طريقة عمل الايس كريم في الخلاط بكل سهولة أحلى من الجاهز وبنكهات مختلفة طعم روعة، الآيس كريم بنكهاته المميزة يحبه جميع الأشخاص كبارًا أو صغارًا في فصل الصيف وايضًا في فصل الشتاء ونحن في هذا المقال سوف نعرض عليكم طريقة عمل الآيس كريم في المنزل باستخدام الخلاط بطريقة سهلة وبسيطة، لن تحتاجي إلى ماكينة من أجل عمل الايس كريم المنزلي بكل سهولة يمكن أن تصنعي أحلى مثلجات لعائلتك. طريقة عمل الايس كريم في الخلاط
المكونات
ربع كوب من الحليب السائل. كوبين من الثلج المجروش أو مكعبات الثلج. ملعقة صغيرة من الفانيلا. أربع ملاعق كبيرة من السكر المطحون ناعم. طريقة الايس كريم المنزلي
نقوم بإحضار الخلاط ونضع به الحليب والسكر والفانيلا ونخفق. نقوم بوضع مكعبات الثلج أو الثلج المجروش ناعم ونخلط مرة أخرى. إذا لا حظنا أن آيس كريم الحليب سميك أضف القليل من الحليب السائل. بعد أن قمنا بعملية الخفق نقوم بوضع آيس كريم الحليب في علبة محكمة الغلق. من الممكن أن نضع شوكولاته مجروشة على الايس كريم وهو في العلبة قبل دخوله مرحلة التجميد. بعد غلق العلبة ننتظر مرور 3 ساعات على الأقل حتى تتم مرحلة تجميد الآيس كريم. لا تقم بالفتح على علبة آيس كريم الحليب إلا بعد مرور الثلاث ساعات.
- طريقه عمل بسكويت الايس كريم
- طريقه عمل الايس كريم
- طريقه صنع الايس كريم
- حكم صيام النصف الثاني من شعبان
- حكم صيام نصف شعبان
- حكم صيام ليلة النصف من شعبان
طريقه عمل بسكويت الايس كريم
ايس كريم الخلاط.. طريقه عمل أيس كريم الخلاط بالحليب المكثف المحلى - YouTube
طريقه عمل الايس كريم
شخصين. مئتا غرامٍ من الشوكولاتة الداكنة. كوب من الحليب. كوبان من كريمة الخفق. ملعقة كبيرة من الكاكاو. ربع كوب من السكر. رشة من الملح. صفار خمس بيضات. ملعقتان كبيرتان من شراب الذرة. ملعقة صغيرة من الفانيلا. تسخين الحليب، الكريمة ، الكاكاو، السكر وشراب الذرة حتى يبدأ الخليط بالغليان. رفع الخليط عن النار ثمّ إضافة الشوكولاتة وتقليبها حتى تذوب تماماً. خفق صفار البيض مع الفانيلا ورشة الملح. إضافة نصف كوب من مزيج الشوكولاتة إلى الخليط والتقليب بسرعة. إضافة باقي مزيج الشوكولاتة وخلطه جيداً. سكب الخليط في وعاء زجاجي واسع وتغطيته ثمّ تركه ليبرد تماماً ثمّ وضعه في المجمّد. إخراج الوعاء بعد ساعة من المجمّد ثمّ ضربه بالخفاقة ثمّ إعادته إلى المجمّد مرّة أخرى. تكرار العملية مرتان ثمّ ترك الوعاء في الثلاجة لمدة اثنتي عشرة ساعة قبل التقديم.
طريقه صنع الايس كريم
آيس كريم الفانيلا المقلي
خمس ساعات. خمسة أشخاص. عبوة من آيس كريم فانيلا. ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة. مكونات الطبقة المقرمشة:
كوبان من الكورن فليكس المطحون ناعمًا. ملعقة كبيرة من الزبدة. ملعقة كبيرة من القرفة. التقديم:
كريز أحمر مسكّر. وضع السكر الأبيض والقرفة في وعاء وخلطهما معًا، ثم تغليف كرات الآيس كريم بالخليط، وحفظها في مجمّد الثلاجة. وضع زبدة في قدر ورفعه على النار، وإضافة الكورن فليكس المطحون والقرفة إليه، وترك الخليط حتى يتحمّص. إخراج كرات الآيس كريم من مجمّد الثلاجة وغمسها في خليط الكورن فليكس فورًا حتى تتغلف بطبقة مقرمشة، ثم إعادتها إلى مجمّد الثلاجة مرة أخرى حتى تتماسك جيدًا. إخراج حبة واحدة من الآيس كريم ووضعها في زيت عميق محمّى مسبقًا بحذر، وقليها في الزيت حتّى تتحمر من الخارج. تقديم الآيس كريم المقلي مع الكريز المسكّر والكريمة المخفوقة و صوص الشوكولاتة.
