سكب الصلصة في آلة عمل الآيس كريم وتحضيرها وفقاً لإرشادات الكُتيِّب الذي تُلحِقُه الشركة المُصنِّعة مع الآلة. إضافة طبقات التزيين (عمل أكثر من طبقة من نفس الآيس كريم المُحضَّرة حسب الرغبة) ثمَّ توزيع قطع الشوكولاتة الدَّاكنة المبشورة. آيس كريم الموز
20 دقيقة
أربعة أكواب ونصف من القشدة. رشَّة من الملح. أربع بيضات مخفوقات. أربعة أكواب من كريمة الخفق ثقيلة القوام. علبة من الحليب المُكثَّف (المُركَّز). ملعقة صغيرة من الفانيلا. كوبان من الموز المهروس (يُفضَّل استعمال الموز الطري جداً). سكب القشدة، السُّكر والملح في قدرٍ ثقيلة كبيرة الحجم، والتَّسخين على درجة حرارة متوسطة إلى أن يذوب السُّكر تماماً مع التَّقليب باستعمال ملعقة معدنية ذات مقبض خشبي. خفق البيض في طبقٍ صغير وإضافة كمية قليلة من مزيج القشدة وخفقها في طبق البيض. سكب مخفوق البيض في قدر القشدة والخفق بشكلٍ متواصل على نارٍ هادئة. آيسكريم وتمر - ديوان العرب. تحريك المزيج إلى أن يتكون كاسترد ثقيل القوام، بحيث يلتصق المزيج بالملعقة عند إخراجها. رفع القدر عن النار ووضعه على الفور في حمامٍ مائي بارد جداً (وعاء مملوء بالماء المُثلَّج) والتَّحريك لمدّة دقيقتين ثمَّ إضافة الكريمة المخفوقة والحليب والفانيلا مع مراعاة عدم التوقف عن الخفق.
١٠ يونيو ايسكريم الامل
طريق الكورنيش الفرعي، جدة
المملكة العربية السعودية
يرفع أحد الأطفال صوت التلفاز الذي يبث حلقة من مسلسل (زينــة)، المرأة الأمريكية متدفقة الجسم المكتمل، طويلة ذات شهامة وقوة وعضلات، تفتك بالرجال أو تفتنم، بكل تلك الخصال الجميلة يكملها صدر مكوّر نافر، لاتملّ من تأمله، لا يستره إلا شريط رفيع من الجلد يغطي الحلمتين وجزءاً كبيراً من اللون الداكن حولهما، وتنورة جلدية قصيرة تبدي فخذيها الفاتنين المصقولين، كأنها امرأة من غابة برية ذات خصب مترعة بالغذاء والهواء النقي، خارج التاريخ والجغرافيا، أو من عالم آخر لا نعرفه إلا في أمريكا. تتوقف ياسمين عن العزف، تفوح رائحة البصل أثناء قليه شهياً، يتلوها انبعاث نكهة اللحم الطازج معه، أدعو لك بالسعادة وبالصحة يا ابنتي، كم أحب طعامك الطازج، تسمع ابنتها الثانية نهاد ما همهمت به، تسألك عما همهمت، تجيبها أنك تذكرت شيئاً مهما، تقول نهاد لوالدتها
سنأكل البيتزا يا أمي في طريق عودتنا للبيت بعد درس الرياضة. لماذا لا نأكل مع جدّو محمود يا نهاد؟
كلا أريد بيتزا مع البيف والفطر وسأضع عليها الكثير من الجبن المبشور والزيتون الأسود. ١٠ يونيو ايسكريم توت. اشتريت أنت ورفيقك يوسف عشرين حبة تمر لتأكلاها مع الخبز الجاف لوجبة غداء في يوم بارد ، في رام الله عام 1952، يدخل الزوج الشره متفتح الأنفاس، لا يستطيع الصبر حتى يحهز الطبخ، يغرز الشوكة في قطعتي لحم بيف تكساس ويبتلعهما، تمتد يده بعد ذلك إلى الثلاجة فيخرج علبة آيسكريم يتلهى بكيلو غرام كامل من الآيس كريم ومن العلبة مباشرة، ريثما تنتهي زوجته من الطبخ.
