طريقه عمل البقلاوة - الجلاش بأشكال متعدده سهله وسريعه | حلويات رمضان | قناه وصفه سهله - YouTube
- طريقة عمل البقلاوة بالجلاش المبرومة “بقلاوة بعجينة الفيلو” | Toluna
- طريقة البقلاوة بالجلاش - موضوع
- طريقة عمل عجينة البقلاوة - موضوع
- الإرهاق.. الحل في البطيخ | صحيفة الرياضية
- بالفيديو .. الغش عند شراء البطيخ في السعودية بوضع لاصق عليه | شؤون خليجية | وكالة أنباء سرايا الإخبارية - حرية سقفها السماء
- حاملاً سيفه.. بائع بطيخ سعودي يتحول إلى نجم إعلانات.. زِيه باكستاني وحبحبه بالمجان!
طريقة عمل البقلاوة بالجلاش المبرومة “بقلاوة بعجينة الفيلو” | Toluna
عجينة الجلاش
المكوّنات
أربع أكواب من الطحين الأبيض. كوبان من الماء الفاتر. ملعقتان صغيرتان من الملح. كمية من الفلور لفرد العجينة. طريقة التحضير
نضع بداخل وعاء عميق الطحين الأبيض والملح، ونقلب المكونات جيداً، مع إضافة الماء الفاتر بشكلٍ تدريجيّ، حتى تتشكل لدينا عجينة طرية ومتماسكة. نقطّع العجينة إلى 24 قطعة، ونلفّها على شكل أسطوانة، ونضعها بداخل صينيّة، ونغطّيها لترتاح وتتخمر لمدّة ساعة على الأقل. نأخذ قطعة من العجينة، ونكورها، ونفردها جيداً باستخدام النشابة مع رش ّالقليل من النشا عليها، ونشكّلها على شكل دوائر. نرص الرقائق فوق بعضها البعض، وبين كلّ طبقة نرش القليل من النشا، حتى لا تلتصق العجينة ببعضها. نلف الرقائق باستخدام ورق الزبدة، ومن ثمّ ندخلها للفريز، وهكذا تصبح جاهزة للاستخدام. البقلاوة الجلاش
علبة من الجلاش. خمسمئة غرام من القشطة الطازجة. طريقة البقلاوة بالجلاش - موضوع. كمية من المكسّرات. للشربات:
كوبان من السكر. كوبان من الماء. نصف كوب من عصير الليمون. كمية من ماء الزهر. نفتح الجلاش، ونقطعها إلى نصفين متساوين، ونمسك كلّ ورقة على حدة، ونضع فوقها ملعقة صغيرة من القشطة، وفوقها المكسّرات، ونقفلها من كلا الجانبين، ونلفّها على شكل أصابع.
طريقة البقلاوة بالجلاش - موضوع
ذات صلة مقادير عجينة البقلاوة مكونات عجينة البقلاوة
عجينة البقلاوة
المكونات
كيلو غرام من الدقيق المخصص للحلويات. كوبان من الماء. نصف كوب زبدة ذائبة. ملعقة صغيرة من الملح. كوب من النشاء لفرد العجينة. طريقة التحضير
إحضار وعاء كبير، ثمّ وضع الدقيق المنخول مع الملح فيه. إضافة القليل من مقدار الزبدة الذائبة وليست ساخنة على الدقيق مع العجن بأطراف الأصابع حتى تتكون عجينة متجانسة بالزبدة. إضافة الماء بشكل تدرييجي مع العجن المستمر حتى تتكون لديك عجينة متماسكة لا تلتصق بأطراف الأصابع أو الوعاء. وضع العجينة في وعاء وتغطيتها بغطاء نظيف وتركها بدرجة حرارة المطبخ لترتاح لمدّة نصف ساعة. تقطيع العجينة لعشر قطع أو أكثر وذلك حسب الرغبة، ثمّ تشكيلها لدوائر وتركها في كيس بلاستيكيّ لترتاح لمدّة عشر دقائق. طريقة عمل البقلاوة بالجلاش المبرومة “بقلاوة بعجينة الفيلو” | Toluna. رش النشا على سطح نظيف وجاف تماماً، ثم إحضار كل قطعة من العجين على حدة، ثم فردها بواسطة النشابة مع رش العجينة بشكل مستمر حتى تصبح رقيقة جداً. وضع رقاق العجينة بعد فردها بكيس بلاستيكي مع رش كل قطعة بالنشا، ثم وضعها في الثلاجة لمدة ساعة ونصف. إخراج الرقاقات من الثلاجة وفردها معاً، حتى يتكون لديك عجينة الجلاش.
