ولكن يجب استخدام هذه المنتجات بحذر لفترات قصيرة فقط وذلك
لزيادة النواتج الاستقلابية وسهولة التحول من قوت متوازن إلى قوت غير متوازن. بدائل الحليب وأنواع الحليب ناقص المؤرجات: يتوفر عدد
من أنواع الحليب وبدائله للرضع التحسين لحليب البقر، ويتضمن ذلك حليب الماعز
المبخر ، وهو محضر يزود بالآزوت المغذي على شكل مزيج من الحموض الأمينية ( كازئين
أو هيدرولزات المصالة)، وأطعمة غير حليبية يشتق منها بروتينها من فول الصويا. انواع الحليب السائل للجريان. تبدو جميع هذه البدائل مُرضية تغذوياً ولها دور في تدبير الرضع الذين لا يستطيعون
تحمل حليب البقر، والبدائل التي لا تحتوي لاكتوزاً مفيدة للرضع المصابين
بالغالاكتوزيميا. يتوفر الكازئين المسحوق (كازيك) وثلاثيات الغليسيريد المتوسطة
السلسلة (MCT oil) وذلك لغايات خاصة. البدائل الغذائية العنصرية للحليب:
لقد طور عدد من المنتجات الخصوصية لتلبية المتطلبات
المعقدة للحمية وحل مشاكل التغذية عند الأطفال والبالغين المصابين بسوء امتصاص
ومن ذلك الحميات المحضرة بكميات معلومة من عناصر كيميائية منقاة( غلوكوز حر، حموض
أمينية حرة، و حموض دسمة أساسية حرة). وتتصف هذه المواد بأنها قليلة الشوائب، و
حموض دسمة أساسية حرة).
انواع الحليب السائل فلا تنهر
في الوقت الذي يتصدر فيه حليب الأبقاء قائمة منتجات الألبان في كل بلد تقريبًا، فإن حليب الأغنام والماعز وحتى الجاموس يلعب أيضًا دورًا رئيسيًا في السلسلة الغذائية، وهو ما ينعكس في عدد لا يحصى من النكهات والروائح التي تقدمها هذه الصناعة، قد يكون الأمر مفاجئًا ، ولكن هناك أجزاء من العالم يتم فيها استهلاك أنواع أخرى من الحليب ، والتي قد يعتبرها البعض منكم غير صالحة للشرب ، بشكل منتظم. طريقة تصنيع الحليب السائل في المصانع – e3arabi – إي عربي. لذلك نقدم لك 5 أنواع غير عادية من حليب الحيوانات حول العالم:
1- حليب الحصان ، منغوليا وآسيا الوسطى
من الصعب المبالغة في الأهمية الثقافية للخيول في منغوليا وفي جميع أنحاء آسيا الوسطى ، لأن هذا الوحش الخيول هو أكثر بكثير من مجرد وسيلة نقل منخفضة التقنية ، ولكنه مصدر رئيسي للغذاء ومساعد للرعي وتسليط الضوء على العديد من الكبار- أحداث النطاق. ربما يكون الجزء الأكثر استثنائية من هذا الهوس القومي بالخيول هو الاستهلاك الواسع النطاق لحليب الفرس المخمر ، أيراج أو كوميس كما هو معروف محليًا في منغوليا وآسيا الوسطى على التوالي. نظرًا لارتفاع نسبة اللاكتوز نسبيًا في الحليب ، يمكن تحويله إلى مشروب كحولي من خلال عملية التخمير ، حيث تجعل الخميرة الحليب كحوليًا وفاورًا بينما تزيد بكتيريا العصيات اللبنية من مستوى حموضته.
حليب الأرز حليب الأرز مشتق من الأرز المخلوط بالماء، ويحتوي على نسبة منخفضة جداً من المواد المُثيرة للحساسية، كما أنّه لا يحتوي على اللاكتوز؛ ممّا يجعله شائعاً للغاية لدى أولئك الذين يعانون من عدم تحمّل اللاكتوز. كما أنّه لا يحتوي أي نوع من الدهون أو الكوليسترول؛ ممّا يجعله مناسباً بالنسبة لأولئك الذين يعانون من أمراض القلب والأوعية الدموية أو ارتفاع ضغط الدم. كما أنه يوفّر كمية جيدة من فيتامين E و D وله نكهة محايدة إلى حد ما. حليب القنب هذا النوع من الحليب المشتق من نبات القنب، غني بأحماض أوميغا 3 وأوميغا 6 الدهنية، ولكنه يحتوي على نسبة بروتين أقل من حليب البقر أو حليب الصويا. كثير من الناس يستخدمون أيضاً حليب القنب بسبب محتواه المضاد للأكسدة والمواد المغذية الفريدة الأخرى. ومع ذلك، فإن نكهة حليب القنب قوية جداً، لذلك لا يوجد سوى عدد قليل من الوصفات التي يجب أن تُدمج فيها. حليب الشوفان حليب الشوفان هو مزيج من الشوفان المطبوخ مع الماء، والذي يتم توتّره أو تصفيته بعد ذلك ليصبح حليباً كثيف المغذيات ونباتي. 5 أنواع من الحليب غير البقري؟.. تعرف عليها | بوابة أخبار اليوم الإلكترونية. كما يحتوي حليب الشوفان على كمية أكبر من البروتين أكثر من حليب القنب، ولا يحتوي على دهون أو كولسترول، ويتميّز بتماسك مائي ونكهة أكثر اعتدالاً من أنواع الحليب الأخرى.
