طريقة عمل مكرونة بكرات اللحم من الطرق اللذيذة لعمل الباستا، يمكن عمل تلك الطريقة باستخدام صوص البولونيز أو بالصوص الأحمر لإعطاء نكهة قوية وواضحة، تعد تلك الوصفة من الوصفات الإيطالية الشهيرة التي تقدم في المطاعم الكبيرة، كما أنها تشتهر في عدة دول حول العالم لسهولتها، فهي تعد من الأطباق السريعة، يمكن عمل المكرونة بالكثير من الطرق ولكن تظل طريقة صنع المكرونة بالصوص الأحمر هي سيدة الباستا في الشرق الأوسط، تعرف على كيفية تحضير باستا كرات لحم مع صوص بولونيز مضبوط ولذيذ جداً. طريقة عمل مكرونة بكرات اللحم
مقادير مكرونة كرات اللحم
عبوة مكرونة سباغيتي أو penna أو أي نوع حسب الرغبة. نصف كيلو جرام من اللحم المفروم. بصلة كبيرة مبشورة. 3 فصوص ثوم مفروم. ملح وفلفل وبهارات لحم. دقيق. زيت. افضل طريقة لعمل مكرونة بكرات اللحم اللذيذة والمميزة مع الصلصة والخطلة والتتبيلة الرائعة - ثقفني. تُسلق المكرونة أولاً لمدة 10 دقائق أو حسب التعليمات المدونة على العبوة ثم تُصفى. في وعاء يوضع البصل المبشورة والثوم المفروم ويُتبل بالملح والفلفل والبهارات ثم يُضاف إليه اللحم. يُقسم اللحم إلى كرات صغيرة ثم تُغمس الكرات في الدقيق حتى تكون مغطاة تماماً بطبقة خفيفة من الدقيق. تُحمر كرات اللحم في زيت أو زبدة حتى تتغير لونها من كل الجوانب إلى اللون الذهبي ثم تُصفى من الزيت.
مكرونة بكرات اللحم مع الفطر الطازج
في المطبخ والمنزل
20 مارس، 2022
14 زيارة
المكرونة بكرات اللحم تعتبر من أشهر الاكلات في ايطاليا و يعتبر هذا الطبق مفيد جدا و يحتوي علي عناصر غذائية عالية
المقادير5 اشخاص
باكت مكرونة اسباجيتي مسلوقة. مكعب مرق دجاج. 250 جرام سمك فيليه
300 جرام شرائح ستيك لحم. 250 جرام لحم مفروم. 3 حبات بصل متوسطة. ملح – فلفل. 1/2 ملعقة زعتر جاف. 4 فصوص ثوم مفري. 1/2 ملعقة بهارات. أوراق خس. 2 حبة بيض. بقسماط. 4 ملاعق كبيرة دقيق. 1/2 ملعقة كمون. 2 ملعقة صلصة طماطم كاتشاب. طريقة التحضير
في الكبة ضعي اللحم المفروم مع بصلة و2 فص ثوم وتبلي بملح وفلفل، واخلطي ليندمج المقدار. مكرونة بكرات اللحم بالمقاس الصغير. قسمي الخليط إلى كرات متوسطة واغمسي في الدقيق ثم البيض والبقسماط واقلي كرات اللحم في الزيت الغزير. ضعيها على ورق مطبخ لامتصاص الزيت. إتبعي نفس الخطوات مع فيليه السمك وأضيفي على التتبيلة الكمون والزعتر. بعد قلي كرات السمك، ضعيها على ورق مطبخ. جهزي شرائح الستيك بتتبيلها وتحميرها على نار متوسطة. ضعي كوب ماء على النار مع مكعب مرق الدجاج ورشة زعتر حتى الغليان. حضري طبق التقديم وضعي فيه المكرونة المسلوقة، ومعها مرق الدجاج، ورصي كرات السمك واللحم والستيك.
