طباعة الوصفة
147 الإعجابات 6K مشاهدة
4/5
1478 الأصوات
المقادير - طريقة عمل عش البلبل بالعسل
½ كغ كنافة رفيعة
150غ (½2 كوب) فستق حلبي مغلي لمدة دقيقتين ومقشر ومنقوع بماء بارد
150غ (½2 كوب) جوز حلبي مغلي لمدة دقيقتين ومقشر ومنقوع بماء بارد
300 غ (¼1 كوب) زبدة مذابة
للقطر:
300غ (¼1 كوب) عسل نحل صافي من لانجنيزا
50 مل (¼ كوب) ماء
2 ملعقة صغيرة عصير ليمون
طريقة التحضير - طريقة عمل عش البلبل بالعسل
نخلط في طنجرة صغيرة العسل مع الماء ونحرك قليلاً. نضع الطنجرة على نار متوسطة حتى يغلي الماء، نخفف النار ونتركه يغلي لمدة دقيقة، ثم نضيف الليمون مع التحريك ونغليه لدقيقة أخرى مع التحريك. لعش البلبل:
نغطي الكنافة بقطعة قماش رطبة لكي لاتجف. نأخذ خيط كنافة رفيع ونلفه بشكل دائري بمساعدة الابهام وننقله الى صينية فرن. نكرر العملية حتى تنتهي كمية الكنافة. نصفي الفستق المنقوع ونضع في منتصف كل دائرة كنافة 4 أو 5 حبات فستق مع الضغط عليها بلطف. نغطي الصينية بورق نايلون غذائي و صينية فرن أخرى ونضع فوقها قطعة بوزن ½ أو 1 كيلو ونتركها بدرجة حرارة الغرفة لمدة 2 ساعة، ثم ننزع ورق النايلون ونتركها لمدة ساعة أخرى. نسكب في صينية الفرن السمنة المذابة ونضع الصينية في الفرن المسخن مسبقاّ للدرجة 220 مئوية لمدة 20-25 دقيقة مع تدوير الصينية من حين لاخر.
طريقة عمل عش البلبل السوري بالجبنه والعسل عجينة هشة وطرية بالخطوات - ثقفني
اخلطي جبنة العكاوي مع كريمة الجبن وثلث كوب من حليب الدسم المحلى في وعاء واتركيه جانبًا. سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية (250 درجة فهرنهايت). قطعي العجينة بالمقص، واخلطي عجينة الكنافة مع السمن المذاب. استخدمي قالب كب كيك صغير لتشكيل عش الكنافة، وضعي كوب صغير في المنتصف للحشو. اخبزي أعشاش الكنافة في الفرن لمدة 15 دقيقة حتى تحصلي على اللون الذهبي. لتحضير الحشوة اخلطي الجبن الكريمي والحليب المكثف المحلى والكريمة وجبنة العكاوي في وعاء. ضعي الحشوة في أعشاش الكنافة المخبوزة والمبردة، ثم ضعيها في الثلاجة. لتحضير كريمة المانجو وحشوة كريمة النوتيلا قومي بخلط المانجو والقشطة والحليب المكثف المحلى والنوتيلا والقشطة في وعائين منفصلين، بحيث تكون حشوة كريمة المانجو في وعاء، وحشوة النوتيلا في وعاء آخر. ضعي الحشوات في أكياس حلوانية. ضعي حشوة المانجو فوق حشوات الجبن وقومي بتغطية الجزء العلوي من عش الكنافة. زييني كنافة المانجو بتوت العليق، ثم اسكبي على الوجه شوكولاتة النوتيلا بالبندق المحمص. ضعي أعشاش الكنافة في طبق التقديم، وقدميها باردة. شاهد أيضًا: طريقة عمل حلويات رمضان الكنافة والقطايف بأفضل الطرق 2021
طريقة صنع كنافة عش البلبل بالعسل
سوف نقدم لكِ من موقع محتويات طريقة عمل كنافة عش البلبل بالعسل اللذيذة، ولأنكِ سيدتي متميزة في وصفاتكِ يمكنك عملها في البيت لأبناء أسرتكِ أفضل من شراءها من المحلات، إليكِ المكونات المطلوب إعدادها:
مكونات كنافة عش البلبل بالعسل
يمكن عمل كنافة عش البلبل بالعسل بخطوات بسيطة، لذلك سوف نعرض لكِ الآن مكونات كنافة عش البلبل بالعسل، وهذه المكونات تتمثل فيما يلي:
ربع كوب من العسل.
طريقة عمل عش البلبل بالعسل | إعرف
محتويات
١ عش البلبل
١. ١ عش البلبل بالعسل
١. ١. ١ المكونات
١. ٢ طريقة التحضير
١. ٢ عش البلبل بالفستق الحلبي
١. ٢. ٢ طريقة التحضير
عش البلبل
يعتبر عش البلبل من الحلويّات الشرقيّة التي يمكن إعدادها في المنزل بكل سهولة، إذ لا تحتاج لكثيرٍ من المكونات كما أنها غير مكلفةٍ ولا تحتاج وقتاً كبيراً، وتشبه شكل أعشاش العصافير ومن هذا استمدت اسمها، وتعد هذه الحلى أحد أصناف الحلويّات التي يتم تشريبها بالقطر، وفي هذا المقال سنتحدث عن إعداد عش البلبل بالعسل وبالفستق الحلبي أيضاً. عش البلبل بالعسل
المكونات
نصف كيلو من العجينة العثملية أو ما يعرف بعجينة الشّعر. مئة غرامٍ من السمن المذاب. كأسان من الفستق الحلبي. ربع كأسٍ من العسل الطبيعيّ. طريقة التحضير
مزج العجينة بالسمن المذاب في وعاء. لف كميةٍ من العجين بإصبعين من اليد الثانية ثلاث لفات. تشكيل العجينة على شكل عش عصفور حتى إنهاء كميّة العجين كاملة. صف الدوائر الجاهزة في صينيّةٍ مناسبة. دهن عش البلبل بالعسل وملء كل دائرةٍ بالفستق الحلبي. إدخال الصينيّة إلى الفرن لما يقارب العشرين دقيقةً حتى تتحمّر العجينة، وتقديم عش البلبل بالعسل في أطباق مناسبةٍ للتقديم ويؤكل ساخناً أو بارداً حسب الرغبة.
