طريقة عمل البسبوسة ، تعد البسبوسة من الحلويات الشرقية، تحضر بواسطة السميد ويتم تواجدها في معظم الأعياد والمناسبات، ولها العديد من الطرق لتحضيرها وتزيينها، فهناك بسبوسة بالزبادي، وبسبوسة بالقشطة، وبسبوسة بالشوكولاتة، ولكل بلد طريقة لتحضير البسبوسة، عند تحضير البسبوسة في مصر وفلسطين يتم وضع ماء الورد بدلا من الفانيليا، وهناك دول تقدم البسبوسة بداخلها حشو تمر مثل اليمن والبحرين، وهناك دول تأكلها ساخنة فورا مثل السعودية، اشتهر في البلاد العربية تقديم البسبوسة في المناسبات مثل الأعياد وشهر رمضان الكريم، حيث يتم وضعها على الفطار وقبل السحور. 2 كوب سميد. 2 كوب من اللبن. 1/4 زيت الذرة. كوب واحد من السكر. 3 ملعقة من جوز الهند المطحون. 1/4 ملعقة من الملح. معقة واحدة من البيكنج باودر. فستق ولوز للزينة مقطعين إلى شرائح. كيفية التحضير
نأتي بإناء عميق ونضع به السميد وجوز الهند مع إضافة السكر والبيكنج باودر. وبعد ذلك نضيف رشة ملح ونخلط المكونات جيدا، نضيف لمكونات ربع كوب الزيت، و2 كوب اللبن. أكثر من طريقة رهيبة لعمل بسبوسة طرية ومتماسكة في المنزل.. سر نجاحها من أول مرة | إثراء نت. نعجن المكونات باليدين لتصبح عجينة. يتم تقطيع البسبوسة في الصينية بالشكل الذي ترغب به، وعلى كل قطعة مقطعة نضيف إليها لوز وفستق.
طريقة عمل البسبوسة الجاهزة
ثم نضيف عليهم القرفة المطحونة والقشطة والزبادي والزبدة. نخلط جميع المكونات مع بعض جيداً حتى نحصل على خليط متجانس. نحضر صينية وندهنها بقليل من الزيت أو السمن ثم نسكب بها الخليط. بعد ذلك ندخل الصينية الفرن على درجة حرارة ١٨٠ درجة مئوية ونتركها لمدة نصف ساعة حتى تأخذ اللون الذهبي. نخرج الصينية من الفرن ثم نسكب عليها الشربات الباردة ونضعها في كيس من البلاستيك ونتركها حتى تبرد. مكونات عمل الشربات وطريقتها
سوف نتعرف على مكونات أهم شيء في عمل الحلويات وهي الشربات فهيا بنا نتعرف عليها كالتالي:-
المكونات
٢ كوب من السكر. عصير نصف ليمونة. كوب ونصف من الماء. زعفران. رشة من القرفة المطحونة. الطريقة
نضع السكر والماء في وعاء على النار ونتركه حتى الغليان. ثم نضيف على الخليط السابق عصير الليمون ورشة القرفة والزعفران ونقلبهم. طريقة عمل البسبوسة الجاهزة. نترك الخليط على نار هادئة حتى يغلي لمدة ١٠ دقائق ثم نرفعه من على النار ونتركه حتى يبرد. سر نجاح البسبوسة في المنزل
سوف نعرض على متابعينا الكرام بعض من أسرار نجاح البسبوسة وهي كما يلي:-
يجب أن تكون الشربات بدرجة حرارة الغرفة وليس ساخنة عندما نسكبها على البسبوسة بعد خروجها من الفرن حتى لا تتعجن.
