علم الخمور هو مجموعة المعرفة المتعلقة بإنتاج النبيذ ، وعلى وجه التحديد فإن اختصاصي صناعة الخمور هو المسؤول عن تصنيفها حسب رائحتها ومظهرها وأحاسيسها ، من بين أمور أخرى.
كبسولة طبية” نصائح هامة لمرضي النقرس داء الملوك – الشارع القنائي
كما تحتوي على مواد عفصية وأهمها جاللوتنين (Gallotannins) وعفص مركز (Condenced tannins) كما تحتوي الأوراق Acylphloroglucinols، B، A Mytocommulon. الخصائص الغذائية
الأجزاء الصالحة للأكل
الأزهار و الثمار. الاستعمالات الغذائية
آس أبيض
كتوابل ومشروب كعصير أو بعد التخمير. تستعمل الثمار طازجة عند النضج أو مطهية حيث تتمتع بنكهة عطرية قوية، وبعد تجفيفها يمكن أن تسحق وتضاف كمنكهات للطعام بأنواعه كما في بلدان الشرق الأوسط، ويمكن تحضير المشروبات الحامضية وبعض أنواع الخمور. تستعمل الأوراق مطحونة كمنكهات لإضفاء مذاق شهي جداً لمختلف أنواع الأطباق. كبسولة طبية” نصائح هامة لمرضي النقرس داء الملوك – الشارع القنائي. كذلك يمكن استعمال مجفف الثمار و الأزهار لإضفاء النكهات الخاصة على مختلف أنواع الصلصات و المشروبات. الزيت الأساسي المستخرج من الأوراق و الأغصان يستعمل أيضا كتوابل خاصة عندما يمزج مع أنواع أخرى من نباتات مختلفة. وفي إيطاليا تؤكل الأزهار التي تتميز بطعم حلو عطري و تستعمل لتحضير بعض أنواع السلطات. كما يعتبر الآس مصدر غذائي مهم للكثير من طيور الشتاء و بعض الحيوانات البرية والأليفة. الاستعمالات الأخرى
كسياج و زيوت أساسية و صبغة شاركول
آس أسود
بسبب تحمل النبات الشديد للتقليم الجائر و قابليته للنمو من جديد، يستعمل كأسيجة في الدور و الحدائق، كما في بريطانيا.
الآس لعلاج المسالك البولية والالتهابات النسائية ومذح الإبطين والفخذين والتهابات اللثة والسعال
2 فبراير 2010 بواسطة عادل حامد برهوم
Myrtle
Myrtus Communis
تصنيف علمي
المملكة: النبات
التقسيم: نباتات مزهرة
فئة: ثنائيات الفلقة
الترتيب: Myrtales
الأسرة: Myrtaceae
جنس: Myrtus
ل.
يتوقع خبراء هيئة الأرصاد الجوية أن يشهد اليوم السبت ارتفاعا ملحوظا فى درجات الحرارة على كافة الأنحاء ليسود طقس شديد الحرارة نهارا على القاهرة الكبرى والوجه البحرى وجنوب البلاد، مائل للحرارة على السواحل الغربية، حار على السواحل الشرقية وجنوب سيناء، بارد ليلا على القاهرة الكبرى والوجه البحرى والسواحل الشمالية وشمال الصعيد، معتدل على جنوب سيناء وجنوب الصعيد. وقالت هيئة الأرصاد الجوية أن اليوم يشهد أتربة عالقة بالجو على القاهرة الكبرى والوجه البحرى والسواحل الشمالية ومدن القناة ونشاط رياح أحيانا بالسواحل الشمالية الغربية وجنوب البلاد. وتسجل درجة الحرارة العظمى بالقاهرة 36 درجة والصغرى 16 درجة.
درجة الحرارة في القاهرة
تتوقع هيئة الأرصاد الجوية أن يشهد اليوم الأربعاء استمرار انخفاض درجات الحرارة ، ليسود طقس ربيعى معتدل نهارا على القاهرة الكبرى والوجه البحرى وشمال الصعيد، لطيف على السواحل الشمالية، مائل للحرارة على جنوب سيناء وشمال الصعيد، معتدل على جنوب الصعيد، بارد ليلا وفى الصباح الباكر على شمال البلاد حتى القاهرة الكبرى والوجه البحرى وشمال الصعيد، لطيف على جنوب سيناء معتدل على جنوب الصعيد. وأوضحت هيئة الأرصاد الجوية، أن اليوم سيشهد نشاط رياح على كل الأنحاء بالجمهورية وطقس مشمس بشمال وجنوب الصعيد.
درجة الحرارة اليوم في القاهرة
2- الإسكندرية العظمى 30 والصغرى 20 درجة
3- مطروح العظمى 28 درجة والصغرى 19 درجة. 4- سوهاج العظمى 41 درجة والصغرى 22درجة. 5- قنا العظمى 40 درجة والصغرى 22 درجات. 6- أسوان العظمى 42 درجة والصغرى 20 درجة. 7- سانت كاترين العظمى 29 درجات والصغرى 10 درجة.
كشفت الهيئة العامة للأرصاد الجوية عن توقعات طقس أول أيام رمضان، حيث تشهد البلاد اليوم السبت ارتفاعًا فى درجات الحرارة، ليسود طقس شديد الحرارة نهارا على القاهرة الكبرى والوجه البحرى وجنوب البلاد، مائل للحرارة على السواحل الشمالية الغربية، حار على السواحل الشرقية وجنوب سيناء، وليلا يكون الطقس باردا على كافة الأنحاء. طقس أول أيام رمضان 2/4/2022
وأوضحت هيئة الأرصاد الجوية أن السبت أول أيام شهر رمضان فلكيا، سيشهد أتربة عالقة نهارا على القاهرة الكبرى والوجه البحرى والسواحل الشمالية ومدن القناة ووسط سيناء وشمال الصعيد. درجات الحرارة اليوم السبت
القاهرة العظمى 36 درجة والصغرى 16 درجة، والإسكندرية العظمى 27 والصغرى 17 درجات، ومطروح العظمى 24 درجة والصغرى 17 درجة، وسوهاج العظمى 38 درجة والصغرى 16 درجات، وقنا العظمى 38 درجة والصغرى 16 درجات، وأسوان العظمى 40 درجة والصغرى 18 درجة، وسانت كاترين العظمى 29 درجات والصغرى 10.