عمل كب كيك
الفهرس
1 كب كيك
2 طريقة عمل كب كيك
2. 1 المكوّنات
2. 2 طريقة التحضير
3 طريقة عمل كب كيك باللبن الرايب
3. 1 المكوّنات
3. 2 طريقة التحضير
كب كيك
يعد الكب كيك من أنواع الحلويات المعروفة في العالم، حيث إنّه يتميّز بشكله الصغير، وطعمه الخفيف واللذيذ، بالإضافة إلى إمكانية تحضيره بعدّة طرق وحشوات مختلفة، كما أنّه يتمّ إعداده لتقديمه في العديد من المناسبات كحفلات التخرّج، وأعياد الميلاد، والمناسبات الخاصّة حيث إنه سهل التقديم ونظيف، وفي هذا المقال سنقدّم لكم طريقة عمل كب كيك بنكهات مختلفة. طريقة عمل كب كيك
المكوّنات
كوب ونصف من الطحين. ملعقة كبيرة من البيكنج باودر. رشّة من الملح. نصف كوب من الزبدة. كوب الا ثلث من السكر. ثلاث بيضات. ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة. ربع كوب من الحليب السائل. طريقة التحضير
تسخين الفرن على حرارة متوسطة، وتركه جانباً لحين الاستخدام، وتجهيز قالب كب كيك. وضع الطحين، والبيكنج باودر، والملح في وعاء عميق. خلط المكوّنات مع بعضها البعض جيداً باستخدام ملعقة خشبيّة. وضع الزبدة والسكر في وعاء صغير، ومزجهما جيداً. إضافة البيض بالتدريج، مع المزج المستمرّ لمدّة لا تقلّ عن دقيقة باستخدام الشوكة.
كب كيك صغير ال رمضان يحتفل
إضافة خليط الشوكولاتة وتقليبه. غرف العجين في قوالب كب كيك ورقيّة وخبزها في الفرن على درجة حرارة 165 درجة مئوية لمدّة عشرين دقيقة، ثمّ ترك الكب كيك إلى أن تبرد. تحضير الجاناش:
غلي الكريمة ثمّ سكبها ساخنةً على الشوكولاتة المُقطّعة وتقليبهم معاً إلى أن تذوب الشوكولاتة وتصبح لامعة. ترك الخليط إلى أن يبرد. سكب الجاناش على وجه الكب كيك ثمّ تزيين الكب كيك بالقليل من قطع الشوكولاتة المُلوّنة. قدور الكب كيك
ستون دقيقة
عشرون دقيقة
خمسة عشر شخصاً
كوبان من الطحين. نصف ملعقةٍ صغيرة من بيكربونات الصوديوم. ثلاثة أرباع الكوب من بودرة الكاكاو. ملعقة صغيرة ونصف الملعقة من البيكنج باودر. ربع ملعقةٍ صغيرة من الملح. نصف كوبٍ من الزيت النباتي. كوبان من السكّر. بيضة. ملعقة صغيرة من الفانيلا. كوب من الحليب. كوب من قطع الشوكولاتة الصغيرة نصف المحلاّة. مكوّنات الحشو:
نصف كوبٍ من الحليب. أربع ملاعق صغيرة ونصف من الطحين. أربع ملاعق صغيرة ونصف من الشوكولاتة البودرة. نصف كوبٍ من الزبدة اللّينة. نصف كوبٍ من السكر. ملعقة صغيرة من الفانيلا. مكوّنات كريمة التزيين الفروستنج:
كوب من الزبدة. أربعة أكوابٍ من السكر البودرة.
