ذات صلة طريقة عمل كيكة الفانيلا طريقة عمل كيكة بالفانيليا
كيكة الفانيلا الهشة
مدة التحضير
35 دقيقة
عدد الحصص
8 أشخاص
المكوّنات
كوبان وربع من الطحين متعدّد الاستعمالات. كوب وثلث من السكر الأبيض ناعم الحبيبات. كوب من الحليب السائل قليل الدسم. ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة. بيضتان متوسطتا الحجم. ثلاث ملاعق صغيرة من بودرة الباكينج باودر. نصف ملعقة صغيرة من ملح الطعام. نصف كوب من السمنة النباتية. كريمة مخفوقة حسب الحاجة. Yellow cake (super fluffy) ● كيكة الفانيلا الهشة EP#2 - YouTube. طريقة التحضير
تثبيت الرف الشبكيّ في وسط الفرن، وتسخينه على درجة حرارة 180، ثمّ إحضار قالبين بمقاس 20 سنتمتراً، وتبطينها بالسمن، ورشها بالطحين. خلط كلّ من: الطحين، والباكينج باودر، والسكر، والملح، والحليب السائل، والسمن، والبيض، والفانيلا في الخلاط الكهربائيّ، ثمّ تثبيت المضرب وتقليب المكونات معاً لمدة دقيقتين على سرعة متوسطة، للحصول على مزيج ناعم. توزيع المزيج في القوالب المحضّرة مسبقاً بالتساوي. إدخال قوالب الكيك إلى الفرن، وخبزها لمدة 35 دقيقة، ثمّ اختبار نضوج الكيك بواسطة عود خشبي. إخراج الكيك من الفرن، وتركه لمدة تتراوح بين 3 إلى 4 دقائق حتى يبرد، ثمّ قلبه فوق شبك معدنيّ، وتركه حتى يبرد كلياً.
- كيك الفانيلا الهش - ووردز
- طريقه كيكة الفانيليا الهشه بمكونات سهله
- Yellow cake (super fluffy) ● كيكة الفانيلا الهشة EP#2 - YouTube
- صور حلى بارد بالبسكويت - احلى بنات
كيك الفانيلا الهش - ووردز
كيكة الفانيلا الهشة مدة التحضير 35 دقيقة عدد الحصص 8 أشخاص المكوّنات كوبان وربع من الطحين متعدّد الاستعمالات. كوب وثلث من السكر الأبيض ناعم الحبيبات. كوب من الحليب السائل قليل الدسم. ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة. بيضتان متوسطتا الحجم. ثلاث ملاعق صغيرة من بودرة الباكينج باودر. نصف ملعقة صغيرة من ملح الطعام. نصف كوب من السمنة النباتية. كريمة مخفوقة حسب الحاجة. طريقة التحضير تثبيت الرف الشبكيّ في وسط الفرن، وتسخينه على درجة حرارة 180، ثمّ إحضار قالبين بمقاس 20 سنتمتراً، وتبطينها بالسمن، ورشها بالطحين. كيك الفانيلا الهش - ووردز. خلط كلّ من: الطحين، والباكينج باودر، والسكر، والملح، والحليب السائل، والسمن، والبيض، والفانيلا في الخلاط الكهربائيّ، ثمّ تثبيت المضرب وتقليب المكونات معاً لمدة دقيقتين على سرعة متوسطة، للحصول على مزيج ناعم. توزيع المزيج في القوالب المحضّرة مسبقاً بالتساوي. إدخال قوالب الكيك إلى الفرن، وخبزها لمدة 35 دقيقة، ثمّ اختبار نضوج الكيك بواسطة عود خشبي. إخراج الكيك من الفرن، وتركه لمدة تتراوح بين 3 إلى 4 دقائق حتى يبرد، ثمّ قلبه فوق شبك معدنيّ، وتركه حتى يبرد كلياً. وضع طبق من الكيك في طبق ملائم للتقديم، ثمّ وضع كمية قليلة من الكريمة فوقه، ثمّ وضع طبقة الكيك الثانية، وتوزيع الكريمة على وجه الكيك وأطرافه حتى يتغلّف تماماً.