يعود أصول القثاء إلى البحر الأبيض المتوسط، كما يطلق عليه الخيار التعروزي أو الفقوس في بعض الدول، أيضا ينتمي إلى النباتات العشبية، يحتوي على البروتين والماء وأحماض أمينية والدهون والألياف بالإضافة إلى العناصر الغذائية الأخرى التي سوف نتحدث عنها من خلال معلومة مثل فوائد القثاء مع التمر بشكل عام. فوائد القثاء مع التمر
من المعروف أن التمر هو الرطب أو تمر العجوة، كذلك القثاء هي نبات يشبه الخيار، أيضا يعتبر القثاء مع التمر مفيدان لتسمين الجسم. حيث قال الرسول صلى الله عليه وسلم (حر هذا يكسر برد هذا) والمقصود هنا أن حرارة التمر يطفئها برد القثاء. كما قالت السيدة عائشة رضي الله عنها (أرادت أمي أن تسمني لدخولي على رسول الله. فوائد القثاء - الطب النبوي والاعشاب. فلم أقبل عليها بشيء مما تريد حتى أطعمتني القثاء بالرطب فسمنت عليه كأحسن السمن). أما عن أقوال العلماء عن القثاء والتمر فهي كالتالي. ان القثاء يساعد على الهضم، ويعمل على تفتيت حصوات الكلى، بالإضافة إلى الوقاية من السرطان. يساعد على خفض الحرارة والتخلص من نزيف الدم، بالإضافة إلى القضاء على ألم المعدة وذلك لاحتوائه على بيتا كاروتين والأحماض الأمينية. كما قال بعض العلماء أن القثاء يعمل على التخلص من النمش والكلف.
فوائد البطيخ - الطب النبوي والاعشاب
وكان النبي (صلى الله عليه وسلم) يأكل العسل بعد خلطه بالماء البارد خاصة في الصباح بعد النهوض من النوم، وبالإمكان تعويض العسل بالزبيب أو بالتمر أو بالتين، وقد كان النبي (صلى الله عليه وسلم) يفضل هذا الجمع البارد والسكري، وفي حديث عن عائشة رضي الله عنها "افضل شراب الرسول هو الحلو البارد، " وذكر ابن القيم لأهم أكلة للرسول صلى الله عليه وسلم وهي الثريد..
وهي من أحب الطعام عند الرسول صلى الله عليه وسلم، وهو عبارة عن فتة الخبز البر بمسلوق اللحم، حيث تسلق اللحمة جيداً حتى يتكثف ماؤها ويقل ثم تملح، ويقطع خبز البر قطعا صغيرة وتشرب بماء اللحم ثم يضاف اللحم على وجه الطبق ويسكب القليل من الخل فوقها وتقدم. القثاء والطب
قال ابن سينا" القثاء ألطفه النضيج ، فيه إدرار وتليين وينفع من أوجاع المذاكير وهو موافق للمثانة". ، وقال الرازي "القثاء أخف من الخيار وأسرع نزولاً ولا يسخن البدن" وينصح الباحثون للحفاظ على نضارة الجلد وصحته باللجوء إلى الطبيعة ومكوناتها، وفي هذا الإطار أثبتت الدراسات أن للخيار فوائد صحية وتجميلية إضافة إلى فوائده الغذائية المتعددة.
فوائد القثاء - الطب النبوي والاعشاب
وأثبتت تجارب أجريت في (معهد باستور) بفرنسا: أن العسل معقم ومضاد للفساد، وإن أي جرثوم لا يستطيع أن يعيش فيه طويلاً؛ لأن درجة تركيزه تجذب الماء من أجسام الجراثيم فتبددها. فوائد القثاء في الطب النبوي - أفضل إجابة. وتبين من أبحاث جرثومية أجراها أطباء وعلماء كبار في روسيا أنّه لا يفسد ولا يتعفن إذا كان في وعاء مفتوح؛ لأن فيه مادة لا تمكن الجراثيم، أو الفطور التي يأتي بها الهواء أن تنمو في العسل، وأن العصيَّات التيفية لا تعيش فيه أكثر من 48 ساعة، والزحارية تموت خلال 10 ساعات، وعصيات السل يوقف تكاثرها(8). وذكروا من فوائده الشيء الكثير فمما قالوا: وصف العسل –نتيجة أبحاث طويلة ودقيقة- بأنه ذو تأثير مدهش في بناء جسم الطفل إذا خلط بلبن المرضعة أو غيره، فهو يقوي الرضيع، ويساعده على النمو، ويطهر جسمه، ويسهل وظائف أعضائه، وثبتت فائدة العسل في معالجة الجروح المتقيحة، والتقرحات الجلدية، والتهاب الغدد العرقية، والعظم، والنقي والحروق، وعروق الإبط، وذلك بدهنها بالعسل، وعولجت الدمامل، والحميرة الخبيثة بدهنا بالعسل عدة مرات في اليوم بعد تشطيب المكان المصاب ليدخل العسل إلى مكان الداء. ويوصف العسل اليوم كأحسن علاج لحفظ حيوية الجلد، ونضارة الوجه، وقوة الشعر وجماله ولمعانه.
