سمبوسة البف
الطريقة و المقادير
٢ ك طحين
م ك نشا
م ك سمنة
ماء
رشة ملح
نعجن حتى نحصل على عجينة قاسيه اتركها ترتاح ١٠ د
افردها بالاله على رقم ١ ثم ٣ ثم ٥
احشيها واشكلها واقليها بزيت حار وغزير
الوصفات الأكثر مشاهدة
وصفات مشابهة
فرموزه البف باستري السريعه
لحم مفروم يكون فيه شوي دهن و نفس كمية اللحم بصل مفروم و ملح و فلفل اسود و كمون اقلبها سوا و اقسمها لكور صغيره. الحشوة ما راح نطبخها نحشيها نيئة و راح تستوي بالفرن مع العجينة.
قطاعة سنبوسة البف بأفضل قيمة – صفقات رائعة على قطاعة سنبوسة البف من قطاعة سنبوسة البف بائع عالمي على Aliexpress للجوال
السمبوسة بحشوات مختلفة، السمبوسك من المقبلات التي يجتمع عليها الجميع فمن النادر بل من المستحيل أن تجد شخص لا يحبها على إختلاف أنواع حشواتها وعجينتها سواء العجينة العادية أو العجينة البف الهشة وتتفنن كل ربة منزل بحشو السمبوسك بطرق مختلفة فيمكنك حشوها بالدجاج أو اللحم المفروم أو الجبن أو السبانخ أو التونة والعديد من الحشوات المميزة لسمبوسك واليوم سوف تتعرفين على الطريقة الصحيحة لصنع أفضل عجينة للسمبوسك. السمبوسة أو السمبوسك من المقبلات الرئيسية في شهر رمضان الكريم وبالرغم من توافر السمبوسة طوال العام ولكن في شهر رمضان يكون لها مذاق خاص وأيضا في العزومات والمناسبات لا بد من تواجد طبق السمبوسة بحشواتها المتعددة واللذيذة الشهية وبقرمشتها المحببة والتي يعشقها الكبار والصغار، ولكن عجينة السمبوسة العادية عندما نقوم بقليها في الزيت تتشرب العجينة كمية كبيرة من الزيت غير محببة وتزعج الشخص عند تناوله السمبوسة ولكن اليوم سوف أعرفك سر عجينة ستحصلين بعدها على سمبوسة هشة و مقلية وبدون أن تشرب زيت وصحية ويمكنك حشوها بأي حشوة تفضلينها أو يمكنك تفريزها في الفريزر اليوم سأقدم لكي عجينة البف الهشة للسمبوسة.
عجينة السمبوسة اعمليها بدون ماتشرب زيت
سفرة الافطار ماتحلي إلا بوجود السمبوسة
م ص ممسوحه ملح
½ كوب ماء يضاف بالتدريج
الحشو اختياري
أي نوع من الجبن
أو لحم مفروم معصج
نشر الوصفة
Mama Nagwa
نُشرت في 30 أبريل 2020 16:41
وأنا بنت مكنتش أفقه شيء في المطبخ لحد ماتجوزت وكان المطبخ عقدة حياتي بس علشان جوزي بيحب الأكل والتجديد فيه قرأت وشاهدت وصفات كتير من الأكل والحلويات والعقدة تحولت إلى هوايه وهوايه مفضله جدا بل الهوايه الوحيدة وأصبح المطبخ أحب الأماكن علي قلبي واتعلمت بفضل الله الكثير
هل جرّبت الوصفة؟ أضف صورة طبقك النهائي واكتب قصّة تجربتك لتشاركها مع الطبّاخين
المزيد من وصفات Mama Nagwa
طريقة عمل سمبوسة البف | أطيب طبخة
سمبوسة البف
تعد السمبوسة نوع من المقبلات الخفيفة التي تقدم على الموائد، وهي عجينة مثلثة الشكل تحشى بالجبن أو اللحم أو الخضار وتنتشر في الموائد الخليجية في شهر رمضان وتكاد تكون علامة مميزة في شهر رمضان، يفضلها جميع أفراد العائلة، وتختلف طرق إعدادها ومكوناتها، وتحتوي على الكثير من العناصر الغذائية، وتمتاز بسهولة تحضيرها ومذاقها اللذيذ، لذلك سنتحدث في هذا المقال عن كيفية تحضير السمبوسة. وقت التحضير 30 دقيقة. مستوى الصعوبة سهل. عدد الحصص تكفي لـ 5 أشخاص. المقادير
عجينة بف جاهزة. بيضة مخفوقة. كوب شوكولاتة دهن. نصف كوب جوز مطحون. طريقة التحضير
تخلط الشوكولاتة والجوز في وعاء حتى تتداخل المكوّنات. تمدّ العجينة على سطح صلب منثور بالدقيق. تقطّع دوائر من العجينة، بواسطة قطاعة بسكويت على شكل دائري. يوضع وسط كل دائرة القليل من الحشوة ثمّ تغلق العجينة على شكل هلال. بواسطة شوكة يتم الضغط على أطراف الهلال لتغلق العجينة. تصفّ السمبوسة في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزبدة ويدهن وجهها بالبيض المخفوق. توضع الصينية في فرن محمّى مسبقاً على حرارة متوسّطة حتى تحمر. سمبوسة بالجبن
وقت التحضير 15 دقيقة. عدد الحصص تكفي لـ 10 أشخاص.
