هاش براونز معلومات عامة الترتيب
طبق جانبي التقديم مع
البيض القيمة الغذائية السعرات الحرارية
229إلى 610 البروتينات
1 إلى 5. 72 الدهون
9 إلى 39 الكاربوهيدرات
15 إلى 67. 01 تعديل - تعديل مصدري
هاش براون أو هاش براونز ( بالإنجليزية: Hash browns أو hashed browns) هي وصفة بسيطة لتحضير البطاطس. [1] [2] [3] الهاش براون هي وجبة فطورِ رئيسيِة في أمريكا الشمالية حيث يتم فرم البطاطس وقليها حتى تصبح بنية. في أغلب الأحيان تكون البطاطس مَضْغُوطة مع بعض المواد لإزالة الرطوبة ولإعطاءها قوام أكثر هشاشة. يقدم الهاش براون عموماً مع البرغرات أو الفطور. محتويات
1 التاريخ
2 المصطلح
3 التحضير
4 القيمة الغذائية
5 انظر أيضًا
6 مراجع
التاريخ
في الأصل، كان الاسم الكامل للطبق هو "بطاطس هاش بروان"، وكان أول ذِكر معروف لها من قبل مؤلفة الطعام الأمريكية ماريا بارلوا (1843-1909) في مطعمها "1887 Kitchen Companion"، حيث تصف طبق "بطاطا هاش بروان" على أنه خليط من البطاطا المسلوقة المبردة التي يتم طيها مثل الأومليت قبل التقديم. [4]
وقد استخدم مصطلح "هاش بروان" لأول مرة للإشارة لوحدة واحدة من هاش بروان كمنتج استهلاكي من قبل الاتحاد السوفياتي خلال الحرب الباردة كوجبة جاهزة للأكل.
هاش براون | Nuhakitchen
هاش براون للشيف محمد حامد | المطعم PNC FOOD - YouTube
طاجن هاش براون مجمد بالصلصة البيضاء وصفة - وصفات - 2022
انقلي المزيج إلى وعاء. وبعدها سخني ½ ملعقة زيت زيتون في المقلاة، ثم أضيفي البصل، الفليفلة وربع ملعقة صغيرة من الملح. اطهي المزيج حتى يصبح لونه ذهبياً، لمدة 8 دقائق، ثم أضيفي السلمون واطهيه مع التحريك من حين لآخر حتى ينضج لمدة 3 دقائق. اعيدي الهاش براون إلى المقلاة وقلبيه، ثم ارفعيه عن النار واخلطيه مع 3 ملاعق من مزيج الزبادي. تبلي الهاش براون بالملح والفلفل، ثم أضيفي ملعقة كبيرة من الماء إلى خليط الزبادي المتبقي ثم أضيفي له الجرجير واخلطيهم معاً في وعاء متوسط، ثم قدمي هاش براون السلمون مع سلطة الجرجير وشرائح الليمون، حسب رغبتك. [ad_2]
أقرأ التالي
سبتمبر 21, 2021
أخطاء العناية بالبشرة.. 4 عادات يومية تسبب حب الشباب و4 نصائح لعلاجها
نوفمبر 12, 2021
للعاملين في المكاتب.. اختراع قميص يمنع آلام الظهر| فيديو
ديسمبر 1, 2021
4 أبراج بيعرفوا الكداب والخاين من أول نظرة.. مش محتاجين لنظارة بيضاء
أكتوبر 4, 2021
منها تقوية المناعة.. 10 فوائد صحية للجزر الأحمر
ديسمبر 19, 2021
برج القوس اليوم.. ستمنح منصبا قياديا قريبا
خطوات تحضير هاش براون فطور لذيذ وصحي - ثقفني
هاش براون
المقادير ٢:
بطاطا متوسطة مقشرة ومبشوره بصله صغيره مفرومه ربع ك طحين ١ بيضه ملح وفلفل اسود حسب الذوق زيت للقلي
الطريقة: يغسل البطاط المبشور بالماء الى ان يكون مائه صافي يوضع بالمشكال ويتخلص من مائه جيدا نضيف المقادير السابقه الى البطاطس ويخلط نسخن الزيت ( ليس عميق) بمقلاة عريضه على نار متوسطة وعندما يسخن جيدا نضيق قروص البطاطس ( السمك تقريبا عرض اصبع) يقلي بالجانبين الى ان يحمر ( كل جانب ٥ دقائق) يوضع بورق ماص ويقدم حار
