أضف الثوم المهروس والكزبرة المقطّعة والملح ورشة من الماء حتى تتجانس المكونات معًا. اسكب اللحم المقلقل في طبق التقديم وقدمه مباشرةً. طريقة تحضير لحم مقلقل هندي
لتحضير هذه الوصفة يمكن اتّباع الخطوات الآتية:
مدة تحضير الوصفة
4 حصة. 120 سعرة حرارية
10 دولارات. كيلوغرام من لحم رأس العصفور (أي ما يُعادل 4 أكواب). 3 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي (أي ما يُعادل 45 مل). حبة من البصل متوسطة الحجم. ملعقة صغيرة من القرفة (أي ما يُعادل 5 غ). ملعقة صغيرة من الكزبرة (أي ما يُعادل 5 غ). ملعقة صغيرة من الهال المطحون (أي ما يُعادل 5 غ). كوب من مرق اللحم (أي ما يُعادل 200 مل). 1/4 كوب من البقدونس المقطع تقطيعًا ناعمًا (أي ما يُعادل 32 غ). مقلقل لحم في قدر الضغط الطبيعي. 2 قرن من الفلفل الحار. 2 ضرس من الثوم. تبّل قطع لحم رأس العصفور بالثوم والبهارات المختلفة. ضع الزيت في قدر عميق على النار، ثم أضف قطع اللحم وقلبها حتى يتغيّر لونها، يمكن استخدام أي زيت ولكن زيت الزيتون هو الخيار الأكثر صحيةً. أضف كُلًا من البصل، والفلفل الحار والثوم المهروس وقلب المكونات معًا لمدّة 10 دقائق. أضف الطماطم المقطّعة وقلبها لمدّة 5 دقائق أخرى. أضف مرق اللحم واخفض درجة الحرارة أسفل القدر، ثم غطي واترك حتى تتكاثف الصلصة داخل القدر.
- مقلقل لحم في قدر الضغط على
- مقلقل لحم في قدر الضغط الطبيعي
- عسل زهرة البرتقال الحزين
مقلقل لحم في قدر الضغط على
لحم مقلقل حضرمي
لحم مقلقل حضرمي، يعتبر من أشهر الأطباق في دول الخليج ويتكون من اللحم مع الخضار ويتميز بالتوابل التي تضفي عليه مذاقاً مختلفاً، لكن المقلقل الهندي هو أيضًا من أشهر الأطباق يتميز اللحم المحضر بالطريقة الهندية بطعمه اللذيذ وتنوع وصفاته التي تضمن طبقًا شهيًا ولا تستغرق تحضير الوصفة أكثر من ساعة ونصف كما أنها سهلة الإعداد. طريقة عمل لحم مقلقل حضرمي
إذا كنت تبحث عن أفضل الطرق لعمل تلك الوصفة فسوف تجد معى أفضل طريقة التي سوف تمنحك مذاق رائع فقط تابع معي:
المكونات:
1 كيلو من اللحم الضأن بالعظام. 1 بصلة حجم كبير مفرومة. 4 فصوص من الثوم المفروم. 2 حبة طماطم مفرومة. 1 ملعقة ص من الملح. ½ ملعقة فلفل اسود. كذلك ½ ملعقة من الكمون. ½ كوب من البقدونس المفروم. أيضًا ½ ملعقة من الكزبرة الناشفة. ½ ملعقة ص من القرفة. ½ ملعقة ص من الحبهان المطحون. 1 ملعقة بهارات مشكلة. ½ كوب من الزيت. طريقة التحضير
سخني الزيت في قدر الضغط ثم قومي بإضافة اللحم واتركيه حتى يتغير لونه. مقلقل لحم في قدر ضغط افغاني اسرع شيء - YouTube. نضيف البصل والثوم والطماطم ونقلب المكونات جيداً حتى تتجانس ببعضها البعض. نضيف خليط البهارات والقرفة والهيل المطحون والكزبرة والملح المطحونة ويقلب جيدا.
مقلقل لحم في قدر الضغط الطبيعي
أضف البصل وقلبه قليلاً، ثم أضف الطماطم، والثوم، والبهارات، ومرق الدجاج، والخل، والكزبرة، والكاتشب، ثم قلبه مرةً أخرى، ثم يُغطّى القدر واتركه حتى ينضج تمامًا، مع تقليبه بين فترة وأخرى كي لا يلتصق، وعندما يقل الماء كثيراً أضف الملح. أضف كوب من الماء ثم غطي القدر مرةً أخرى واتركه حتى ينضج اللحم تماماً. صفي الفطر من الماء ويغسل، ثم ضعه في مقلاة وشوحه قليلاً، ثم أضفه إلى اللحم وقلبه، ثم اترك المقلقل لمدة خمس دقائق إضافية، ثم اسكبه في طبق التقديم ويُزيّن بالكزبرة وقدمه مع البطاطا المهروسة. كيفية تحضير لحم مقلقل بالطماطم
5 حصص
150 سعرة حرارية. كيلوغرام من لحم الغنم مقطع إلى مكعبات صغيرة (أي ما يُعادل 4 أكواب). ثلاث ملاعق كبيرة من الطحين (أي ما يُعادل 45 غ). ملعقتان كبيرتان من السمن (أي ما يُعادل 30 غ). ستة فصوص من الثوم مقطعة إلى شرائح. قرنان من الفلفل الأخضر مقطعان طولياً. ملعقة صغيرة من كل من الملح، والكمون، والبهار المشكل، والكزبرة المطحونة، والشطة المجروشة. أربع حبات كبيرة من الطماطم المفرومة. مقلقل لحم بطريقة مختلفة. ملعقتان كبيرتان من معجون الطماطم أي ما يُعادل 30 غرام. كوبان من الماء أي ما يُعادل 400 مليليتر. كزبرة مفرومة للتزيين.
