إليك من أطيب طبخة طريقة عمل الكفتة بالفرن، حضّري وصفة اصابع الكفتة خطوة بخطوة معنا وقدميها على سفرتك وتعلّمي وصفات منوعة من اطباق اللحم! تقدّم ل… 8 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 30 دقيقة وقت الطبخ 20 دقيقة مجموع الوقت 50 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير نصائح -يمكنك شوي الكفتة على الفحم أيضاً في أسياخ الشوي. يمكنك الاحتفاظ بالكفتة قبل شويها في القسم الأعلى من الثلاجة لأسبوعين. طريقة عمل صينية كفتة بالفرن - ويب طب. -قدّمي الكفتة المشوية إلى جانب بطاطس بالفرن و تبولة. وصفات ذات صلة
- طريقة عمل صينية كفتة بالفرن - ويب طب
- طريقة عمل كفتة الفراخ المشوية بقوام متماسك وطعم لذيذ أحلى من المطاعم - ثقفني
- طريقة عمل الكفتة المشوية بالفرن والطعم شهي ولذيذ أحلى من المطاعم - ثقفني
- من أول من أسلم من النساء - شبكة الصحراء
طريقة عمل صينية كفتة بالفرن - ويب طب
كفتة وبطاطا بالفحم:
مدة التحضير: ساعة. مدة الطهي: نصف ساعة. تكفي: لثمانية أفراد. 500 جرام من لحم الهبرة. 20 حبة من البطاطا حجمها صغير. فصين من الثوم. قرن واحد من الفلفل الأخضر. ¼ حزمة من البقدونس. حبة من الطماطم حجمها كبير ومفرومة. ملعقة واحدة صغيرة الحجم من الملح. قرن واحد من الفلفل الحار المفروم. بصلة وتقطع لأرباع. ملعقة كبيرة الحجم من الريحان. طريقة عمل الكفتة المشوية بالفرن والطعم شهي ولذيذ أحلى من المطاعم - ثقفني. ملعقة كبيرة الحجم من الأوريجانو. ¼ ملعقة صغيرة الحجم من الفلفل الأسود. قطعتين صغيرتين من الفحم. ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون. للمزيد يمكنك قراءة: طريقة عمل الشيش طاووق
الكفتة بالصور:
وصفات طبخ
كفتة مشوية
طرق عمل الكفتة
الكفتة والبطاطس
كفتة الحاتي
وإلى هنا متابعينا متابعي موقع احلم نكون قد وصلنا إلى ختام موضوع الليلة الذي تحدثنا وتكلمنا فيه حول طريقة عمل الكفتة المشوية في الفرن وكفتة الحاتي. للمزيد يمكنك قراءة: طريقة عمل تورتة عيد ميلاد
الوسوم مطبخ وصفات وصفات طبخ
طريقة عمل كفتة الفراخ المشوية بقوام متماسك وطعم لذيذ أحلى من المطاعم - ثقفني
كفتة الحاتي على الفحم:
مدة التحضير: 15 دقيقة. مدة الطهي: 10 دقائق. تكفي: لأربعة أفراد. بصلة حجمها صغير ومفرومة ناعماً. 500 جرام من لحم الغنم المفروم. ½ كوب من البقدونس المفروم. ثلاثة أرباع ملعقة حجمها صغير من الملح. 4 ملاعق حجمها كبير من صلصة الصويا. ¼ ملعقة صغيرة من الكمون. ¼ ملعقة حجمها صغير من الفلفل الأسود. ½ ملعقة حجمها صغير من الأوريجانو. ¼ كوب من صلصة الصويا للتغطية عند الشواء. قومي بوضع اللحم المفروم مع البصل ، والبقدونس ، والثوم ، وصلصة الصويا بوعاء عميق ، ثم تبلي المكونات بالفلفل الأسود ، والملح ، والأوريجانو ، والكمون ، وقلبيهم حتى تختلط المكونات جيداً. قومي بتشكيل خليط الكفتة على هيئة كرات حجمها متساو. قومي بتشكيل كرات الكفتة على هيئة أصابع ، ثم أدخلي سيخ شواء بكل منها مع تثبيت الحواف جيداً حتى تظل متماسكة عند الشواء. قومي بتحضير كانون الفحم المشعل مسبقاً ، وثبتي الرف الشبكي فوقه. طريقة عمل كفتة الفراخ المشوية بقوام متماسك وطعم لذيذ أحلى من المطاعم - ثقفني. قومي بشوي أصابع الكفتة لمدة 10 دقائق ، وقومي بتقلبيه على الجانبين مرات كثيرة أثناء الشواء. قومي بمسح الكفتة مرات عدة بواسطة صلصة الصويا عند الشواء حتى تكتسب نكهة طيبة. قومي بترتيب الكفتة بطبق تقديم ملائم ، وقدميها بجانب السلطة والخبز العربي.