فوائد القثاء في الطب النبوي - أفضل إجابة
، وذالك باستخدام بذور القرع بحيث تنزع منه القشور وتدق لهرسها قليلا، ثم يضاف اليها الماء الساخن بدون غليان بنسبة فنجان واحد لكل 20 غراما من البذور، وبعد انتظار بضع دقائق يحلى بالسكر ويشرب ساخنا.. ولمعالجة العجز الجنسى تؤخذ كمية متعادلة من بذر القرع والخيار والبطيخ الاصفر، فتقشر وتدق ناعما، ثم تمزج بمقدار من السكر وتؤكل كل يوم بمعدل ثلاث ملاعق
فوائد اليقطين
1. ملين للمعدة يمنع الإكتام. 2. ينشط الكبد ، يمنع الريقان. 3. يزيل الصداع و الشقيقة خصوصا ً النوع النفسي ، أكلاً و وضعه موضعياً. 4. مهدئ للاعصاب و امراض النفس. 5. مدر للبول يفتت الحصى و الرمل ، يزيل التهابات الكلى ، ينشط الكلى ويقوي وظائفها. 6. يكسر العطش و يزيل الحرارة و الحمى. 7. ينفع امراض الصدر و السعال. 8. ينشط اللثة و يكافح اوجاع الاسنان. 9. يستعمله اصحاب معامل المربيات لغش المربى ، لأنه لا لون له و لا طعم فيمكن إضافته مع اي فاكهة فيعطي نفس الطعم و الرائحة. 10. هو ملين للطبيعة وفي كميات كبيرة يساعد على القيء و الاستفراغ بسبب مادة تسمى Melonemetin. 11. بذره طارد للدود و خاصة الدودة الوحيدة. 12. يعالج امراض الجهاز البولي و مشاكل غدة البروستات.
ولكن عند استخدام القثاء للتسمين، فإنه يكون بوصفة معينة للحصول على النتيجة السريعة، وكيفية استخدامه تكون كالآتي:
تناول القثاء
ينصح بالإكثار من تناول القثاء على مدار اليوم، ويفضل أن يتم تناوله بين الوجبات للحصول على فوائده المذهلة في زيادة الوزن. يتم تناول حبة واحدة من حبات القثاء في الصباح، وحبة أخرى في المساء، لعلاج النحافة الشديدة. يمكن أن يتم خلط القثاء في الخلاط الكهربي وتناول العصير للعمل على فتح الشهية، بعد تناول الأطعمة بساعة واحدة. تناول القثاء مع التمر
يجب أن يتم تناول سبعة من حبات التمر في وجبة الإفطار، ويكون معها واحدة من حبات القثاء. أما في المساء فيتم تناول أيضًا سبعة حبات إضافية من التمر، ويليها حبة واحدة من حبات القثاء. يجب إتباع هذه الوصفة بشكل يومي لمدة لا تقل عن شهر تقريبًا، حتى يسهل مشاهدة النتائج في تسمين الجسم بشكل عام. أضرار القثاء للتسمين
بالرغم من أنه من الخضروات التي لها فوائد كبيرة في تسمين الجسم، إلا أنه قد يكون في بعض الأحيان له آثار جانبية، ويمكن ذكرها لكم في السطور القادمة:
الإفراط في تناول القثاء يؤدي إلى الشعور بالشبع، وهذا ما يعني أنه لابد من الاعتدال في تناوله من أجل الحصول على زيادة الوزن.