نضيف نصف خليط الثوم والكزبرة، إلى العدس ونقلبه جيدا، ثمّ نضيف الباستا، وعصير الليمون، ودبس الرمان، ونصف البصل المقلي. نتبل الخليط بالملح والفلفل، والكمون. نترك الخليط حتّى يغلي برفق وعلى نار هادئة مدّة عشر دقائق أخرى. نضع خليط العدس في طبق التقديم، ونرص قطع الخبز المحمص على الوجه، مع بقية البصل، وبقية خليط الثوم والكزبرة. طريقة حراق أصبعو
مكونات حراق أصبعو
كوبان من العدس البنيّ. ملعقتان صغيرتان من الملح. نصف كوب من التمر الهندي المنقوع. ثلاث ملاعق كبيرة من عصير الليمون. ست بصلات متوسطات مقطعات إلى جوانح. ثلاث حزم صغيرة من الكزبرة مفرومات. ستة فصوص من الثوم مهروسات. ثلاثة أرغفة من الخبز المقطعة إلى قطعٍ صغيرةٍ. حراق اصبعه بطريقة سهة وطعم رائع - YouTube. حبة رمان مفروطة. نصف كوب آخر من زيت الزيتون. زيت نباتيّ للقلي. مكونات العجينة
ثلاثة أكواب من الدقيق. كوب وربع من الماء. نصف ملعقة صغيرة من الملح. لتحضير العجينة: نضع في وعاء الخلاط الكهربائيّ كوبين ونصف من الدقيق، والماء، والملح، ونشغل مضرب العجين على سرعةٍ بطيئةٍ مدّة ثلاث دقائق، حتى نحصل على عجينةٍ متماسكةٍ. نترك العجينة ترتاح مدّة عشرين دقيقةً تقريباً. نفردها بالنشابة على طاولةٍ مرشوشة بالدقيق، ونقطعها إلى شرائط طويلة ثم إلى مربعاتٍ صغيرةٍ.
طريقة طبخ حراق اصبعو الشامي - صحة وهنا
مستخدم/ة جديد/ة ؟ سجلي الأن
الرئيسية
وصفات
أطباق جانبية
حراق اصبعو
40 دقيقة
6 - 8 اشخاص
466K
مقادير الوصفة
العجينة
1/2
ملعقة صغيرة
ملح
العدس:
2
كوب
منقوع التمر الهندي
3
ملعقة كبيرة
عصير ليمون
زيت زيتون
6
حبة متوسطة
بصل مقطع جوانح رقيقة
حزمة
كزبرة خضراء مفرومة
رغيف
مقطع قطع صغيرة
1
حبة
رمان مفصص(مفروط)
للقلي
للتقديم
مخلل، جرجير، بصل أخضر
طريقة التحضير
العجينة: في وعاء الخلاط ضعي 2/1 2 كوب من الدقيق، الماء، والملح. ثبتي مضرب العجن. شغلي على سرعة بطيئة لتتكون لديك عجينة. اعجني 2-3 دقيقة الى ان تحصلي على عجينة ملساء ومطاطية. غطي العجينة ودعيها ترتاح 20دقيقة. على سطح مرشوش بالدقيق، افردي العجينة بالنشابة بسماكة 4/1سم وقطعيها الى شرائط طويلة ثم الى مربعات صغيرة. طريقة طبخ حراق اصبعو الشامي - صحة وهنا. لسلق العدس: ضعي العدس في قدر واسع ، اغمريه بالماء واضيفي الملح، دعيه يطهي على نار متوسطة الى ان يقترب من النضج 20-30 دقيقة. اضيفي التمر الهندي وعصير الليمون الى العدس وقلبي ليغلي. اضيفي مربعات العجين بالتدريج مع التقليب من حين لآخر الى ان ينضج العدس تماما. في مقلاة عميقة، سخني زيت غزير واقلي مربعات الخبز الى ان يصبح لونها ذهبي. دعيه جانبا.
حراق اصبعه بطريقة سهة وطعم رائع - Youtube
عاشراً:- بإمكانك سيدتي القيام بتقديم طبق (حراق أصبعه) على الطريقة السورية بشكلاً بارداً أو دافئاً إذ يرجع ذلك إلى الرغبة الخاصة بمتناوله.