طريقة عمل سمبوسة البف - صحة وهنا
سمبوسة الخضروات واحدة بحجم 20جم تحتوي على 59 سعرة حرارية سمبوسة لحم واحدة بحجم 19 جم تحتوي على 57 سعرة حرارية سمبوسة الجبن واحدة بحجم 15جم تحتوي على 577 سعرة حرارية
السمبوسة المقلية بالجبن بحجم 15 جرام تحتوي على 100 سعره حرارية
السمبوسة المقلية باللحم والدجاج بحجم 15 جران تعادل 130 سعرة حرارية والمشوية نصف السعرات. لذلك يوصى خبراء التغذية بضرورة استخدام القلاية بدون زيت لأنها تخفف من السعرات الحرارية أو وضع السمبوسة للتحمير بالفرن بدون زيت لرفع الفائدة الغذائية لها والاعتماد على اللحم قليل الدهون أو اللحم والخضروات المشوية بالحشوات أو ملعقة واحدة من زيت الزيتون عند الطهي واستعمال الجبن قليل الدسم واستبدال الدقيق الأسمر بالدقيق الأبيض ووضع البهارات والشمر بالعجين عند العجن للتقليل من السعرات الحرارية خاصة أن عجائن البف والسمبوسة وغيرها من المقبلات هي من الأطباق الجانبية التي تتواجد بجانب الأطباق الرئيسية وليست وجبة ومنفصلة يفضل أيضًا تناولها بعد وجبة الإفطار بعد صلاة التراويح كوجبة خفيفة.
قطاعة السمبوسه الجديده – لاينز
عجينة باف باستري
تستخدم عجينة الباف باستري لتحضير أشهى أصناف المأكولات والحلويات المتنوعة، وتمتاز هذه العجينة بمكوناتها البسيطة والمتوفرة في كافة المطابخ، كما أنها تمتاز بانتفاخها وبطراوتها وهشاشتها عند الخبز، كما تستخدم لتحضير العديد من المأكولات وأنواع الحلويات ، وتوجد العديد من ربات البيوت اللواتي يفضلنّ شراءها جاهزةً من المخابز؛ إلا أن طريقة صنعها في المنزل باتباع الخطوات والمقادير الصحيحة من الأمور غير المعقدة التي يمكّنكِ صنعها بطريقةٍ ناجحةٍ، وفي هذا المقال سنقدم لكِ طريقة صنع عجينة الباف باستري. طريقة عجينة الباف باستري
المكونات
ثلاثة أكواب من الدقيق الأبيض الفاخر. كوب ونصف من الزبدة الليّنة. كوب وربع من الماء البارد. ربع ملعقة صغيرة من الملح. طريقة التحضير
نضع الدقيق في وعاءٍ عميقٍ، ثم نضيف إليه الملح والماء ونعجن المكونات باليدين أو بالعجانة الكهربائية حتى نحصل على عجينةٍ متماسكةٍ وملساء وناعمة. نغطي العجينة بالنايلون، ثم نتركها لمدة ساعة حتى ترتاح. ننثر القليل من الدقيق على سطح مستوٍ، ثم نفرد العجينة باستخدام عصا الفرد حتى نحصل على عجينةٍ مستطيلة الشكل. نقطع الزبدة ونضعها في طبق ونضيف إليه كمية قليلة من الدقيق، ثم نخلط المكونات مع بعضها جيدًا وبسرعة حتى تمتزج تمامًا ونحرص على ألا تذوب الزبدة.