كميةٌ مناسبةٌ من السمن المذاب. الحشوة كأسان من الفستق الحلبي غير المجروش. القطر
كأسان وربع من السكر الأبيض الناعم. كأسٌ من الماء النقيّ. ملعقةٌ صغيرةٌ ونصف من عصير الليمون الحامض. تحضير القطر من خلال وضع السكر والماء وعصير الليمون الحامض في قدرٍ على النار وتركه ينضج لما يقارب العشر دقائق على نارٍ هادئة الحرارة، وتركه يبرد بشكلٍ كامل، ويمكن إضافة قشر الليمون أو الفانيلا إليه ليضفي عليه النكهة المميّزة. تسخين الفرن على درجة حرارةٍ متوسّطة وتحضير صينيّةٍ ودهنها بالزيت. تحضير الحشوة من خلال وضع الفستق في طبق وتوزيع كأسٍ من القطر فوقه وتقليب المكوّنات لتتغطى حبات الفستق بشكلٍ كاملٍ بالقطر. فرد مزيج الفستق في الصينيّة المدهونة بالزيت ووضعها في الفرن لدقائق معدودةٍ حتى تجف وتلتصق حبات الفستق ببعضها البعض وتركها تبرد. تسخين الفرن على درجة حرارةٍ متوسّطة وتحضير صينيةٍ عريضة الحواف. أخذ خصلةٍ من الكنافة باليد اليمنى ولفها على إصبعين من أصابع اليد اليسرى لثلاث مراتٍ تقريباً لتشكيل كأسٍ صغيرٍ يشبه عش العصفور وقطع الزائد من خيوط الكنافة. وضع العش في الصينيّة وإكمال تشكيل بقية كمية الكنافة إلى أعشاشٍ صغيرةٍ ووضعها في الصينيّة لتتلاصق مع بعضها البعض.
مجمع القصيم الطبي مجمع طبي العنوان معلومات عامة Rate Us Don't love it Not great Good Great Love it Rate Us السوشيال والتواصل التواصل مواعيد العمل من السبت الي الخميس من 10 الي 5 م جلدية | تجميل | ليزر | تخسيس الكوادر الطبية د سميرة خطاب/ أخصائية الجلديه واتجميل والليزر د عبير عبد المنعم المتيم / أخصائية الجلديه واتجميل والليزر د محمود عبد الاخر /خصائي الجلديه واتجميل والليزر
شركات التأمين
مجمع القصيم التخصصي الطبي اعلن عن توفر وظائف صحية وادارية شاغرة عبر برنامج تمهير التدريب على رأس العمل للجنسين بمنطقة القصيم - بواسطة تطبيق توطين
وظائف بمجمع القصيم التخصصي الطبي صحية وادارية عبر برنامج تمهير التدريب على رأس العمل
مجمع القصيم التخصصي الطبي اعلن عن توفر وظائف صحية وادارية شاغرة عبر برنامج تمهير التدريب على رأس العمل وذلك حسب بقية التفاصيل والمعلومات الموضحة أدناه. الوظائف الشاغرة:
1- وظيفة صحة الفم
سعودي/ة الجنسية
شهادة بكالوريوس في مجال التخصص
وجود خبرة مناسبة للوظيفة
التفاصيل والمصدر: اضغط هنا
2- وظيفة استقبال
3- وظيفة صيدلي
تاريخ التقديم:
متاح من اليوم الإثنين بتاريخ 1443/09/24هـ الموافق 2022/04/25م
رابط التقديم:
التقديم من خلال برنامج تمهير
وظائف بمجمع القصيم التخصصي الطبي صحية وادارية عبر برنامج تمهير التدريب على رأس العمل | وظائف المواطن
المرجو من المهتمين بتدريب مجمع القصيم التخصصي الطبي الإطلاع على التفاصيل والتقديم عبر الموقع الإلكتروني الآتي:
تدريب على رأس العمل للرجال والنساء في مجمع القصيم التخصصي الطبي
الخط الساخن 920004702 جدة الفيصلية المملكة العربية السعودية Monday - Saturday - 8:00 - 18:00 Sunday - 8:00 - 14:00 التكافل الصحي للرعاية الطبية بطاقة التكافل الصحي افضل بطاقة خصومات طبية في المملكة العربية السعودية Home القصيم مجمع القصيم الطبي للجلدية خصم من السعر الأساسي للخدمة (لايشمل العروض الخاصة) 30% خصم على كشفية الطبيب 50% 0163851000 القصيم - بريدة - الصفراء
مجمع القصيم الطبى
جلدية | ليزر | تجميل | تخسيس
أحدث التقنيات
كوادر طبيه
Highest Engagement (Likes +
Comments)
Sun, 1 May 2022 - Recent Posts
1
#عروض_نهاية_العام 💥
من ٢٠ ديسمبر وحتي ٣١ ديسمبر 👉::
مواعيد الدوام
من السبت للجمعة ١. ٣٠ ظهرا 🕜 الي ١٠.