Frozen Cheese Pillows Original | Jumla -- رقائق محشوة جبنه جودا مجمده | جملة
يتم أيضا صنع هاش براون مُجمدة على شكل أقراص لسهولة المناولة، ويمكن طهيها في الفرن أو المحمصة. إذا كان طبق هاش براون يتضمن اللحوم المفرومة أو بقايا الطعام أو غيرها من الخضروات، فإنه يشار إليه باسم هاش. [7]
القيمة الغذائية
يتراوح عدد السعرات الحرارية لقطعة واحدة من الهاش براون بين 229 و 610 كالوري [8] ، وتحتوي على المعلومات الغذائية التالية:
الدهون: بين 9 و 39 جرام
الكربوهيدرات: بين 15 و 67. 01 جرام
البروتين بين 1 و 5. 72 جرام
هاش براون
انظر أيضًا
قائمة بأطباق البطاطس
روستي
وجبات سريعة
مراجع
^ Miller, D. (1998). Backcountry Cooking: From Pack to Plate in 10 Minutes. Mountaineers Books. ISBN 978-1-59485-292-3. مؤرشف من الأصل في 25 يناير 2020. اطلع عليه بتاريخ January 5, 2017. الوسيط |CitationClass= تم تجاهله ( مساعدة)
^ "Nigel Slater: Making a hash of it". الغارديان. نسخة محفوظة 12 يونيو 2018 على موقع واي باك مشين. ^ "Online Etymology Dictionary". (باللغة الإنجليزية). مؤرشف من الأصل في 15 مايو 2006. اطلع عليه بتاريخ 25 مايو 2017. الوسيط |CitationClass= تم تجاهله ( مساعدة)
^ Maria (1887). Miss Parloa's kitchen companion: a guide for all who would be good housekeepers.
مطبخ خضروات, طبق جانبى, وجبة الغذاء
مدة الإعداد 15 دقائق مدة الطبخ 15 دقائق الوقت الكلي 30 دقائق
الحصص 3
1 عدد بطاطس مسلوقة نصف سلقة ومبشورة 2 معلقة كبيرة بقسماط 2 معلقة كبيرة جبنة موتزاريلا ملح وفلفل أسود
نبشر البطاطس و نضيف لها البقسماط والجبنة الموتزاريلا و الملح و الفلفل نسخن الزيت في الطاسة تشكل البطاطس اقراص و تحمر في الزيت
قصة قصيدة أغنية محمد عبده سلم عليا بعينك - YouTube
اكتشف أشهر فيديوهات سلم علي بعينك محمد عبده | Tiktok
فرقة إندونيسية.. سلم عليا بعينك.. عزف وأداء خرافي - YouTube
24K views 1. 4K Likes, 66 Comments. TikTok video from حــالات واتـــ🤍ـــس ⚡🖤 (@xx__fooda__xx): "سلم على عمك يااض💪❤️#رمضان_وصل #الفليكساوية_ناصحين #تصميمي #لايك #foryou #trend #tiktok #fyp #fypシ #HONOR50duet #xx__fooda__xx". الصوت الأصلي. 7oda_45 7oda ❤️🌹 269K views 30. 7K Likes, 415 Comments. TikTok video from 7oda ❤️🌹 (@7oda_45): "سلم على عمك ياض 🔥🔥 #fypシ #viral #foryou #fyp #صلاح #محمدصلاح_فخرالعرب". الزمالكاوي🇦🇹🔥 48. 1K views 3. 3K Likes, 87 Comments. TikTok video from الزمالكاوي🇦🇹🔥 (): "سلم علي عمك يااض😂🇦🇹 #الزمالك #تيم_zoksh #تيم_الزمالكويه #اشرف_بن_شرقي #تيم_zsc #الزمالك_مدرسة_الفن_والهندسة #fypシ #الاهلي #تيم_alahly_asc #بنشرقي #شيكابالا #viral #تصميمي #مونتاح #تيم_الاهلي #تيم_الزمالك_الملكي👑🇦🇹". wydad_edit_1937 ⚪𝙒𝙞𝙣𝙣𝙚𝙧𝙨 / ويــــنرز🔴 113. 7K views 5. 6K Likes, 211 Comments. TikTok video from ⚪𝙒𝙞𝙣𝙣𝙚𝙧𝙨 / ويــــنرز🔴 (@wydad_edit_1937): "[سلم على عمك ياض 😂🤫] #تيم_القلعة_الحمراء🔴⚪ #wydadcasablanca #wacofficial #winners2005 #wydad_edit_1937 #viral #fyp #fypシ #rajacasablanca #edit".
