ملعقةٌ صغيرةٌ من البابريكا. رشةٌ من الزعفران. كيلو وثلاثمئةٌ وخمسون غرامًا من لحم الضأن المقطع إلى مكعباتٍ. ملعقةٌ كبيرةٌ من الزنجبيل المطحون حديثًا. ملعقتان صغيرتان من الكمون. ملعقتان كبيرتان من الثوم. ثلاث ملاعقٍ كبيرةٍ من زيت الزيتون. ملحٌ "حسب الرغبة". خمس ملاعقٍ كبيرةٍ من عصير الليمون الطازج. مخللٌ مقطع. كوبٌ ونصفٌ من البصل المفروم. نصف كوبٍ من الكزبرة الخضراء. ثلاثة أكوابٍ من مرق الدجاج غامق اللون. حوالي نصف كوبٍ من البقدونس المفروم. أربعمئة وخمسون غرامًا من الزيتون الأخضر. ليمونتان. وضع الزنجبيل، والزعفران، والكمون، والبابريكا، والفلفل، والثوم المفروم، والقليل من الزيت، والملح في وعاء محضرة الطعام، وخلط المكوّنات جيدًا، وخفقها حتى تصبح ناعمةً ومتجانسةً. إضافة الخليط إلى لحم الضأن وتقليب قطع اللحم حتى تتشرب النكهات جيدًا. وضع الزيت في مقلاةٍ أو قدرٍ سميك القاعدة، ورفعه على نارٍ متوسطة الحرارة ليسخن، ووضع لحم الضأن في الزيت وتحميرة لمدَّة دقيقةٍ واحدةٍ، ثمَّ إضافة إليه البصل المفروم إلى مكعباتٍ صغيرةٍ مع التحريك حتى يذبل البصل، وتتبيله بالفلفل. طريقة عمل طاجن اللحمة بالخضار بالصور - طريقة. طهي المكوّنات معًا لمدَّة دقيقتين، ثمَّ سكب المرق عليها مع التحريك، وإضافة المخلل المفروم، والكزبرة الخضراء، والبقدونس المفروم، والليمون وترك الخليط على النار يغلي بهدوءٍ حتى ينضج اللحم ويصبح طريًا، ويحتاج إلى مدَّة ساعةٍ ونصفٍ تقريبًا.
طريقة عمل طاجن اللحمة بالخضار بالصور - طريقة
رشّة ملح وفلفل أسود مطحون. رشّة بابريكا للزينة. طريقة التحضير
نضع الزيت والثوم في قدر الطاجين، ونضعه على النار ونقلّب الثوم حتى يصبح لونه ذهبياً، ونضيف إليه البصل ثم اللحم ونقلّبهم حتى تتحمّر. نضيف الطماطم المفرومة والتوابل، الملح، الفلفل الأسود، الزنجبيل والكركم، ثمّ نضع غطاء الطاجين، ونتركه على نار هادئة جداً لمدة خمس دقائق. نغسل الخضار ونقطعها لشرائح طويلة أو دائرية كبيرة الحجم. نقلّب قطع اللحم ثم نضيف البقدنوس ونوزع الخضار على الوجه ونضع الكوسا على الوجه لأنه ينضج أسرع من باقي الخضار. نرش الملح والقليل من البابريكا ثم نضيف كوباً من الماء، ونغطي الطاجين، ثم نتركه على نار هادئة لمدة تصل إلى خمسٍ وأربعين دقيقة. نترك الطاجين حتى ينضج ثم نقدّمه ساخناً في قدر الطاجين نفسِه. طاجين اللحم والفطر
ثلاثمائة غرام من اللحم البقري (قطع). مئتا غرام من اللحم المفروم. مئتا غرام من الفطر. بيضة. بصلة مفرومة. نصف كيلو من البصل الصغير. ملعقة صغيرة من الثوم المهروس. حبة فلفل رومي (مقطع مكعبات). حبة جزر كبيرة (مقطّع مكعبات). رشة زعفران. رشة فلفل أبيض. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقتان كبيرتان من الزيت. ليمونة مقطّعة شرائح.
أخرجي طاجن اللحم من الفرن وأزيلي الفويل، ثم ضعيه مرة أخرى لمدة 15 دقيقة. يقدم طاجن الخضار المشكل باللحم ساخناً مع الأرز بالشعيرية والسلطة الخضراء. اقرئي أيضًا:
طريقة عمل سلطة الطحينة بالزبادى. طريقة برياني لحم. طريقة عمل السليق السعودي بالدجاج.