ذات صلة طريقة مقلقل اللحم بقدر الضغط طريقة عمل اللحم ناشف
طريقة تحضير لحم مقلقل جنوبي
لتحضير وصفة لحم مجلجل جنوبي يُمكن اتّباع الخطوات الآتية:
مدّة تحضير الوصفة
ساعة واحدة
عدد الحصص
4 حصص
عدد السعرات الحرارية
375 سعرة حرارية
تكلفة الوصفة
9 دولارات
المكونات
كيلو غرام من اللحم منزوع العظم (أي ما يُعادل 4 أكواب). 2 ورق غار. 2 لومي أسود. 3 حبات هيل. حفنة من الكزبرة. ملعقة صغيرة من الفلفل الحار (أي ما يُعادل 5 غ)، ويمكن تخفيف الكمية إن كنت لا تحب الأطعمة الحارة. ملعقة صغيرة من الكمون (أي ما يُعادل 5 غ). ملعقة صغيرة من الكاري (أي ما يُعادل 5 غ). حبة من البصل. 4 أضراس من الثوم المهروس. 2 حبة من الطماطم. 2 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي (أي ما يُعادل 30 مل). طريقة التحضير
قطع اللحم إلى مكعبات صغيرة الحجم. اسلق اللحم داخل قدر الضغط لمدّة نصف ساعة، أو بالقدر العادي لمدّة ساعة وربع، ومهم أن تتأكد من سلق اللحم جيدًا. مقلقل لحم في قدر الضغط على. صفي اللحم من المرق، ثم ضعه جانبًا. ضع القليل من الزيت داخل صاج، ثم أضف اللحم وقلبه قليلًا حتى يتحمّر، ثم أضف البصل المقطع لمكعبات والبهارات المختلفة. أضف الطماطم المقطّعة ويُقلّب لمدّة 5 دقائق.
العسل المعروف باسم عسل البرتقال هو العسل الذي تنتجه النحل من أزهار البرتقال. له مذاق عطري للغاية ولمسة حمضية رقيقة بعد التذوق. عسل البرتقال ذو قوام كثيف ولون عنبري فاتح. عسل عضوي خالي من الغلوتين. بلد المنشأ: إسبانيا
الوزن: 470جم
عسل زهرة البرتقال الحزين
من نحن
على مدار ٥ أجيال ومن قلب الطبيعة الساحرة في منطقة جبل المونتسيك بإسبانيا، تقوم عائلة ألي ماني بإنتقاء أجود أنواع العسل وأكثرها نقاءًا في أنحاء البلاد. تحدث إلينا عبر Whatsapp
معلومات
الشحن والتوصيل
سياسة الاسترجاع
الخصوصية
شروط الاستخدام
خدمات العملاء
اتصل بنا
إرجاع الطلب
خريطة الموقع
النشرة البريدية
جميع الحقوق محفوظة
© Alemany
2022
أنه يعطي الإغاثة من القلق والضيق والغضب والاكتئاب والالتهابات والتهيج. وبعبارة أخرى، فإنه يريح كل من الجسد والروح. منشط عسل زهر البرتقال مضمون لكافة الجوانب من أجل صحة جيدة، مثل الحفاظ على معدل الصحيح الأيض والدورة الدموية سليمة ويعزز نظام المناعة. مزيل العرق يبعد الروائح الكريهة من الجسم من خلال العرق حيث انه سريع الامتصاص وتتغير رائحة افرازات جسمك بعد 21 يوم من الاستخدام اليومي. الجهاز الهضمي عسل زهر البرتقال يعزز الهضم ويزيد الشهية. رطوبة البشرة هذا هو واحد من الخصائص الأكثر شعبية من عسل زهر البرتقال وهو قدرته على رعاية الجلد. عسل زهرة البرتقال في. فهو يجعل البشرة ناعمة، وخالية من الالتهابات ويضيف توهج براقة. كما أنه يساعد على الحفاظ على رطوبة البشرة ونضارتها. فوائد أخرى ويمكن استخدامه لعلاج الألم العصبي، والتهاب القولون والإسهال والشقوق الدهون. كما أنها فعالة في خفض الوزن. دراسات وابحاث اكدت الدراسات الامريكية ان الفوائد الصحية من عسل زهر البرتقال يمكن أن يعزى إلى خصائصه كما مضاد للاكتئاب، مثير للشهوة الجنسية، مطهر، مبيد للجراثيم، طارد للريح، cicatrisant، النشاط الخلوي، مطهر، مضاد للتشنج، ومزيل العرق، والجهاز الهضمي، مهدئ ومنشط، يوازن ضغط الدم ويقاوم البرد والانفلونزا 🌸 عسل ازهار الربيع يستخدم في انقاص الوزن وعلاج جفاف الحلق والكحة وتحسين القدرة على الابصار وعلاج الصداع العصبي ويمنع الاصابة بالاكزيما والقوباء والصدفية والدمامل
جديد قسم: أكل صحي
شاهد المزيد