اكتشف أشهر فيديوهات سلم على عمك يااض | Tiktok
سلم عليّا | جلسة خاصة ٢٠٠٧م #حصرياً - YouTube
229K views 1. 6K Likes, 36 Comments. TikTok video from ﮼عبدالمحسن ﮼الزهراني (@tiitn702): "سلم علي بعينك 😂🎻🎻#محمد_عبده #ابو_نورة #tiitn702 #اكسبلور #expression #لايك". الصوت الأصلي. abdawi_ghassan عبداوي 15. 1K views 811 Likes, 27 Comments. TikTok video from عبداوي (@abdawi_ghassan): "#اكسبلور #تصميمي #محمد_عبده #عبداويات #عبداوي #سلم_عليه_بعينك". qatar_310 qtr_939🇶🇦 10K views 375 Likes, 11 Comments. TikTok video from qtr_939🇶🇦 (@qatar_310): "#اكسبلورexplore #سلم_عليا_بعينك #قطر #محمد_عبده #فنان_العرب". # حطني_جوا_بعيونك_محمد_عبده 830. 2K views #حطني_جوا_بعيونك_محمد_عبده Hashtag Videos on TikTok #حطني_جوا_بعيونك_محمد_عبده | 830. 2K people have watched this. Watch short videos about #حطني_جوا_بعيونك_محمد_عبده on TikTok. See all videos zayedalhaidari0 زايد الحيدري║Zayed Alhidari 2. 7M views 48. 9K Likes, 3. 6K Comments. TikTok video from زايد الحيدري║Zayed Alhidari (@zayedalhaidari0): "#سلم_عليا_بعينك #اندونيسيا #محمد_عبده #حضرموت". سلم عليا بعينك | الفنانة كيكي الاندونيسية تغني لمحمد عبده.
قصة قصيدة أغنية محمد عبده سلم عليا بعينك - Youtube
سلم عليا بعينك - النسخة الرسمية 2020 - أحمد الحبشي - YouTube
ضمن أساليب الوصول للجمهور، للتوعية بمنع انتشار فيروس كورونا؛ وجهت الحملة الوطنية لترشيد استهلاك الطاقة "لتبقى" رسالتها لمنع المصافحة مع الآخرين، وغرّد حسابها بجملة شاعرية رقيقة: "سلّم عليهم بعينك.. نخاف تعدي يدينك". وكانت "لتبقى" قد أطلقت مبادرة تعاون مع وزارة الصحة، بهدف التوعية بالسلوكيات التي ينبغي اتباعها للوقاية من فيروس كورونا، وتجاوبت عدة جهات تمثل منظومة الطاقة في المملكة، وستبدأ في إطلاق الرسائل التوعوية من حساباتها الرسمية بعد اعتمادها من وزارة الصحة. وإيمانًا بدورها الوطني، فقد واكبت "لتبقى صحتنا" الفيروس العالمي الذي صنفته منظمة الصحة العالمية بـ"جائحة 2020"، وستعمل على تجهيز المواد، ونشرها في حسابات "لتبقى"، وتوحيد الحسابات لكلٍ من وزارة الطاقة، والمركز السعودي لكفاءة الطاقة، وشركة أرامكو، وسابك، والشركة السعودية للكهرباء، وهيئة تنظيم الكهرباء والإنتاج المزدوج، ومركز الملك عبدالله للدراسات والبحوث البترولية، والشركة الوطنية لخدمات كفاءة الطاقة "ترشيد"، ومدينة الملك عبدالله للطاقة الذرية والمتجددة، حيث تقوم جميعها على دعم الرسائل. وبدأت "لتبقى"taqa_sa@ مهمتها كذراع توعوي مع وزارة الصحة، وأعلنت في افتتاحية الحملة بقولها: "زملاؤنا في قطاع الصحة هم خط الدفاع الأول لمواجهة هذا المرض فمن واجبنا الوطني التكاتف جميعًا لمساندتهم".