عذبة أنت كالطفولة كالأحلام كاللّحن كالصباح الجديد كالسَّماء الضَّحوك كالليلة القمراء كالورد كابتسام الوليد يا لها من وداعة وجمال وشباب منعّم أملود! *,,*عــذبه أنــــتي كالــطفوله*,,*. يا لها من طهارة تبعث التقديـ ـس في مهجة الشّقيّ العنيدِ!.. يالها رقَّة تكادُ يَرفّ الورد منها في الصخرة الجلمود! أيُّ شيء تراك؟ هلى أنت "فينيس" تهادت بين الورى من جديد لتعيد الشّباب والفرح المعسول للعالم التعيس العميد! أم ملاك الفردوس جاء إلى الأر ـض ليحيي روح السّلام العهيد!
شرح قصيدة صلوات في هيكل الحب - سطور
وفاة أبي القاسم الشابي
كان أبي القاسم الشابّي يعاني من مرض القلب وفي شهر اكتوبر أُدخل إلى المستشفى وتلقّى عناية شديدة في المستشفى الطلياني في تونس وقد قيل بأن أباه كان يعاني من نفس المرض، ورغم الإهتمام الشديد من قبل المستشفى إلّا أنه إرادة الله كانت فوق كل شيء، فتوفّي بعد ستة أيام من دخوله المستشفى في التاسع من اكتوبر عام 1934 ميلاديًّا، والجدير بالذكر أنه لقي عناية وحفاوة كبيرة حتى بعد موته، فتشكّلت لجنة لانشاء ضريح خاص فيه وكان ذلك فأخذوا جثمانه ونلقلوه إلى ضريح خاص فيه وتم الإحتفال بهذا الحدث الضخم بالنسبة لهم، وكان هذا الحدث عام 1946 أي بعد مدة من وفاته. [٣]
المراجع [+] ↑ "أبو القاسم الشابي" ، ، اطّلع عليه بتاريخ 03-07-2019. بتصرّف. ↑ أبي القاسم الشابي (2005)، ديوان أبي القاسم الشابي (الطبعة الرابعة)، بيروت: دار الكتب العلمية، صفحة 60. ~~عذبة انت كالطفولة ~~. ↑ "أبي القاسم الشابي" ، ، اطّلع عليه بتاريخ 07-07-2019. بتصرّف.
~~عذبة انت كالطفولة ~~
[١]
شرح قصيدة صلوات في هيكل الحب
أبو القاسم الشابّي وكما عُرف عنه بأنه شاعر الرومانسية، فقد سطّر أبياتًا من الشعر خلّدها التاريخ إلى هذا اليوم، وتدرّس في مدارس كثيرة في الوطن العربيّ، فقد ذاع سيطه بين طلبة المدارس قبل أن يعرفه الكبار حتى،وبالذات قصيدة صلوات في هيكل الحب التي نشأ عليها الطلاب منذ بلوغهم، هذه القصيد من القصائد النادرة لأبي القاسم الشابّي التي ذكر فيها كاف التشبيه أكثر من ثماني مرات، واصفًا الجمال الأخّاذ، مما أدى إلى زخرفة النص والآن سيتم شرح قصيدة صلوات في هيكل الحب.
*,,*عــذبه أنــــتي كالــطفوله*,,*
للشّاعر التّونسـي: أبو القاسم الشّـابّي:
عـذبـة أنــتِ كالطـفـولـةِ ، كـالأحــلام
كـالـلــحّــن ، كـالـصــبّــاح الــجــديـــد
كالسمـاء الضـحـوك كالليـلـة القـمْـراء
كـــالــــورد ، كـابــتــســام الــولــيـــد
يــــا لــهــا مــــن وداعــــةٍ وجــمــال
وشــــبــــاب مــنـــعٌـــم أمــــلــــود! يـا لهـا مـن طهـارةٍ ، تبعـث التقـديـس
فــــي مـهـجــة الـشـقَــي الـعـنـيـد! يـــا لـهــا رقـــةً تـكــاد يـــرفَ الــــورد
مـنـهـا فــــي الـصـخــرة الـجـلـمـود! أيَ شيء تـراكِ ؟ هـل انـتِ "فينيـس"
تـهــادت بـيــن الـــورى مـــن جــديــد
لتعـيـد الشـبـاب والـفــرح المـعـسـول
لـلــعــالــم الـتــعــيــسِ الـعــمــيــد! أم مـلاكُ الفـردوس جــاء إلــى الأرض
لـيــحــيِ روح الــســـلام الـعـهــيــد!
عذبة انت كالطفولة كالاحلام كاللحن كالصباح الجديد.
شاهد ايضا: طريقة عمل صوص الجبنة الشيدر السائلة
وهنا يكون قد انتهى مقالنا عن أسهل طريقة لعمل البرجر في المنزل وتحدثنا أيضا فيه عن طريقة عمل برجر الفراخ وبرجر اللحم وكيفية عمل صوص المشروم وصوص البصل والمكرمل ونرجو أن تكونوا استفدتوا لا تنسوا أن تنشروه على مواقع التواصل الاجتماعي حتى تعم الفائدة.
