ذات صلة طريقة عمل أصابع الموزاريلا المقلية كيفية عمل أصابع الموزاريلا
طريقة عمل أصابع الموزاريلا
الموزاريلا إحدى أنواع الجبنة الإيطالية، والتي تمتاز بليونتها ورطوبتها، ذات لون أبيض ولكنه قد يميل إلى الأصفر في حالاتٍ معينة، ويفضل حفظها في بيئة ذات رطوبة منخفضة، ويمكن الحصول عليها جاهزةً من المحال التجارية، مع العلم أنّها لا تتلف لمدة أسبوع، بشرط أن تكون محفوظة في علبة محكمة الإغلاق، وتستخدم كمكوّن أساسي في تحضير وإعداد العديد من الأطباق المختلفة، منها أصابع الموزاريلا. أصابع الموزاريلا المقلية
المكونات:
خمسمئة غرام من جبنة الموزريلا، أصابع أو علبة. بيضتان مخفوقتان. ثلثا كوب من الطحين. ثلث كوب من النشا. نصف كوب من البقسماط. نصف ملعقة من ملح الثوم. أصابع الموزاريلا - ويكيبيديا. كمية من زيت القلي. طريقة التحضير:
خفق البيض والماء في وعاء صغير. خلط ملح الثوم مع البقسماط في إناء متوسط الحجم. مزج الطحين والنشا الذرة في وعاء ثالث. إحضار مقلاة كبيرة ووضع كمية من الزيت فيها، وتسخينه. تغميس أصابع الموزريلا مع مزيج الطحين والذرة، ثمّ مع البيض المخفوق. تغليف الأصابع بالبقسماط، ووضعها في الزيت وتقليبها حتى يصبح لونها ذهبياً، وهذا يستغرق ثلاثين ثانية.
طريقة عمل أصابع الموزاريلا - موضوع
أصابع جبن الموتزاريلا
10 دقائق
شخصين
خمسمئة غرام من جبن موتزاريلا. كوب من البقسماط أو الكعك المطحون. كوب من الدقيق. ثلاث بيضات. ربع ملعقة صغيرة من بهارات الملح والفلفل الأسود. كوب من صلصة الطماطم للتقديم. كوب من الزيت النباتي للقلي. تقطيع جبن الموتزاريلا على شكل أصابع متساوية في الحجم. خفق البيض وتتبيله بالملح والفلفل. تغطيس الأصابع في الدقيق، ثمّ في البيض، ثمّ في البقسماط، وحفظها في الثلاجة حتّى تتماسك. قلي الأصابع في الزيت الغزير الساخن مع التقليب الجيّد حتّى تحمر. تقديم أصابع الموتزاريلا المقليّة إلى جانب صلصة الطماطم. أصابع الجبن المقليّة
دقيقتان. 6 أشخاص. كوب ونصف من الكعك المطحون. ثلث كوب من نشا الذرة. بيضتان مخفوقتان. ثلثا كوب من الطحين. نصف ملعقة صغيرة من الملح والثوم المطحون. كوب ونصف من الزيت للقلي. خفق البيض مع ربع كوب من الماء في وعاء صغير. طريقة عمل أصابع الموزاريلا - موضوع. خلط الكعك مع الملح والثوم في وعاء آخر متوسط الحجم. خلط الطحين مع نشا الذرة في وعاء ثالث. تسخين الزيت في مقلاة كبيرة على النار. تغطيس أصابع الموتزاريلا بخليط الطحين أولاً، ثمّ في خليط البيض المخفوق، ثمّ في خليط الكعك. قلي أصابع الموتزاريلا بالزيت الحامي، وتقليبها حتّى تُصبح ذهبيّة اللون لمدّة ثلاثين ثانية.
