طريقة كبدة الحاشي - YouTube
- الله يخليكن جاوبوني بخصوص كبدة الحاشي - عالم حواء
- كبدة الحاشي | طريقة عمل كبدة الحاشي وطريقة عمل التقاطيع (كرشة ضاني) طبخ الطلعات والرحلات - YouTube
- طريقة طبخ كبدة الحاشي - أكلات لجميع الأذواق
- رسومات الفن التشكيلي المعاصر 120
- رسومات الفن التشكيلي المعاصر 4
الله يخليكن جاوبوني بخصوص كبدة الحاشي - عالم حواء
طريقة عمل وطبخ كبدة الحاشي المكونات – 1 كيلو من كبدة الحاشي. – 1 حبة من البصل الأبيض وتكون متوسطة الحجم. – 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون البكر. – 1 حبة من الفلفل الأخضر الحار أو البارد وهذا يكون حسب الرغبة. – 1 ملعقة صغيرة من ملح الطعام الأبيض الناعم. – 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون الناعم. – 4 فصوص متوسطة الحجم من الثوم. – واحد كوب من الكزبرة الخضراء ولابد وأن تكون مفرومة ناعماً وجيداً. طريقة طبخ كبدة الحاشي - أكلات لجميع الأذواق. – 2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون الحامض. طريقة تحضير كبدة الحاشي – قومي بإحضار مقلاة كبيرة وضعي بها كمية من الزيت وهذا يكون على نار متوسطة الحرارة. – ثم قومي بإضافة إليه البصل المفروم وهذا يكون بشكل ناعم إلى الزيت ويتم تقليبه جيداً على النار حتى يذبل تماماً ويصبح لونه أصفر. – أيضاً قومي بإضافة كبدة الحاشي الذي يتم تقطيعها إلى مكعبات إلى المقلاة على الزيت والبصل ويتم مزجهما جيداً وهذا حتى يتغير لونها تماماً. – كما أنه يتم تهدئه النار أسفل المقلاة ويتم تغطيتها لمدة لا تقل عن 5 دقائق. – ثم قومي بإضافة الثوم المهروس وعليه الفلفل الحار أو البارد إلى كبدة الحاشي والبصل ويتم تركها حتى تنضج تماماً وتترك على النار الهادئة.
كبدة الحاشي | طريقة عمل كبدة الحاشي وطريقة عمل التقاطيع (كرشة ضاني) طبخ الطلعات والرحلات - Youtube
ذات صلة طريقة طبخ كبدة الحاشي فوائد الكبدة
كبدة الحاشي
تعدّ الكبدة من الأطباق المحبّبة للكثيرين، كما تعد من الأطباق المهمّة نظراً لاحتوائها على الكثير من العناصرالغذائية الهامة للجسم، كالبروتينات، والفيتامينات، والمعادن، بالإضافة لمضادات الأكسدة، وتختلف طرق إعداد الكبدة وتقديمها تبعاً بطريقة تحضيرها، فمن الممكن تقديمها مع السلطات أو البطاطا، ومن الممكن إعدادها بالفرن عن طريق شيّها، أو على النار عن طريق سلقها، أو من خلال قليها، وتعدّ كبدة الحاشي من الأطباق المعروفة في دول الخليج العربي نظراً لكثرة تربية الجمال فيها. عمل كبدة الحاشي
المكوّنات:
كيلوغرام من كبدة الحاشي. نصف كيلو من البصل الأحمر. ربع كأس من زيت الزيتون. بهارات مشكّلة. ملح، وفلفل أسود حسب الرغبة. ملعقتان صغيرتان من بودرة الثوم. كبدة الحاشي | طريقة عمل كبدة الحاشي وطريقة عمل التقاطيع (كرشة ضاني) طبخ الطلعات والرحلات - YouTube. نصف حبّة ليمون. حبّة بصل. طريقة التحضير:
ضعي الزيت في مقلاة، ثمّ أضيفي البصل، وحمّريه جيداً. أضيفي الكبدة للزيت. أضيفي الفلفل الأسود، والملح، والثوم، والبهارات، ثم قلّبي المكوّنات جيداً. أضيفي عصير الليمون، ثمّ أضيفي البصل، ثم قلبي المكوّنات جيداً حتى تنضج. كبدة بالبطاطا
كبدة مقطعة إلى مكعّبات. حبة بطاطا.