شارك هذه الصفحة:
مستشفى خاص يضم 50 سريرا يقدم الخدمات الطبية والجراحية وطب الأسنان والتوليد / أمراض النساء والأمراض الجلدية وطب الأطفال والخدمات. منذ عام 1969 عندما كانت أول عيادة في جدة، نمت اسم الدكتور غسان فرعون لتمثيل أعلى جودة الرعاية الطبية والأسنان في القطاع الخاص. مستشفى الدكتور غسان نجيب فرعون. اليوم، مستشفىنا العام الرائد في جدة يقف في قلب شبكة واسعة من المستشفيات والعيادات في جميع أنحاء المملكة العربية السعودية. للتواصل مع مستشفى الدكتور غسان نجيب فرعون
شركات مماثلة
الفئات
الجمال والموضة
الجهات الحكومية
المال والأعمال
السياحة والضيافة
التعليم
الصحة
الاتصالات وتقنية المعلومات
الإعلام والعلاقات العامة
الترفيه والرياضة
إضافة إلى عين الرياض
مستشفى الدكتور غسان نجيب فرعون
إضافة الى اسود هنالك إعادة ترشيح للنائب نقولا الصحناوي عن المقعد الكاثوليكي، كذلك الامر النسبة لترشيح حزب الطاشناق للنائب هاغوب ترزيان، والطبيب المستقل جورج جوفليكيان عن مقعديّ الأرمن الأرثوذكس، فيما باقي الاسماء أي مرشحي الاقليات والارمن الكاثوليك ما تزال متأرحجة، في انتظار الاتفاق والموافقة عليها، والامر عينه على لائحة الصحناوي التي لا تزال غير مكتملة، اما لائحة يعقوبيان فبعيدة عن الاحزاب، وتحوي وجوهاً تغييرية من الحراك المدني، على ان تعلن الاسماء لاحقاً. وبالعودة الى نتائج انتخابات العام 2018 ، فقد فاز تحالف «التيار الوطني الحر» وحزب «الطاشناق» وتيار «المستقبل» ومسعود الأشقر، بأربعة مقاعد في الدائرة المذكورة، هم نقولا صحناوي وهاغوب ترزيان وألكسندر ماطوسيان وأنطوان بانو. اما تحالف «القوات» وفرعون والجميّل والصحناوي، فنال ثلاثة مقاعد، هم عماد واكيم ونديم الجميّل وجان طالوزيان، مع خرق لافت بفوز بولا يعقوبيان من لائحة الحراك المدني انذاك.
مستشفى غسان نجيب فرعون خميس مشيط
وعن كلمته لناخبي الأشرفية والمدور والصيفي والرميل قال "انتخبوا وفقاً لضمائركم، أنا لا أعدكم بشيء سوى أن أكون إلى جانبكم في السراء والضراء وأن أقول لكم الحقيقة دوماً لأن الحقيقة لا تُقاس بثمن إنما بدماء الشهداء وأولهم السيد المسيح الذي عُلق على الصليب شهادة للحقيقة". وكان برنامج لائحة "لبنان السيادة" ركز على موضوع السيادة كأولوية، لناحية أحادية السلاح وحصره بيد الجيش اللبناني وعدم وجود دولة داخل الدولة وضبط الحدود البرية والترسيم البحري وفق حقوق لبنان والمواثيق الدولية، إضافة إلى عدم تغيير وجه لبنان الحضاري والثقافي والاستشفائي والتعليمي، والتشديد على النظام الليبرالي الحر الذي تميز به. انتخابات لبنان: معركة ضارية في “بيروت الأولى” بين 4 لوائح رئيسية وحاصل التيار مهدد بلا الطاشناق | القدس العربي. أما التيار الوطني الحر، فتضم لائحته لغاية الآن النائب نقولا صحناوي (كاثوليك)، كارلا بطرس (أرثوذكس)، إيلي أسود (ماروني) وشمعون شمعون (أقليات)، على أن يسمي حزب الطاشناق المقاعد الأرمنية عند حسم التحالف الذي يؤهل اللائحة للحصول على حاصلين، وكان بإمكانها تأمين 3 حواصل لولا وفاة مسعود الأشقر الذي كان يترشح عن المقعد الماروني. بالموازاة، فإن لائحة القوات اللبنانية تضم: غسان حاصباني (أرثوذكسي)، جورج شهوان (ماروني)، فادي نحاس (كاثوليكي)، إيلي شربشي (أقليات)، أرام ماليان (أرمن أرثوذكس عن حزب الهنشاك) وجهاد كريم بقرادوني (أرمن أرثوذكس).