ثم نقوم بإغلاق الأطراف بواسطة الشوكة أو يمكنك إستخدام قطاعة السمبوسة. ثم نقوم بوضع السمبوسة في طاسة بها زيت غزير ونقلبها حتى تأخذ اللون الذهبي ونخرجها دون أن تشرب أي زيوت نهائيا. مكونات عمل عجينة السمبوسك:
نصف كيلو من الدقيق متعدد الإستخدامات. كوب ونصف من الماء. 2 ملعقة كبيرة من الزيت. نصف ملعقة صغيرة من الملح. طريقة عمل عجينة السمبوسك:
في وعاء عميق نضع الدقيق المنخول والملح والزيت ونقلبهم جيدا. ثم نقوم بإضافة الماء بالتدريج ونعجن العجينة حتى تتماسك. نقوم بتغطيتها وتركها ساعة لكي ترتاح ثم بعد مرور الوقت. نقوم بتشكيل العجينة بشكل إسطواني ونقوم بتقسيمها إلى ثمان طقع متساوية في الحجم والوزن. ثم نقوم بأخذ كل قطعة ونضع عليها دقيق من الأعلى والأسفل ونقوم بفردها على شكل مستطيل. بعد أن قومنا بفرد العجين نضع على وجه كل قطعة زيت ونرش فوقه دقيق. ثم نضع طبقات العجين فوق بعض بالتساوي، وبوضع الزيت والدقيق بين كل طبقة وأخرى. ثم نقوم بفرد طبقات العجين على شكل مستطيل كبير ونقوم بوضع صاج الفرن مقلوب على نار البوتاجاز العالية ونضع فوقه عجينة السمبوسك ونقلبها على الجانبين لتسويتها ثم نقوم بتسوية أطراف السمبوسك وتقطيعها إلى خمس قطع متساوية.
قامت مطاعمنا بتبني أنظمة معلومات بمواصفات عالمية، واستطاعت توظيفها على أكمل وجه مما مكّن المدراء من زيادة كفاءة العمل والتحكم في التكاليف بصورة أفضل مع تحسين الخدمات المقدمة للزبون. واليوم أصبحت سلسلة مطاعم سلطان دي لايت برجر ® إحدى الشركات التي تنتهج الدقة في عملها وتشهد تطوراً مستمراً مع كل طلبية جديدة تتلقاها. سبتمبر 6, 2021 /
640
1280
anas almesbahi
anas almesbahi 2021-09-06 11:42:15 2021-09-27 16:49:29 هلا بالرياض أفتتاح فرع سلطان دي لايت برجر خالد بن الوليد
لنبقى على تواصل
لنبقى على تواصل ❤️
مركز خدمة العملاء
قائمة الطعام والمواعيد
قم بالتسجيل لتلقي أحدث الأخبار والعروض مباشرة في صندوق الوارد الخاص بك
برمجة وتصميم شركة نيون للبرمجيات
صابرين تنفعل على بسمة وهبة في العرافة: والله العظيم هسيب البرنامج وأمشي | فيديو
معلومات مفصلة
إقامة
شارع الأمير محمد بن عبدالعزيز، العزيزية، جدة 23342، السعودية
بلد
مدينة
Markaz al 'Amūdī lir Riyāḑah
رقم الهاتف
رقم الهاتف الدولي
نتيجة
الصفحة الرئيسية
موقع إلكتروني
خط الطول والعرض
إذا كنت تبحث عن، يمكنك الرجوع إلى معلومات العنوان التفصيلية كما هو موضح أعلاه. إذا كنت ترغب في الاتصال، فيرجى الاتصال بالهاتف لزيارة موقع الويب أعلاه. بالطبع، نوصي بالحصول على مزيد من المعلومات من الموقع الرسمي. ساعات العمل
السبت: 11:00 ص – 2:00 ص الأحد: 11:00 ص – 2:00 ص الاثنين: 11:00 ص – 2:00 ص الثلاثاء: 11:00 ص – 2:00 ص الأربعاء: 11:00 ص – 2:00 ص الخميس: 11:00 ص – 3:00 ص الجمعة: 11:00 ص – 3:00 ص
صورة
powred by Google صورة من جوجل。
اقتراح ذات الصلة
سلطان دي لايت برجر ® Sultan Delight Burger. يا أهلاً! إبدأ جولتك. مع قائمتنا الكاملة ↓. من هنا. فطورنا غير. ــــــ فرع كورنيش جدة ــــــ. 07:00 صباحًا – 12:00 ظهرًا. قائمة وجبات الإفطار. شاهد المزيد…
68. 9k Followers, 0 Following, 3, 414 Posts – See Instagram photos and videos from سلطان دي لايت برجر ® (@sultandburger) شاهد المزيد…
مشاركة قائمة الطعام.