طريقة طبخ كبدة الحاشي - أكلات لجميع الأذواق
كبدة الحاشي | طريقة عمل كبدة الحاشي وطريقة عمل التقاطيع (كرشة ضاني) طبخ الطلعات والرحلات - YouTube
ما هي الكبدة بشكل عام
يعتبر الكبد عضو هام في الإنسان والحيوان ويعتبر أكبر عضو داخلي في جسم الإنسان ويرجع ذلك لما له من الكثير من الوظائف المهمة الكبيرة المتعددة ومن أهم تلك الوظائف معالجة الطعام الذي تم هضمه من خلال القناة الهضمية ويمكنه أيضاً تخزين بعض العناصر الغذائية الأساسية وبعض الفيتامينات مثل الحديد والجلوكوز مثلاً ويمكنه تنقية الدم من السموم والأدوية. تعتبر أيضاً الكبدة من الأغذية الهامة للإنسان التي تساعده على الشعور بالشبع حتى وإن قام بتناول كمية صغيرة منها، وتعتبر أكلة الكبدة من الأكلات الشعبية المفضلة والشهية لدى العديد من الأشخاص ويتم اعتبار الكبده من أهم الأكلات التي تحتوي على الكثير من العناصر الغذائية والفيتامينات والمعادن المتعددة والتي لها العديد من الفوائد بها، وتعتبر أيضاً الكبدة مصدر غني بالبروتين و تحتوي على نسبة سعرات حرارية بسيطة. [1]
و لكبدة الحاشي فوائد كثيرة وإلى جانب تلك الفوائد هناك أيضاً أضرار عند تناولها بإفراط لذلك يجب تناولها بصورة معتدلة ويمكن طريقة عمل كبدة حاشي وتناولها بالعديد من الطرق والأشكال المتعددة فيمكن طهيها مقلية أو مشوية أو مسلوقة وتتعدد أنواع الكبدة وكل منها له فوائده فهناك فوائد كبدة الجمل والجاموس والأغنام والطيور مثلاً بذلك يمكن أن نقول أن هناك العديد من الفوائد التي تعود على الإنسان و سوف نعرض لكم فيما يلي فوائد كبدة الحاشي.
أساسيات في الفن التشكيلي يا لها من مكتبة عظيمة النفع ونتمنى استمرارها أدعمنا بالتبرع بمبلغ بسيط لنتمكن من تغطية التكاليف والاستمرار أضف مراجعة على "أساسيات في الفن التشكيلي" أضف اقتباس من "أساسيات في الفن التشكيلي" المؤلف: عزمي يعقوب الأقتباس هو النقل الحرفي من المصدر ولا يزيد عن عشرة أسطر قيِّم "أساسيات في الفن التشكيلي" بلّغ عن الكتاب البلاغ تفاصيل البلاغ
رسومات الفن التشكيلي المعاصر 120
حضرت للأقصر لأول مرة فى عام 2011 للعمل مع البعثة الأثرية الأمريكية كرسامة ونحاته فى معابد و مقابر ملوك الفراعنة ، تلك هي بداية العشق بين الفنانة الأمريكية دومينيك نافارو والأقصر، والتى ما أن وطأت قدميها مدينة القرنة بالبر الغربي حتى شعرت بالذهول والإعجاب الشديد بالحياة اليومية، وقررت أن تستكمل باقي حياتها داخل عاصمة الحضارة المصرية القديمة. وفى هذا الصدد التقى "اليوم السابع" مع الفنانة الأمريكية دومينيك نافارو التى تقيم فى البر الغربي بمحافظة الأقصر منذ عام 2011، والتى أحبت مدينة القرنة وقررت استكمال حياتها داخلها وأقامت مؤخراً، أول معرض دائم للفنون التشكيلية بمشاركة نجوم الفن التشكيلي بمصر ودول أوروبا، والذي يحمل اسم "الأقصر آرت جاليري" وتعرض خلالها لوحات الفنانين التشكيليين المصريين والأجانب وكتب باللغات المختلفة قامت بعملها بالتعاون مع الجامعة الأمريكية بمصر. وفى البداية تقول الأمريكية دومينيك نافارو، إنها أحبت الأقصر منذ أول زيارة لها فى عام 2011 للعمل مع البعثة الآثرية الأمريكية وقررت بعد عدة سنوات من السفر للخارج والعمل فى مقابر البر الغربي، أن تقضي بقية حياتها بين الحضارة المصرية القديمة والطبيعة المميزة فى البر الغربي، وبعد فترة من إقامتها بالأقصر قررت فى عام 2018 بدأ عمل مشروع "الأقصر آرت جاليري" لجمع نجوم الفن التشكيلي من مصر وكلية الفنون الجيملة بالأقصر، وهو معرض للفن التشكيلي يجمع لوحات لنجوم الفن من حول مصر وحول العالم وتحلم بأن يستمر المعرض ويكبر أكثر وأكثر خلال السنوات المقبلة.
