عجينة فطائر ذهبية بعجينة 10 دقائق سحرية
تعتبر الفطائر الذهبية من أفضل أنواع عجائن الناجحة من عجينة 10 دقائق لعمل كل أنواع فطائر وبيتزا وتعد على مرحلتين لعمل كرات فطائر ذهبية ويمكن أن تستخدم أيضاً في معجنات ومخبوزات اللذيذة وتلك عجينة مجربة وناجحة جدا في كل تجربة لها. مكونات فطائر ذهبية بعجينة 10 دقائق
مكونات مرحلة أولى ملعقة صغيرة من الملح. عدد 2 ملعقة كبيرة من سكر. عدد 2 كوب من الماء الدافئ. عدد 2 كوب من دقيق مخبوزات. عدد 5 ملاعق كبيرة من حليب البودرة. ملعقة صغيرة من لبن زبادي. عجينة 10 دقائق البيتزا والفطائر عجينة تجعلك محترفة في صنع كل معجنات والبيتزا - ثقفني. مكونات مرحلة ثانية من عجين عدد 3 كوب ونصف من الدقيق. ملعقة كبيرة من زبدة طرية. تحضير فطائر ذهبية بعجينة 10 دقائق
يخلط مكونات مرحلة الأولى بإضافة الدقيق مع خميرة والملح والسكر والماء واللبن بالزبادي والحليب البودرة والماء الدافئ وتعجن مع بعضها القوام الذي يخرج لك اتركيه لمدة 10 دقائق حتى يختمر. ثم تأتي مكونات مرحلة الثانية وتضاف إلى مزيج عجينة سابق بعد مرور العشر دقائق، باقي كمية الدقيق مع ملعقة الزبدة وتعجن جيدا مكونات معا حتى تتماسك. تكون بذلك العجينة جاهزة للتشكيل على شكل كرات صغيرة ثم تترك لمدة خمس دقائق ترتاح تلك الكرات ثم اصنعي منها فطائر وتدخل الفرن لكي تنضج وتأخذ لون ذهبي.
- تسوق صفائح عجين جاهزة متعددة الاستخدامات اونلاين - اشترى أطعمة مجمّدة بأفضل الأسعار من كارفور السعودية
- عجينة 10 دقائق البيتزا والفطائر عجينة تجعلك محترفة في صنع كل معجنات والبيتزا - ثقفني
- صور مريم حسين وزوجها
- صور مريم حسين عارية
تسوق صفائح عجين جاهزة متعددة الاستخدامات اونلاين - اشترى أطعمة مجمّدة بأفضل الأسعار من كارفور السعودية
جربي إعداد فطائر الجبنة بالعجينة اليابانية للفطور وشاهدي النتائج المذهلة.
عجينة 10 دقائق البيتزا والفطائر عجينة تجعلك محترفة في صنع كل معجنات والبيتزا - ثقفني
عجينة الفطائر
توجد العشرات من الوصفات المستخدمة لتحضير أنواعٍ مختلفة من المخبوزات، وطريقة خبزها ومكوّناتها تختلف حسب نوع الحشوة، أو الطريقة التي تخبز بها، فهنالك أنواع العجينة المحضرّة للبيتزا، وأنواع أخرى لخَبز الفطائر المختلفة، وفي هذا المقال سنقدّم لكم وصفتين قديمتين لتحضير عجينة الفطائر على الطّريقة التّقليديّة، والتي تتمتّع بقوام طريٍ كالقطن. صنع العجينة البولنديّة
المكوّنات
ثلاثة أكواب من الطّحين الأبيض. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ثلاثة أرباع الكوب من الماء المغلي. ربع كوب من الماء البارد. ملعقة صغيرة من الزّيت النّباتي. تسوق صفائح عجين جاهزة متعددة الاستخدامات اونلاين - اشترى أطعمة مجمّدة بأفضل الأسعار من كارفور السعودية. طريقة التّحضير
انخلي الطّحين في وعاءٍ كبير، ثمّ أضيفي الملح والماء المغلي واعجني إلى أن تحصلي على عجينة متماسكة، اتركي العجينة لمدّة خمس دقائق. أضيفي الماء البارد للعجينة واعجني مرّة أُخرى، ثمّ غطّي العجينة بمنشفة قطنيّة نظيفة، واتركيها لترتاح لمدّة خمس عشرة دقيقة. أضيفي الزّيت إلى العجينة ثمّ اعجني مرّةً أُخرى، ثمّ رقّي العجينة فوق سطح مرشوشٍ بالقليل من الطّحين، واقطعيها واحشيها حسب الرّغبة. ضعي الفطائر المحشيّة في الصّينيّة، واخبزيها حتّى تتحمّر، وقدّميها ساخنة.