اجلسي بشكل مستقيم عندما تأكلين. لا تأكلي أي شيء قبل النوم بثلاث ساعات على الأقل. ارفعي رأسك للأعلى عند النوم على مخدة صغيرة. ارتدي ملابس فضفاضة في منطقة الوسط من الجسم، بناطيل الحمل القطنية مهمة في فترة الحمل. هل يجوز الافطار بسبب حرقة المعدة نهائيا. لا تشربي السوائل في أثناء تناول الطعام، لأن هذا يخلق بيئة ممتلئة ومليئة بالحموضة. اطلبي من طبيبك أدوية لعلاج حرقة المعدة حال خرجت الأمور عن السيطرة. الإفطار الصحي للحامل في رمضان عندما يؤذن المغرب تأتي اللحظة التي تكسرين فيها صيامك وهي أهم لحظة فما يدخل جسمك وقتها، هو ما يؤثر في صحته واستجابته باقي ساعات الإفطار حتى اليوم التالي من الصيام. اهتمي أن يكون أول ما يدخل جسمك هو الماء العادي أو الحليب مع ثلاث تمرات أو بعض الفواكه المجففة. بعدها انتظري قليلًا وابدئي تناول وجبة الإفطار التي تتكون من: المقبلات: الشوربة خيار ممتاز لبدء وجبة الإفطار، واحرصي أن تكون شوربة خفيفة. الطبق الرئيسي: يجب أن يحتوي على البروتين الحيواني أو النباتي، واختاري دائمًا طريقة التسوية بالشوي أو السلق وتجنبي المقليات. الحلويات: شهر رمضان معروف بالحلويات الغنية بالسكر والسمن، قللي تناولها قدر المستطاع، مرتان على مدار الأسبوع، قطعتان فقط من البسبوسة والكنافة أو غيرها من حلويات رمضان، وباقي الأيام اعتمدي على الفواكه كمصدر للحلويات.
هل يجوز الافطار بسبب حرقة المعدة نهائياً
بالنسبة للأطعمة التي تؤدي إلى ارتخاء العضلة العاصرة للمريء السفلية، فهي تشمل:
الأطعمة المقلية أو الدهنية. اللحوم عالية الدهون. الصلصات الكريمية. منتجات الألبان كاملة الدسم. الشوكولاتة. النعناع. المشروبات المحتوية على الكافيين (مثل المشروبات الغازية، و القهوة ، والشاي، والكاكاو). أما عن الأطعمة التي تؤدي إلى تحفيز المعدة لإنتاج الكثير من الأحماض، فهي تشمل:
المشروبات المحتوية على الكافيين. الطعام الحار. الفاكهة والعصائر الحمضية (مثل البرتقال والجريب فروت). المنتجات المحتوية على الطماطم بتركيز عال. اقرأ أيضاً: امتنع عن هذه المشروبات وقت الافطار في رمضان
الحامل وحرقة المعدة في رمضان
تعتبر الحامل عرضة كغيرها من الصائمين لحدوث ارتجاع الحمض وحموضة المعدة بسبب الصيام. وقد تزداد فرصة حدوث حرقة المعدة في رمضان للحامل للأسباب التالية:
التغيرات الهرمونية. هل يجوز الافطار بسبب حرقة المعدة بالاعشاب. نمو الطفل مما يؤدي إلى الضغط على المعدة (وخاصة في الأشهر الأخيرة من الحمل). استرخاء العضلات بين المعدة والمريء، مما يسمح لحمض المعدة بالرجوع باتجاه المريء. معاناة المرأة من حموضة المعدة قبل الحمل. ويمكن للحامل تجنب حرقة المعدة أثناء الصيام باتباع نفس النصائح التي ينبغي على سائر المرضى الآخرين اتباعها، والمذكورة أعلاه.
من قبل
شروق المالكي
-
الثلاثاء 26 أيار 2015