مكرونة بكرات اللحم الصغيرة تلك
وجبة طبق رئيسي, مكرونة مطبخ طبق رئيسي, مطبخ عالمي, وجبة العشاء, وجبة الغذاء
مدة الإعداد 10 دقائق مدة الطبخ 30 دقائق
الحصص 2
400 جرام مكرونة سباجتي ½ كيلو لحم مفروم 2 حبة بصل مبشور 2 ملعقة صغيرة فلفل اسود 1 ملعقة صغيرة بصل بودر 1 ملعقة صغيرة بهارات لحم 2 ملعقة صغيرة ملح 2 فص ثوم مفروم 1 عدد بيضة ¼ كوب بقسماط مطحون زيت 3 كوب عصير طماطم 2 ملعقة كبيرة معجون طماطم بقدونس للتزين
في وعاي نضع اللحم المفروم و اضافة "بصل، ثوم، بهارات لحم، بيض، بقسماط" تخلط المكونات معا ثم تشكل على شكل كور متوسطة الحجم. في طاسة على النار نضع القليل من الزيت ثم تشوح كور اللحم حتى تأخذ لون من جميع الجهات. ترفع كرات اللحم من على النار، و في نفس الطاسة يشوح البصل و الثوم ثم اضافة عصير الطماطم و معجون الطماطم ثم تترك حتى النضج. مكرونة اسباجتي بكرات اللحم طعم خيالي - اسالني وانا أجاوبك. اضافة كرات اللحم و تترك حتى النضج ثم اضافة المكرونة المسلوقة، تقلب جيدا ثم تغرف في طبق التقديم و تزين بالبقدونس.
مكرونة بكرات اللحم بالمقاس الصغير
المقادير نصف كيلو مكرونة اسباجتي نصف كيلو لحمة مفرومة نصف كوب بقسماط نصف كوب بقدونس بيضة 2 فص ثوم مفروم ملح فلفل أسود ملعقة كبيرة بهارات الصلصة: 1 حبة بصل مفروم 1 فص ثوم مفروم ٣ كوب عصير طماطم ربع كوب صلصة طماطم ملح فلفل أسود رشة زعتر رشة سكر زيت خطوات التحضير في وعاء على النار تسلق المكرونة بالطريقة التقليدية. في الوقت ذاته.. توضع اللحمة في بولة، ويضاف إليها البقسماط والبيض والبقدونس والثوم، وتخلط جيداً. تتبل بالملح والفلفل الاسود والبهارات، ثم تخلط مرةأخرى حتى تتجانس. تشكل اللحمة على هيئة كرات متوسطة الحجم. مكرونة بكرات اللحم مع الفطر الطازج. يوضع قليل من الزيت في مقلاة غويطة على النار حتى يسخن و تقلب كرات اللحم حتي تأخذ لون ذهبي خفيف ثم نرفع كرات اللحم ثم يوضع البصل في نفس المقلاة، ويقلب حتى يصبح لونه ذهبي، ثم يضاف الثوم، ويقلب. يضاف عصير الطماطم والصلصة، ويتبل بالملح والفلفل الاسود والزعتر والسكر، ويقلب جيداً. توضع كرات اللحم في خليط الصلصة، وتغطى لمدة 10 دقائق وحتى تنضج. تضاف المكرونة إلى الخليط، وتقلب جميع المكونات جيداً. توضع في الطبق، وتقدم ساخنة. و بالهنا و الشفا
مكرونة بكرات اللحم الهنديه بالصور
كوني الاولى في تقييم الوصفة لتحضري هذا الطبق اللذيذ لـ4 أشخاص ما عليك سوى اتباع الخطوات التالية: المكوّنات طريقة التحضير 1 حمّي ملعقة كبيرة من الزيت في مقلاة عميقة على حرارة متوسطة وقلّبي فيها البصل حتى يذبل. 2 ضعي اللحم في وعاء وأضيفي إليه البصل، ربع كوب بقدونس، ملعقة كبيرة خردل، البقسماط والبيض. 3 نكّهي بالملح والفلفل الاسود وادعكي المكونات حتى تتداخل. 4 شكّلي المزيج إلى كرات صغيرة الحجم. 5 في المقلاة نفسها، حمّي باقي كمية الزيت وقلّبي فيها كرات اللحم حتى تتحمّر من كل الجهات. 6 أضيفي الدقيق ومعجون الطماطم. قلّبي حتى تتغطّى كافة الكرات. 