طريقه كيكة الفانيليا الهشه بمكونات سهله
يترك الكيك ليبرد تمامًا، ثم يزين بالصلصة ويقدم. كيكة فانيلا بدون بيض
وقت التحضير 60 دقيقة مستوى الصعوبة وسط عدد الحصص تكفي لـ 8 أشخاص
كوبان من الطحين. كوب من السكر. كوب وربع من عصير البرتقال. نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا. ستة ملاعق كبيرة من الزيت. ملعقة من البيكنج باودر. ملعقة كبيرة من الخل. يسخن الفرن الكهربائي على حرارة 180 درجة مئوية. يدهن قالب الكيك بالزيت، ويرش عليه الطحين. يخلط عصير البرتقال والزيت معًا في وعاء مناسب الحجم. تضاف الفانيلا إلى المخلوط السابق وتخفق جيدًا. طريقه كيكة الفانيليا الهشه بمكونات سهله. يضاف الخل إلى المخلوط السابق ويحرك جيدًا حتى يتجانس الخليط بشكل كامل. يخلط الطحين والسكر في وعاء آخر. يضاف البيكنج باودر إلى الطحين والسكر ويخلط جيدًا. تضاف المكونات السائلة على المكونات الجافة وتخلط باستخدام الملعقة جيدًا حتى تختفي آثار الطحين. يسكب خليط الكيك في قالب الكيك. زيت ورشة طحين واخبزيه لمدة 40 دقيقة أو حتى ينضج. يدخل قالب الكيك داخل الفرن السابق التسخين لمدة 40 دقيقة. يترك القالب حتى يبرد. يرش وجه الكيك عند التقديم برشة من سكر البودرة. كيك خال من الحليب والبيض
وقت التحضير 30 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 6 أشخاص
كوبان من الدقيق.
Yellow Cake (Super Fluffy) ● كيكة الفانيلا الهشة Ep#2 - Youtube
اتركي الكيكة تبرد تماما، ثم قومي بتقطيعها ووضعها في أطباق التقديم. كيكة الزبادي الهشة والسريعة
طريقة عمل كيكة الزبادي بدون بيض
يمكن تحضير كيكة الزبادي بالبيض أو بدون بيض ومن خلال السطور الاتية سوف نذكر لكم بالتفاصيل مكونات كيكة الزبادي بدون بيض. 2 كوب من الدقيق. كوب كبير من السكر. كوب كبير من الزبادي. 200 جرام من الزيت. ربع ملعقة صغيرة من الفانيلا. 3 ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. قومي بنخل الدقيق جيداً، حتى تتخلصي من أي شوائب. اخفقي الفانيلا والزيت والسكر جيداً، بواسطة الخلاط الكهربائي. اسكبي مقدار الزبادي فوق خليط الزيت، واخفقيهم مرة أخرى. ضيفي مقدار الدقيق والبيكنج باودر إلى خليط الزبادي، واخفقيهم لمدة ثلاث دقائق، حتى يتكون خليط متجانس. اسكبي خليط الكيك في الصينية بعد دهنه بقليل من الزيت. ضعي الصينية بالفرن لمدة نصف ساعة. طريقة عمل كيكة الزبادي بالكاكاو
يمكن عمل كيكة الزبادي الهشة والسريعة بالكاكاو، وسوف نذكر لكم بالتفاصيل عن مكوناتها وطريقة تحضيرها. 2 كوب إلا ربع من الدقيق. كوب وربع من السكر. ربع كوب من بودر الكاكاو الخام. 3 حبات من البيض. 3 ملاعق كبيرة من البيكنج باودر. طريقة التحضير
قومي بنخل الدقيق والبيكنج باودر وبودر الكاكاو جيداً، وضعيهم في وعاء مناسب للخلط.
