مسلسل صدر الباز الحلقة 16 السادسة عشر بطولة عامر العلي - YouTube
مسلسل صدر الباز الحلقة 20
يوتيوب مشاهدة حلقات مسلسل صدر الباز 2016 كاملة hd
جودة عالية #رمضان2016
صدر الباز
اضغط هنا للمشاهدة والتحميل
تدور الأحداث في حي "صدر الباز" وهو اسم إحدى الحارات بمنطقة المرجة بـدمشق في النصف الثاني من القرن التاسع عشر، حيث يتهم "إبراهيم القبضاي" صاحب مقهى الحارة ظلمًا بقتل زوجته، ويحكم عليه بالسجن لمدة 12 عامًا، ويقرر أن يتقدم بطلب تتم الموافقة عليه لأن يربي ابنته "جورية" معه داخل السجن، وتتوالى الأحداث. تأليف: رامي المدني- بتول الورد
ﺇﺧﺮاﺝ: تامر إسحاق
تمثيل: سلوم حداد -اسعد فضة- ايمن رضا - سلمى المصري - وفاء موصلي - محمد حداقي-هيا مرعشلي - روزينا لاذقاني - نادين سلامة - سيف الدين سبيعي - زهير رمضان - عبير شمس الدين- فايز قزق
مسلسل صدر الباز الحلقة 1
انتهت الممثلة السورية سلمى المصري من تصوير مسلسل رمضاني جديد بعنوان "صدر الباز" إلى جانب نخبة من الممثلين منهم سلوم حداد. وسيتم عرض العمل في شهر رمضان المقبل على أكثر من محطة عربية. يشار إلى أن مسلسل" صدر الباز" هو من أكثر المسلسلات البيئية الشامية قدرة على تجميع النجوم وإعادة بعض الممثلين المقيمين خارج سوريا إلى الدراما السورية من جديد. ويتصدر النجم سلوم حداد قائمة النجوم في المسلسل. وغاب حداد 3 سنوات عن الدراما الشامية. وقال في تصريحات خاصة إنه وجد في المسلسل ما لم يجده في مسلسل شامي من قبل، مشيدا بالقصة التي تراعي عقول الناس ولا تبالغ في الشعبية. مسلسل صدر الباز سوري. وتابع: الحكاية أصيلة ولها أساس في كل مجتمع، حيث يكون الظلم واقعا ويكون الحق مناهضا له. ويتناول المسلسل في قصته حكاية شعبية مؤثرة فيها النضال والكفاح والحزن والغضب، ويعود للفترة الأخيرة من حكم العثمانيين لسوريا وتحديدا في دمشق. وينطلق العمل من قصة إبراهيم القبضاي الذي يتهم بقتل زوجته ويودع السجن ظلما وبهتانا، ليدخل مرحلة الأسى النفسي حين تبقى طفلته وحيدة بلا أب وأم، فيتقدم بطلب - يلقى الموافقة - لتربية ابنته معه في السجن. ومن النجوم الذين شاركوا في هذا العمل الدرامي، إلى جانب حداد، سلمى المصري وأسعد فضة ووفاء موصلي وطارق مرعشلي وندين تحسين بك وأيمن رضا وآخرون.
مسلسل صدر الباز سوري
صدر الباز مسلسل درامي سوري من نوع الفانتازيا للمخرج تامر إسحاق بدأ عرضه على قناة سوريا دراما في تاريخ 1 رمضان سنة 1437هـ الموافق 6 يونيو سنة 2016م واستمر عرضه حتى تاريخ 30 رمضان سنة 1437هـ الموافق 5 يوليو سنة 2016م ويتألف المسلسل من 30 حلقة. [1] صدر الباز
النوع
فانتازيا ، بيئة شامية
تأليف
رامي المدني ، بتول ورد
إخراج
تامر إسحاق
بطولة
سلوم حداد أيمن رضا سلمى المصري محمد حداقي وفاء موصللي
البلد
سوريا
لغة العمل
عربية
عدد المواسم
1
عدد الحلقات
30
مدة الحلقة
46 دقيقة
المنتج المنفذ
غياث الجاجه
القناة
سوريا دراما قناة سما
بث لأول مرة في
1 رمضان 1437 هـ 6 يونيو 2016
بث لآخر مرة في
30 رمضان 1437 هـ 5 يوليو 2016
السينما. كوم
صفحة العمل
تعديل مصدري - تعديل
محتويات
1 القصة
2 الشخصيات
3 انظر أيضاً
4 مراجع
القصة عدل
تدور أحداث المسلسل في حي صدر الباز في أحد حارات منطقة المرجة بدمشق في النصف الثاني من القرن 19 ، حيث يتهم إبراهيم صاحب مقهى حارة صدر الباز ظلما بقتل زوجته، ويحكم عليه بالسجن لمدة 12 عاما في القلعة العثمانية في جزيرة أرواد، ويقرر أن يتقدم بالطلب يتم الموافقة علية لتربية ابنته جورية معه في السجن.