أصابع الموزاريلا - ويكيبيديا
زوري موقع أطيب طبخة طريقة عمل اصابع الموزاريلا خطوة بخطوة في البيت. حضري اصابع الموزاريلا اللذيذة وقدميها لضيوفك على سفرة غنية بالمقبلات الساخنة بوصفات من موقعنا. تقدّم ل… 7 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 15 دقيقة وقت الطبخ 15 دقيقة مجموع الوقت 30 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 في وعاء صغير الحجم، ضعي البيض والماء واخلطي حتى تحصلي على مزيج متجانس. 2 أخلطي البقسماط، الثوم والملح في وعاء متوسط الحجم واتركيه جانباً. 3 ضعي الدقيق ونشاء الذرة في وعاء آخر واخلطي حتى تتداخل المكونات. 4 حمّي الزيت في قدر على نار متوسطة. 5 غمّسي قطعة من جبن الموزاريلا في خليط الدقيق من كلّ الجهات. 6 أعيدي تغميسها في خليط البيض وثم في خليط البقسماط. 7 أعيدي الكرّة حتى انتهاء الكمية. 8 أنزلي قطع الجبن في الزيت واتركيها لحوالى دقيقة حتى تتحمّر ثم ضعيها على محارم ورقية لتتشرّب منها الزيت. 9 وزّعي أصابع الموزاريلا في طبق وقدميها على سفرتك ساخنة. نصائح وصفات ذات صلة سمبوسة بدون زيت صحية ولكن لذيذة! 30 دقيقة بطاطا حلوة في الفرن صحية جداً! 10 دقيقة كرات الدجاج المقلية جربوها الان! 20 دقيقة طريقه البف باستري بجبن الكيري يعشقها الاطفال!
خلط البانكو أو البقسماط مع بودرة الثوم والملح البحري والأعشاب الجافة في طبق صغير. غمر كل إصبع من أصابع جبنة الموزاريلا في خليط البيض، ثمّ تغطيته بخليط الطحين والنشا، وغمره مرةً أخرى في البيض، وأخيراً تقليبه في خليط البقسماط حتى يتغلف به تماماً. رص أصابع الموزاريلا المُغطاة في صينية واسعة، ووضعها في الفريزر، وتركها لمدّة ربع ساعة تقريباً حتى تتماسك جيداً. تسخين الزيت في مقلاة واسعة على نار متوسطة الحرارة. وضع أصابع الموزاريلا في الزيت الساخن بحذر، وقليها على جميع الجوانب إلى أن تتحمّر وتصبح ذهبية اللون. رفع أصابع الموزاريلا المقلية من الزيت، ونقلها إلى طبق فوق قطع من ورق المطبخ. ترتيب أصابع الموزاريلا المقرمشة في طبق تقديم مناسب، وتقديمها لوحدها أو مع أي تغميسة (حسب الرغبة).
طريقة الجمع فى الجداول. يتم الجمع فى الجداول
بعد كتابة الارقام او العمليات المالية التى تريد جمعها نذهب الى خلية فارغه التى
سوف تظهر فيها عملية الجمع ونضغط على شكل علامه الجمع التلقائى
كما هو موضح بالشكل وعند الضغط
عليها مرتين تظهر بشكل تلقائى جمع القيم الموجوده فى العمود. جمع عمود فى برنامج
الاكسل Excel. فى
المثال الموجود فى الاسفل يتم توضيح طريقة كتابة الدالة فى العمود المراد اظهار
النتيجة بداخلة والشكل الموجود فى الاسفل سوف توضح الصورة اكثر للدالة. طريقة الجمع
بالصوت والصورة. طريقة الجمع في الاكسل - أراجيك - Arageek. كما ذكرنا فى الاعلى
الطرق المختلفة لاستخدام دالة AUTOSUM هنا سوف يتم
شرح الدالة بشكل تفصيلى اكثر بالفيديو وكيفية كتابة الجمع حتى تستطيع متابعه
الفيديو اول باول وتطبيق المعادلة على الجدول الخاص بيك. نتمنى الشرح ينال إعجابكم سواء الشرح فى الكتابة او
بالفيديو ويمكنك متابعه جميع الفيدوهات على قناة اليوتيوب بالاشتراك وتفعيل الجرس
حتى يصلك جميع الفيدوهات مجرد رفعها على اليوتيوب. والرجاء لا تنسي الضغط على زر الاعجاب لنشر المزيد من
الفيديوهات التعليمية. رائيكم يهمنا وزيارتكم شرف لنا
عملية الجمع في الاكسل