اخبار الشركات
الصفحة السابقة
الصفحة التالية
فريق التحرير
منذ 24 ساعة 58
إيلون ماسك يستحوذ على تويتر
توصّل ايلون ماسك الى اتفاق مع مجلس إدارة شركة تويتر على شراء المنصة الاجتماعية بسعر 54, 20 دولارا للسهم، ما يجعل قيمتها الاجمالية نحو 44 مليار دولار، وفق ما أعلنت تويتر الاثنين في بيان.
حكم الصيام بعد نصف شعبان ورأي العلماء، من الموضوعات المهمة ويجب السؤال فيها؛ للاستفسار عن حكم الصيام بعد منتصف شعبان، ورأي العلماء في ذلك، هذا هو الموضوع الذي سنتحدث عنه في هذا المقال وقت منتصف شعبان المبارك الذي حدثنا عن فضائل رسول الله صلى الله عليه وسلم، صلى الله عليه وسلم – يقترب وما يغفله المسلمون حتى يفوتهم الرحمة والعطف والأجر العظيم، وكثير من الناس يحبون أن يصوموا نصف شعبان والأيام التي تليها، فيعرفنا بذلك شرعية الصيام بعد الدهر، منتصف شهر شعبان كما سنتعرف على حكم صيام شهر شعبان. حكم الصيام بعد نصف شعبان لا يجوز للمسلم أن يصوم بعد منتصف شعبان لأن رسول الله صلى الله عليه وسلم نهى عن الصيام بعد منتصف شعبان فلا يجوز لمسلم الصيام من اليوم السادس عشر من شعبان إلى اليوم الثلاثين منه "إذا نصف شعبان فلا تصوموا" عند النهي عن الصيام، وصيامه على صيام شعبان أو صيامه بحكم، ونذر أو كفارة والله أعلم. اقرأ أيضا… حكم صيام ليلة النصف من شعبان فقط رأي ابن باز في صيام بعد منتصف شعبان قال الشيخ عبد العزيز بن باز رحمه الله إن الصوم لا يصح بعد منتصف شهر شعبان لأن رسول الله صلى الله عليه وسلم أمر الناس بتجنب الصيام بعد وسط شعبان، وذلك لحكمة وغاية عند الله تبارك وتعالى، لكنه – صلى الله عليه وسلم – ولم ينهى عن نهي النصف الأول من شعبان لصيام الشوط الثاني، ولم يمنع من صام أو صام نذرًا أو كفارة، أن يتبع المسلم سنة الرسول، ما أمر به وما نهى عنه، فإن الله تعالى أمرنا بطاعته سبحانه، وطاعة الرسول صلى الله عليه وسلم، والله أعلم.
حكم صيام النصف الثاني من شعبان
وبالحديث عن صيام النصف من شعبان ، لا بد من التنويه أيضا بفضل صيام الأيام البيض التي يقترب موعدها وعن فضلها المؤكد في السنة النبوية ما ورد عن عبد الله بن عمرو بن العاص رضي الله عنه أن النبي صل الله عليه وسلم أخبره قائلا: "وإن بحسبك ان تصوم كل شهر ثلاثة أيام، فإن لك بكل حسنة عشر أمثالها، فإن ذلك صيام الدهر كله". حكم صيام النصف من شعبان وردت بعض الأحاديث النبوية الضعيفة عن فضل ليلة النصف من شعبان مثل ما روي عن علي بن أبي طالب قال رسول الله صل الله عليه وسلم": إذا كانت ليلة النصف من شعبان، فقوموا ليلها وصوموا نهارها، فإن الله ينزل فيها لغروب الشمس إلى سماء الدنيا فيقول: ألا من مستغفر فأغفر له ألا مسترزق فأرزقه الا مبتلى فأعافيه الا كذا ألا كذا حتى يطلع الفجر". ويرى بعض علماء الدين أن هذا الحديث ضعيف ولا يعمل به وإنما لم ترد في السنة النبوية الصحيحة ما يخص ليلة النصف من شعبان بالصيام أو القيام، وبالتالي سيكون صيامها من البدع مستدلين بقولهم على الحديث النبوي الصحيح عن أبو هريرة رضي الله عنه أن رسول الله صل الله عليه وسلم قال: "إذا انتصف شعبان فلا تصوموا حتى يكون رمضان" وبناء على هذا الحديث فهناك نهي لمن يبدأ الصوم بانتصاف شعبان، أما من صام أكثر الشهر أو الشهر كله فقد أصاب السنة.