طريقه عمل البسبوسه بالشيكولاته
بعد ذلك نضعها في الفرن على درجة حرارة 180 لمدة نصف ساعة. ثم نخرجها من الفرن ونصب فوقها القطر مع التزيين باللوز، وتقدم ساخنة. نصائح لتحضير البسبوسة بطريقة صحيحة
يفضل عند وضع البسبوسة في الفرن يتم وضعها في الرف الأوسط لمنع تبخر السوائل. من الأفضل أن تبقى درجة حرارة الفرن متوسطة فلا تكون عالية أو منخفضة لتعطي نتيجة رائعة. من الأفضل وضع المكسرات على البسبوسة لأنها تعطي طعم وشكل رائع للبسبوسة. يجب أن يتم وضع الشربات باردا على البسبوسة بعد خروجها من الفرن على الفور. يجب دهن الصينية بالزيت قبل وضع عجن البسبوسة حتى لا تلتصق العجين بالصينية. الامتناع عن وضع البسبوسة في الثلاجة مما يجعلها ناشفة ومذاقها غير جيد. من الأفضل وضع الزبادي البلدي والسمن البلدي في مكونات البسبوسة مما يضمن نتيجة رائعة. طريقه عمل البسبوسه بالشيكولاته. دليـل المعرفـة دليل المعرفة، موقع عربي يضم مواضيع في كافة المجالات بهدف إثراء المحتوى العربي
طريقه عمل البسبوسه بجوز الهند
البسبوسة المصرية المرملة على أصولها في المنزل بمجموعة من المكونات الغير مكلفة، وهي تعد واحدة من أنواع الحلويات المشهورة التي يكثر الإقبال عليها في أي وقت ممكن وليس في المناسبات السعيدة فقط، وذلك بسبب طعمها اللذيذ الرائع الذي يعشقه الجميع صغاراً وكباراً وتختلف مكوناتها من طريقة إلى أخرى وهذه الطريقة تتم بالقشطة والزبادي والقرفة، وكل ما علينا في هذا الموضوع تقديم كل ما هو مفيد لمشاهدينا الكرام لذلك سوف نتعرف الآن بكل سهولة على مكونات عمل البسبوسة المصرية وطريقة إعدادها بالخطوات المبسطة. مكونات عمل البسبوسة المصرية
تعد مكونات عمل البسبوسة المصرية من أبسط المكونات التي سوف نتعرف عليها بالتفصيل الآن وهي كما يلي:-
كوب من اللبن الزبادي. ٢ ملعقة كبيرة من جوز الهند. ٢ كوب من السميد. ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة. علبة من القشطة الطازجة. كوب من السكر الناعم. ملعقة كبيرة من البيكنج بودر. طريقة عمل البسبوسة مع الشيف فيفيان - فيديو Dailymotion. نصف كوب من الزبدة الذائبة. نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا. طريقة تحضير البسبوسة
تتنوع طرق عمل البسبوسة من مكان لآخر على حسب النوع المعتاد لديهم والآن سوف نتعرف على الطريقة المصرية وهي كالآتي:-
نحضر وعاء ونضع به السميد والسكر والفانيليا والبيكنج بودر وجوز الهند ونقلب.
ـ كوب ونصف من الزبادي. ـ كوب من الجوز هند. ـ نصف كوب من السكر. ـ نصف كوب من الزيت النباتي. ـ ربع كوب من السمن المذاب. ـ ربع كوب من الماء الساخن. ـ ثلاثة أرباع الكوب من النوتيلا. ـ ملعقة صغيرة من البيكنج بودر. ـ رشة من الملح. طريقة غير متوقعة لعمل البسبوسة المصرية على أصولها بمكونات بسيطة - ثقفني. ـ نقوم بخلط السميد مع الزيت والسمن جيداً. ـ ثم نضيف السكر وجوز الهند والزبادي ونخلط جيداً. ـ نضيف الملح والبيكنج بودر والنوتيلا ونخلط جيداً حتى نحصل على خليط متجانس. ـ نوزع خليط البسبوسة في صينية فرن مناسبة ثم ندخلها فرن مسخن مسبقاً. ـ بعد مرور نصف ساعة نتأكد من نضج البسبوسة ثم نخرجها ونقطعها بعد ان تبرد. ـ يمكن تزينها بالقليل من النوتيلا والفستق المجروش، كما يمكن توزيع القليل من القطر البارد عليها.
