كيلو جرام من صدور الدجاج منزوعة العظم والجلد مقطعة إلى شرائح طويلة رفيعة. حبة من البصل متوسطة الحجم مقطعة إلى شرائح طويلة رفيعة. أربعة فصوص من الثوم المفروم الناعم. ملعقة صغيرة الحجم من الجنزبيل المفروم. مقدار من الكاجو المحمص الغير مملح. حبتان متوسطتي الحجم من الفلفل الحلو الألوان الأحمر والأصفر. ملفوف مقطع إلى شرائح. ملعقة صغيرة من الكمون، وملعقة أخرى من ملح الطعام. مكعب مرقة دجاج ماجي. دجاج كانتون – تلفزيون الفجر. ثمانية ملاعق كبيرة الحجم من صلصة الصويا. ست ملاعق كبيرة الحجم من الكاتشب. ملعقتان من العسل الأسود. ملعقة كبيرة الحجم من خل الطعام الأبيض. نصف كوب من الماء. معكرونة نودلز أو اسباجيتي مسلوقة. طريقة الإعداد
يتم تشويح البصل مع الثوم والجنزيل وباقي البهارات مع التقليب حتى تمتزج جميع المكونات ويذبل البصل ويتحول الثوم إلى اللون الذهبي. يتم إضافة الدجاج مع التقليب حتى يتغير لونه ثم يضاف إليه الخضروات مع التشويح حتى تقترب من النضج مع إضافة مرقة الدجاج. في وعاء جانبي يتم خلط جميع مكونات الصوص مع التقليب الجيد لها ثم تضاف إلى الدجاج ويترك حتى الغليان. بعد أن يثقل قوام الصوص تضاف المعكرونة مع التقليب الجيد لجميع المكونات، وبذلك تصبح الوصفة جاهزة وتنقل إلى طبق التقديم.
طريقة عمل دجاج كانتون بكل سهولة وبألذ وأشهى مذاق ينافس المطاعم ورائحة روعة - ثقفني
– ننشل الدجاج من الزيت و نضعه على مناديل تنشيف حتى نتخلص من الزيت الزائد. – في مقلاة اخرى نضع ملعقة من الزيت ثم نضع بها الخضار ( الجزر و الفلفل و البصل) و الزنجبيل المبشور و نقلبهم معا لمدة خمس دقائق. – يمكن اضافة الفلفل الحار حسب الرغبة. – نضيف قطع الدجاج الى الخليط و نقلب جميع المكونات معا. – لتكوين الصوص نخلط جميع مكوناته معا. – نضيف الصوص الى خليط الدجاج مع الخضار و كوب ماء دافئ. – في وعاء اخر نخلط ملعقة النشا مع كوب من الماء الفاتر ثم نضيفهم الى الخليط و نحرك جميع المكونات حتى يثقل الصوص. – نضع الدجاج في طبق التقديم و يقدم مع الارز الصيني المطهو على البخار او المكرونة النودلزالصيني. معكرونة كانتون الصينية
طريقة عمل معكرونة كانتون. المكونات:
– 500 جرام من معكرونة الكانتون. طريقة عمل دجاج كانتون - أكله هنية. – اربع ملاعق كبيرة من الزيت. – نصف كوب من الخل. – اربع ملاعق من عصير الطماطم. – علبة من رب البندورة ( معجون الطماطم). – حبة كبيرة من البصل المفروم. – ثلاث فصوص ثوم مهروسة. – ملح. – نصف ملعقة من ( الفلفل الاسود ، الكمون ، البابريكا). – شطة حارة حسب الرغبة. طريقة التحضير. – نضع وعاء على نار و نضع به كمية من الماء المغلي و الملح.
دجاج كانتون – تلفزيون الفجر
بهذه الطريقة نكون انتهينا من تحضير دجاج كانتون نقدمه في طبق بجانب أرز بسمتي ونزينه بالسمسم والبصل الأخضر حسب الذوق.
