صدور دجاج مقلية بالبقسماط 2018 – صدور دجاج مقلي بالصوص 2019 – صدور دجاج مقلية مع الرز 2019
الكثير من الناس يفضلون لحوم الدجاج عن غيرها من باقي اللحوم فالدجاج من الأغذية التي يتم تناولها تقريبا في معظم أيام الأسبوع حيث تتميز هذه اللحوم بالطعم الشهي في أكلها سواء كانت مشوية أو مقلية، ولكن بعض الأشخاص يفضلوا تناول قطع معينة من الدجاج سواء كانت صدور أو دبابيس، ولكن هذا الحديث اليوم عن طريقة طهي أو قلي صدور الدجاج بالطريقة الجيدة واللذيذة. صدور الدجاج بالزبادي 2018
المقادير:
كيلو من صدور الدجاج الطازجة، وواحد بصلة. أربع ملاعق من زيت الذرة، وبصرة مبشورة. ثلاث ملاعق من الزبادي الطبيعي. ثلاث فصوص من الثوم، وملعقتين من عصير الليمون. ملعقة من البابريكا، ونصف ملعقة من الملح. طريقة التحضير:
قومي بفرم فصوص الثوم وبعدها افرمي البصل واتركيه في الجانب. انزعي جلد صدور الدجاج وقومي بغسلها جيدا عدة مرات بالماء البارد. بعد ذلك قطعي الصدور شرائح حتى تتمكني من تتبيلها جيدا. طريقة عمل أفخاذ الدجاج بالبقسماط - موضوع. طريقة تتبيل الصدور أولا احضري الخلطة السابقة وقومي بخلط الثوم مع زيت الذرة وأيضا لبن الزبادي مع عصير الليمون والسكر والملح والبابريكا.
طريقة عمل صدور دجاج بالبقسماط - موضوع
وضع الزيت في قدر عميق على نار متوسطة. وضع البيض في وعاء، والبقسماط في وعاء آخر. إخراج قطع الدجاج من الثلاجة، وغمسها في البيض، ثم في البقسماط. وضع الدجاج في الزيت، وتركه لمدة عشر دقائق تقريباً، حتى يتغير لونها، وتتحمر. إخراج الدجاج من الزيت، ووضعه على محارم ورقية، للتخلص من الزيت الفائض. قلي الدجاج بالجبنة والبقسماط
ثماني قطع من الدجاج المفروم. ثلث كوب من جبنة البارميزان المبشور. نصف كوب من البقسماط. بيضة مخفوقة. فصان من الثوم المهروس ناعماً. طريقة عمل صدور دجاج بالبقسماط - موضوع. ملعقة كبيرة من الريحان الطازج المفروم فرماً ناعماً. ملعقة صغيرة من الليمون المبروش. ربع كوب من الطحين. خمس ملاعق كبيرة من زيت الذرة. طريقة التحضير:
وضع الدجاج والبيض في وعاء عميق، ومزجهما جيداً. إضافة الثوم، والبقسماط، والريحان، والليمون، والملح، والجبنة، والخلط الجيد لمدة دقيقتين، للتجانس التام. تشكيل الخليط الناتج على شكل أقراص متوسطة الحجم، وتغليفها بالطحين. وضع الأقراص في وعاء عميق، وتغطيته جيداً بغطاء بلاستيكي، وإدخاله إلى الثلاجة، وتركه لمدة لا تقل ربع ساعة تقريباً. وضع الزيت في مقلاة واسعة على نار متوسطة. وضع الأقراص داخل الزيت، وتركها لمدة ربع ساعة، حتى تتحمر من الجهتين.
صدور الدجاج بالبقسماط - مدونة حواء
اقلب الدجاج واستمر في القلي لمدة ثلاث دقائق أخرى. استخدم ملعقة أو ملقط لتقليبها وقليها حتى تصبح ذهبية ومقرمشة من الجانبين. إذا وضعت شوكة في الدجاج ، يجب أن يخرج بسائل صافٍ وليس ورديًا. جفف الدجاج على شواية أو على طبق بمناشف ورقية. الشواية هي الخيار الأفضل ، لأنها تجعل الصدور أكثر جفافاً ومقرمشة. ضع قطعة من ورق الألمنيوم تحتها لمنعها من الاتساخ. قدم الدجاج بالطريقة التي تريدها. صدور الدجاج بالبقسماط - مدونة حواء. اقتراحنا هو أن تقدم مع بعض الأطباق الجانبية مثل صلصة التارتار أو الكاتشب أو قطعة من الليمون. نصائح اخلطي ملعقة صغيرة من الريحان و 2/3 كوب من جبن البارميزان في فتات الخبز قبل الخبز. للحصول على نكهة جبن مميزة أكثر ، اخلطي القليل من البارميزان المبشور في فتات الخبز قبل الخبز. جرب فتات الخبز المتبلة. يمكنك شرائها جاهزة أو تحضير البهارات في المنزل. في حالة عدم وجود فتات الخبز ، تناول حبوب الإفطار الخالية من السكر وطحنها. يتبل بالملح والفلفل قبل دهن الدجاج بالبقسماط. اترك الدجاج يصل إلى درجة حرارة الغرفة لمدة نصف ساعة قبل تقطيعه بالبقسماط وقليه. وبالتالي ، سيكون مقرمشًا أكثر. اصنع محلولًا مملحًا باللبن الرائب وانقع الدجاج لمدة تصل إلى 24 ساعة قبل تقليبها.