طريقة عمل عجينة البقلاوة - موضوع
نترك القطر يغلي لمدة 10 دقائق ثم نقوم بعصر نصف ليمونه ونغلق النار. نترك الشربات يبرد تمامًا ونقوم بتحضير البقلاوة التركية. نقوم بفرد عجينة الجلاش ونضع طبقتين على بعضها البعض ثم ندهن بالزبدة الذائبة. نحشي على طرف الجلاش الفستق الحلبي بعد أن نخلطه بالقليل من القطر وماء الزهر. نلف ورق الجلاش رول. نحضر صينية مناسبة وندهنها بالسمن أو الزبدة. نضع الجلاش بالتساوي داخل الصينية. بعد الانتهاء من رض الصينية نقوم بتقطيع البقلاوة مربعات أو مثلثات حسب الرغبة. ندهن الوجه بالزبدة الذائبة. طريقة عمل عجينة البقلاوة - موضوع. ندخل صينية البقلاوة بالجلاش على الرف الأخير من الفرن كي تحمر من تحت. بعد التأكد من أن البقلاوة قد أخذت اللون الذهبي نرفعها إلى الرف الأوسط ونشعل الشواية كي تحمر من الوجه. نقوم بإخراج البقلاوة البيتي من الفرن ونسكب عليها القطر أو الشربات مباشرةً فور خروجها. نرش على الوجه فستق حلبي أو فول سوداني مجروش. نترك البقلاوة الجلاش تهدأ تمامًا لمدة 3 ساعات ثم نقدمها وألف هنا وصحة. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
ذات صلة ثقافة الشعوب مظاهر التنوع في الثقافات والحضارات الإنسانية
الثقافة
تعتبر الثقافة من المفاهيم التي تشغل اهتمام الكثير من الأشخاص في الوقت الحاضر، خصوصاً المهتمين بالعلوم الإنسانية، حيث يعتبرونها مركباً يشتمل علي المعرفة، والعقائد، والفنون، والقيم، والعادات التي يكتسبها الإنسان باعتباره عضواً في المجتمع، كما أنّها تنظيم يشتمل على مظاهر الأفعال، والأفكار، والمشاعر التي يعبر عنها الإنسان عن طريق الرموز أو اللغة التي يتعامل معها، وبذلك تكون الثقافة عبارة عن تاريخ الإنسان المتراكم عبر الأجيال.
رفض "مبارك الشراري" بائع البطيخ الأشهر في شمال السعودية، والذي تحول إلى نجم إعلاني مطلوب لشركات الإعلان، جميع عروضها لحين الانتهاء من موسم البطيخ في محافظته طبرجل! وفِي التفاصيل التي عرضتها نشرة التاسعة بقناة mbc، فإن "الشراري" يقضي معظم يومه أمام سيارته المحملة بالبطيخ، مرتدياً زيه الباكستاني، وحاملاً سيفه وسلسلته الطويلة التي يلفها حول عنقه، وشاربه الكثيف الذي يملأ وجهه، مردداً عباراته: "حبحب ولا تحبحب وحبحب على السكين" التي يجذب بها الزبائن، ومن لا يملك المال منهم يعطيه بالمجان. بالفيديو .. الغش عند شراء البطيخ في السعودية بوضع لاصق عليه | شؤون خليجية | وكالة أنباء سرايا الإخبارية - حرية سقفها السماء. وقال ضاحكاً: "محبيَّ أكثر من محبي البطيخ"، مضيفاً: "من يراني يخاف، لكن تتغير نظرته عندما يداخلني ويتعامل معي مباشرة، فأنا حنين وقليبي لين فأنا عطوف"! كما أكد بائع البطيخ الأشهر أن لبسه اللافت يجذب الزبائن ويحظى بإعجابهم؛ حيث قال: "هذا اللبس مريح في العمل"، مشيراً إلى أن كثيراً من الناس يستغربون كيف يكون سعودياً ويرتدي ملابس باكستاني.
الإرهاق.. الحل في البطيخ | صحيفة الرياضية
الجمارك السعودية تضبط كمية كبيرة من المخدرات
الرياض (البيان) مهربون حاولوا إدخال 141 ألف حبة كبتاجون إلى السعودية
عُثِر على المخدرات مخبأة في أمتعة مسافرَين قدما إلى المملكة بقصد أداء العمرة
اتخاذ الإجراءات الجمركية لركاب إحدى الحافلات القادمة إلى المملكة عبر منفذ الحديثة
المهربون يسعون لاستغلال موسم العمرة
تمكّنت هيئة الزكاة والضريبة والجمارك في منفذ الحديثة بالسعودية ، من إحباط محاولة تهريب أكثر من 141 ألف حبة كبتاجون، عُثِر عليها مخبأة في أمتعة مسافرَين قدما إلى المملكة بقصد أداء العمرة. وأوضحت الهيئة أنه أثناء اتخاذ الإجراءات الجمركية لركاب إحدى الحافلات القادمة إلى المملكة عبر منفذ الحديثة عُثر على 141831 حبة كبتاجون في أمتعة راكبَين، وذلك بوضع الحبوب داخل جالونات بلاستيكية، تحتوي على زيت زيتون، حيث جرى إخفاء الحبوب بطريقة فنية داخل الجالونات. وأكدت الهيئة في هذا الشأن أن المهربين يسعون لاستغلال كل شيء لإدخال مثل هذه الممنوعات وغيرها إلى المملكة، كما أن المهربين قد يستغلون مثل هذه الأيام التي تشهد موسم العمرة، إلا أن الهيئة تقف عبر جميع منافذها الجمركية البرية والبحرية والجوية بالمرصاد أمام محاولاتهم البائسة وتسعى لمكافحة تهريب المخدرات بشتى أنواعها وأشكالها، إلى جانب سعيها الدؤوب لتوحيد الجهود وتحقيق العمل التكاملي مع المديرية العامة لمكافحة المخدرات وذلك في سبيل تحقيق أمن الوطن وحماية مقدراته من هذه الآفات.
