الجمعة ، 22 ابريل 2022 الساعة 10:45 (صلاح أحمد/ متابعات) ولد الفنانة سمير صبري في 27 ديسمبر/كانون الأول عام 1936 وهو فنان مصري شامل، فهو ممثل ومطرب وإعلامي. ولد في مدينة الإسكندرية، وكانت أسرته تهتم بالثقافة الفنية، من سينما ومسرح وموسيقى، فشكلت عائلته البدايات الفنية له في الصغر ،قدم صبري أفلاماً وبرامج إذاعية وتلفزيونية خالدة ويعتبر واحد من كبار فناني مصر. للخبر بقية في الأسفل.. ومن أخبارنا أيضاً: تعرف على المول الافتراضي للعديد من العلامات التجارية في رمضان سألوا بدرية طلبة عن سبب تقديمها شكوى ضد طليق منة عرفة فكشفت السر الخطير! ثلاثة لاعبين عرب في قائمة المرشحين للتشكيلة المثالية في "البريميرليغ" بعد تعرضه للكسر.. هل فعلاً سمير صبري لم يصلِّ ركعة واحدة لله طوال حياته؟! عمرو أديب فضح كلَّ شيء. إبن الفنان عبدالرحمن أبو زهرة يفاجئ الجمهور عن حالة والده الصحية!! سألوا غادة عبد الرازق عن أكثر زوج حبيتيه من أزواجك الـ 11! لن تصدق من قالت! سعر الذهب في السعودية الجمعة 22 من أبريل 2022 هل حقاً إلهام شاهين لم تصلِ لله ركعة واحدة طوال حياتها! صورة فضحت كل شيء! مي كساب تكشف بكل صراحة إن إبنتها اعطتها درساً في الأخلاق بعد أن شاهدتها في مسلسلها الرمضاني.. السبب مفاجئ مدوّن لبناني يفجر مفاجأة ويكشف هوية حبيب إليسا
رامز جلال لم يجلب فان دام لبرنامج "رامز موفي ستار" وخدع الجميع.. ما كشف صدم الجمهور!
- هل فعلاً سمير صبري لم يصلِّ ركعة واحدة لله طوال حياته؟! عمرو أديب فضح كلَّ شيء
- طريقة عمل بف باستري بالدجاج في أقل من نصف ساعة ومكونات رخيصة - ثقفني
هل فعلاً سمير صبري لم يصلِّ ركعة واحدة لله طوال حياته؟! عمرو أديب فضح كلَّ شيء
إحنا كان عندنا إيمان تام إن القيود المجتمعية بتاعة عمالقة السيلكون فالي هي محض هراء، و إنتقائية، و خرجنا للعالم مصطلح المجموعات المحمية كمعايرة للشركات دي بإنها بتدافع عن مجموعات بشر معينة و الباقي لأ، بل و الإدهى إنها أصلا اللي روجت لفكرة إنعدام الفردانية و تقديس الجماعية و تقسيمك لمجتمعات و مجموعات ضغط و نقاط الإضطهاد اللي كل ما جمعت منها اكتر تبقى بطل و شجاع أكتر. المضحك في الفيديو إن بيتريون لما منع سيدني إستخدم المصطلح نفسه ببجاحة منقطعة النظير إننا خلاص مش بنخبي وساخاتنا تحت مظلة خطاب الكراهية و نشر الدعم و الجو الرخيص ده، الموضوع بقى وقح و بيتقال في وشك صراحة إننا بنحمي قطاعات معينة، و لو خرجت من تحت مظلتنا فهنسمح بإنتهاك المعايير دي ضدك مافيش أي مشاكل. المابعد حداثة فعليا هي واحدة من أسوأ الأيديلوجيات اللي هتدمر الغرب و هتفتح المجال للدكتاتوريات الشرقية تفرض نفسها كقطب أوحد للعالم لإن طباخ السم مش بيدوقه. ال
إنتكاستي النفسية
إنتكاستي النفسية اللي فاتت كانت من ٣ شهور قعدت فترة و قلت لازم أتخطاها، و أكيد في حد بيعاني في الدنيا أكتر مني، عديتها أخيرا من يجي شهر كده أو أقل و دخلت في إنتكاسة تانية أشد.