7 زيدي الكريمة وباقي كمية الخردل وقلّبي المزيج لدقائق قليلة حتى يغلي. 8 في طبق التقديم، ضعي المعكرونة ووزعي كرات اللحم على الوجه. زيني بالبقدونس والحبة البركة. 9 قدّمي الطبق ساخناً على سفرتك. وصفات ذات صلة طريقة عمل جريش الشوفان أسرع طبق جريش 10 دقيقة دجاج كانتون الصيني لعشاق المطبخ الصيني! 20 دقيقة كبسة الدجاج السعودية كبسة الدجاج السعودية على أصولها! 30 دقيقة ارز كابلي باللحم مثالي للسفرة العربية! 30 دقيقة ايدام المرقي الباكستاني جربوه على طريقتي! طريقة عمل مكرونة فرن بكرات اللحم. 20 دقيقة #زيها بس غير: منتو سعودي بحشوة الفاهيتا لذيذ وشهي!
تُحمر كرات اللحم في زيت أو زبدة حتى تتغير لونها من كل الجوانب إلى اللون الذهبي ثم تُصفى من الزيت. توضع كرات اللحم في صوص البولونيز وتترك على نار هادئة لمدة ربع ساعة. توضع المكرونة في طبق التقديم وفوقها صوص البولونيز مع كرات اللحم. طريقة عمل صوص بولونيز لذيذ
مقادير صوص البولونيز
بصلة كبيرة مقطعة إلى مكعبات صغيرة. فلفل ألوان مقطع صغيراً. ثوم مقطع شرائح. لحم مفروم "اختياري والكمية حسب الرغبة". كوبين من عصير الطماطم. ملعقة كبيرة من معجون الطماطم. ملح وفلفل. بابريكا. طريقة عمل صوص بولونيز
في مقلاة يوضع القليل من الزيت حتى يسخن. يوضع البصل المبشورة ويقلب حتى يصفر. توضع مكعبات الفلفل الأخضر وشرائح الثوم مع التقليب لمدة دقيقتين. يُضاف اللحم المفروم ونقلب حتى يتغير لونه. مكرونة بكرات اللحم الهنديه بالصور. يُضاف عصير الطماطم ومعجون الطماطم ويتبل ملح وفلفل وبابريكا وننتظر حتى تغلي المكونات ثم نهدئ النار لمدة 10 دقائق ونقدمها مع الباستا. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
توضع كرات اللحم في صوص البولونيز وتترك على نار هادئة لمدة ربع ساعة. توضع المكرونة في طبق التقديم وفوقها صوص البولونيز مع كرات اللحم. طريقة عمل صوص بولونيز لذيذ
مقادير صوص البولونيز
بصلة كبيرة مقطعة إلى مكعبات صغيرة. فلفل ألوان مقطع صغيراً. ثوم مقطع شرائح. لحم مفروم "اختياري والكمية حسب الرغبة". كوبين من عصير الطماطم. ملعقة كبيرة من معجون الطماطم. ملح وفلفل. بابريكا. طريقة عمل صوص بولونيز
في مقلاة يوضع القليل من الزيت حتى يسخن. يوضع البصل المبشورة ويقلب حتى يصفر. توضع مكعبات الفلفل الأخضر وشرائح الثوم مع التقليب لمدة دقيقتين. يُضاف اللحم المفروم ونقلب حتى يتغير لونه. يُضاف عصير الطماطم ومعجون الطماطم ويتبل ملح وفلفل وبابريكا وننتظر حتى تغلي المكونات ثم نهدئ النار لمدة 10 دقائق ونقدمها مع الباستا. طريقة عمل مكرونة بولونيز بطعم لذيذ
المقادير
عبوة مكرونة. بصلة مفرومة. فصين ثوم مفروم. فلفل شرائح. جزر شرائح. طماطم مكعبات. ملعقة صلصة. الطريقة
تُسلق المكرونة وتصفى وتترك جانباً. في قدر نضع القليل من زيت الزيتون ثم نحمس به البصل المفروم حتى يصبح ذهبياً. نضيف الثوم مع الفلفل الأخضر الشرائح ونقلب حتى يذبل.
