تعد اللقيمات السعودي من الحلويات المشهورة في المملكة العربية السعودية، وتنتشر أيضاً في بأنها من الحلويات التى لا تتطلب وقت ولا مجهود في تحضيرها، وحيث يقبل على تناولها الكثير من الأشخاص الكبار والصغار على حد سواء، كما يقبل على تناولها الكثير خاصة في شهر رمضان المبارك، حيث أنها تمد الجسم بالطاقة اللازمة التي يحتاجها الإنسان في فترة الصيام، حيث أنها أيضاً من الحلويات الغير مكلفة وبسيطة في التحضير، وكما أنها تتميز بطعم لذيذ وشهي ومقرمش أيضاً، وسوف نتعرف الآن على طريقة عمل اللقيمات السعودي بطريقة سهلة وبسيطة وغير مكلفة في البيت ولذلك من خلال هذا المقال. طريقة عمل اللقيمات السعودي
المكونات:
أثنين كوب من الدقيق الأبيض. كوب وربع من الماء الدافئ. ربع كوب من الحليب. ربع كوب من مسحوق النشا. ربع ملعقة صغيرة من ملح الطعام. ملعقة كبيرة من مسحوق القرفة. ملعقة صغيرة من الهيل المطحون. ملعقة ونصف صغيرة من الخميرة الفورية. كمية من الزيت للقلي. أثنين كوب من الشربات البارد. طريقة التحضير:
الخطوة الأولي قومي بإحضار الخلاط الكهربائي ثم بعد ذلك قومي ضعي في وعاء الخلاط أثنين كوب من الدقيق الأبيض مع ربع كوب من مسحوق النشا ثم بعد ذلك ضيفي ملعقة كبيرة من مسحوق القرفة مع ملعقة صغيرة من الهيل المطحون ضيفي بعد ذلك ملعقة ونصف صغيرة من الخميرة الفورية مع ربع ملعقة صغيرة من ملح الطعام ونقلب المكونات جيداً مع بعضهم البعض.
طريقه عمل اللقيمات بدون بيض
ذات صلة طريقة لقيمات سهلة ومقرمشة طريقة عمل لقيمات سهلة وسريعة
اللقيمات
اللقيمات نوع من أنواع الحلوى المفضّلة لدى الكثيرين على اختلاف أعمارهم وفئاتهم، وذلك لطعمها الحلو والمميز، ويكثر تناولها في شهر رمضان المبارك، وتتميز هذه الحلوة بسهولة وسرعة تحضيرها، بالإضافة إلى أنها غير مكلفة، ومكوناتها متوفرة بين متناول أيدي الجميع، وهي من الأنواع التي يتم تحضيرها داخل المنزل، وهناك العديد من الطرق السهلة التي من خلالها يمكن عمل اللقيمات اللذيذة ومن هذه الطرق ما يلي:
المكونات
كوب واحد من الدقيق. ملعقة كبيرة من النشا أو بودرة الحليب. ملعقة واحدة متوسطة من الخميرة. ملعقة واحدة صغيرة من السكر. ملعقة واحدة حجم صغير من الملح. كوب واحد من الماء الدافئ. كوب واحد من القطر. كمية معينة من الزيت المخصص لعملية القلي. طريقة التحضير
هناك العديد من الخطوات التي يجب القيام بها لتحضير اللقيمات للمكونات السابقة وهي:
خلط كمية الدقيق مع الحليب والماء والخميرة والملح والسكر مع بعضها البعض بطريقة جيّدة، من أجل الحصول على العجين المطلوب. ترك العجينة لمدة لا تقل عن التسعين دقيقة، لكي تخمر العجينة. إضافة العجينة إلى زيت القلي الحار، مع مراعاة تقليب العجينة بشكل مستمر، لتجنب احمرارها من جهة دون الأخرى.
طريقه عمل اللقيمات منال العالم
بعد أن يمر الوقت المحدد نجد ان العجينة قد تضاعف حجمها، نبدأ في تشكيلها بواسطة ملعقة أو باليد أو يمكن استخدام آلة صنع اللقيمات. تشكل ثم توضع بالزيت الساخن مباشرة مع ضرورة التقليب حتى لا تحترق، حيث انها تكتسب اللون الذهبي سريعاً. بعد أن يصبح لونها ذهبياً نصفيها من الزيت ونضعها في الشيرة أو نسقيها بالحليب المكثف. أخيراً نضيف المكسرات المجروشة على الوجه ونقدمها ساخنة أو باردة. لقيمات
طريقة عمل حلى لقمة القاضي على الطريقة المصرية
لقمة القاضي هي نفسها حلا اللقيمات ولكن على الطريقة المصرية يتم إضافة القليل من الزيت إلى العجينة، ولا يضاف إليها الحليب البودرة. المقادير
كوب وربع من الدقيق الأبيض. كوب من الماء الدافئ. ملعقتين كبار من الزيت. ملعقة صغيرة خميرة. شربات أو قطر للتغطية أو يمكن استبداله بالسكر البودرة. الطريقة
اخلطي المكونات الجافة الدقيق مع السكر والملح والخميرة. أضف الزيت ثم افركيه بالدقيق. أخيراً أضف الماء الدافئ مع العجن حتى الوصول إلى القوام المثالي. غط العجينة واتركها في مكان دافئ لمدة ساعة تقريباً حتى يتضاعف حجمها وتختمر. شكل العجينة يدوياً أو باستخدام الآلات المساعدة ثم ضعها مباشرة في زيت ساخن وعميق.