طريقة عمل الكفتة المشوية بالفرن والطعم شهي ولذيذ أحلى من المطاعم - ثقفني
ملعقة واحدة صغيرة ونصف ملعقة من الملح. ½ ملعقة صغيرة من الشطة المجروشة. ملعقة واحدة صغيرة من بهارات اللحم. ¼ كوب من الشبت المفروم ناعم. 3 حبات حجمهم متوسط من البطاطس المسلوقة. مكونات للتغطية:
رشة من الملح. رشة من الفلفل الأسود. بيضتين كبيرتين. كوبين من البقسماط. بقسماط ناعم من أجل التشكيل. زيت ذرة من أجل القلي. طريقة التحضير:
قومي بوضع اللحم والزيت داخل قدر متوسط ، وضعي القدر على نيران درجة حرارتها متوسطة وقلبي لمدة 4 دقائق حتى يجف اللحم ، ثم ضيفي البصل ، وقلبيهم حتى يلين البصل ، وضيفي الثوم والزنجبيل ، وقلبيهم حتى يلين الثوم. ضيفي الكزبرة ، والفلفل ، والبقدونس ، والجزر ، والشبت ، والكركم ، والكزبرة ، والبهارات ، والملح ، والشطة ، وقلبيهم على النيران لمدة دقيقة واحدة حتى تتشرب المكونات نكهة البهارات. قومي بهرس البطاطس وهي دافئة ، وضعيها بداخل طبق كبير ، ثم ضيفي اللحم على البطاطس ، وقلبيهم حتى تختلط المكونات جيداً وتحصلين على كفتة متماسكة ، واتركي الخليط كي يبرد قبل التشكيل (بإمكانك أن تضع الخليط داخل البراد). قومي بتشكيل الكفتة لأقراص أو على حسب الحجم الذي تريدينه. قومي بوضع البيض داخل طبق عميق ، وبعدها ضيفي الفلفل والملح وقلبيهم قليلاً باستعمال الشوكة.
حبة من الفلفل الأخضر. 4 حبات من البطاطا. ¼ كوب من الزيت. كوبين من عصير الطماطم. قومي بخلط البهارات ، واللحمة والبصل ، والبقدونس ، وصلصة الطماطم. قومي بدهن الزيت بداخل قاع وجوانب وعاء زجاجي للفرن. قومي بتبليل يدك ثم مدي الكفتة داخل الوعاء. قومي برص شرائح البطاطس المقلية قليلاً ، وشرائح الطماطم والفلفل فوق الكفتة ، وبإمكانك أن تضعين شرائح بصل أيضاً. قومي بسكب كوبين من عصير الطماطم عالي المحتوى. قومي بإدخال الصينية للفرن على درجة حرارة مائة وثمانون درجة مئوية لمدة من نصف ساعة إلى أربعون دقيقة أو حتى تظهر الفقاقيع بالعصارة وتقلص الحجم ثم تقديمها. كفتة بالصينية:
مدة تجهيز المكونات: عشرون دقيقة. تكفي: لخمسة أفراد. كيلو جرام من اللحم المفروم. فصين من الثوم المفروم. حبتين من البصل المقطع لشرائح. حبتين من البندورة المقطعة لدوائر. حبة واحدة من الفلفل الرومي الأحمر ويتم تقطيعه لشرائح. حبة واحدة من الفلفل الرومي الأخضر ويتم تقطيعه لشرائح. بصلة ويتم فرمها ناعماً. ملعقة واحدة كبيرة الحجم من زيت الذرة. ¼ ملعقة صغيرة الحجم من الفلفل الأحمر الحلبي. ملح حسب الرغبة. ¼ حزمة من البقدونس المفروم. فلفل أسود (حسب الرغبة).
