يعتبر تسخين بقايا الطعام في الميكرويف من بين الممارسات الشائعة في وقتنا الحالي، ولكن هل نبالغ في استخدام هذا الجهاز؟
تقول الكاتبة نويليا هونتوريا -في تقرير نشرته صحيفة "كونفيدينسيال" الإسبانية- إن أول جهاز ميكرويف طُرح للبيع منتصف القرن العشرين وتحديدًا سنة 1947. وقد عملت الشركات على الترويج له بشكل كبير ومكثّف. وأصبح من بين الأجهزة الأساسية بالمطبخ في جميع أنحاء العالم، حيث يستخدم في أغلب الأحيان للتسخين وإذابة المجمدات والتحميص. وعلى الرغم من تأكيد منظمة الصحة العالمية أن الميكرويف جهاز آمن فإنه تلقى الكثير من الانتقادات. هل ينبغي استخدامه بشكل أقل؟ لا يعد استخدام الميكرويف أمرا مثيرا للمخاوف في حال اعتمدنا على البيانات الصادرة عن منظمة الصحة التي تؤكد أن استخدام أفران الميكرويف آمن على الصعيد الصحّي للمستهلكين. ومع ذلك، لا يمكن نفي علاقة هذا الجهاز بتعزيز إنتاج التسمم الغذائي. وأشارت الكاتبة إلى أن الاستخدام غير السليم لجهاز الميكرويف يسمح بحدوث حالات التسمم الغذائي. هل استخدام الميكرويف مضر بالصحة؟ - نورس نت. نتيجة التوزيع غير المتساوي للحرارة في الطعام، ناهيك عن أن الموجات الكهرومغناطيسية التي تتعرض لها الأغذية تتسبب في إتلاف ما يصل إلى 75% من العناصر الغذائية للطعام، وهذا يفقد الطعام نكهته.
هل استخدام الميكرويف مضر بالصحة؟ - نورس نت
[١]
إنّ أفران الميكرويف تسخّن الأطعمة المختلفة بدرجات متفاوتة، حيث يتم تسخين الطعام الرطب أو طهيه في مدة أقل من الطعام الأقلّ رطوبة، وتكون الطبقات العُليا من الطعام أكثر امتصاصاً للموجات ولهذا ترتفع درجة حرارتها أسرع، فتسخن الطبقات الخارجيّة قبل الداخليّة. وتختلف أوعية التسخين أيضاً في امتصاصها للموجات، ولا يمكن تسخين الطعام في فرن الميكرويف في أوعية معدنيّة؛ لأنّ المعدن يشكل حاجزاً بين الطعام والموجات الكهرومغناطيسيّة ، [١] كما أنّ تسخين أو طهي الطعام بأوعية معدنيّة يؤدي إلى تلف فرن الميكرويف؛ بسبب الشرارة التي تنتج عن عكس الأجسام المعدنيّة للموجات على سطح الفرن من الداخل، [٢] وأغلب أنواع الزجاج، والأوعية الورقيّة، والأوعية المصنوعة من البولي إيثيلين لا تمتصّ الموجات الدقيقة، وبهذا لا يُسخَّن الطعام إن كان موضوعاً فيها. [١]
وتسخين الطعام في وعاء من البلاستيك يؤدّي إلى ذوبانها وتلفها، [٢] ومن الجدير بالذكر أنّ أجهزة الميكرويف تخضع لشروط السلامة العامة؛ للتأكد من عدم وجود أيّ تسريب إشعاعيّ فيها، وبذلك يتمّ منع الاخطار الصحيّة التي قد تنشأ من أي تسريب للموجات الإشعاعيّة، [١] ومن إرشادات السلامة العامّة ألّا يُشغَّل فرن الميكرويف إلّا بعد التأكد من إغلاق الباب تماماً؛ لأن التعرض للموجات الكهرومغناطيسيّة الدقيقة يؤدّي إلى الإصابة بحروق شديدة.