رسومات الفن التشكيلي المعاصر 4
وقررت الأمريكية دومينيك نافارو، أن تتبني من خلال المعرض الفنى الكثير من الأنشطة الوجوه الفنية الشابة، وحتى الأطفال من الموهوبين ومن عشاق الفنون كان لهم مكان في "الأقصر أرت جاليري"، وأتاحت دومينيك نافارو فرصة لهم لتنمية مواهبهم، وصقل خبراتهم، وعرض فنونهم، وقد اهتمت بأن تنظم الكثير من تلك الملتقيات والمعارض التشكيلية داخل معرضها بالبر الغربي "الأقصر أرت جاليري" لكي تستعيد الفنون من قلب مصر القديمة، ودارت عشرات المعروضات من اللوحات والمنحوتات في فلك الحضارة المصرية القديمة، واستلهمت فنونها وعمارتها وعلومها واستحضرتها من السحر الخاص بالحضارة الفرعونية القديمة. وخلال الفترة الماضية وانطلاقا من إيمانها بالعلاقة بين قصائد الشعر والشعراء والفنون التشكيلية، أطلقت دومينيك مبادرة شعرية وفنية تتجاور فيها قصائد الشعر مع اللوحات الفنية، ويصدح فيها الشعراء بقصائد شعرية بكل اللغات وسط أعمال فنية بعضها ينتمي إلى فن الحروفيات، والتي تتجلى فيها إبداعات الفنانين في رسم لوحات تشكيلية باستخدام فنون الخط العربي، كما ابدت اهتمام كبير بفن الخط العربي، وأقامت ورش العمل والحلقات التدريبية لتعليم فنون الخط العربي لكل محبيه من صغار وكبار، وذلك تعبيرا منها عن قنعتها بجمال الخط العربي، وعشقها للفنون من فرعونية وإسلامية وشتى الفنون الإنسانية.
وبجانب جهودها في إثراء الحركة التشكيلية في مدينة الأقصر، والربط بين الفنون القديمة والمعاصرة، سجّلت الأميركية دومينيك نافارو نجاحا آخر في مجال التعريف بحضارة وعلوم مصر القديمة، من خلال تأليفها لمجموعة من الكتب التي طبعت في الجامعة الأميركية بالقاهرة، ووزعت باللغتين الإنكليزية والعربية، وأجادت نافارو في توظيف الفن هذه المرة، في التعريف بتاريخ وعلوم وحضارة مصر، وعملت على تعريف الأجيال المعاصرة بتفاصيل الحياة اليومية في مصر القديمة، وبما عرفته مصر من علوم وفنون، وحياة طبيعية وبرية، من خلال الدمج بين النصوص المكتوبة والفنون البصرية المعاصرة. كما حظيت خلال الفترة الماضية تجربة الفنانة والباحثة الأميركية دومينيك نافارو، بتقدير وبدعم مميز من كبار الفنانين التشكيليين المصريين في مدينة الأقصر، ومن بينهم الفنان الدكتور محمد عرابي، أحد مؤسسي كلية الفنون الجميلة في الأقصر والعميد الأسبق للكلية، والفنان الدكتور أحمد محيي حمزة عميد كلية الفنون الجميلة، والفنان الدكتور يوسف محمود العميد الأسبق لكلية الفنون الجميلة بالأقصر، وغيرهم من كبار الفنانين الذي يحرصون على المشاركة بمختلف الملتقيات والمعارض التي تنتظم داخل "الأقصر أرت جاليري ".