طريقة عمل دجاج كانتون - أكله هنية
تضاف شرائح الدجاج إلى الصلصة، وتترك جميع المكونات على النار لمدة خمس دقائق تقريباً مع التقليب من حين إلى حين، ومن ثم تصبح جاهزة، وتقدم إلى جانب الأرز الأبيض الساخن. دجاج كانتون صحي
تعد تلك الطريقة في إعداد الكانتون أفضل طريقة الدجاج الصيني المقلي وهو ما يرجع إلى سهولة إعدادها وما تتكون منه من مكونات صحية، وفيما يلي إيضاح لمكوناتها وطريقة إعدادها:
المكونات
سبعمائة وخمسون جرام من صدور الدجاج الفيليه المقطعة إلى شرائح رفيعة. بهارات مشكلة للطبخ وفق الرغبة، على أن تتضمن بهارات دجاج وملح طعام وفلفل أسود. بودرة ثوم وبودرة بصل بمقدار ربع ملعقة صغيرة. كزبرة مفرومة ناعمة. أربعمائة جرام من المعكرونة الصينية (النودلز). حبتان من الفلفل الحلو الألوان الأحمر والأصفر متوسطتي الحجم، مقطعتين إلى شرائح رفيعة طويلة. حبة من الكوسة الطازجة المقطعة إلى شرائح رفيعة وطويلة. حبة كبيرة من الجزر المقشر والمقطع إلى شرائح رفيعة طويلة. حبة صغيرة من البصل المفروم ناعماً. اثنان من فصوص الثوم المهروس. طريقة دجاج كانتون - ووردز. رشة بسيطة من الشطة الناعمة (حسب الرغبة). ثلاث ملاعق كبيرة الحجم من الكاتشب. ملعقة من صلصة الطماطم المعلبة كبيرة الحجم. ملعقة صغيرة من الملح.
طريقة دجاج كانتون - ووردز
وصفات طبق رئيسي 30 دقيقة 3 أشخاص 563. 5 سعرة حرارية تم تسجيل التقييم بنجاح مقادير دجاج كانتون ½ كيلو (500 جم) صدور دجاج مقطعة مكعبات. ملعقة صغيرة (5 جم) بيكنج بودر. ¼ كوب (62. 5 مل) صوص الصويا. 3 ملاعق كبيرة (30جم) دقيق. 3 ملاعق كبيرة (30 جم) نشا. زيت نباتي للقلي. الصوص بصلة مقطعة مكعبات. 3 فصوص ثوم. ثمرة فلفل أخضر مقطعة مكعبات. ثمرة فلفل أحمر مقطعة مكعبات. ثمرة فلفل أصفر مكعبات. ¼ كوب (50 جم) أناناس مقشر ومقطع. 5 مل) عصير أناناس. 5 مل) كاتشب. 2 ملعقة كبيرة (30 مل) خل أبيض. ملعقة صغيرة (5 جم) زنجبيل مبشور. 2 ملعقة كبيرة (25 جم) سكر. 2 ملعقة كبيرة (20 جم) نشا. كوب (250 مل) ماء. ملح. طريقة تحضير دجاج كانتون في وعاء عميق، ضعي الدجاج وأضيفي الصويا صوص والبيكنج بودر والدقيق والنشا وقليلًا من الماء، وقلبي المكونات مع بعضها. على نار متوسطة، اقلي الدجاج في زيت غزير، حتى ينضج ويكتسب لونًا ذهبيًا. في مقلاة عميقة، سخني الزيت وأضيفي البصل واتركيه حتى يذبل، ثم أضيفي الفلفل الألوان والأناناس. في وعاء عميق، ضعي صوص الصويا والكاتشب والسكر والخل الأبيض وعصير الأناناس والنشا، وقلبي جيدًا. أضيفي خليط الصويا والكاتشب إلى خليط البصل والفلفل الألوان على النار، وقلبي حتى تمتزج المكونات ثم أضيفي الماء، وأضيفي الثوم والزنجبيل والملح.