ويحكم، لا تعارضوا أنظمتكم، فتوهنوا بلادكم، وتشيعوا فيها الفوضى، وتصير مطمعا للأعداء، أرأيتم إلى ذلك البلد الذي صار مسرحا عسكريا تعبث فيه الجيوش التي أتت من كل صوب، ألم يحدث كل هذا العبث بعد أن غُدر بزعيمها الذي حفظ لها لُحمتها عقودا؟ أتودون أن تصيروا إلى ما صارت إليه هذه البلاد التي ظلت طيلة عقد ـ وإلى اليوم – بلا نظام سياسي مستقر، صراع أحزاب وجماعات، ومركبا له ألف قبطان، والنتيجة تردي الأحوال المعيشية، ومعاناة المجتمع جراء عدم الاستقرار، لم يتحملوا زعيمهم المستبد، فجاءهم جمْع من المستبدين، فإياكم وأن تكرروا أخطاء هذه الشعوب، واحمدوا الله فأنتم أفضل من غيركم. منطق عفن، وصيغة خطاب مقززة، فكأن على الشعوب أن تظل منقوصة الحقوق، وكأنه لا يحق لها أن تعيش حياة كريمة في جميع المناحي والمجالات والأصعدة. ومن المضحكات المبكيات، أن هذه الحكومات التي جرّت الشعوب من نواصيها إلى أوحال التغريب، لم تأخذ من الغرب سوى قيمه التي تعارض وتصطدم بثقافتنا الأم، والتي لا علاقة لها بالتقدم والرقي والتطور، بينما أغفلت عناية الغرب بكفالة الحريات وإرساء قواعد الديمقراطية. من أول من أسلم من النساء - شبكة الصحراء. أما إذا لم تُجدِ سياسة (أنتم أفضل من غيركم) نفعا مع هذه الشعوب، فأبواب السجون مأوى، واللحد والثرى مقام، والبلاد لا مكان فيها لأعداء البلاد فليخرجوا منها صاغرين، والله غالب على أمره ولكن أكثر الناس لا يعلمون.
من أول من أسلم من النساء - شبكة الصحراء
أول من اعتنق الإسلام من الرجال أول من أسلم هو أبو بكر الصديق – رضي الله عنه – له فضل على سائر رجال الأمة لأنه بادر في تصديق نبي الله. – صلى الله عليه وسلم – وأعلن إسلامه في نفس الوقت الذي حرمه الجميع منه، واتخذوه عدوهم وحاربوه، بالإضافة إلى كونه خير رفيق للرسول صلى الله عليه وسلم – فاستحق هذه الأسبقية – رضي الله عنه – كما قال تعالى في تلك الآية الكريمة ورضوا عنه، وأعد لهم جنات تجري تحتها الأنهار} من أوائل الذين اعتنقوا الدين الإسلامي أول من أسلم هو علي بن أبي طالب – رضي الله عنه – ابن عم الرسول – صلى الله عليه وسلم – وكان يعيش مع رسول الله وما زال لم يفعل، وبلغ حين بلغ جاء الوحي على سيدنا محمد، فلما رأى الرسول وخديجة كانوا يصلون سألهم ماذا يفعلون، فأخبره الرسول عن الإسلام وسقط الإيمان في قلبه.
وهذا محمد رشيد رضا يقرِّر هذه المسألة بأجلى عبارة، قال: "وقد مضت سنَّة الاجتماع في تقليد النَّاس لأمرائهم وكبرائهم، فكل ما راج في سوقهم يروج في أسواق الأمَّة"، مجلة المنار - المجلد الرابع - ص ٨٨١. عوداً إلى كلام أبي بكر -رضي الله عنه- في ربطه استقامة النَّاس باستقامة الأئمَّة المُطاعين، رؤوس النَّاس وأشرافهم؛ نجد أنَّ عبارة أبي بكر -رضي الله عنه- أدق وأجمع من عبارة "النَّاس على دين ملوكهم"؛ ففي هذه العبارة قصور من جهتين؛ من جهة أنَّ الأمر يشمل الملوك وغيرهم من الرؤوس، ومن جهة أنَّ محاكاة النَّاس لملوكهم تقتضي أنْ يكون للملوك جاذبيَّة تجعل النَّاس يطيعونهم ويقلدونهم بمحض إرادتهم، وبعض الملوك يفتقد لهذه الصِّفة؛ ولذلك كانت عبارة الصِّديق -رضي الله عنه- أصح وأفضل. ولأن هؤلاء الأئمة المُطاعين هم سبب استقامة النَّاس وهم سبب ضلالهم، كان النَّبي -صلى الله عليه وسلم- يحذِّرنا منهم أشد الحذر؛ قال النَّبي -صلى الله عليه وسلم-: "أَخْوَفُ مَا أَخَافُ عَلَى أُمَّتِي الْأَئِمَّةَ الْمُضِلُّونَ"، وقد صحح الحديث عدد من العلماء منهم الألباني وابن تيمية وغيرهم، وقال ابن تيمية فيه: "فالأئمَّة المضلُّون هم الأمراء"، بل هم كلُّ الرُّؤوس المُطاعون، الذين ذكرهم الصِّديق -رضي الله عنه-.