طريقة عمل صدور الدجاج بالبقسماط - موضوع
مزج كلٍّ من المكوّنات الآتية مع بعضها، والتي تتضمّن: كريمة الطبخ، والطحين، بالإضافة إلى السكّر. سكب الخليط السابق في قدر البازيلاء، وترك المزيج الناتج على النار حتّى يتماسك مدّة خمس دقائق. إزالة القدر عن النار، وحشو مكوّناته في الدجاج. خفق البيضة، في وعاءٍ عميق، وسكب البقسماط في وعاءٍ آخر. تغميس قطع الدجاج في البيض، ثمّ في البقسماط، وترتيبها في صينيّة الفرن. إدخال الصينيّة في الفرن المسخّن مسبقاً على حرارةٍ متوسّطة مدّة نصف ساعة. تقديم الدجاج إلى جانب الخس، وخل البلسمك. صدور الدجاج بالبقسماط والخردل
أربعة من صدور الدجاج. أربع ملاعق صغيرة من الخردل. ربع ملعقة كبيرة من الزعتر المجفّف. رشّة من الفلفل الحار. ملعقتان صغيرتان من الملح. ثلاثة أرباع كوب من جبنة البارميزان. ثلاثة أرباع كوب من البقسماط. طريقة التحضير:
مزج كلٍّ من الخردل، والبهارات والملح، في وعاءٍ عميق. إضافة قطع الدجاج إلى التتبيلة، وتقليبها جيّداً. مزج كلٍّ من الجبنة، والبقسماط، في وعاءٍ مسطّح. تغطيس الدجاج في خليط البقسماط، وتغطيته من كافّة الجهات. ترتيب الصدور في صينيّة الفرن المدهونة بقليل من الزيت، وإدخالها إلى الفرن المسخّن مسبقاً على حرارةٍ متوسّطة مدّة ثلث ساعة، لحين الاحمرار والنضوج.
طريقة عمل أفخاذ الدجاج بالبقسماط - موضوع
ضعي أفخاذ الدجاج المتبّلة في الماء، واتركيها على النار لعشرون دقيقة كحد أدنى. ابعدي أفخاذ الدجاج عن النار، واتركيها حتى تهدأ، ثم صفيها من المرق. ضعي أفخاذ الدجاج في الطحين، ثم في البيض، وأخيراً غلفيها بطبقة كثيفة من البقسماط. اقلي أفخاذ الدجاج في الزيت الغزير، وقلبيها حتى تصبح ذهبية اللون. أفخاذ الدجاج بالكاري
كيلوغرام من أفخاذ الدجاج الصغيرة. ملح حسب الحاجة. ربع ملعقة كبيرة من بودرة الثوم. ربع ملعقة كبيرة من الفلفل الأبيض. ربع ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود المطحون. ربع ملعقة كبيرة من الفلفل الحار المطحون. ربع ملعقة كبيرة من مسحوق حب الهال. مكوّنات الصوص:
نصف كوب من اللبن الرائب. ثلاث ملاعق كبيرة من الكاتشب. ثلاث ملاعق من الكاري. ثلاث ملاعق من الصويا صوص. ماء حسب الحاجة. مكوّنات التغليف:
نصف كوب من الطحين. ثلاث بيضات. كوب من البقسماط. ربع ملعقة صغيرة من بودرة البصل. ربع ملعقة صغيرة من الثوم. ربع ملعقة صغيرة من البابريكا. ربع ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون. ربع ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من حب الهال المطحون. ضعي الثوم، وأنواع الفلفل الثلاثة، ومسحوق حبّ الهال في وعاء. اخلطي المكوّنات مع بعضها حتى تتجانس.
بروستد الدجاج السوري المقرمش
إعلانات مشابهة
بيت دور واحد للبيع في خميس مشيط بالانجليزي
مؤسسة موقع حراج للتسويق الإلكتروني [AIV]{version}, {date}[/AIV]
بيت دور واحد للبيع في خميس مشيط الطقس
24 [مكة]
عمارة تجارية للبيع - جدة - النسيم
15:01:16 2021. 19 [مكة]
12, 000, 000 ريال سعودي
19:23:47 2022. 25 [مكة]
فندق للبيع - جدة - الحمراء
12:02:25 2022. 21 [مكة]
35, 000, 000 ريال سعودي
عماره للبيع بحي المنار
13:54:27 2021. 19 [مكة]
1
#1
دور وشقتين للبيع - مخطط 2 - خميس مشيط (1315). رقم الاعلان: 1315
رقم المعلن: 5029372
رقم التصنيف: 58. نوع العقار: دور وشقتين
المدينه: خميس مشيط
الحي: مخطط 2. مساحة الارض: 600 متر
مساحة البناء: 650 متر. بيت دور واحد للبيع في خميس مشيط دكتوره نساء. اجمالي غرف النوم: 7
عدد دورات المياه: 7
عدد الصالات: 3
عدد المجالس: 6
عدد المطابخ: 3. المميزات:
2 مستودع
غرفة سائق
مطبخ جاهز
مشب
غرفه غسيل
مصعد
عداد كهرباء مستقل
عدد ماء مستقل
الدور مستقل والشقق مدخل واحدً
احواش واسعه وبناء شخصي...
السعر:
مليون و٣٠٠ الف ريال...
للمزيد من المعلومات ومعاينة العقار
يرجى التواصل على الرقم
0503047105...
النهضة الاسكانية
920010426