انقر فوق أمر جمع تلقائي (Auto sum) في تبويب الشريط الرئيسيّ أو استخدم اختصار (Alt مع =)
ستظهر معادلة جمعٍ في الخلية النشطة، مع الإشارة إلى الخلايا المراد جمعها، كما في الصورة الموضحة أدناه لدالة جمع في الخلية A5 التي تقوم بجمع الخلايا من A1 إلى A4 وفق التعليمة (SUM(A1:A4. يمكنك إدخال الخلايا التي تريد جمعها يدويًا. انقرعلى زر ENTER للحصول على النتيجة. *
مواضيع مقترحة الجمع في الاكسل باستخدام دوال SUM
هناك أشكالٌ عديدةٌ لدالة SUM وهي مضمّنةٌ في مجموعة دالات الرياضيات وعلم المثلثات (Math and trigonometry functions) سنذكر ما هي وما وظيفة كلٍ منها:
الجمع في الاكسل باستخدام الدالة SUM
يمكن إدخالها كجزءٍ من معادلةٍ في خلية ورقة العمل وتكون صيغتها كالتالي:
SUM( number1, [number2,... طريقة الجمع في الاكسل. number_n])
أو
SUM ( cell1:cell2, [cell3:cell4],... )
نلاحظ أن معاملاتها قيم الرقيمة أو نطاق الخلايا التي نريد جمعها، تعيد هذه الدالة قيمة رقيمة تعبر عن المجموع. الجمع في باستخدام الدالة SUMIF
إذا كان لديك عدد قليل من الخلايا، لكن تحتاج إلى جمع بعض الخلايا وليس جميعها (الخلايا السلبية مثلًا) يمكنك استخدام الدالة SUMIF.
طريقة الجمع في الاكسل
عاشرا الدالة Or / And
تستخدم الدالتين عند البحث عن بيانات بشرط واحد أو اكثر ويتم عادة دمجهما مع دوال آخرى, فمثلا لو أردنا معرفة مبيعات شهرين مختلفين طول العام لمندوب محدد فعندها نستخدم تلك الدوال. طريقه الجمع في الاكسل. احدى عشر الدالة find/ search
وتستخدم كلا الدالتين في البحث عن نص أو حرف معين من بين مجموعة من الخلايا والفرق بينهم هو أن الدالة search هي أكثر دقة من الدالة find في الحصول على النتائج. ثاني عشر الدالة count
وتستخدم تلك الدالة في معرفة عدد الخلايا التي تحتوي على بيانات وليس جمع القيم الموجودة داخل تلك الخلايا, فلو قمنا بكتابة معادلة لإحصاء عدد من الخلايا فإن الدالة ستجمع لك عدد الخلايا وليس الارقام الموجودة داخل كل خلية. ثالث عشر الدالة count if
وتتشابه تلك الدالة مع دالة count في معرفة عدد الخلايا التي تحوي مجموعة قيم أو نصوص، ولكن الفرق هنا هي أنها يمكن أن تضاف لها عدة شروط لجمع تلك الخلايا فلو أردنا أن نجمع الخلايا التي تحتوي على كلمتين نتمكن من خلال تلك الدالة في الحصول على النتيجة.
طريقه الجمع في الاكسل A-Z
الدالة count if
تتشابه هذه الدالة مع دالة count في أنها تقوم بمعرفة عدد الخلايا التي تشمل جملة القيم أو النصوص، ولكن الفرق بينهما هو أنها يمكن أن يتم إضافة شروط كثيرة لها لحصر هذه الخلايا. وفي نهاية مقالنا نكون عرضنا لكم اختصارات مايكروسوفت اكسل التي يمكن أن تحتاجونها أثناء استخدام البرنامج، كما أننا عرضنا لكم أيضًا الدوال التي يمكن استخدامها في البرنامج.
لابد من تحقق كافة الشروط للبدء فى حساب المجموع وليس شرط واحد
لماذا تعطى الدالة SUMIFS خطأ #VALUE ؟
ويرجع ذلك الخطا لان الدالة SUMIFS تشترط فى مدى الجمع sum_range ومعيارالجمع criteria range ان يكونوا متساويين فى نفس الطول والعرض. المثال العملى على استخدام الدالة SUMIFS
نريد استخدام الدالة SUMIFS لحساب اجمالى المبيعات بناء على شرطيين ( اسم المنطقة - اسم مندوب المبيعات)
لنحصل بعد ذلك على اجمالى المبيعات 14524 ج
كاتب المقالة
كاتب ومحرر اخبار اعمل في موقع عالم الاوفيس. جديد قسم: دوال الاكسل
شاهد المزيد