كب كيك صغير 96 ليد يعمل
أهلاً بكم جميعًا، دعونا نبدأ فورًا بطريقة عمل الكب كيك الصغير الموجود في الصورة 🙂
المقادير والأدوات المطلوبة:
– شوكولاتة مذابة، سواء بيضاء، أو سوداء غامقة، أو شوكولاتة سوداء بالحليب. – كور صغيرة من الكيك، عبارة عن بقايا كيك مفتت معجون بكمية بسيطة من الكريمة، ولمزيد من التفصيل زوروا الرابط التالي: كريات الكيك. – بعض أدوات التزيين، فارمسيل أو حبوب ملونة صغيرة، وإذا لم يوجد فليست مشكلة 🙂
– أوراق الكب كيك الحجم الصغير. – صينية الكب كيك الصغير. والطريقة كالتالي:
نضع أوراق الكب كيك في الصينية، ثم نسكب الشوكولاتة بداخلها حتى يمتلئ ثلثيها تقريبًا. ثم نضع كور الكيك بداخلها، ونضغط ضغط خفيف، ولا نضغط بقوة حتى لا تصل لقاع الورق. ندخلها الثلاجة لفترة كافية حتى تتماسك الشوكولاتة، أو ندخلها الفريزر (تقريبًا لمدة ساعة مع هذا الجو الحااااار)
في هذه الأثناء نجهز الشوكولاتة الملونة، أنا لونت الشوكولاتة البيضاء بلونين، استخدمت ألوان ويلتون الخاصة بالشوكولاتة ويكون مكتوب عليها Candy color ، هذه الألوان لا تجعل الشوكولاتة تتكتل، بينما ألوان الطعام السائلة لا تنفع لتلوين الشوكولاتة. بعد تجهيز الشوكولاتة الملونة، وترك القوالب في الثلاجة لمدة كافية، نخرجها ونفك الورق ثم نمسك بالقالب الصغير ونغطس جزء الكيك في الشوكولاتة حتى نغطي الكيك، علينا العمل هنا بسرعة حتى لا تذوب الشوكولاتة من حرارة الأيدي، أو من حرارة الجو مع هذا الجو الصيفي الجميل *_*
أو إذا كان المطبخ حار جدًا يمكن نقل العمل إلى غرفة باردة ^_*
ثم نرش عليها بعض الزينة الموجودة، وندخلها الثلاجة حتى تبرد، ونخرجها قبل التقديم بوقت كافي حتى لا تكون جامدة جدًا عند التقديم.
كب كيك صغير وسائق حافلة
ذات صلة طريقة عمل الكب كيك طريقة عمل الكب كيك وتزيينه
القيمة الغذائية للطحين الأبيض
القيمة الغذائيّة
100 غرام من الطحين الأبيض
الطاقة
333 سعرة حراريّة
البروتين
10. 00 غرام
الدهون
0. 00 غرام
الكربوهيدرات
76. 67 غرام
الألياف
3. 3 غرام
الحديد
1. 20 ملليغرام
الصوديوم
0 ملليغرام
كب كيك الشوكولاتة
مدّة التحضير
خمس عشرة دقيقة
مدّة الطهي
أربعون دقيقة
تكفي لِ
خمسة أشخاص
طريقة الطهي
خبز بالفرن
المكوّنات
مئة وخمسة وعشرون غراماً من الطحين. مئتان وخمسون غراماً من الزبدة. مئتان وخمسون غراماً من الشوكولاتة الدّاكنة. أربع بيضات. ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. رشّة من الملح. ملعقة صغيرة من الفانيلا. مكوّنات الجاناش:
خمسمئة غرامٍ من الشوكولاتة الدّاكنة المُقطّعة. خمسمئة غرامٍ من كريمة الخفق. رشّة من قطع الشوكولاتة المُلوّنة. طريقة التحضير
إذابة الزبدة مع الشوكولاتة ثمّ ترك الخليط حتى يبرد. خفق البيض مع السكّر باستخدام الخفّاقة الكهربائيّة على السرعة المتوسطة إلى أن يصبح الخليط خفيفاً وكريميّاً. إضافة الفانيلا إلى الخليط والخفق قليلاً. نخل الطحين مع الملح، والبيكنج باودر ثمّ إضافة الخليط إلى خليط البيض وخفقهم جيّداً.