اللّهم لك الحمد كما هديتنا للإسلام، وعلمتنا الحكمة والقرآن، اللّهم اجعلنا لكتابك من التّالين، ولك به من العاملين، وبالأعمال مخلصين وبالقسط قائمين، وعن النار مزحزحين، وبالجنات منعمين وإلى وجهك ناظرين. اللّهم احيينا مستورين، وأمتنا مستورين، وابعثنا مستورين، وأكرمنا بلقائك مستورين، اللّهم استرنا فوق الأرض، واسترنا تحت الأرض، واسترنا يوم العرض. اللّهم اشف مرضانا ومرضى المسلّمين، وارحم موتانا وموتى المسلّمين، واقض حوائجنا وحوائج السائلين. اللّهم تولّ أمورنا، وفرج همومنا، واكشف كروبنا، اللّهم إنّك عفو كريم تحب العفو فاعف عنا. فضل الدعاء في ليلة القدر وحول فضل الدعاء في ليلة القدر ، فقد قال الرسول صلى الله عليه وسلم "من قام ليلة القدر إيمانًا واحتسابًا غفر له ما تقدم من ذنبه"، أي أن في ليلة القدر يغفر الله كل الذنوب التي قد يفعلها المسلم طوال حياته، ولكن هذا بشرط أن يقام الليل ويدعو الله ويخلص النية في العبادة، فإن المكسب الذي سوف يحصل عليه هو أن يغفر الله له كل الذنوب. ضبط 161 قطعة سلاح ناري وتنفيذ 89 ألف حكم قضائي متنوع خلال 24 ساعة | حوادث | جريدة الزمان. أدعية ليلة القدر من السنة النبوية أدعية ليلة القدر وفيما يخص أدعية ليلة القدر ، فهناك العديد من الأدعية التي يجب على المسلم ترديدها في ليلة القدر ، علما أن ليلة القدر تكون في الليالي الوترية وهي ليلة 21 رمضان، وأيضا ليلة 23 رمضان، وقد تكون ليلة 25 رمضان، ومن المرجح ليلة 27 رمضان، وأخيرا ليلة 29 رمضان، وقد انتهت كل الليالي ولم يتبقى سوى ليلة 29 رمضان والتي قد تكون فيها، لذا على كل مسلم أن يكثر من أدعية ليلة القدر.
أدعية ليلة القدر من السنة النبوية
إستمراراً لجهود أجهزة وزارة الداخلية لمكافحة الجريمة بشتى صورها لاسيما جرائم التهريب من خلال إحكام السيطرة الأمنية على كافة المنافذ.. فقد أسفرت جهود الإدارات العامة التابعة لقطاع أمن المنافذ بوزارة الداخلية بالتنسيق مع كافة الجهات المعنية خلال 24 ساعة عن تحقيق العديد من النتائج الإيجابية.. أبرزها الآتى:-
فى مجال مكافحة جرائم تهريب البضائع عبر المنافذ الجمركية: ضبط (4) قضايا. فى مجال ضبط المخالفات المرورية: ضبط عدد (1519) مخالفة مرورية متنوعة. فى مجال الأمن العام: ضبط عدد (35) قضية. فى مجال مكافحة جرائم تهريب وحيازة المواد والأقراص الدوائية المخدرة: ضبط (2) قضية. فى مجال تنفيذ الأحكام: تنفيذ عدد (239) حكم قضائى متنوع. فى مجال مكافحة جرائم الهجرة غير الشرعية وتزوير المستندات: ضبط (4) قضايا. أدعية ليلة القدر من السنة النبوية. تم إتخاذ الإجراءات القانونية.. وجارى مواصلة الحملات الأمنية على جميع منافذ الجمهورية لإحكام السيطرة الأمنية عليها.
ضبط 161 قطعة سلاح ناري وتنفيذ 89 ألف حكم قضائي متنوع خلال 24 ساعة | حوادث | جريدة الزمان
مشاهدة الموضوع التالي من صحافة نت مصر.. ما حكم المواظبة على قراءة سورة السجدة في فجر الجمعة؟ الإفتاء تجيب والان إلى التفاصيل: ما حكم المواظبة على قراءة سورة السجدة في فجر الجمعة؟ سؤال ورد الي دار الإفتاء أنه يُسنُّ قراءة سورتي السجدة والإنسان في ركعتي الفجر يوم الجمعة؛ لما ورد في السنّة أن النبي صلى الله عليه وآله وسلم فعل ذلك وواظب عليه، واقتفى أثره مِن بعده أصحابُه رضي الله عنهم وسائرُ السلف.
وقد روى ابن أبي شيبة في "المصنَّف" عن الشعبي رحمه الله تعالى أنه قال: "ما شهدت ابن عباس قرأ يوم الجمعة إلا بـتنزيل وهل أتى". ولعل مقصود من قال ذلك أن النبي صلى الله عليه وآله وسلم كان يترك بعض المستحبات خوفًا من أن تفرض على أمته، أو يظن الناس أنها واجب، وأن العالم والمقتدى به قد يفعل ذلك لنفس الغرض، وذلك من باب سد الذرائع، كما يقوله بعض العلماء من المالكية وغيرهم.