اليغمش
مكوّنات العجينة:
ربع ملعقة صغيرة من الخميرة. ربع كوب من الماء الفاتر. كوبان من الدقيق الأسمر. ربع كوب من الزيت النباتي. بيضة. نصف ملعقة صغيرة من ملح الطعام. مكوّنات الحشوة:
ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي. كوب من البصل المفروم ناعماً. كوب من اللحم المفروم ناعماً. ملعقة كبيرة من الزيت لدهن الصينية. بيضة لدهن العجينة. ملعقتان كبيرتان من السمسم. نصف كوب من الطماطم المفرومة ناعماً. ملعقة صغيرة من ملح الطعام. طريقة التحضير:
نضع الدقيق في وعاء مع الملح، والخميرة، والزيت، والبيض ونخلط جيداً لتحضير العجينة. نسكب الماء الفاتر بشكل تدريجي لنحصل على عجينة متجانسة ومتماسكة. نغطّي العجينة ونتركها لكي ترتاح لمدة نصف ساعة. نسخن الزيت في قدر موضوع على درجة حرارة متوسّطة، ثمّ نضيف البصل ونحركه من وقت لآخر حتى لونه يتغير لتحضير الحشوة. نضيف اللحم فوقه، ونحركه جيداً لمدة عشرة دقائق، ثمّ نضع البندورة، والملح، والفلفل الأسود. طريقة المنتو واليغمش - موضوع. نترك المزيج حتى نضج اللحم، ثمّ ندهن صينية الفرن بالزيت النباتي ونتركها جانباً. نسخن الفرن على درجة حرارة مئة وستين درجة مئويّة. نفرد العجينة على سطح الطاولة المرشوش عليها الدقيق، ثمّ نقسمها إلى دوائر ذات حجم متوسّط.
طريقة المنتو واليغمش - موضوع
٨-يقدم الجامي مع السمن البلدي السائح. وبصحة وعافية
الخبيصة الاماراتية بالطحين
عمل الإقط بالصور
الحنيني الاصلي
Last updated فبراير 5, 2022
الحنيني القصيمي الاصلي هو نوع من الحلو الشعبي السعودي يصنع من التمر،اشتهر به اهل جنوب السعودية في القصيم لذلك يعرف باسم الحنيني القصيمي بالاضافة الى وجود عدة اسماء له ، طعمه شهي ويقدم في المناسبات ، غني بالفيتامينات ويمد الجسم بالطاقة ، تقدم مع القهوة العربية الشهية ، وهذه طريقة جديدة اقدمها لكم. المقادير كأس ونص دقيق بر "اسمر" كاس من التمر السكري منزوع البذر ومغسول ١/٢ كاس من زبدة ملعقة صغيرة هيل بودرة ربع كاس من الزبدة لطبخ التمر كأس ماء(ممكن ان يحتاج الى زيادة) سكر بودرة للتزين (إختياري) طريقة التحضير ينخل الدقيق بواسطة المصفى. يضاف اليه الماء تدريجيا ويعجن. يجب ان تكون العجينة لينة. تخبز بوضعها في صينية الخبز بالفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة ربع ساعة. عمل الإقط بالصور. عندما تبرد تفتفت. في وعاء كبير نضع العجينة المفتفتة مع التمر ونصف كمية الزبدة ونخلطهم باليد خلطا جيدا. نضع الخليط بمفرمة اللحمة ونفرمها مرة واحدة على القرص القاطع الناعم. تعجن مرة اخرى بكمية الزبدة المتبقية والهيل البودرة. نضع ربع كاس من الزبدة في قدر. وعندما يحمى الزبدة قليلا نضيف خليط التمر ونستمر في التقليب على درجة حرارة هادئة.
الروابط المفضلة
الروابط المفضلة
عقيق: اشترى أحجار كريمة عقيق حر طبيعى للمجوهرات بسعر الجملة: GemSelect
ايجابيات وسلبيات التقنية الحديثة
غرف نوم صغيرة الحجم
عمة الضحية الثانية لـ«كورونا» تكشف تفاصيل الجنازة: «صلّينا عليه داخل الإسعاف» | المصري اليوم
خط بي ان سبورت 1hd بث مباشر
بروفايل شركة مقاولات
اعادة شحن شريحة بيانات - شريحة بيانات مركز الدعم
شقق للإيجار حي الازهري بالمدينة المنورة
استخراج فيزا
وزارة الحرس الوطني القبول والتسجيل 1441
برنامج سحب سرعة النت كلها
Driclor في السعودية
حي الازهري المدينة المنورة ونجران
اطلب خدمات شركة تنظيف بالمدينة المنورة حسناء المدينة على رقم 0535633100
خدمات نعتز بها: شركة نقل عفش بالمدينة المنورة – نجار بالمدينة المنورة – شركة كشف تسربات المياه بالمدينة المنورة – شركة مكافحة حشرات بالمدينة المنورة
حي الازهري المدينة المنورة بالانجليزي
المدينة المنورة حي الأزهري - YouTube
الطقس في المجمعة اليوم
كمبيوتر ابل مكتبي
مواقع لبيع الملابس الكورية
منيو ماك 2016
مكتبة جرير\