هي في النهاية مجرد رؤيا لأفكاري. 10-01-2008 07:30 PM
#2
205
مشاركة: الميكروويف وصحتك........ هل صحيح انه مضر
ولكن اختي كثييييييير من يجزم ان المايكروويف ضار جدا بالصحة
اتمنى ان يكون فعلا غير ضار
شكرااااااااااااااااااااااا
12-14-2008 01:36 AM
#3
فيزيائي نشيط
0
موضوع رااااااائع جدا
ولقد استفدت منه شخصيا حيث انني كنت اتسائل عن اضرار الطهي بالميكرويف
ولقد وجدت ضاتي في هذا الموضوع
شكرا على الموضوع الجميل
العلم يرفع بيتا لاعمادله
والجهل يهدم بيت العز والشرف
تفسير حلم سن مكسور للرجل
رؤية السن المكسور في المنام للرجل تشير إلى الخسارة الكبيرة التي سوف يعاني منها بسبب قيامة بإدارة مجموعة من المشروعات الغير مصرح بها مما قد يؤدي إلى دخوله السجن، والسن المكسور في الحلم للنائم يدل على تدهور حالته الصحية بشكل كبير بسبب أزمة قلبة كبيرة ومن الممكن أن يؤدي إلى وفاته في الوقت القريب فيجب عليه الحفاظ على نفسه واتباع إرشادات الطبيب المتخصص. مشاهدة السن المكسور في الرؤيا للحالم تؤول إلى رغبته في السفر للخارج ولكن بدون ترتيب لها مما قد يؤدي إلى تعرضه للسرقة ولا يستطيع التصرف في المواقف الصعبة وهو بعيد عن أهله، والسن المكسور في نوم الرائي يرمز إلى معرفته وفات أحد أقاربه بسبب دخوله في حادث كبير. كسر السن في المنام
رؤية كسر السن في المنام للحالم تشير إلى المحن والأزمات التي سوف تحدث له في العمل بسبب المخادعين والمنافقين من حوله ورغبتهم في التخلص منه، وكسر السن في الحلم للنائمة يدل على النزاعات الداخلية التي سوف تحدث بينها وبين أهل زوجها مما قد تؤدي إلى القطيعة بينهم. تفسير حلم كسر السن الامامي
رؤية كسر السن الأمامي في المنام للحالمة تشير إلى دخولها في علاقة عاطفية سوف تعاني من فشلها بسبب الخيانة والخداع مما ينتج عن هذا تعرضها للإكتاب والحزن، وكسر السن الأمامي في الحلم للنائم يدل على المشاعر السلبية التي سوف تسيطر عليه في الفترة المقبلة نتيجة فشله في المشروعات التي كان يقوم بإدارتها.
تفسير حلم سن مكسور للحامل
رؤية سن مكسور في المنام للحامل ترمز إلى التحولات الجذرية التي ستطرأ عليها في الفترة القريبة بسبب الولادة وخوفها المستمر على الجنين وحياته المقبلة، والسن المكسور في الحلم للنائمة يدل على قلقها بسبب عملية الولادة ورغبتها في وضع الطفل بشكل طبيعي حتي لا يتعرض لأي خطر. مشاهدة السن المكسور في الرؤي للمرأة تؤول إلى وضعها لذكر في الفترة القادمة وسف يكون له شأن عظيم بين الناس فيما بعد، وكسر السن في نوم الرائية يرمز إلى أنه يجب عليها الحذر حتي لا يشكوا فيما بعد من أزمة صحية بسبب عدم اهتمامهم بها بعد الولادة. تفسير حلم سن مكسور للمطلقة
رؤية السن المكسور في المنام للمطلقة وأنها تسعي إلى إصلاحه ترمز إلى محاولتها للعودة إلى زوجها السابق بعد ما شعرت بالندم بعد البعد عنه، والسن المكسور في الحلم للنائمة يدل على ضعف شخصيتها وعدم قدرتها على تحملها مسؤولية لوهدها وتحتاج إلى شخص عاقل وحكيم ليساندها حتي تجتاز المحن والعثرات التي تعرقها في طريقها للتقدم والرقي. مشاهدة السن المكسور في الرؤيا للمرأة تؤول إلى الأنباء السيئة التي سوف تصل لها في الوقت القريب وقد يكون رفضها للوظيفة التي كانت تنتظرها لتحسن من دخلها، وتصليح السن المكسور في نوم الرائية يشير إلى زواجها القريب من رجل غني وله الكثير من الممتلكات التي لها نجاحات كبيرة وسوف تعيش في مودة وأمان بجانبه وسوف يساندها في الحياة حتي تنجوا من المشاكل التي كانت تدبر لها في الماضي.
samar mansour
يناير 19, 2022
0
رؤية السن المكسور في المنام من الأحلام التي تثير خوف وقلق الرائي لمعرفة ما المغذي الحقيقي من ورائها، وهل هي خير أم لا؟ وفي هذا المقال سوف نوضح التفاصيل حتي يطمئن ولا يتشتت بسب الأراء المختلفة. Read More...
حرف الألف حرف الباء حرف التاء حرف الثاء حرف الجيم حرف الحاء حرف الخاء حرف الدال حرف الذال حرف الراء حرف الزاى حرف السين حرف الشين حرف الصاد حرف الضاد حرف الطاء حرف الظاء حرف العين حرف الغين حرف الفاء حرف القاف حرف الكاف حرف اللام حرف الميم حرف النون حرف الهاء حرف الواو حرف الياء سور القرآن الكريم تفسير الأحلام لابن سيرين تفسير الأحلام لابن شاهين