اقوى حكايا صدر الباز: مرته هربت مع قاتل ابن الزعيم - YouTube
عناوين قد تعجبك
بروكار الجزء الثاني
دراما
حارة القبة الجزء الثاني
باب الحارة ١٢
حارة القبة الجزء الاول
الكندوش الموسم الأول
باب الحارة ١١
ولاد سلطان
أيام شامية
أهل الراية الجزء الثاني
أهل الراية الجزء الاول
شوارع الشام العتيقة
باب المقام
باب الحارة ١٠
عطر الشام الجزء الرابع
دراما
2- طهي وجبة عشاء كاملة في أقل من عشر دقائق: ليست البرامج التلفزيونية هي وحدها القادرة على تحضير الوجبات السريعة كالبطاطس المهروسة، والبقوليات الخضراء أو السالمون، إنما الميكروويف أيضا قادر على ذلك. يمكنك استخدامه لطهي أي وجبة يمكن تحضيرها بطريقة الطهي بالبخار، الطهي البطيء في قدر مغلق أو السلق، فقط ضعي مكونات الوجبة بداخله ثم اطرحي ثلاث أرباع الوقت المعتاد لأن الميكروويف سوف يطهيها لك في ربع الوقت. الآن استخدمي الميكروويف في أغراض لم تخطر يوما ببالك. وتذكري أن تحركي السوائل، وهذا لإعادة توزيع الحرارة وغالبا عليك إخراج الطعام قبل أن يتم طهيه تماما بدقيقة أو اثنتين لأنه سوف يستمر في طهي نفسه لدقائق حتى بعد أن يخرج من الجهاز بسبب الحرارة المخزنة به. 3- تعقيم وتطهير ألواح التقطيع المصنوعة من البلاستيك: لضمان التطهير الدقيق للوحة تقطيع الطعام قومي بغسلها جيدا، ثم افركيها بنصف ليمونة وبعدها ضعيها داخل الميكروويف لمدة دقيقة على درجة حرارة منخفضة، وبهذا تكوني قد قمت بتعقيمها والتخلص من كل ما بها من ميكروبات أو جراثيم. 4- طهي البطاطس (البطاطا): بالرغم من أن الميكروويف لن يعطيك بطاطسا مطهية بقشرة مقرمشة، إلا أنه قادر على طهيها ليصير لونها خمري معتدل في حوالي أربع دقائق، وبهذا يمكنك طهي الكم الذي ترغبين به في نفس الوقت، (والقاعدة العامة لتسخين مزيد من الطعام هي إلقاء نظرة عليه للإطمئنان على طهيه كل 30 ثانية أقل من وقت الطهي المعتاد).
جهاز يستخدم لطهي الطعام او تسخينه - أفضل اجابة
كل ما عليك هو فردهم فوق طبق و تسخينهم على درجة حرارة مرتفعة لمدة تتراوح بين 2 إلى 3 دقائق ، ويجب التقليب كل دقيقة ، وتذكري أنهم سيستمرون في التحميص لمدة دقيقة بعد إخراجهم من الجهاز بسبب احتفاظهم بدرجة الحرارة. 13- طهي الخضروات:
– عندما تريدين طهي أي نوع من الخضروات تظلين تنتظرين حتى يغلي الماء و يطول الانتظار كثيرا ، لكن ما الحل إذا لم يكن لديك الوقت ؟
– الحل بوضع جميع أنواع الخضروات المراد طهيها بجهاز الميكروويف حتى تنضج على البخار بدون إضافة الماء ، من خلال وضعها في طبق و غطاء محكم من البلاستيك و الطهي على درجة حرارة مرتفعة. – تختلف نوعية الخضروات في كم الوقت الذي تحتاجه في النضج فمثلا نجد أن أنواع مثل السبانخ، الفطر، البازلاء و الحبوب المجمدة تحتاج 30 ثانية فقط ، وبهذا تحصلين على وجبة صحية محتفظة بكل عناصرها الغذائيه.