كب كيك صغير غير مكتمل
تكلفة مساحة إيجارية مجهزة بكل مستلزمات المطبخ التجاري. تجهيز تكاليف معدات الخبز وأدوات المطبخ. تحضير المكونات. تجهيز الموقع الإلكتروني. تكاليف التسويق بالإضافة إلى النفقات التجارية القياسية الأخرى. تكلفة تطبيقات برامج المحاسبة وإدارة علاقات العملاء للإدارة السليمة للحسابات. النفقات الجارية في مشروع الكب كيك
هناك نفقات جارية سوف يتعين على صاحب المشروع دفعها باستمرار طالما أن المشروع مفتوح ولم يتوقف بعد، هذه التكاليف تكمن في الآتي:
تشمل النفقات الجارية سعر مكونات الكب كيك بالإضافة إلى تكاليف التعبئة والمواد الترويجية. مدفوعات التكاليف الخاصة بواجهة المحل أو المتجر، وهي تكاليف قياسية للإيجار المحل والمرافق. في حال كان التسليم أو التوصيل ضمن اختصاص عملك في المشروع فسوف تدفع تكاليف الوقود أو بنزين السيارات التي سوف تتولى التوصيل بصفة مستمرة. تكاليف التأمين على سيارات نقل أو توصيل الكب كيك، هذا بالإضافة إلى قيمة المدفوعات الخاصة بالسيارة لا سيما تكاليف الإصلاح أيضا.
وصفات وصفات للأطفال تم تسجيل التقييم بنجاح مقادير كب كيك للأطفال ½ 1 كوب (225 جم) دقيق كوب (100 جم) سكر ½ كوب (100 جم) زبد ½ كوب (120 مل) حليب 2 بيضة كبيرة ½ 1 ملعقة صغيرة (7. 5 جم) بيكنج باودر ملعقة صغيرة (5 جم) فانيليا سائلة ¼ ملعقة صغيرة (1. 25 جم) ملح الزينة: 3 أكواب (600 جم) سكر بودرة 3 ملاعق كبيرة (45 مل) كريمة خفق سائلة كوب (200 جم) زبد في درجة حرارة الغرفة ملعقة كبيرة (15 مل) فانيليا سائلة ¼ ملعقة صغيرة (1. 25 جم) ملح ألوان طعام (أحمر، برتقالي، أصفر، أخضر، أزرق، بنفسجي) 7 حلويات سريعة لأطفالك طريقة تحضير كب كيك للأطفال سخني الفرن عند درجة حرارة 180 درجة مئوية. في وعاء كبير، ضعي الزبد، ثم أضيفي السكر واخفقي بالمضرب الكهربائي حتى يُصبح القوام كريميًّا وفاتح اللون. أضيفي البيضة تلو الأخرى مع الاستمرار في الخفق حتى يختفي البيض، ثم أضيفي الفانيليا، واخفقي جيدًا. في وعاء كبير، ضعي الدقيق والبيكنج باودر والملح وقلبي، ثم أضيفي الخليط إلى خليط الزبد، واخفقي جيدًا بالتبادل مع الحليب، واخفقي حتى تمتزج المكونات تمامًا. قسمي العجين إلى 6 أقسام، ثم ضعي في كل قسم لون من ألوان الطعام وقلبي جيدًا.