الفطائر
الفطائر هي أطباق مخبوزة تتكون من العجين و الحشوة ، و تتنوع الفطائر حسب حشواتها فمنها المالح و منها الحلو ، طُرق تحضيرها سهل جداً لكِن البعض قد يجد صعوبة في تحضير العجينة و التي هي الأساس لتحضير الفطائر الشهية. سنقدم لكم هنا العديد من الطرق السريعة و المضمونة لتحضير العجين للفطائر. عجينة العشر دقائق
وقت التحضير 25 دقيقة مستوى الصعوبة سهلة عدد الحصص تكفي لـ 8 أشخاص
المقادير
ملعقة كبيرة من السكر. ملعقتين كبيرتين من الخميرة الفورية. كوبين من الماء الدافئ. خمسة أكواب من الطحين (زيرو). ملعقتين كبيرتين من الحليب المجفف. نصف كوب من زيت الذرة. طريقة التحضير
يُخلط كوبين من الطحين مع الماء الدافئ والسكر والخميرة والحليب المجفف بالملعقة أو بالخلاط الكهربائي. يُترك الخليط لمدة عشرة دقائق. تُضاف أكواب الطحين الثلاثة المتبقية ، و تُعجن باليد أو بالعجانة حتى تُصبح العجينة متماسكة وقابلة للتشكيل. يُصنع كرات كبيرة من العجين وتُمَد و تُشَكل لعمل أي نوع من الفطائر بأي حشوة يُرغب بها. تُخبز لمدة عشر دقائق داخل الفرن بعد حشيها و تُقدم ساخنة. نصائح:'''
تُغطى الفطائر بطبقة رقيقة من العجين تُوضع فوق الحشوة ، أو يُقطَع العجين إلى خطوط طويلة و تُشكل فوق الحشوة على شكل مربعات.
صور مريم حسين, صور جديدة مريم حسين 2014
مريم حسين
الدولة العراق
تاريخ الميلاد 16 سبتمبر
من أقواله
أفضل فنانة عام 2010م عن دورها في مسلسل ليلة عيد
أفضل ممثلة خليجية عن دورها في مسلسل "درب الوفا"
الهوايات
الفروسية
الأسم: مريم حسين
البرج: العذراء
مريم حسين، ممثلة عراقية مواليد الإمارات ،وترعرعت مريم حسين في عائلة من أم مغربية وأب عراقي وحملت الجنسية العراقية وبدأت أول حياتها في الإمارات إلى أن انتقلت مع العائلة للعيش في فرنسا لمدة 6 سنوات، بعد انفصال والديها انتقلت إلى دبي مع والدتها. لم تكمل مريم دراستها الجامعية حيث دخلت الوسط الفني بعد مرحلة الثانوية مباشرة وكان أول الأعمال التي شاركت فيها مسلسل "جيران" عام 2009م ومسلسل "أوراق الحب" عام 2010م. وخاضت مريم حسين تجربة الغناء مرة واحد بأغنية منفردة قدمتها تحت عنوان "من شفته" عام 2011م. ، وظهرت أيضا في العام نفسه اعبر مسلسل "بنات سكر نبات" في رمضان بشخصية مميزة من نوعها بدور سارة وقصتها مع الزواج الإجباري. أهم أعمالها التلفزيونية. العام
المسلسل
2008
جيران
2010
أيام الفرج
أوراق الحب
2011
بنات سكر نبات
الخادمة
2012
أول الصبح
درب الوفا
المزيد حول مريم حسين
صور مريم حسين وزوجها
صورة مريم حسين ببشرة سمراء التى قامت بحذفها - YouTube
صور مريم حسين عارية
مريم حسين ووجهت كذلك رسالة لابنتها أكدت فيها أن لحظة ميلادها تعد هي أعظم لحظات حياتها كما عبرت مريم حسين عن فخرها الكبير بابتتها التي وصفتها بالذكية فكتبت: "كان يوم ميلادك أعظم لحظة في حياتي، أنا ممتنة جدًا لأن لدي ابنة صادقة وجميلة وذكية مثلك، عيد ميلاد سعيد لطفلتي 5 سنوات". مريم حسين وجه لها العديد من أصدقائها ومتابعيها التهاني في هذه المناسبة وتمنوا عيد ميلاد سعيد لابنتها وكان من بينهم السيدة منى السابر التي كتبت تعليقا قالت فيه: "الله يخليها لك ويخليك لها ويحفظها"، كما علق كذلك كل من هند المغربية، والمطربة زينب أسامة، ولمياء منهل. المصدر: مجلة هي
تميّز هذا المكياج أيضاً بأحمر الشفاه القوي واللماع الذي تماشى مع أسلوب مكياج مريم الكثيف. مريم حسين تعتمد الألوان البرونزية مكياج مريم حسين البرونزي إعتمدت مريم حسين في هذه الإطلالة الملفتة مكياج ترابي يمزج بين الألوان البرونزية والترابية غير اللماعة. تميّز هذا المكياج بظلال العيون البرونزية والفضية، وجلوس الشفاه اللماع بلوع البيج أو النيود.