل أيونات الصوديوم والبوتاسيوم والكلوريد المفقودة عبر القيء والإسهال.
«الصحة العالمية» تقيّم خطر انتشار فاشية السالمونيلا التيفية في العالم بالمتوسط - صحيفة صدى بوك الإلكترونية
نعرض لكم زوارنا أهم وأحدث الأخبار فى المقال الاتي:
تقييم خطر انتشار فاشية السالمونيلا التيفية في العالم بالمتوسط, اليوم الأربعاء 27 أبريل 2022 06:54 مساءً تقييم خطر انتشار فاشية السالمونيلا التيفية في العالم بالمتوسط نشر في الوطن يوم 27 - 04 - 2022 قيّمت منظمة الصحة العالمية خطر انتشار السالمونيلا التيفية (التيفيموريوم) في الإقليم الأوربي وعالميا بالخطر المتوسط، وذلك لحين توفر المعلومات حول الاسترداد الكامل للمنتجات التي تسببت في الفاشية. وأشارت في بيان إلى أن البلدان التي أبلغت عن الإصابات تتمتع بقدرة جيدة على إدارة الحالات، ولا تزال المعلومات الخاصة بشدة المرض محدودة. وأوصت المنظمة بالالتزام بالتدابير الوقائية لمنع انتشار العدوى، وغسل اليدين بالماء والصابون خاصة بعد ملامسة الحيوانات الأليفة والذهاب إلى المرحاض، وضمان طهي الطعام بشكل صحيح، وتجنّب الثلج و(الآيس كريم) ما لم يكن مصنوعا من مياه صالحة للشرب، وغسل الخضروات والفواكه جيدا. كما دعت البلدان التي لا تتمتع بالقدرات الكافية لتتبع التسلسل الجيني للسالمونيلا التيفية أن تتأهب وتقوم بالتحري عن الإصابات المقاومة للمضادات الحيوية، خاصة الإصابات المقاومة لعقاقير الكانامايسين / الجنتاميسين ، وتريميثوبريم أو الكورتيموكسازول والكلورامفينيكول، وعدم علاج الإصابات الخفيفة لدى الأفراد الأصحاء بالمضادات الحيوية لتجنب ظهور سلالات مقاومة مما قد يؤدي لاحقا إلى أن يصبح الدواء غير فعال، وعلاج الحالات الشديدة باستبدال الكهارل لتوفير الإلكتروليتات مثل أيونات الصوديوم والبوتاسيوم والكلوريد المفقودة عبر القيء والإسهال.
آلة صنع البيتي فور وتزيين التورتة، تتكون من 13 قطعة تستخدم لعمل البسكويت أيضاً وتزيين التورتة والكب كيك، كما تستخدم لصب الأيس كريم وهي من الالات السهلة في التعامل ايضاً. ماكينة صنع البيتيفور bambi اليديوية، تعبر من أفخم الآلات المستخدمة في صنع البيتي فور حيث تتكون من 10 قطعة لعمل أشكال مختلفة. قد يهمك ايضاً: تعرف على أسعار حلويات العيد في مختلف محلات الحلويات بمناسبة عيد الفطر المبارك أسعار ماكينات البيتي فور المختلفة تعدد أشكال ماكينة البيتفور وتتعدد أسعارها حسب الشكل والنوع، واليكم اسعار بعض الماكينات في السوق المصري والعربي: ماكينة البيتيفور اليدوية العادية 110 جنيه مصري. بينما يصل سعر الماكينة الكهربية الى 75 ريال سعودي. ماكينة البيتي فور العادية على شكل مسدس 150 جنيه مصري. ماكينة البيتي فور الإيطالي 200 جنيه مصري.
