ذات صلة طريقة عمل كفتة الأرز المصرية طريقة عمل صلصة الكفتة بالأرز
الأكلات المصريّة
تتميّز الأكلات المَصريّة ببساطتها وسهولة تحضيرها ولذّة طعمها، ومن هذه الأكلات كفتة الأرز مع صلصة البندورة واللحمة المفرومة؛ حيثُ يُمكن تَحضيرها بسهولة نظراً لتوافر مكوّناتها في كل بيت، وهي من الأطباقِ المُحبّبة لدى الأطفال نظراً لطراوة طعمها ولذته. كفتة الأرز المصرية
المكوّنات
نصف كيلوغرام من اللحمة المفرومة قليلة الدهن. كوبان من الأرز ذي الحبة المتوسطة. كوبان من الأرز المصري. أربع حبات من الطماطم متوسّطة الحجم. نصف كوب من البقدونس. نصف كوب من الشبث. حبتان من البطاطا متوسّطتا الحجم. حبة واحدة من البصل متوسطة الحجم. ثلاثة فصوص من الثوم. ملعقة صغيرة من الكمون. ملعقة صغيرة من الكركم. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقة صغيرة من بهارات اللحمة. ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون. ملعقة صغيرة من الشطّة المطحونة. نصف ملعقة صغيرة من حبّة البركة المطحونة. رشة من الهيل. ربع كوب من الزيت النباتي. ربع كوب من زيت الزيتون. كوب من معجون الطماطم. ملح. ماء. طريقة التحضير
ننقع الأرز ذي الحبّة المتوسّطة بماء فاتر لمدّة ربع ساعة، ثمّ بعد مرور ربع ساعة نغسله جيّداً ونصفّيه من الماء، ونَطحنه بواسطة المطحنة الخاصة.
- طريقه عمل كفته الارز للشيف الشربينى
- طريقة عمل كفتة الارز
- شاك برجر الرياض دراسة لآثار التغير
طريقه عمل كفته الارز للشيف الشربينى
طريقة عمل كفتة الأرز تعد طريقة عمل كفتة الأرز إحدى الطرق الشهيرة لتحضير الكفتة، ويرجع السبب في هذا الأمر إلى المذاق اللذيذ التي تتمتع به تلك الوصفة إلى جانب سهولة تحضيرها وتعدد مذاقاتها التي تختلف من طريقة لأخرى، ولكيلا نطيل عليكم دعونا نتعرف على كيفية تجهيزها في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة من خلال هذه المقال، فتابعوا معنا.
طريقة عمل كفتة الارز
نضيف الفلفل الحار كذلك للمكونات السابقة، ثم نضعها في وعاء بعد الفرم. نضيف الملح ونصف كمية الفلفل الأسود والبهارات وبودرة الثوم وبودرة البصل ونبدأ في عجن كل هذه المكونات مع بعضها البعض عدة دقائق. نبدأ بعد ذلك في تشكيل الكفتة لأصابع أو كرات، عن طريق دهن اليدين ببعض من الزيت والبدء في تشكيلها. بعد الانتهاء انقلي الكفتة في الزيت إلى أن تصبح ذهبية اللون، ثم نخرجها بعد ذلك على ورق مطبخ للتخلص من بقايا الزيت. نحضر الصلصة الآن، حيث نضع السمنة والبصل ونحركه إلى أن يحصل على اللون الذهبي. نضيف بعد ذلك الثوم ونستمر في التحريك إلى أن يصبح اللون ذهبيًا، ثم نضيف عصير الطماطم والملح والبهارات والفلفل الأسود وبودرة البصل وبودرة الثوم. نغطي الوعاء على المكونات السابقة ونترك الصلصة إلى أن تنضج جيدًا ويصبح قوامها أكثر كثافة. نضع الكفتة داخل الصلصة ونضيف إليها نصف كوب من الماء ونترك الكفتة إلى أن تغلي مرة أو مرتين. نضع الكفتة في طواجن بعد ذلك وندخلها فرن درجة حرارته 180 درجة ونتركها لمدة 10 دقائق. نخرج الكفتة بعد ذلك ونقدمها ساخنة إلى جانب الأرز وبالهناء والشفاء. طريقة عمل كفتة الأرز للشيف فاطمة أبو حاتي طريقة عمل كفتة الأرز من بين الطرق العديدة لتحضير هذه الوصفة الشهية توجد طريقة عمل كفتة الأرز للشيف فاطمة أبو حاتي، التي تتميز بمذاقها ونكهتها الشهية ومكوناتها البسيطة التي تتوفر في كل منزل، التي عن طريقها يمكن الحصول على كمية وفيرة من تلك الكفتة.