فتح الفرن بعد إنتهاء المؤقت، واختبار نضوج الكيك بواسطة ثقبه بعود خشبي صغير، وفي حال خروج العود نظيفاً فهذا يدلّ على نضوجه. ترك الكيك لمدة خمس دقائق إضافية حتى يجفّ تماماً من الأعلى على حرارة الفرن السفلية دون تشغيله من الجهة العلوية، للمحافظة على بقاء الكيك فاتح اللوّن. إخراج قالب الكيك من الفرن، وتركه في مكان معتدل الحرارة لمدة ثلث ساعة قبل التقديم. ملاحظة: يمكن تحضير صلصة الشوكولاتة، من خلال تذويب مئتي غرام من الشوكولاتة بواسطة حمام مائي ساخن، وخلطها مع كمية مناسبة من الجبن الكريمي؛ للحصول على صوص ذي قوام سلس، ولتزيين الكيكة به يمكن تبريدها في الثلاجة وتقسيمها إلى قسمين، ثمّ حشوها بالكريمة، والفواكه المجففة، ثمّ تغليف القالب بالكريمة، وتزيينها بصوص الشوكولاتة، وتقديمها. المصدر:
ست ملاعق كبيرة من الزيت النباتي. ملعقة كبيرة من البيكينج باودر. ملعقتان كبيرتان من الخل. يسخن الفرن الكهربائي على حرارة 180 درجة مئوية. يمزج الزيت والسكرمع بعضهما البعض جيدًا. يضاف عصير البرتقال على الخليط السابق ويحرك جيدًا. يضاف الخل على الخليط السابق ويمزج جيدًا. يضاف الفانيلا على الخليط السابق ويحرك جيدًا. يصب الدقيق والبيكينج بودر تدريجيًا على الخليط السابق مع التقليب المستمر بشكل بطيء. يدهن قالب الكيك بزيت نباتي أو يبطن بورق من الزبدة. يصب المزيج في قالب الكيك المدهون. تدخل قالب الكيك داخل الفرن الكهربائي لمدة 45 دقيقة. ثم يختبر إذا نضج. يترك جانبًا حتى يبرد. يقدم طبق الكيك إلى جانب العصيرأو أي نوع من المشروبات.
ندخل الكاسات إلى الثلاجة ونتركها إلى حين تحضير مقادير الطبقة الثانية. تحضير الطبقة الثانية:
نضع الحليب المكثّف في المضرب الكهربائي ونضيف الجبنة الكريمية و4 ملاعق كبيرة من القشطة ونخفق المكونات بشكل جيد. نسكب نصف كمية مزيج الجبنة الكريمية فوق طبقة البسكويت ونوزع الكمية بالتساوي على الكاسات. نعيد إدخال الكاسات إلى الثلاجة. تحضير الطبقة الثالثة:
نذوب الشوكولاتة في حمام مائي، وذلك من خلال وضعها في وعاء صغير ثم نضعه فوق وعاء كبير مملوء بالماء الساخن ونتركها إلى أن تذوب جيدًا. صور حلى بارد بالبسكويت - احلى بنات. نضيف الكمية المتبقية من القشطة ونحرك المكونات بشكل جيد. نضع مزيج الشوكولاتة فوق طبقات الأوريو ثم نضيف النصف المتبقي من مزيج الجبنة الكريمية ونوزع الكميات أيضًا بالتساوي على الكاسات ونكرر ذلك إلى حين انتهاء الكميات. ندخل كاسات الأوريو إلى الثلاجة ونتركها إلى أن يبرد الحلى ويتماسك جيدًا. نخرج الكاسات من الثلاجة ثم نزيّن الوجه بالبسكويت المفتت. الآن أصبح حلى كاسات الأوريو البارد جاهزًا ونقدمه باردًا. النصائح
يمكن تحضير طبقة البسكويت بطريقة أخرى وهي بوضع بسكويت الأوريو في محضّرة الطعام وطحنه طحنًا ناعمًا ثم يتم سكب الحليب السائل بالتدريج إلى حين الحصول على طبقة متماسكة ثم يوزع على الكاسات بالتساوي.