ضع طبق القطر بجانبك أثناء القلي. أحضر ملعقة طعام وطبق فيه القليل من الزيت. استعمل ملعقة مبللة بالزيت، خذ فيها القليل من العجين، وضعها في الزيت الحامي. كرر الخطوات السابقة إلى أن تمتلىء المقلاة بالعوامة، قلب العوامة حتّى تحمر. ضع العوامة في القطر مباشرة. اللقيمات بالحليب
30 دقيقة
60 دقيقة
8 أشخاص
كوبان من الماء. ملعقة صغيرة خميرة. نصف كوب حليب مجفف. ثلاث أكواب دقيق. ملعقة صغيرة فانيلا. زيت ذرة للقلي. قطر للتقديم. طريقة التحضير:
ضع نصف كوب الماء في وعاء، أضف السكر، والخميرة ثمّ اخلط المواد الى أن تمتزج الخميرة جيداً بالماء. أترك الخميرة في مكان دافئ لمدّة 10 دقائق إلى أن تتكون فقاعات. قلب الحليب في قدر على نار هادئة إلى أن يتحمص. انخل الحليب باستخدام المصفاة للتخلص من أي تكتلات. أضف الحليب المحمص، والدقيق، والملح، وخليط الخميرة، وبقية الماء والفانيلا في وعاء الخلط. شغل الخلاط على سرعة بطيئة لعدة دقائق إلى أن تتكون عجين سائلة. غطِّ العجين واتركها تتخمر لمدّة ساعة. أقلِ العجين في الزيت الحامي، استعمل ملعقة مبللة بالزيت لوضع العجين في المقلاة. قلب اللقيمات حتّى تتحمر. ضع اللقيمات في القطر ثمّ انقلها إلى طبق التقديم.
سجل بريدك الاكتروني لدينا لإستلام عروضنا
انضم الى مجموعتنا لتكون على علم بأحدث مستجداتنا وعروضنا
طاولات طعام 8 كراسي قصيرة
قدم لمساحتك الخارجية أفضل طقم طاولة طعام حتى تتمكن من تقديم أفضل تجارب العشاء لعائلتك. إنه يجلب جواً من البهجة إلى الفناء الخاص بك. طاولات طعام 8 كراسي مختبرات. الميزات:
يضفي الراحة والأناقة إلى لمساحتك يتناسب مع أي أثاث خارجي إطار قوي وعالي الجودة تمتزج اللمسات النهائية الغنية بشكل جيد مع أي ديكور يتضمن الطقم: 8 كراسي وطاولة
Dinning Tables & Cha
شكل الطاولة
مستطيل
قدرة التحمل للمقعد (كغ)
150كيلو جرام
لون المسند
أسود
نوع المنتج
أطقم السفرة
ابعاد المقعد
48W X 54. 5D X 93H سم
الطراز
عصري
مادة الصنع
الخشب المطاطي + قشور
عدد القطع
8قطع
ابعاد الطاوله
200L X 90W X 75H سم
عدد مقاعد الجلوس(أشخاص)
8
اللون
خشب بلوط معتق
خامة سطح الطاولة
قشرة خشبية
17 [مكة]
989 ريال سعودي
كرسي طعام للاطفال
22:57:05 2022. 05 [مكة]
170 ريال سعودي
كرسي طعام اطفال لون اصفر ايكيا
12:26:52 2022. 02. 20 [مكة]
كرسي طعام أطفال من إيكيا وكرسي هزاز
01:17:02 2022. 31 [مكة]
11:59:01 2021. 03 [مكة]
تبوك
كرسي طعام
18:11:09 2021. 25 [مكة]
كرسي طاوله طعام عدد 6 بدون طاوله
01:57:06 2022. 27 [مكة]
04:05:58 2021. 21 [مكة]
الجبيل
كرسي طعام للاطفال مستعمل
18:39:48 2022. طاولات طعام 8 كراسي – ميكا. 28 [مكة]
100 ريال سعودي
كرسي طعام اطفال اخضر
15:21:28 2022. 29 [مكة]
كرسي طعام استخدام خفيف ونظيف
04:06:57 2021. 16 [مكة]
كرسي راحه كراسي استرخاء ومساج كرسي تدليك
09:04:55 2022. 02 [مكة]
1, 449 ريال سعودي
7
كرسي العاب او كرسي قيمينق للبيع
21:54:12 2022. 29 [مكة]
600 ريال سعودي
كرسي جلسه خارجي او مركاز كويتي ماركة كرسي جلسه خارجي او مركاز كويتي في الرياض بسعر 1700 ريال سعودي
14:32:55 2022. 19 [مكة]
كرسي ماركة كرسي متحرك في الرياض بسعر 250 ريال سعودي
18:28:32 2022. 16 [مكة]
كرسي ستانلي ماركة كرسي ستانليس ستيل ايطالي للبيع في الرياض بسعر 750 ريال سعودي
21:02:01 2022. 31 [مكة]
للبيع كرسي مكتب مستعمل ماركة كرسي في الرياض بسعر 200 ريال سعودي بداية السوم
15:11:20 2022.