رقم مستشفى غسان نجيب فرعون
بيروت- "القدس العربي":
قبل 4 نيسان/إبريل وهو موعد تسجيل اللوائح في وزارة الداخلية للانتخابات النيابية المقبلة، نشطت الاتصالات واللقاءات على أكثر من منطقة لإنجاز التحالفات بين القوى السياسية والتغييرية. وبات معلوماً أن أشرس المعارك الانتخابية ستجري في الدوائر المسيحية وفي بعض الدوائر المختلطة كالشوف وعاليه وبعبدا وزحلة. دائرة بيروت الأولى دخلت في معركة إتخابيّة ساخنة مُرشحو المقعد الماروني: أسود والجميّل وشهوان... من سيفوز؟ - صونيا رزق | الديار. وفي بيروت الأولى تستعد اللوائح المتنافسة لخوض معركة ضارية بين 4 لوائح رئيسية مع تغيير في خريطة التحالفات إذ إن مرشح الكتائب النائب المستقيل نديم الجميل ليس متحالفاً هذه السنة مع القوات اللبنانية واختار حبياً أن يكون على رأس لائحة معارضة تحمل عنوان لائحة "لبنان السيادة" المدعومة من رجل الأعمال المصرفي انطون الصحناوي وتضمه إلى النائب جان طالوزيان (أرمن كاثوليك)، والمحامي نجيب ليان (روم كاثوليك)، وأسمى اندراوس (روم أرثوذوكس)، وانطوان سرياني (أقليات)، وليون سمرجيان (أرمن أورثوذكس)، وآني سفريان (أرمن اورثوذكس)، وتالار مارغوسيان (أرمن اورثوذكس). وتتمتع هذه اللائحة بحاصلين وكسر لغاية الآن الأمر الذي يضمن لها مقعدين أحدهما ماروني لنديم الجميل والثاني أرمن كاثوليك لطالوزيان، وإذا كان كسر هذه اللائحة هو الأعلى بين اللوائح الأخرى فمن المرجح أن تنال هذه اللائحة مقعداً نيابياً ثالثاً يُرجح أن يذهب إلى المرشح الكاثوليكي نجيب ليان.
ولكن أمام ليان اختبار صعب هو كيفية مواجهة النائب الحالي نقولا الصحناوي الذي يترأس لائحة التيار الوطني الحر والذي سيمنحه مناصرو التيار أصواتهم التفضيلية. إلا أن ما يشغل بال الصحناوي وتياره هو عدم تمكن هذه اللائحة من نيل الحاصل الانتخابي الذي يؤهلها لكسب مقعد نيابي لذلك حصلت اتصالات مكثفة مع حزب الطاشناق ليكون مع التيار على نفس اللائحة في بيروت علماً أنهما افترقا في المتن الشمالي. ومن نقاط ضعف الصحناوي أنه محسوب على رئيس الجمهورية ميشال عون الذي في عهده وقع انفجار مرفأ بيروت حيث سعى نائب بيروت للتقليل من أهمية مسؤولية عون إلى حد 0. 5 في المئة إضافة إلى سعيه لدعم صمود أهالي الأشرفية وبيروت من خلال توزيع بيض الفري. وسألت "القدس العربي" المرشح ليان عن خطته لمواجهة نقولا الصحناوي الذي سيحظى بأصوات التيار التفضيلية، فقال إنه "يعول على ضمير الناس"، مضيفاً "أنا رجل مواجهة. وسيرتي تشهد على ذلك. أما إذا فضل أبناء الدائرة مشاريع بيض الفري، فمن واجبي احترام خيارهم". رقم مستشفى غسان نجيب فرعون. وعن حظوظ الفوز التي يتوقعها للائحة، يجيب: "نتوقع تأمين 3 حواصل". ويشرح ليان برنامجه الانتخابي كالآتي: "انفجار 4 آب حيث لا صوت يعلو عليه، وهو من فضح الفساد وسوء الإدارة وعدم الكفاءة وعدم المحاسبة وتلاشي السلطة القضائية، ولدي مشروع واضح ومفصل ومتكامل لإعادة بنائها.