سبق- الباحة: رأس وكيل إمارة منطقة الباحة الدكتور حامد بن مالح الشمري، بقاعة الاجتماعات في ديوان الإمارة اليوم، الاجتماع التحضيري بمناسبة اليوم الوطني الـ 85 للمملكة لهذا العام، بحضور محافظي المحافظات ومديري الإدارات ذات العلاقة؛ حيث صدرت عن الاجتماع عدة توصيات وقرارات. مقدمة عن اليوم الوطنية. ونقل "الشمري"، في بداية الاجتماع، تحيات وحرص واهتمام أمير المنطقة بالاستعداد المبكر للاحتفال بذكرى اليوم الوطني لبلادنا الغالية، الذي يصادف يوم العاشر من شهر ذي الحجة القادم؛ بالتزامن مع حلول عيد الأضحى المبارك، وبأهمية تفعيل المشاركة لجميع القطاعات في المنطقة؛ لإقامة فعاليات اليوم الوطني التي تعكس مدى قوة التلاحم والوحدة الوطنية، تحت قيادة خادم الحرمين الشريفين وسمو ولي عهده الأمين وسمو ولي ولي العهد، حفظهم الله. وبيّن أن اليوم الوطني لبلادنا -بما يحمله من مضامين متعددة- يُكَرّس الحب والانتماء والمحافظة على مقدّرات ومكتسبات الوطن، وفي مقدمة ذلك الأمن والاستقرار؛ لتستمر مسيرة البناء والتنمية والوحدة الوطنية، ومواجهة المرجفين والمتربصين، ومحاربة الإرهاب بكل صوره وأسبابه. وأكد أهمية إظهار هذه المناسبة بالمظهر الذي يعكس ما وصلت إليه بلادنا من تقدم وتطور وتنمية، وتطلعات سمو أمير المنطقة بأن تكون فعاليات اليوم الوطني مُشرّفة وجوهرية حيال حب الوطن والمحافظة على مقدراته ومكتسباته، وعلى رأسها نعمة الأمن والاستقرار التي تعيشها بلادنا الغالية منذ توحيد هذه البلاد على يد الموحد الملك عبدالعزيز بن عبدالرحمن -رحمه الله- مروراً بأبنائه الملوك، رحمهم الله، وحتى هذا العهد الزاهر بقيادة الملك سلمان بن عبدالعزيز، أيده الله.
مقدمة عن اليوم الوطنية
وها نحن قد قدمنا لكم مقدمة اليوم الوطني مكتوبة مختصرة، وإلى هنا نختم مقالنا بعد أن تعرفنا على كيفية صياغة مقدمة مختصرة حول اليوم الوطني العريق.
هل تعلم أن في العيد الوطني ال79 لعام 2009 قام العاهل السعودي الراحل الملك عبدالله بن عبدالعزيز بافتتاح جامعة الملك عبدالله للعلوم بمشاركة ععد من زعماء وقادة العالم. هل تعلم أن العاهل السعودي الحالي الملك سلمان بن عبدالعزيز هو الملك السابع الذي يحيي ذكرى اليوم الوطني في المملكة السعودية.