تتبيلة الدجاج التندوري
لمحبي الأكل الهندي هو الطبق المفضل لهم يقدم مع الارز و صوص اللبن الزبادي الحار. مقادير تتبيلة الدجاج التندوري
كاس من اللبن الزبادي
ملعقة كبيرة عصير ليمون
ملعقة صغيرة سبع بهارات
ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
ملعقة الصغيرة من الشطة
٢ ملعقة صغيرة كمون
ملعقة صغيرة قرفة
ملعقة صغيرة من الزنجبيل المعجون
ملعقة صغيرة ثوم مهروس
١٢قطع من أفخاذ الدجاج مغسولة ونظيفة
طريقة تتبيلة الدجاج التندوري
١-في وعاء نخلط جميع البهارات في المقادير واللبن والثوم وعصير الليمون والزنجبيل. ٢-نقسم أفخاذ الدجاج الى قسمين
٣-نضع قسم في كيس سميك والقسم الثاني في كيس آخر (أكياس حفظ الطعام). ٤-يسكب نصف المزيج في كيس الأفخاذ والنصف الاخر في الكيس الاخر. ٥- يهز الكيس قليلا و يفرغ من الهواء ونتاكد ان جميع اجزاء الدجاج قد تغطت بالصوص تماما. ٦-يوضع في البراد لمدة ١٢ ساعة. ٧- تقلب أكياس الدجاج من وقت لاخر حتى متأكد ان الصوص يغطي جميع قطع الدجاج. ٨-يحمى الفرن على درجة حرارة ٤٢٥. ٩-تغلف صينية الفرن بورق الألمنيوم. ١٠-يوضع شبك على الصينية وترص قطع الدجاج. ١١-تدخل في الفرن. وصفة الدجاج المشوي بتتبيلة الزبادي | المرسال. ١٢-يترك الدجاج في الفرن لمدة ٣٠ دقيقة ويراعى ان لا يفتح باب الفرن.
تتبيلة أفخذ الدجاج الحارة- الطريقة الهندية
ضعيه على الرف الداخلي لضمان وصول البرودة بدرجة كافية ومنع تراكم البكتيريا والجراثيم. إذا لاحظتِ تغير رائحة الدجاج، تخلصي منه فورًا فقد تعرض للفساد. تعرفنا معًا إلى وصفات تتبيل الدجاج المميزة التي يمكنكِ تفريزها لوقت طويل، احرصي على تجهيز كمية مناسبة من الدجاج تكفيكِ طوال الشهر لتوفر لكِ الوقت والجهد والميزانية كذلك. طريقة تتبيل دجاج البروستد - موضوع. تحتاج كل أم إلى معرفة البدائل المناسبة لمقادير المطبخ حتى تتقن جميع الوصفات، مع "سوبرماما" نساعدك بأفضل أفكار الطبخ في قسم نصائح الطبخ.
مع نمط الحياة السريعة، قد لا يتوافر لدينا الوقت الكافي لتحضير الوجبات بشكل يومي، فقد يستقطع ذلك وقتًا كبيرًا من يومك سواء كنتِ أمًا عاملة أو حتى ربة منزل ترعى أطفالها الصغار، فتحتاج كل أم لقضاء وقت أطول مع صغارها في المراحل العمرية المختلفة خاصةً في مرحلة المدرسة، لذا، تحتاجين إلى الحصول على أفكار لتحضير وجبات منزلية صحية وسريعة تغنيكِ عن الوجبات الجاهزة وتوفر لكِ الميزانية. لا شك أن تحضير وجبة شهية من الدجاج مع طبق جانبي سريع خلال نصف ساعة فقط حلم كل امرأة، إليكِ أفكار مميزة تساعدكِ على تتبل الدجاج وتفريزه ونصائح لحفظه بطريقة صحيحة. أفكار لتتبيل الدجاج وتفريزه من أفضل الأفكار التي تتميز بها الأم العملية توفير الوقت والقدرة على تحضير وجبات الطعام بشكل سريع، قد تبدو تلك المهمة أمرًا شاق بشكل كبير، لكن باتباع بعض النصائح الذكية يمكنكِ التغلب عليها وتوفير الوقت والجهد والميزانية كذلك، إليكِ بعض الأفكار لتحضير تتبيلات مميزة للدجاج وتفريزها طوال الشهر. أفكار لتتبيل الدجاج وتفريزه | سوبر ماما. تتبيلة الدجاج المشوي حضري بنفسك تتبيلة الدجاج المشوي بمذاق مميز واحفظيها في الفريزر للاستخدام السريع. المقادير: أفخاذ الدجاج بالكمية التي ترغبين بها.