صور حلى بارد بالبسكويت - احلى بنات
حلى كاسات البسكويت البارد
الفهرس
1 حلى كاسات البسكويت البارد
2 عمل حلى كاسات البسكويت البارد
3 المكونات
3. 1 طريقة التحضير
3. 2 النصائح
حلى كاسات الأوريو يعدّ من ضمن الحلويات السهلة، فهو حلى بارد ومناسب لفصل الصيف يحبّه الكبار والصغار، فهو يتكون من عدة طبقات بدايةً من بسكويت الأوريو يليه مزيج الجبنة الكريمية ثم الشوكولاتة المذابة، أي يشبه في مكوناته وطريقة تحضيرة التشيز كيك لأنه أيضًا حلى طبقات، جربوا معنا اليوم طريقة عمل حلى كاسات الأوريو البارد، نقدم لكم طريقة تحضيره. عمل حلى كاسات البسكويت البارد
المكونات
مكونات الطبقة الأولى:
10 باكيتات صغيرة الحجم من بسكويت الأوريو وزن الباكيت الواحد 44 غ. كوبان من الحليب السائل. مكونات الطبقة الثانية:
397 غ من الحليب المكثّف المحلّى. 10 مكعبات من الجبنة الكريمية وزن المكعب الواحد 20 غ. علبتان من القشطة وزن العلبة الواحدة 170 غ. مكونات الطبقة الثالثة:
4 ألواح من الشوكولاتة السادة وزن الباكيت الواحد 100 غ. ربع كوب من بسكويت الأوريو المفتت للتزيين. طريقة التحضير
تحضير الطبقة الأولى:
نغطّس بسكويت الأوريو بالحليب السائل ثم نرتبها في كاسات تقديم منفردة.
– ترفع النار ويقلب خليط الزبد والسكر وكريمة الخفق حتى يغلظ قوامة ويصبح كراميل. – يترك حتى يبرد. لعمل الشيكولاتة
فى قد صغيرنقوم بغلى كريمة الخفق
نضع الشيكولاتة المذابة وبعض قطرات الفانيليا
تترك حتى تهدأ
نحضر الكاسات ونضع بالتبادل طبقة كراميل وطبقة من خليط السيكولاتة بالكريمة ويمكن تزينها بالمكسرات وتقدم باردة. كاسات الموز بالشيكولاتة والكريمة
٢ حبة موز. ٢كوب من البسكويت المطحون. ١٠٠جرام من الزبدة المذابة. ربع كوب سكر بودرة. عبوة من الجبن الكريمى. ٢ كوب من كريمة الخفق. عبوة من بودنج الشيكولاتة الجاهز. ٢ملعقة من الشيكولاتة المبشورة. فى وعاء يخلط مسحوق البسكويت المطحون مع الزبد. فى وعاء اخر نضع خليط الجبن الكريمى والسكر البودرة ويخفق جيد حتى يصبح القوام كريمى. نضع على خليط الجبن والسكر الكريمة المخفوقة ونخفق حتى تمتزج الخليط جيدا. نخلط بودنج الشيكولاتة مع الحليب حتى يصبح كثيفا. يقطع الموز حلقات. نحضر الكاسات ونضع طبقة البسكويت
نوزع بعدها طبقة من الموز. وطبقة من بودينج الشيكولاتة. وتكرر الطبقات وتزين بالشيكولاتة المبشورة وتقدم باردة. كاسات الكنافة بالنوتيلا
مقدار من الكنافة حسب الرغبة. ملعقة من الزبد.