ويتم حاليًّا التحقيق في اندلاع دولي لمرض السالمونيلا التيفية أحادي الطور المقاوم للمضادات الحيوية المرتبط بمنتجات الشوكولاتة، بعد إبلاغ منظمة الصحة العالمية بأكثر من 150 حالة إصابة بين أطفال تحت سن العاشرة في ١١ دولة في أوروبا والولايات المتحدة الأمريكية، ولم يتم الإبلاغ عن حالات وفاة، وربطت التحقيقات تفشي السالمونيلا بخزانات اللبن في مصنع شوكولاتة في بلجيكا صدّر منتجاته إلى 113 دولة. وأصدرت الشبكة الدولية لسلامة الأغذية تنبيهًا عالميًّا لسحب تلك المنتجات من الأسواق، ووفقًا لتحليلات وكالة الأمن الصحي بالمملكة المتحدة فإن السلالة التي تفشت مقاومة لستة أنواع من المضادات الحيوية، هي: البنسيلين، والأمينوغليكوزيدات "الستربتومايسين والتتراسيكلين والسبيكتينومايسين والكانامايسين والجنتامايسين"، والفينيكول، والسلفوناميدات، وتريميثوبريم، والتتراسكلين. لا يوجد وسوم
وصلة دائمة لهذا المحتوى:
تعتبر الأسماك الدهنية وبذور الكتان المطحونة وزيوت الطهي النباتية السائلة (الأفوكادو والزيتون والفول السوداني) والمكسرات والبذور مصدرًا غنيًا لمواد الأكسدة في المكسرات والأفوكادو والزيتون وزيوت الطبخ النباتية السائلة (بذور العنب والسمسم وعباد الشمس والخضروات) وبعض البذور والدهون الحيوانية. الدهون غير الصحية الآن بعد أن عرفت ما هي الدهون الجيدة ، من المهم التخلص من الدهون غير الصحية من نظامك الغذائي، الدهون المتحولة الاصطناعية المعروفة أيضًا باسم الدهون المصنعة هي الدهون غير الصحية، يتم إنشاؤها عندما يتم ضخ جزيئات الهيدروجين في الزيوت النباتية، يمكن العثور على الدهون المتحولة في كل شيء من البيتزا المجمدة إلى الكعك والبسكويت لذلك، يُطلب من مصنعي المواد الغذائية إدراج الدهون المتحولة بالجرام على الملصقات، يمكن للدهون الاصطناعية المتحولة أيضًا أن تسبب التهابًا مرتبطًا بأمراض القلب والسكتة الدماغية والحالات المزمنة الأخرى. 10 أطعمة صحية غنية بالدهون - فهرس. يمكن أن يساهم أيضًا في مقاومة الأنسولين ،مما يزيد من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2. حتى الدهون المشبعة تعتبر غير صحية، على الرغم من أن الدهون المشبعة ليست ضارة مثل الدهون المتحولة ، إلا أنها يمكن أن ترفع نسبة الكوليسترول الضار LDL ويمكن أن تؤثر الإفراط في تناولها سلبًا على صحة القلب ، لذلك من الأفضل تناولها باعتدال، بينما لا داعي لاستبعاد كل الدهون المشبعة من نظامك الغذائي ، يوصي معظم خبراء التغذية بقصرها على 10٪ من السعرات الحرارية اليومية.
شاهد ما يحدث لجسمك إذا توقفت عن تناول الدهون الصحية
أظهرت العديد من الدراسات فوائد الحليب الصحية، لا سيما دوره في الحفاظ على سلامة القلب والشرايين، فما هي فوائد الحليب الصحية الكاملة؟ اقرأ المقال لتعرف. ما هي فوائد الحليب الصحية يُعد الحليب مصدرًا للعناصر الغذائية المهمة التي تساهم في نمو الجسم، من ضمنهم الكالسيوم والبروتين، على الرغم من ذلك هناك دراسات عديدة تخص الحليب متضاربة، فبعض الدراسات تخبر بأنه مفيد للجسم والبعض الآخر يزعم أنه ضار. توصي مصادر رسمية، مثل الإرشادات الغذائية للأميركيين 2015 - 2020، بأن يشرب البالغون نحو ثلاثة أكواب من مكافئ الكوب من الدهون المنخفضة أو الألبان الخالية من الدهون كل يوم كجزء من نظام غذائي صحي. ويمكن ان تشمل هذه الكمية الحليب، اللبن، الجبن، ومشروبات الصويا المعزَّزة. تتناول الأقسام التالية فوائد الحليب المحتملة على صحة البشر:
1. مفيد لصحة العظام الكالسيوم مادة مغذية ضرورية للعظام و الأسنان القوية، حركة العضلات، والإشارات العصبية. كل ما تريد معرفته عن الدهون الصحية لحماية القلب وصحة الدماغ. توصي السلطات الصحية بتناول كمية كافية من الكالسيوم للوقاية من كسور العظام و هشاشة العظم. الحليب مصدر غني بالكالسيوم. ويقوم المصنعون بتحصين لبن الابقار بالفيتامين D، كمغذٍّ آخر يفيد صحة العظام.