29 مارس.. بدء الجدول الأسبوعي لورش عمل بنك المعرفة المصري| صور
الموقع الرسمي سلطان دي لايت برجر Sultan Delight Burger تتميز سلسلة فروعنا بالخبرة في تقديم البرجر المشوي ذو الطعم المتميز. برجر السلطان. من صفحة زين. عيوب امرأة برج السرطان. المملكة العربية السعودية. Best Online Grocery Shopping Store home delivery in Kuwait just one click away. فيما يلي تفاصيل الفروع. للأكل الشرقي والغربي عنوان معجنات وشاورما وسندويشات. فروج برغر برجر بيتزا زنجر عروض. مطعم معصوب السلطان جدة الاسعارالمنيوالموقع. برجر اللحم الدجاج المأكولات البحرية الأصناف والأطباق الجانبية والسلطات وجبات الأطفال والحلويات اللذيذة. تاريخ ميلادك بين 22 حزيران – 22 تموز أنت من مواليد برج السرطان ورمزك هو وكوكبك هو القمر فتعرف على توقعات برجك اليوم والأمس وغدا لجميع الفلكيين العرب. قائمة الطعام كاملة Sultan Delight Burger Menu سلطان دي لايت برجر إبدأ جولتك مع قائمتنا المتنوعة من المنيو. برجر زنجر دجاج ب ١٢ ريال. Place your order Now from the comfort of your home. إذا كنت من مواليد برج السرطان تعرف على حظك اليوم وتوقعات الأبراج على الصعيد العاطفى والصحى والعملى تابعنا يوميا لتتعرف على توقعات علماء الفلك لمواليد هذا البرج بصفة يومية وتأثير النجوم على حياتك.
سيميوني: مانشستر سيتي أفضل فريق في العالم.. وهدفنا التأهل إلى نصف نهائي أبطال أوروبا
مشاركة سلطان دي لايت برجر شاهد المزيد…
الفرص الوظيفية. العمل في سلطان دي لايت برجر. هي سلسلة فروع حديثة لإعداد البرجر. ويقع مركزها الرئيسي في جدة، المملكة العربية السعودية. نسعى إلى تحقيق أعلى مقاييس الجودة والكفاءة.. لتقديم خدمة … شاهد المزيد…
سلطان دي لايت برجر اخذنا الطلب تيك اوي، دبل برجر لحم حراق ، و برجر دجاج.. الطعم لبرجر اللحم بالنسبة لي كان أفضل و ازكي.. السعر جداً معقول لحجمها الكبير.. شاهد المزيد…
مطعم سلطان دي لايت برجر فروع مطعم سلطان دي لايت برجر في جدة مطعم سلطان دي لايت برجر جدة tv, u l'ul sg'hk]d bdj fv[v td []m Sultan Delight Burger Restaurant. Toggle navigation. دليل الاماكن السياحية – دلي بليس … شاهد المزيد…
يعد مطعم سلطان دي لايت برجر جدة أو سلطان برجر جدة ، من أفضل مطاعم البرجر بجدة ، بل يعتبر عشاق مطعم سلطان أن المطعم أفضل مطعم برجر في جدة على الاطلاق ، لكن دائمًا خيار الأفضل يختلف من شخص إلى آخر ، و ينعكس على تقييمات … شاهد المزيد…
مطعم سلطان دي لايت برجر جدة حي الحمدانية Sultan Delight Burger Restaurant l'ul sg'hk]d bdj fv[v عنوان مطعم سلطان دي لايت برجر حي الحمدانية رقم تلفون مطعم سلطان دي لايت برجر فروع مطعم سلطان دي لايت برجر شاهد المزيد…
مطعم سلطان دي لايت برجر Sultan Delight Burger Restaurant العنوان حي السنابل جدة المملكة العربية السعودية.
سلطان دي لايت برجر – Sanearme
موعد مباراة الإياب بين مانشستر سيتي وأتلتيكو مدريد وتقام مباراة مانشستر سيتي أمام نظيره أتلتيكو مدريد، على ملعب واندا متروبوليتانو، يوم 13 أبريل الجاري، ضمن منافسات ذهاب الدور ربع النهائي من عمر بطولة دوري أبطال أوروبا.
برج السرطان يعد من مجموعة الأبراج المائية و هو برج يضم إليه مواليد الفترة من 22 من شهر حزيران إلى 22 من شهر تموز. لا حاجة الى أرقام هواتف المطاعم بعد الآن طلبات. استمتع بأشهى المأكولات والعروض الحصرية مع خدمة التوصيل الى جميع مناطق قطر. قد تمتلك امرأة برج السرطان كغيرها من الأبراج بعض نقاط الضعف البارزة في عدة جوانب من حياتها ومنها ما يأتي.