طريقة عمل عيش البرجر
استخدمي شرائح الجبن الشيدر وصوص الكاتشاب والمايونيز مع قطع البرجر داخل الخبز، يمكنكِ أيضًا استخدام شرائح الطماطم والخس والبصل والخيار المخلل أو البصل المكرمل والمشروم المطبوخ، للحصول على ساندويتش برجر كما تقدمه أشهر المطاعم. لا تنسي تقديم البطاطس المقلية والعصائر الطبيعية بجانب ساندويتشات البرجر لتحصلي على وجبة لذيذة. برجر بالموزاريلا في المنزل
طريقه عمل البرجر الجاهز
ندخل عجينة البرجر في الثلاجة ونتركها لمدة نصف ساعه. نخرج عجين البرجر من الثلاجة ونقوم بفرد العجينة على كيس من البلاستيك. نضع طبقة اخرى من البلاستيك على عجينة البرجر المفرودة. نقوم بتقطيع عجينة البرجر بواسطة القالب أو كوب أو طبق على شكل دوائر متوسطة. نترك البرجر لمدة ١٠دقائق حتى يرتاح. ندهن الشواية بقليل من الزيت ونضع البرجر ونقوم بتقليبه على الوجهين حتى يتم تسويته ويأخذ اللون البنى الشهي. يرفع البرجر كن على الشواية ويوضع بداخل الخبز الكيذر مع شرائح الطماطم والفلفل. يقدم البرجر مع البطاطس المقلية والكاتشب والمايونيز. ويمكن تقديمه مع سلطة الثومية أو سلطة الزبادي على حسب نوع المقبلات المفضلة لديكم. طريقة تحضير سلطة الزبادي
علبة كبيرة من الزبادى. معلقة كبيرة من المايونيز. ملح وفلفل ابيض. معلقة كبيرة من عصير الليمون. معلقة كبيرة من الزيت. معلقة صغيرة من النعناع الناعم. في وعاء عميق نضع الزبادي مع المايونيز. نضف اليهم عصير الليمون والنعناع والملح والفلفل الأبيض. نخلط المكونات جيدا مع بعضها حتى تتجانس تماما. نفرغ محتويات السلطة في وعاء التقديم ونضف إلى الوجه القليل من الزيت للتزين. طريقه عمل البرجر في المنزل. ويمكن إضافة ورقه من النعناع الأخضر الفريش للتزين.
طريقه عمل البرجر في المنزل
تسخين الصاج أو مقلاة غير قابلة للالتصاق وتحميرها من الجهتين. تغطية كل قطعة بالقماش مباشرةً حتى لا يجف. الخبز اللبناني
ملعقتان صغيرتان ونصف من الخميرة. ملعقة صغيرة من سكر البودرة. كوب وثلث من الماء الدافئ. أربعة أكواب من الدقيق. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. خلط الخميرة مع السكر في ثلث كوب من الماء الدافئ في وعاءٍ، والمزج جيّداً ثمّ ترك المزيج جانباً مدّة عشر دقائق. مزج الدقيق والملح في وعاءٍ ثانٍ، ثمّ إضافة خليط الخميرة، وملعقة كبيرة من زيت الزيتون والماء الدافئ المتبقّي، وخلط المكوّنات جيّداً حتّى تتشكّل لدينا عجينة ليّنة. دعك العجينة على سطح مرشوش بالدقيق وإضافة الزيت المتبقّي تدريجيّاً. ترك العجينة جانباً لمدّة ساعتين من الوقت حتى ترتاح ويتضاعف حجمها. تقسيم العجينة إلى ثماني كرات ثمّ رق كل كرة باستخدام الشوبك، وخبز كل دائرة لمدّة دقيقتين لكلّ جهة على صاج ساخن. البرغر السَّادة
مدة التحضير
خمس عشرة دقيقة
مدة الطهي
نصف ساعة
تكفي لـِ
ثمانية أشخاص
المكونات
نصف كوب من البقسماط. بيضة واحدة كبيرة الحجم. طريقة عمل خبز الهمبرجر - موضوع. ملعقة صغيرة من كُلٍّ من:
البهارات المشكلة. الملح. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
طريقة تحضير برجر بركان الجبن لعمل صوص الجبنة: على نار متوسطة، ضعي الحليب والدقيق والزبدة في وعاء، قلبي باستمرار حتى تذوب الزبدة والدقيق ويصبح الخليط سميكًا، وعندما يبدأ الخليط الغليان، ضعي الجبنة وقلبي جيدًا حتى تذوب تمامًا، ثم ارفعي الصوص من على النار. في وعاء، اخلطي اللحم مع البهارات والصوص جيدًا. قسمي اللحم المفروم إلى 12 كرة متساوية الحجم، ثم افرديها. ضعي ملعقتين كبيرتين أو ثلاثة من الجبنة في منتصف ست قطع البرجر، ثم ضعي القطع المتبقية فوقها واضغطي عليها، ثم أحكمي إغلاقها من الأطراف، حتى لا تخرج الجبنة عند الطهي. ضعي قطع البرجر في الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل قبل التحمير، حتى تتماسك المكونات. ضعي ملعقة كبيرة من الزيت في مقلاة غير قابلة للالتصاق، وسخنيها على درجة حرارة متوسطة. طريقة عمل عيش البرجر. ضعي قطع البرجر في المقلاة، وحمريها لمدة ثلاث دقائق لكل جهة تقريبًا. ضعي البرجر في قطع الخبز "الكيزر"، ثم أضيفي صوص الجبنة عليه. قدمي ساندويتشات البرجر ساخنة مع الإضافات التي تفضلينها، مثل شرائح الطماطم والخس والبصل والخيار المخلل. یظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقییمك للوصفة.