مكونات دجاج كانتون
يتكون دجاج كانتون من مكونات سهلة وبسيطة تكسبه مذاقه الخاص والمميز واللذيذ، وغنية بالقيمة الغذائية، ومتوفرة في كل بيت، وهي كالآتي:
1200 جم صدور دجاج مقطعة مكعبات صغيرة. نصف كوب صويا صوص. كوب ونصف دقيق. ثلث كوب نشا. ملعقة كبيرة ملح. ملعقة صغيرة بصل بودر. ملعقة صغيرة زنجبيل. ملعقة صغيرة بابريكا. حبة بصل مقطعة مكعبات صغيرة. حبات فلفل ألوان مقطع مكعبات صغيرة. ملعقة صغيرة ثوم مهروس. قطع أناس معلب (اختياري). زيت غزير للقلي. مقادير الصوص
نصف كوب كاتشب. 2 ملعقة كبيرة سكر بني أو عسل. ملعقة كبيرة خل. نصف كوب عصير أناناس معلب (اختياري). ملعقة كبيرة نشا. كوب ماء. نصف ملعقة صغيرة ملح. للتزيين
سمسم. طريقة تحضير دجاج كانتون
طريقة التحضير
قم باتباع هذه الخطوات لتحصل على طريقة تحضير دجاج كانتون بخطوات سهلة وبسيطة، وبطريقة شهية، وبدون مجهود كبير، وفي وقت قصير، وهي كالآتي:
نحضر وعاء عميق ونضيف إليه مكعبات الدجاج، ثم نسكب عليها الصويا صوص. نحضر وعاء آخر ونضيف إليه الدقيق والنشا والملح والبصل بودر والزنجبيل والبابريكا ونخلطهم جيدا. ثم نضع مكعبات الدجاج في خليط الدقيق ونخلطهم جيدا، ونتخلص من الدقيق الزائد.
الجوافة
بعض أنواع الجوافة غني بالماء و قليل الحلاوة، و بعضها الآخر يتمتع بنكهة حلوة و طيبة، و لكلا النوعين مضاعفات على جسم الحامل، فقد يسبب النوع الأول منها الإمساك، بينما قد يرفع النوع الثاني من حرارة الجسم، لذا يفضل ضرورة الحذر عند تناول الجوافة، و الحرص دائما على إزالة القشرة الخارجية قبل استهلاكه. العنب الأسود
يفضل تجنب الحامل لتناول العنب الأسود، و بالأخص في الأشهر الأولى من الحمل، نظرا لأنه ينتج الحرارة في الجسم، و التي قد تؤدي إلى إيذاء الجنين. الأناناس
تتميز فاكهة الأناناس بأنها فاكهة غنية في البروميلين، و الذي يمكن أن يرقق عنق الرحم، ما قد يؤدي إلى الولادة المبكرة. الفواكه المضرة للحامل - الطير الأبابيل. البابايا
تعتبر هذه الفاكهة احدى الفواكه التي قد تؤدي لخطر الإجهاض، لأنها غنية بمادة اللاتكس الذي يؤدي إلى تقلصات الرحم. اللونجان أو عيون التنين
تتميز هذه الفاكهة الاستوائية بطعمها الحلو و الشهي، و لكن يجب أن تتجنب الحامل تناولها، إذ يمكن أن تعرضها للإمساك و تؤثر سلبا في مسار النمو الطبيعي لجنينها من خلال رفع حرارة جسمها و التسبب بنزفها. اللّيتشي
تتركز اضرار تناول فاكهة الليتشي خلال الحمل، نظرا إلى احتوائه على كمية كبيرة من السكر يمكن أن تعرض الحامل لخطر السكري أو الوزن الزائد.
الفواكه المضرة للحامل ونوع الجنين
76 تاريخ النشر: 2020-01-22 16:00:17, الناشر: مجلة نوجا الإعجابات: 243, عدم الإعجاب: 12.