وصفة عمل حراق اصبعه على الطريقة الشامية - Youtube
نسلق المعكرونة في قدر من الماء المغلي، بحيث تطهى بشكل متوسط فقط، ثمّ ننقلها من النار ونصفيها من ماء السلق، بعد ذلك نضيف العدس إلى المعكرونة ثمّ نقلب العدس جيّداً مع المعكرونة ونضع بعد ذلك الطّنجرة على نار هادئة حتى يتم طهي المعكرونة جيّداً. نضيف كلاً من: عصير اللّيمون، والسمّاق، والملح، ودبس الرمّان إلى المعكرونة التي حضّرناها سابقاً ونتركها على نار هادئة لوقت إضافي. نقطّع البصل إلى شرائح رفيعة بعد ذلك يتم قلي البصل في قليل من الزّيت حتّى يأخد لوناً محمرّاً ويصبح مقرمشاً. نقطع الخبز إلى مربّعات نحمّرها أو نضعها في قليل من الزّيت، ويستحسن زيت الزيتون، ونقليها حتى تصبح مقرمشة. نسكب الحراق إصبعه في طبق تقديم واسع، مع تزينها بالكزبرة المفرومة فرم ناعم، والخبز المقلي والبصل المحمر. نصيحة:يجب علينا ألا نترك الماء يجف كليّاً ويمكن أن نضيف بعضاً من الماء عند الحاجة. حراق اصبعه بالعجين
المكوّنات
كوبان من الماء. وصفة عمل حراق اصبعه على الطريقة الشامية - YouTube. نصف كوب من شراب التمر الهندي، مركز ومصفى. بصلتان، كبيرتا الحجم، مقطعة إلى جوانح. أربعة سنون من الثوم، المفروم فرماً ناعماً. أربع ملاعق كبيرة من الكزبرة الخضراء، مفرومة فرما ناعم. ملعقة كبيرة من دبس الرمّان.
فيديو حراق أصبعه
شاهد فيديو طريقة عمل الحراق أصبعه:
إليك الطريقة. يمكنك البحث عبر الإنترنت عن ندوات لممارسة اللغة أو البحث عن شركاء محادثة على مواقع مثل (أجد أن تبادل اللغة وجهًا لوجه يميل إلى أن يكون أكثر جدية ويستمر لفترة أطول) قد تتمكن أيضًا من العثور على متحدثين أصليين للصينية في مجتمعك المحلي من خلال الانضمام إلى مجموعة تبادل لغة محلية أو البحث عن أحداث ثقافية. أو، إذا كنت تفضل ذلك، يمكنك دائمًا استخدام موقع مثل italki لتوظيف مدرس صيني خاص مقابل رسوم بالساعة ميسورة التكلفة. بغض النظر عما تفعله، فإن اختيار التدرب مع متحدث صيني أصلي سيحسن بشكل كبير مهاراتك في التحدث باللغة الصينية ويسمح لك بالبدء في خوض تجارب حقيقية تغير حياتك في اللغة. كانت هذه بعض النصائح التي يمكن أن تساعد في تعليم اللغة الصينية للمبتدئين أتمنى أن تنال أعجابكم وتحقق الاستفادة المطلوبة. مقالات مميزة:
تطبيقات لتعليم اللغة الصينية للأندرويد والأيفون
تعلم 8 لغات مختلفة أونلاين
المقرأة الألكترونية لتحفيظ القرآن الكريم
اهم مهارات اللغه الانجليزيه وطريق تطبقها على تعلم اللغه الانجليزيه
تعليم اللغة الصينية للاطفال
Miss Panda Chinese واحد من أهم المصادر المثرية والتي تساعدك على تعليم طفلك اللغة الصينية. يوفر الموقع مجموعة من الخطط والنصائح من خلال فيديوهات تعليمية مدعمة بالأغاني والرسوم المتحركة من شأنها جذب انتباه طفلك تجاه اللغة الصينية. Kids Learn Mandarin Chinese تقوم الفكرة الأساسية لهذا الموقع على استخدام الموسيقى و ألعاب الكرتون لجذب انتباهه. ويُمكن هذا الموقع طفلك الصغير من التعرف على الكلمات الرئيسية والمستخدمة في اللغة من ألوان، وأرقام، وكلمات شائعة مستخدمة في الأوساط الصينية. مواقع أخرى: Khan Academy Mandarin Fruity Ice Cream في النهاية إن الأساس لإتقان أي لغة في العالم هي التكرار وعدم الإستسلام، لذلك من المهم لكل مربي يسعى إلى تعليم اللغة الصينية أو غيرها لطفله أن يشجه وأن يراقب تقدمه أولاً بأول. ولا تنسى، ولا تنخدع بحجم طفلك الصغير إنه معجزة فإكتشفه.