بالفيديو .. الغش عند شراء البطيخ في السعودية بوضع لاصق عليه | شؤون خليجية | وكالة أنباء سرايا الإخبارية - حرية سقفها السماء
22 ريال، محققا انخفاضا طفيفا عن الشهر الماضي، وبالرغم من ذلك التراجع، إلا أنه يعد أعلى من الرقم المسجل في العام الماضي بنسبة 2. 2%. الإرهاق.. الحل في البطيخ | صحيفة الرياضية. ذلك الارتفاع قابله انخفاض في سلع أخرى أبرزها السكر الذي هبط بنسبة 2%، إلى جانب انخفاض طفيف في الدجاج الوطني المبرد، والحليب السائل المركز بنسبة 0. 03%. لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "فيسبوك": إضغط هنا
لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "تيك توك": إضغط هنا
لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "يوتيوب": إضغط هنا
حاملاً سيفه.. بائع بطيخ سعودي يتحول إلى نجم إعلانات.. زِيه باكستاني وحبحبه بالمجان!
نشرت هذه الدراسة العلمية تحت عنوان "عصير البطيخ يخفف من آلام ما بعد التمرينات الرياضية" في موقع عالم الأبحاث والدراسات العلمية. لا يبقى إلا أن أقول:
من المهم أن تحرص الأندية السعودية على متابعة الأبحاث العلمية الجديدة التي تسهم في تحسين أداء اللاعبين على مختلف الأصعدة، لأن الرياضة من العلوم التي تتطور علمياً بشكل كبير ومتسارع. البطيخ في السعودية له مسميات كثيرة على سبيل المثال الجح أو الحبحب، وأسعاره في السوق رخيصة بسبب وجود مزارع منتشرة في السعودية تهتم بهذه الفاكهة ذات الفوائد الصحية الكثيرة. في فصل الصيف بسبب ارتفاع درجة الحرارة يفقد الجسم كميات سوائل كبيرة ويعد عصير البطيخ من المواد الطبيعية الغنية بالفيتامينات التي تسهم في تحسين الحالة الصحية بشكل ملحوظ. قبل أن ينام طفل الـــ"هندول" يسأل:
هل الأندية الرياضية السعودية توفر عصير البطيخ لعلاج إرهاق عضلات اللاعبين؟! هنا يتوقف نبض قلمي وألقاك بصـحيفتنا "الرياضية" وأنت كما أنت جميل بروحك وشكراً لك.
متابعة _ لمى نصر: جاء الصيف وبدأ موسم الفاكهة الصيفية اللذيذة. ويعتبر البطيخ من أشهر الفواكه الشهية والمفيدة. ليس البطيخ فحسب بل بذوره أيضاً تحمل فوائد هائلة. تعرف معنا على أهم فوائد بذور البطيخ. – بذور البطيخ غنية بالمغذيات الدقيقة التي تساعد على تعزيز طاقتك والحفاظ عليها لفترة أطول. – بذور البطيخ مليئة بالحديد والمعادن التي تعزز وظائف المناعة. تحتوي هذه البذور أيضاً على فيتامين ب المركب الذي يساعد في هذا الصدد. – تساعد بذور البطيخ على تطهير بشرتك لأنها مليئة بفيتامين سي ومضادات الأكسدة. – يمكن للزنك الموجود في البذور أن يبطئ عملية الشيخوخة بسبب قدرته على تخليق البروتين وانقسام الخلايا والإصلاح. – بذور البطيخ مليئة بالبروتينات والحديد والمغنيسيوم والزنك والنحاس المعروفة بتحسين جودة شعرك. تساعد هذه البذور في تقوية شعرك وتعزيز نموه. المنغنيز في البذور يساعد على منع تساقط الشعر وتلفه. – يمكن لبذور البطيخ أن تعزز صحة قلبك بعدة طرق. مصدر جيد للأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة والمتعددة غير المشبعة. – يساعد المغنيسيوم على تنظيم عملية التمثيل الغذائي للكربوهيدرات التي تؤثر بشكل مباشر على مستويات السكر في الدم.