خطوات تحضير كفتة الأرز المصرية
تتسم طريقة تحضير كفتة الأرز المصرية بالسهولة وإليكم في السطور الآتية طريقة تحضير كفتة الأرز المصرية في المنزل:
القيام بفرم كلاً من اللحم والشبت والكزبرة والأرز والثوم والبصل والبقدونس وباقي البهارات جيداً في مطحنة الكبة ويتم طحنهم لحين أن يتم الحصول على عجينة متماسكة ومتجانسة. يتم وضع عجينة اللحم في الثلاجة لمدة نصف ساعة ثم يتم تشكيلها على هيئة شكل أصابع طويلة. بعد ذلك يتم قلي أصابع اللحم في مقلاة مليئة بالزيت. من أجل تحضير الصلصة يتم الحصول على مقلاة ويتم وضعها على النار ثم يتم وضع فيها ملعقة السمنة والبصل المفروم وثلاثة من فصوص الثوم ويتم تحميرها مع التقليب جيداً. يتم وضع عصير الطماطم على الخليط السابق مع التقليب ثم وضع عليها نصف لتر من شوربة اللحمة ويتم ترك الخليط لحين أن يغلي. يتم وضع أصابع اللحم المقلية في الخليط ويتم ترك الخليط على النار لحين أن تنضج الكفتة. بعد أن تنضج يتم وضع كفتة الأرز المصرية في طبق القديم ويتم تقديمه وهو ساخن وبالهناء عليكم ويتم تناوله بجانب طبق المخلل والزيتون مع طبق السلطة والخبز. طريقة عمل كفتة الأرز المصرية في الخلاط
المكونات
ربع كيلو من اللحم المفروم.
اسم الشركة Confidential مقر العمل السعودية, الرياض تاريخ النشر 2022-04-27 صالحة حتى 2023-04-27 نوع العمل دوام كامل رقم الاعلان 1489481
برجاء الانتباه عند التقديم لاي وظيفة فالوظائف الحقيقية لا يطلب اصحابها اي اموال مقابل التقديم واذا كانت الشركة المعلنة شركة استقدام برجاء التأكد من هويتها وسمعتها قبل دفع أي مبالغ أو عمولات والموقع غير مسؤول عن أي تعاملات تحدث من خلال الوظائف المعنلة
تقدم لهذه الوظيفة الان
الابلاغ عن مخالفة
شاك برجر الرياض دراسة لآثار التغير
ملاحظة!!! عزيزي المستخدم، جميع النصوص العربية قد تمت ترجمتها من نصوص الانجليزية باستخدام مترجم جوجل الآلي. لذلك قد تجد بعض الأخطاء اللغوية، ونحن نعمل على تحسين جودة الترجمة. نعتذر على الازعاج. شاك برجر الرياض. مطعم شيك شاك هامبرغر الرياض
لوكولايزر مول ، طريق الأمير محمد بن عبد العزيز, حي العليا, الرياض, منطقة الرياض,
المملكة العربية السعودية
اتبعنا
معلومات عنا
عرض المزيد
شيك شاك هو برجر عصري على جانب الطريق معروف بالبرغر اللذيذ ، الكلاب المسطحة ، الكسترد المجمد وأكثر من ذلك. مع طعامه الطازج والبسيط وعالي الجودة بقيمة رائعة ، يعد Shake Shack مكانًا ممتعًا وحيويًا للتجمع المجتمعي مع جاذبية واسعة النطاق. تم افتتاح أول Shake Shack في عام 2004 في Madison Square Park في مدينة نيويورك ، وأصبح تركيبات حي فورية. تتمثل مهمة Shake S...
صالة عرض
View Gallery
Categories Listed
الأعمال ذات الصلة
التقييمات
في العطل لاتفوت البرجر بدور أو دورين أو ثلاثة أدوار لحم مشوي على اللهب بشكل بطيء ينسيك همومك، استرسل بسبايسي أو عادي. برجر كاسل
• برجر كاسل رقم:
طلبات خارجية لمحبي الإنفراد بوجبات كاسل الشهية، رسوم توصيل 17 ريال سعودي. زمان التوصيل نصف ساعة، 8775 281 11 966 +طريق الملك عبد الله، مقابل الملك سعود ـ خدمة توصيل سريعة(جاهز/هنقر/ستيشن/وصل)لتلبية طلبات عربة الحفلات رقم: 347 791 0556. مأكولات شهية بتنسيق رائع وجميل، فاجئي بها صحبك والمقربين، رقم التوصيل بين يديك.. ساخنة وسريعاً توصل لغاية عندك، احتفلي بالطعم الشهي ولاتنسي حفلتك. • برجر كاسل حي الرائد:
يقدم وجبات برجر طازجة، جودة عالية مغ خبز برجر الطازج، معد في مخابزنا بشكل يومي ويقدم بطاطس ومشروبات كما يهيئ تجربة ممتعة وخدمة مميزة. مقدمي خدمة نساء ورجال حسب الطلب وأسعارنا في متناول الجمبع. طريقة الدفع نقدا لدى الحجز. أفضل برجر الرياض يبتكر عربة لعملائه الكرام لتقديم الخدمات للعملاء وتلبية طلباتهم أينما يكونون، ابتكار جديد ورائد في برجر كاسل. ساعات العمل يوم الجمعة 7. 30 مساءً ـ 1. 30 صباحاً. باقي الأيام من الساعة 11. شاك برجر الرياضية. 00 صباحاً ـ 1. 15 صباحاً.