الخذلانات - من الكتاب القادم
لو بإيدي أزور نفسي و أنا صغير، أحضنه و أعتذر له على كل الخذلانات، كل الإختيارات الغلط، كل الألم اللي هيمر بيه، و أحضنه و أبكي.. كنت عملتها بدون تردد. * إنك تكون متواطيء مع إنتهاكات الآخرين في حق نفسك، إنك إعتدت إنك بتتعامل بسلبية كأسلوب مقبول و أساسي ده أكبر ضعف لا يمكن تتسامح معاه. لإنك بتسامح، بتسامح لإنك مابقتش قادر تلاقي اللي بيحبك.. يحترمك.. و خايف تخسر اللي بيإذيك. * لم تكن عدالة شاعرية لها طعم الإنتقام و لذة التشفي و بس، لكنها زي إحتراق المتاخمين لأرضك و ناهبي مواردك. كل نسمة شايلة معاها من الدخان و الرماد اللي على الرغم من كل الأذى الجسدي الل هتعمله لخلاياك، لكن روحك بتستشف الدم اللي لقى بعض السكينة. مرثية
لعن الله الأمل يا صديقي.. كلما إنهال التراب على الوجه الذي مَثل المقدس أهذا وعد الباريء لإنسانه؟ كيف تضرج الدماء خدا جف شريانه كيف يأمن للزمان شجي بعد أن خانه.. و كيف يظن بالدنيا شقي كبر النبي.. و أثقل كاهليه هول الرسالة
إنهيار الحضارة الغربية
لو إنت زيي من المتابعين المهتمين الصامتين للإنهيار و التداعي للحضارة الغربية خصوصا من 2014، فالكلام اللي كان بيصدر من الصحافة و التلفزيون ساعة غزو أوكرانيا مش هيفاجأك جامد.
بف باستري بالدجاج
رقائق باف باستري. 500 جرام من صدور الدجاج مقطعة إلى شرائح. بصلة متوسطة الحجم مقطعة إلى شرائح. 6فصوص من الثوم المفروم. ثمرة من الفلفل الرومي مقطعة إلى شرائح. مبشور ثمرتي جزر. مكعّب مرق دجاج. ملعقة صغيرة من الكزبرة الجافة. نصف ملعقة صغيرة من الكمون
كوب ونصف من الذرة الحلوة المعلبة
ملعقة صغيرة من البابريكا. ملعقتان صغيرتان من صلصة صويا. طريقة عمل بف باستري بالدجاج في أقل من نصف ساعة ومكونات رخيصة - ثقفني. ملعقتان صغيرتان من المايونيز. جبن كريم (حسب الرغبة). مخفوق بيضة. ملعقتان كبيرتان من الزبد. 50جرام من السمسم الأبيض. ملح حسب الرغبة. طريقة عمل صينية الدجاج بالبف باستري
نضع قدر على نار متوسطة ونقوم بوضع الزبد حتى تذوب، ثم نضيف البصل والثوم مع التقليب المستمر حتى يذبلا، بعدها نضيف مكعب المرق وشرائح صدور الدجاج، ونقلب كل المكونات حتى تنضج. نضيف الذرة الحلوة والفلفل والجزر، ونقلب كل المكونات، ونغطي القدر ونتركه على النار المتوسطة لمدة 10 دقائق، ثم نضيف إلى المكونات الملح والكزبرة الجافة والبابريكا والكمون وصلصة الصويا، والمايونيز وجبن الكريم، ونقلب كل المكونات حتى تتداخل. نفرش صينية الفرن بنصف كمية البف باستري، بعدها نضيف طبقة الدجاج ثم نضع كمية البف باستري المتبقية، ونقوم بدهن السطح بالبيض المخفوق، ونرش كمية السمسم بالتساوي على سطح الصينية، ثم ندخل الصينية إلى الفرن على حرارة 180 درجة مئوية، حتى يأخذ وجه الصينية اللون الذهبي.
