نضيف أكواب التمر ونقوم بتقليبه جيدا حتى تمتزج تماما لتتحول لعجينة طرية ومتماسكة. يقدم القشد السعودي ساخنا مع القهوة العربية أو الشاي. الكلمات الدالة
- طريقة عمل القشد الملكي على الطريقة الاصلية - YouTube
- طريقة عمل القشد الملكي - يمي ليالينا
- حلى ليالي لبنان انستقرام تحميل
طريقة عمل القشد الملكي على الطريقة الاصلية - Youtube
طريقة عمل القشد - YouTube
طريقة عمل القشد الملكي - يمي ليالينا
ذات صلة طريقة صنع القشطة في المنزل كيفية تحضير القشدة
القشدة
تعتبر القشدة من الإضافات اللذيذة التي تستخدم في الكثير من الأطباق، مثل البسبوسة، والكنافة، والقطايف، وغيرها الكثير، وتعتبر من المواد التي تحتوي على قيمة غذائية عالية، مثل الكالسيوم، والحديد، والفسفور، ويمكن تحضيرها بالعديد من الطرق والوسائل، وسنتعرّف في هذا المقال على كيفيّة تحضير القشدة. طريقة عمل القشدة بالكريمة
المكوّنات
مئة ميلللتر من الحليب السائل الطازج. مئتان وخمسون غراماً من جبنة ريكوتا. مئة غرام من الكريمة الثقيلة. نصف غرام من المستكة. نصف ملعقة كبيرة من السكر الأبيض الخشن. طريقة التحضير
نضع المستكة في الطبقة العلوية من الثلاجة، وذلك لمدة لا تقل عن العشر دقائق، حتى يسهل الطحن. نضع ملعقة كبيرة من السكر، والمستكة في الوعاء الخاص بالهاون، ونطحنه جيداً حتى نحصل على خليط ناعم. نصع قدراً متوسط الحجم على نار متوسطة حتى يسخن، ثم نضع فيه الحليب، ونتركه حتى يغلي جيداً، ومن ثم نخفض من النار. طريقة عمل القشد الملكي - يمي ليالينا. نصفى مزيج الحليب، بواسطة مصفاه ناعمة. نضيف إلى الحليب، كلاً من الكريمة، وجبنة الريكوتا، والمستكة، ونخلطهم جيداً حتى تتداخل النكهات مع بعضها البعض.
أضف الدقيق إلى الزبدة على النار. قلب الخليط لمدة ثلاث دقائق أو حتى تصبح المكونات ناعمة. نضيف التمر إلى المزيج على النار مع الاستمرار في التقليب. يُسكب الحليب فوق الخليط مع التحريك من حين لآخر. اتركي الخيط على نار خفيفة لمدة خمس دقائق حتى يصبح طريًا. يقسم المزيج على أوعية التقديم ويقدم ساخناً. كيفية جعل ليلة حجازية بالصور
قشطة رويال بالزبادي
يمكن صنع الكريمة الملكية باللبن بدلًا من الحليب وهي واحدة من ألذ الحلويات الموجودة كما يسهل صنعها. لتحضير هذه الوصفة يجب تحضير المكونات المطلوبة ثم اتباع خطوات تحضير الوصفة كما هو موضح أدناه. طريقة عمل القشد الملكي على الطريقة الاصلية - YouTube. تكوين القشطة الملكية مع الحليب
قبل البدء في استخدام الوصفة ، عليك تحضير بعض المكونات البسيطة ، وهي:
نصف كوب من الكفير. نصف مكعب زبدة. طريقة الزبادي بالقشطة الملكية
يتم تحضير هذا الطبق الحلو بخطوات بسيطة بعد تحضير المكونات السابقة. خطوات تحضير الوصفة كالتالي:
صب الدقيق والزبدة في وعاء. ضعي القدر على نار متوسطة وقلبي المكونات. أضف التمر مع التحريك. أضيفي الزبادي إلى الخليط مع التحريك باستمرار. إزالة عموم من الحرارة. انشر الخليط على أوعية التقديم. لدي ساقان الأخطبوط الساخنة.
حلى ليالي لبنان من اشهى والذ الحلويات ، يقدم في المطاعم والاماكن الفخمة ولكن ماذا لو قمتي باعداده في منزلك بطريقة سهلة لتثبتي مهارتك في مطبخك المنزلي وتسعدي افراد اسرتك. المقادير:
– كوب دقيق
– سكر
– حليب بودرة
– ماء
– فانيليا
– قشطة
– فستق
– عسل
طريقة التحضير:
– ضعي الدقيق واللبن والسكر والفانيليا في القدر وفوقهم اسكبي الماء وحركي جيدا الى ان تمزج المكونات جيدا وضعي القدر على النار وحركي حتي الغليان الى ان يصبح الخليط سميك. – يترك الخليط يغلي لمدة 3 دقايق ثم نسكب كمية منه في صينية ونضع الصينية في الثلاجة لمدة ساعتين. – نضع طبقة من القشطة على الوجه ونوزعها جيدا ونعيد الصينية الى الثلاجة مرة اخرى. – يقدم حلى ليالي لبنان بارد بعد تزيينه بالفستق والعسل. فوائد العسل:
– يحارب الفطريات
– يعطي الجسم الكالسيوم
– مغذي هام للجسم
– يدعم الجهاز المناعي
اضرار العسل:
– لا يجب الاكثار من تناوله بشكل مفرط حتي لا يزيد من نسبة السكريات بالدم
حلى ليالي لبنان انستقرام تحميل
عندما يبدأ الخليط في الغليان، أضيفي عصير الليمون وماء الورد. يترك المزيج على نار هادئة لمدة 5 – 10 دقائق، ثم يرفع عن النار واتركيه يبرد للتقديم. ضعي صبغة الطعام على القطر مع التقليب جيدًا حتى يتجانس. لتحضير ليالي لبنان: في قدر على النار نضع المستكة وتترك حتى تذوب وتفوح رائحتها. يضاف الحليب والسميد والسكر الي المستكة على نار خفيفة مع التحريك باستمرار من وقت لآخر. يترك حتى الغليان للحصول على مزيج متكاثف. يُرفع القدر عن النار ونضيف اليه ماء الورد والفانيليا ويقلب جيدًا ثم نسكبه في طبق زجاج بايركس ويترك حتى يبرد تمامًا. وزعي طبقة من القشطة على وجه ليالي لبنان ثم طبقة من الفستق الحلبي. ضعيها في الثلاجة لمدة 4 ساعات. يخرج طبق ليالي لبنان من الثلاجة ويرش ويُزين بالفستق ويقدم مع القطر. السعرات الحرارية في ليالي لبنان
تحتوي (1 حصة) على 414. 6 سعرة حرارية ويتطلب حرقها 42 دقيقة من الجري أو 69 دقيقة من ركوب الدراجات، وتستعرض السطور التالية العناصر الغذائية الموجودة في ليالي لبنان ( 1):
العناصر الغذائية
القيمة الغذائية
السعرات الحرارية
414. 6 سعرة حرارية
الكوليسترول
48. 7 ميليغرام
الصوديوم
115. 5 ميليغرام
البوتاسيوم
223.
– الدهون: 34 جرام
– الدهون المشبعة 17 جرام
– الكولسترول 95 جرام
– الكربوهيدرات 25 جرام
– البروتين 7 جرام