الفواكه المضرة للحامل بتؤام
كذلك البيتاكاروتين وهى مادة مهمة تساعد نسيج الجنين على النمو وكذلك تحافظ على خلاياه وسلامته الجينية والمناعية ، كما يهم ان تأخذ الحامل البوتاسيوم ضغط الدم الذى يسوء لدى الحامل. المراة الحامل يجب ان تتناول اطعمة تفيد وتغذى جسدها كاللحوم والفراخ والسمك والارز والشوفان ويجب ان تبتعد عن الاغذية الممتلئة بالسعرات والفقيرة بالفيتامينات كالمعكرونة والاندومى والفطائر والبيتزا والاكل السريعة Fast Food من كنتاكى ومؤمن وهارديز لانها مليئة بالبهارات التى تغطى الطعم الأصلى للدجاج. الفواكه المضرة للحامل بتؤام. الحامل يجب عليها ان تتناول الفاكهة بين الوجبات الرئيسية الثلاثة ، كذلك يجب التنويع من نوع الفاكهة لتغيير مصادر الفيتامينات ، كذلك فالفاكهة الطازة ربما تكون بها مبيدات حشرية او بكتيريا ناتجة عن التنقل بالأيدى او رش مبيد حشري اثناء نموها لذا يجب ان يتم تقشير الفاكهة لان قشرتها تصبح مليئة بتلك السموم ويجب عدم تناولها للحامل لان الجنين لن يسعفه التعامل مع تلك المواد الكيميائية. نصائح لفاكهة الحامل قبل الاكل
يجب ان تقطعى اى جزء تالف من الثمرة قبل الغسل
يجب ان تقومى بغسل الفواكهة جيدا بماء مفلتر وملح
يجب إزالة قشرة الفاكهة قبل تناولها وبعد غسلها
إبعاد الفواكه عن اللحوم النيئه وعدم تقطيع او تقشير الفاكهة على مكان سبق تقطيع اللحوم عليها
أخيرا.. لا تنسى ان تغسلى يديك جيدا بالديتول
الفواكه المضرة للحامل لحدوث الطلق
الآن يمكنك متابعة حملك أسبوعًا بأسبوع مع تطبيق تسعة أشهر من "سوبرماما". لأجهزة الأندرويد، حمليه الآن من google play لأجهزة آبل - IOS، حمليه الآن من App Store
ذات صلة فواكه وخضروات مفيدة للحامل ما هي أفضل الفواكه للحامل
هل هنالك فواكه مضرة للحامل
لا توجد فاكهة مُحدّدةٌ تُعدّ ضارّةً لصحّة الحامل، أو على الحامل تجنّبها، ولكن يجدرُ الانتباه إلى الحصص الغذائيّة الموصى بتناولها من الفواكه، فبعضها قد يحتوي على السكر والسعرات الحرارية بشكل كبير، وخصوصاً الفواكه المُجففة، ويُنصحُ بتناول الفاكهة العضوية، في حال إمكانية الحصول عليها، للتأكد من عدم تعرضها للأسمدة والمُبيدات الحشرية التي تُؤثرُ سلباً في نوعية الفاكهة، وفي حال عدم توفر خيار الفاكهة العضوية، فالفاكهة غير العضوية تُعدّ خياراً مُناسباً، ولا يُنصح بتجنب الفاكهة بشكلٍ كامل. [١]
وقد يُفضّل البعضُ تناول عصائر الفواكه الطبيعيّة، ولكن يجدر التنبيه إلى أنّ عصائر الفواكه غير المبسترة قد تكون خطيرةً على صحة الحامل، فقد تسبب هذه العصائر داء اللِّيسْتَرِيّات (بالإنجليزية: listeriosis)، ويُعزى ذلك إلى أنّ مناعة الحامل تكون قليلةً مُقارنة بغير الحامل، وتوجدُ بكتيريا الليستريا التي تسبب هذه المشاكل في العصائر، والأطعمة غير المُبسترة، حتى وإنّ تم حفظها مُبردّة، لذا يُنصح بتجنبها من قِبَل الحامل بشكلٍ تامّ، ويمكنها بدلاً من ذلك اختيار أنواع اعصائر التي تعرّضت لعمليّة البسترة بهدف التخلص من الكائنات الممرضة الموجودة فيها.