حكم صيام نصف شعبان
الصيام بعد منتصف شعبان نهى النبي صلى الله عليه وسلم عن الصيام بعد نصف شهر شعبان المبارك، فالصيام بعد منتصف شعبان أمر نهى عنه الرسول، فيكره به، علماء المسلمين عدا من صام النصف الأول منه، أو صام القضاء، وأما آخر شهر من رمضان فيجوز صيامه بعد منتصف شعبان للتكفير أو النذر، أو من صام صوم رسول الله كاثنين وخميس وغيرهما من سنن الصيام، وقال بعض العلماء يجوز الصيام بعد نصف شعبان، ولكن القول الأول هو الراجح، والله يعرف افضل. صيام اخر يوم من شعبان لا يحل للمسلم أن يتقدم رمضان بصيام يوم أو يومين لقول النبي صلى الله عليه وسلم "لا تقدموا رمضان بصيام يوم أو يومين إلا لرجل كان يصوم يومه" نفس يوم صيامه " ولا يصح للمسلم أن يصوم آخر يوم من شعبان ولا آخر يوم وما قبله، إلا لمن اعتاد الصيام كما ورد في النعمة، حديث كصيام الاثنين والخميس يصادف يوم الاثنين أو الخميس آخر يوم من شعبان فيصوم، لا يجوز يوم أو يومين والله أعلم. النهي عن صيام النصف الثاني من شعبان وروى أبو داود والترمذي وابن ماجه في كتب الحديث المبارك ما نقل إليهم عن أبي هريرة رضي الله عنه أنه قال رسول الله صلى الله عليه وسلم، قال إذا بقي منتصف شعبان فلا تصوم اليوم، لكن هذا النهي لم يشمل من صام للتعويض أو الكفارة أو النذور، أو صام الاثنين والخميس لمن كان له عادة، أو من صام من أول الشعع، أراد النهي عن صيامه والفطر وآخرون لم يفعلوا، يجوز تكريس النصف الثاني من شعبان للصيام، وهذا مكروه ونهي.
حكم صيام ليلة النصف من شعبان
[١٣]
المالكيّة: قالوا بجواز الصيام في النصف الثاني من شعبان؛ استدلالاً بما ورد في السنّة النبويّة من أنّ النبيّ -عليه الصلاة والسلام- كان يحرص على صيام شعبان بتمامه. [١٤] [٨]
الشافعيّة: قالوا بكراهة صيام النصف الثاني من شهر شعبان؛ للنَّهي الوارد عن ذلك، إلّا إن اقتضى العُذر الشرعيّ الصيام، كأن يكون على المسلم كفّارةٌ من صيامٍ، أو نَذْر، أو قضاء، فحينئذٍ لا يُكرَه في حقّه، كما لا يُكرَه صيام النصف الثاني من شعبان في حَقّ مَن وصله بما قَبله، ومثال على ذلك صيام اليوم الذي يسبق يوم انتصاف شعبان، ثمّ صيام يوم الانتصاف، أمّا إن صام المسلم اليوم الذي يسبق يوم الانتصاف، ثمّ أفطر، فيكون صيامه مكروهاً دون مُسوِّغٍ شرعيٍّ. [١٥]
الحنابلة: أجازوا الصيام في النصف الثاني من شهر شعبان.
قَالَ أَحْمَدُ: وَالْعَلاءُ ثِقَةٌ لا يُنْكَرُ مِنْ حَدِيثِهِ إلا هَذَا) اهـ
والعلاء هو العلاء بن عبد الرحمن يروي هذا الحديث عن أبيه عن أبي هريرة رَضِيَ اللَّهُ عَنْهُ. وقد أجاب ابن القيم رحمه الله في "تهذيب السنن" على من ضَعَّفَ الحديثَ ، فقال ما محصله:
إن هذا الحديث صحيح على شرط مسلم ، وإنَّ تفرد العلاء بهذا الحديث لا يُعَدُّ قادحاً في الحديث لأن العلاء ثقة ، وقد أخرج له مسلم في صحيحه عدة أحاديث عن أبيه عن أبي هريرة رَضِيَ اللَّهُ عَنْهُ.