طريقة عمل بف باستري بالدجاج في أقل من نصف ساعة ومكونات رخيصة - ثقفني
ذات صلة طريقة البف باستري باللحم المفروم طريقة عمل صرر الأوزي بالبف باستري
البف باستري باللحمة المفرومة
مدة التحضير
20 دقيقة
مدة الطهي
30 دقيقة
تكفي لــ
3-4 أشخاص
المكوّنات
باكيت من مربعات البف باستري الجاهزة. خمسمئة غرامٍ من اللحم المفروم. ملعقتان كبيرتان من زيت الذرة. ملعقة صغيرة من كلٍ من:
البهارات المشكلة. الملح. الشطة. الحليب السائل. نصف ملعقة صغيرة من كلٍ من:
الفلفل الأسود. الكركم. عودان من البصل الأخضر المفروم
قرنان من الفلفل الأخضر المفروم. حبة متوسطة الحجم من الطماطم المفرومة. كوب من المشروم المفروم. فصان من الثوم المهروس. ربع كوب من كلٍ من:
البقدونس المفروم. السمسم المحمص. طريقة التَّحضير
تحضير الحشو:
قلي اللحم المفروم في زيت الذرة مع التقليب المستمر حتى يتغير لونه كعلامة على نضوجه. إضافة البصل الأخضر، الفلفل الأخضر والثوم المهروس إلى اللحم مع مزج المكونات سوياً. إضافة الفطر، الطماطم، البقدونس، الكركم، البهارات المشكلة، الشطة، الملح والفلفل الأسود مع تشويح المكونات سريعاً وبذلك تصبح الحشوة جاهزة وتُرفع عن النار. ترك خليط الحشو جانباً ليبرد قليلاً قبل استخدامه. خفق بيضة في وعاء جانبي مع إضافة الحليب ورشة صغيرة من الفلفل الأسود لاستخدامها في تلميع البف باستري عند الخبز.
بصلة متوسطة مقطعة إلى جوانح. أربع قطع من فيليه الدجاج. تقطيع الدجاج باستعمال سكين حادة إلى مكعبات صغيرة. تسخّين الزيت على نار متوسطة في مقلاة واسعة، وإضافة الدجاج وتقلّيبه لمدة من خمس إلى ست دقائق إلى أن ينضج تماماً. إضافة البصل والثوم، والتقلّيب إلى أن يصبح البصل مائل إلى اللون الذهبي. إضافة الجزر والبازيلاء والبروكلي، وتقليبهم لعدة دقائق إلى أن تصبح الخضروات لينة ثمّ رش الطحين وتقليبه. إضافة الفلفل والحليب والملح والكزبرة والأوريجانو، وتقلّيب الخليط على نار متوسطة إلى أن تصبح الصلصة متماسكة وثقيلة القوام. تسخّين الفرن على درجة مئة وثمانين درجة مئوية، وإحضار طبق مستطيل متوسط الحجم. فرد العجينة على سطح مرشوش بالطحين بالنشابة إلى أن تصبح بمقاس طبق الفرن، ووضعها بالطبق إلى أن تغطي القاع والجوانب ووضع الحشو في الطبق وتوزيع الجبن. فرد العجينة الثانية ووضعها على الطاولة، وتقطيعها باستعمال قطاعة البيتزا إلى تسع أشرطة مع ترك مسافة قليلة من طرف العجينة. رفع العجينة بحذر، ووضعها على خليط الدجاج، وتجميع كل ثلاث شرائط معاً للحصول على ثلاث ضفائر كزخرفة على سطح الفطيرة. وضع البيضة في طبق صغير، وإضافة بضع قطرات من الخل، وتقليبها بالشوكة.