المكسرات من الأطعمة الصحية المفيدة المكسرات صحية بشكل لا يصدق، فهي غنية بالمواد الدهنية والألياف الصحية، وهي مصدر جيد للبروتينات النباتية، المكسرات تحتوي على نسبة عالية من فيتامين E كما أنها غنية بالمغنيسيوم، وهو معدن من الصعب الحصول عليه لدى أغلب الناس. تحسن المكسرات من صحة الإنسان، كما أنها تقلل من خطر الإصابة بالعديد من الأمراض، مثل السمنة ومشاكل القلب و السكري ، تشمل المكسرات الصحية اللوز والجوز وجوز المكاديميا والعديد من المكسرات الأخرى. بذور الشيا بشكل عام، لا يُنظر إلى بذور الشيا على أنها طعام "دهني"، ومع ذلك، تحتوي أونصة (28 جرامًا) من بذور الشيا بالفعل على 9 جرام من المواد الدهنية، بالنظر إلى أن معظم الكربوهيدرات في بذور الشيا تقريبًا من الألياف، فإن معظم السعرات الحرارية فيها تأتي في الواقع من الدهون. شاهد ما يحدث لجسمك إذا توقفت عن تناول الدهون الصحية. في الواقع، من خلال السعرات الحرارية، تحتوي بذور الشيا على حوالي 80 ٪ من المواد الدهنية. هذا يجعلها من الأطعمة الصحية الغنية بالدهون، هذه ليست مجرد دهون أيضًا، تتكون غالبية الدهون في بذور الشيا من حمض أوميغا 3 الدهني الصحي للقلب يسمى ALA، قد يكون لبذور الشيا أيضًا العديد من الفوائد الصحية، مثل خفض ضغط الدم وامتلاك تأثيرات مضادة للالتهابات.
كل ما تريد معرفته عن الدهون الصحية لحماية القلب وصحة الدماغ
يمكن أن يساهم أيضًا في مقاومة الأنسولين ،مما يزيد من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2. حتى الدهون المشبعة تعتبر غير صحية، على الرغم من أن الدهون المشبعة ليست ضارة مثل الدهون المتحولة ، إلا أنها يمكن أن ترفع نسبة الكوليسترول الضار LDL ويمكن أن تؤثر الإفراط في تناولها سلبًا على صحة القلب ، لذلك من الأفضل تناولها باعتدال، بينما لا داعي لاستبعاد كل الدهون المشبعة من نظامك الغذائي ، يوصي معظم خبراء التغذية بقصرها على 10٪ من السعرات الحرارية اليومية. الدهون المشبعة - تشمل المصادر الأولية: لحم أحمر جلد الدجاج منتجات الألبان كاملة الدسم (الحليب والقشدة والجبن) الزيوت مثل زيت جوز الهند وزيت النخيل تفاصيل كل ما تريد معرفته عن الدهون كانت هذه تفاصيل كل ما تريد معرفته عن الدهون الصحية لحماية القلب وصحة الدماغ نرجوا بأن نكون قد وفقنا بإعطائك التفاصيل والمعلومات الكامله. و تَجْدَرُ الأشارة بأن الموضوع الأصلي قد تم نشرة ومتواجد على اليوم السابع وقد قام فريق التحرير في صحافة الجديد بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر او الموضوع من مصدره الاساسي.