كورسات تعليم اللغة الصينية في مصر
كما عودتنا إدراك على الدورات المُتعددة في كافة المجالات، ها نحن نُقدم لكم اليوم دورة تعليم اللغة الصينية للمبتدئين. إن تعلم اللغات والتعرف على الثقافات المتعددة للشعوب الأخرى لهو من أهم الطرق في تنمية مهارات الفرد وتوسيع مداركه. فاللغات هي السبيل الوحيد للتعرف على الثقافات المختلفة والعادات الغائبة عن تصورنا. لذا تسعى دائمًا منصة إدراك في إبراز هذه الثقافات وتسليط الضوء عليها؛ لكي يتسنى لكل الدارسين في الوطن العربي أن يتعرضوا لهذه المُدخلات التي تُحسن من حياتهم وإنتاجيتهم. تُقدم إدراك دورة اللغة الصينية مجانًا بالتعاون مع مؤسسة جاك ما. يُقدم الدورة د. يوسف الخطايبة؛ حصل الدكتور يوسف على العديد من الشهادات من ضمنها شهادة البكالوريوس في اللغة الصينية و أدابها من جامعة بكين للغات. كما يحمل أجازة من جامعة بكين للغات والثقافة، ودكتوراه في الأدب الصيني من جامعة بكين العادية. اقرأ أيضًا: تعلّم اللغة الفرنسية من الصفر للمبتدئين
معلومات عن الدورة
تتكون الدورة من 4 أسابيع، يُناقش خلالها الطرق الصحيحة لنطق الأحرف الصينية باستخدام مخارج الحروف. وستتعرف أيضًا على أهم المفردات والمصطلحات المُستخدمة في الحياة اليومية، مثل السؤال عن الاتجاهات، وحالة الطقس، وتعريف النفس، والتحدث عن اهتماماتك ودراستك، وكيفية الذهاب إلى المستشفى في حالة الشعور بالتعب.
خمس خطوات لتعلم اللغة الصينية للمبتدئين
ربما تشعر بالحماس والاستعداد لبدء تعلم اللغة الصينية ولكنك غير متأكد من كيفية أو من أين تبدأ. دعنا ننظر إلى ما يجب عليك فعله كمبتدئ لاتخاذ خطواتك الأولى إذا كنت تتساءل عن كيفية تعلم اللغة الصينية للمبتدئين من البداية ، فإليك ما أنصحك به بالضبط:
1- احصل على كتاب صيني جيد:
الحصول على كتاب جيد هو المفتاح لفتح قوى لغة أجنبية جديدة. يمكنك العثور على واحد من خلال الذهاب إلى متجر الكتب المحلي أو الاقتراض من مكتبتك المحلية أو طلب واحد عبر الإنترنت. أنا شخصياً أجد أنه من المفيد الذهاب إلى مكتبتي المحلية واستعارة أكبر عدد ممكن من كتب اللغة التي يمكنني قراءتها في المنزل قبل الالتزام بشراء واحد معين. لن تقوم فقط بتوفير المال بهذه الطريقة، بل يمكنني أيضًا البحث عن أنواع الكتب المتوفرة واختيار النمط الذي يناسب احتياجاتي. اختر كتابًا يحتوي على الكثير من الحوارات والأصوات، حتى تتمكن من قضاء أكبر وقت ممكن في الاستماع إلى اللغة الصينية المنطوقة. حاول وابحث عن شيء يجعلك متحمسًا. كلما زاد الدافع لديك للجلوس والتعلم، كان ذلك أفضل. 2- تعلم أساسيات اللغة الصينية أولاً:
من المهم أن يكون لديك أساس قوي في أساسيات اللغة قبل أن تحاول معالجة المواد الأكثر صعوبة في اللغة الصينية، ربما تكون النغمات هي الجزء الأساسي في إتقان اللغة، إذا كنت متحدثًا أصليًا للغة الإنجليزية، فمن المحتمل أنك لن تكون قد صادفت نغمات من قبل، لذلك سوف يستغرق الأمر بعض الوقت للتعرف عليها.