الباحثون السوريون - كيف يعمل المايكرويف؟
وبما أن الأمواج الميكروية أكبر من الأمواج الضوئية لذا لا يمكنها أن تعبر من خلال الثقوب وتبقى داخل الفرن. Image: _ كيف يعمل فرن المايكرويف؟ كيف تتحول الأمواج الميكروية إلى حرارة: 1- يوجد مولد للأمواج الميكروية داخل الصندوق المعدني القوي، يدعى الصمام المفرغ. عندما يبدأ الطهي، يأخذ الصمام الكهرباء من مأخذ الكهرباء الخارجي ويحولها إلى أمواج راديوية عالية الطاقة طولها 12cm أو 4. 7 إنشات. الباحثون السوريون - كيف يعمل المايكرويف؟. 2- يفجر الصمام هذه الأمواج داخل حجرة الطعام من خلال قناة تسمى " موجه الموجة". 3- يتوضع الطعام على القرص الدوار الذي يدور ببطء، فتطهو الأمواج الطعام بانتظام. 4- تتحرك الأمواج بسرعة للأمام والخلف مصطدمة بالجدران المعدنية العاكسة لحجرة الطعام بطريقة تشبه ارتداد الضوء عبر المرآة. عندما تصل الأمواج الميكروية إلى الطعام لا ترتد عبره بسهولة، كما تفعل أمواج الراديو التي بإمكانها المرور بشكل مستقيم عبر جدران المنزل، فالأمواج الميكروية تخترق الطعام وكلما عبرت داخله تتسبب باهتزاز جزيئاته بشكل أسرع. 5- إن اهتزاز جزيئات الطعام يولد حرارة أيضاً، كلما كان الاهتزاز أسرع يُطهى الطعام أسرع. وهكذا تمرر الأمواج الميكروية طاقتها عبر الجزيئات بسرعة مسببة رفع درجة حرارة الطعام وتسخينه.
الآن استخدمي الميكروويف في أغراض لم تخطر يوما ببالك
– يمكنك استخدامه لطهي أي وجبة يمكن تحضيرها بطريقة الطهي بالبخار ، الطهي البطيء في قدر مغلق أو السلق ، فقط ضعي مكونات الوجبة بداخله ثم اطرحي ثلاث أرباع الوقت المعتاد لأن الميكروويف سوف يطهيها لك في ربع الوقت. – تذكري أن تحركي السوائل، وهذا لإعادة توزيع الحرارة و غالبا عليك إخراج الطعام قبل أن يتم طهيه تماما بدقيقة أو اثنتين لأنه سوف يستمر في طهي نفسه لدقائق حتى بعد أن يخرج من الجهاز بسبب الحرارة المخزنة به. 3- تعقيم وتطهير ألواح التقطيع المصنوعة من البلاستيك:
– لضمان التطهير الدقيق للوحة تقطيع الطعام قومي بغسلها جيدا ، ثم افركيها بنصف ليمونة وبعدها ضعيها داخل الميكروويف لمدة دقيقة على درجة حرارة منخفضة، وبهذا تكوني قد قمت بتعقيمها و التخلص من كل ما بها من ميكروبات أو جراثيم. 4- طهي البطاطس ( البطاطا):
– بالرغم من أن الميكروويف لن يعطيك بطاطسا مطهية بقشرة مقرمشة ، إلا أنه قادر على طهيها ليصير لونها خمري معتدل في حوالي أربع دقائق ، وبهذا يمكنك طهي الكم الذي ترغبين به في نفس الوقت ، ( والقاعدة العامة لتسخين مزيد من الطعام هي إلقاء نظرة عليه للإطمئنان على طهيه كل 30 ثانية أقل من وقت الطهي المعتاد).