كما أظهرت دراسة أن الأشخاص الذين يتناولون أكثر من نصف ملعقة كبيرة من زيت الزيتون كل يوم لديهم فرصة أقل بنسبة 15٪ للإصابة بأي نوع من أمراض القلب. - زيادة الوزن: عندما تتبع نظامًا غذائيًا قليل الدسم، فإنك تمنع جسمك من حرق الدهون، وأشارت دراسة أن بعض الدهون الصحية، مثل الدهون الموجودة في اللوز، قد تحسن عملية التمثيل الغذائي لديك. - سيكون من الصعب بناء العضلات: يمكن أن يساعدك تناول الدهون الجيدة وممارسة الرياضة بانتظام في بناء العضلات، حيث يمكن للدهون أيضًا أن تزيد من تركيز البروتين في جسمك والذي بدوره يساهم جسمك على التعافي بسرعة أكبر بعد التمرين المكثف. - ضعف جهاز المناعة لديك: الأحماض الدهنية ضرورية لحماية جهاز المناعة، بالإضافة إلى ذلك، فإن العديد من الفيتامينات تمتص بشكل أفضل عند تناولها مع الدهون، لذا عند التوقف عن تناولها، فقد تمنع جسمك من الحصول على ما يكفي من الفيتامينات.
10 أطعمة صحية غنية بالدهون - فهرس
كما أنه مصدر رائع للألياف، وقد أظهرت الدراسات أنه يمكنه خفض مستوى الكوليسترول الضار والدهون الثلاثية، في حين أنه يرفع الكوليسترول الجيد. يحتوي الأفوكادو على نسبة عالية من الدهون والسعرات الحرارية، وعلى الرغم من ذلك فإن الأفراد الذين يتناولون الأفوكادو يمتلكون أوزان أقف ودهون أقل. الجبن الجبن مغذي بشكل لا يصدق، هذا أمر منطقي، نظرًا لأنه يتم استخدام كوب كامل من الحليب لإنتاج شريحة سميكة واحدة من الجبن، وهو مصدر رائع للكالسيوم وفيتامين B12 والفوسفور والسيلينيوم، ويحتوي على جميع أنواع العناصر الغذائية الأخرى. بالإضافة إلى أنه غني بالبروتين، فقطعة واحدة من الجبن تحتوي على 6. 7 جرام من البروتين، والذي يعادل تناول كوبًا من الحليب، الجبن، يحتوي على نسبة عالية من المواد الدهنية وكذلك منتجات الألبان، كما أنه يحتوي على العديد من الأحماض الدهنية الهامة لانخفاض خطر الإصابة بداء السكري من النوع 2. الشوكولاتة الداكنة غنية بالدهون الشوكولاته الداكنة هي واحدة من تلك الأطعمة الصحية الغنية بالدهون النادرة التي لها طعم لذيذ، تحتوي على نسبة عالية جدًا من المواد الدهنية، حيث تحتوي على 65 ٪ من السعرات الحرارية.
يشير الباحثون إلى أن كيفية توزيع الدهون في الجسم يمكن أن يكون لها تأثير كبير على صحتنا. ووفقا لخبراء الصحة، قد تكون بعض أشكال الجسم أكثر عرضة للإصابة بأمراض مزمنة مثل مرض السكري وأمراض القلب، وذلك بحسب موقع "إكسبريس". ووفقا لجاكي فينر، الخبيرة في أشكال الجسم، والتي تعمل مع Deleo، فإن الأشخاص الذين يملكون أجساما على شكل التفاحة، عادة ما تكون لديهم دهون كثيفة في الوسط وفوق الخصر. وأوضحت الخبيرة: "في حين أنه قد يكون من الأسهل إنقاص الوزن من الجزء العلوي من الجسم مقارنة بالوركين أو الفخذين، فإن الدهون الزائدة حول الخصر أو البطن يمكن أن تكون ضارة جدا بالصحة". وفي الواقع، تشير الدراسات إلى أن الذين لديهم جسم على شكل تفاحة لديهم احتمالية أكبر للإصابة بحالات صحية مثل السرطان والسكري. وتشير الدراسات إلى أن وجود الدهون في منطقة وسط الجسم قد يزيد من احتمالية الإصابة بأورام الرئة والأمعاء. ومقارنة بالأجسام التي تأخذ شكل التفاح، فإن الأجسام التي تشبه الكمثرى لديها مخاطر استقلابية أقل، لكن الأشخاص الذين لديهم المزيد من الدهون حول الأفخاذ والوركين لا يُعفون من المضاعفات الصحية". وأوضحت طبيبة تجميل تعمل مع Deleo: "الأجسام على شكل كمثرى لها أذرع وأكتاف رفيعة، ووزنها موزع حول الأفخاذ والوركين والأرداف.