استخدامات الميكروويف المتعددة – مجلة الطبخ العربي
سخني الوعاء لمدة 3 دقائق، وبعدها اطفئي الكهرباء واتركي الوعاء ليستريح بالميكروويف لمدة 3 دقائق، وبعدها اشعليه وسخني العجينة لمدة ثلاث دقائق إضافية وبعدها أطفئي الجهاز واتركيها ترتاح مرة أخرى لمدة 6 دقائق وبهذا سوف تحصلين على عجينة مكتملة التخمر. 8- تسخين وتطهير الأدوات الصحية: أنت تستخدمين الميكروويف في تسخين القهوة، فلماذا لا تستخدمينه أيضا لتسخين وإعادة تسخين أكياس الجيل المخصصة لعلاج الصداع؟ لكن تجنبي القيام بذلك مع العبوات المغلفة بالمعدن. على سبيل المثال: تدفئة الزيت المستخدم لعمل حمام زيت لشعرك يستغرق من 10 إلى 20 ثانية وبعدها تشعرين بشعور رائع عند الاستخدام، بالمثل افعلي هذا مع الكريمات لعمل ماسك مرطب لوجهك، (وعليك تحريك مكونات الماسك واختبار الحرارة بأصبعك قبل وضعه على وجهك). كذلك إذا تجمد الشمع الذي تستخدمينه في أغراض التجميل وهو بيدك كل ما عليك أن تعيديه إلى قوامه الطبيعي بوضعه داخل الميكروويف بدلا من الفوضى التي تحدث بسبب استخدام الغلايات المزدوجة. 9- تحميص أو شي الثوم: يستغرق الشي المعتاد للثوم بفرن البوتاجاز حوالي 45 دقيقة بينما يقوم الميكروويف بنفس العمل في أقل من 8 دقائق.
– كما يمكن أن تصنعي ثقوبا في البطاطس حتى تنضج خلال دقيقتين ، و بعدها اقلبيها واتركيها من 2 إلى 3 دقائق. – بالنسبة للبطاطس المهروسة تأكدي من تسخين اللبن داخل الميكروويف قبل إضافته لها ، ( لأن اللبن البارد يقدم من أجل البطاطس المهروسة الباردة). 5- تفكيك السكر البني:
– للقيام بهذا اتركي السكر البني داخل العبوة البلاستيكية الخاصة به ، و أضيفي قطرات قليلة من المياة ، و سخنيه في درجة حرارة متوسطة لمدة تتراوح بين 10 إلى 20 ثانية. 6- إعادة العسل إلى قوامه الطبيعي:
– أحيانا يتحول العسل إلى سكر مما يصعب علينا تناوله أو استخدامه لذلك يمكن إعادته إلى الصورة السائلة بواسطة كشف غطاء البرطمان وتسخينه داخل الميكروويف على در جة حرارة متوسطة لمدة تتراوح بين 30 ثانية حتى دقيقة واحدة. 7- تخمير العجائن بسرعة:
– يمكن تخمير العجائن التي تستغرق في درجة حرارة الغرفة ساعة أو أكثر حتى تصل إلى الحجم المناسب لخبزها ، لكن الميكروويف يقوم بهذه المهمة في 15 دقيقة. – للقيام بهذا ضعي العجينة داخل وعاء كبير جدا ، وغطيه بغطاء من البلاستيك ، ثم ضعي كوبا من الماء سعته 8 أونصات في ظهر الميكروويف و وعاء العجين في المنتصف ، واضبطي معيار الطاقة به إلى 10%.
– سخني الوعاء لمدة 3 دقائق ، وبعدها اطفئي الكهرباء واتركي الوعاء ليستريح بالميكروويف لمدة 3 دقائق ، وبعدها اشعليه و سخني العجينة لمدة ثلاث دقائق إضافية وبعدها أطفئي الجهاز و اتركيها ترتاح مرة أخرى لمدة 6 دقائق و بهذا سوف تحصلين على عجينة مكتملة التخمر. 8- تسخين وتطهير الأدوات الصحية:
– أنت تستخدمين الميكروويف في تسخين القهوة ، فلماذا لا تستخدمينه أيضا لتسخين وإعادة تسخين أكياس الجيل المخصصة لعلاج الصداع ؟
لكن تجنبي القيام بذلك مع العبوات المغلفة بالمعدن. على سبيل المثال: تدفئة الزيت المستخدم لعمل حمام زيت لشعرك يستغرق من 10 إلى 20 ثانية وبعدها تشعرين بشعور رائع عند الاستخدام ، بالمثل افعلي هذا مع الكريمات لعمل ماسك مرطب لوجهك ، ( و عليك تحريك مكونات الماسك واختبار الحرارة بأصبعك قبل وضعه على وجهك). – كذلك إذا تجمد الشمع الذي تستخدمينه في أغراض التجميل وهو بيدك كل ما عليك أن تعيديه إلى قوامه الطبيعي بوضعه داخل الميكروويف بدلا من الفوضى التي تحدث بسبب استخدام الغلايات المزدوجة. 9 – تحميص أو شي الثوم:
* يستغرق الشوي المعتاد للثوم بفرن البوتاجاز حوالي 45 دقيقة بينما يقوم الميكروويف بنفس العمل في أقل من 8 دقائق.