من منظور ثقافي الطماطم خضار
من وجهة نظر ثقافية، نحن ننظر إلى كيفية تعوّدنا على الحديث عن الطماطم على مر السنين هل نتحدث عن الطماطم كفاكهة أم خضروات، وكيف نتعامل مع الطماطم في الحياة اليومية، من منظور ثقافي، يمكننا أن نرى الطماطم كخضروات. نحن نتحدث عن الطماطم كخضار أكثر من كونها فاكهة، وفي السوبرماركت توجد الطماطم في قسم الخضروات وسط أصناف أخري من الخضروات. في البستنة الطماطم خضروات
كيف تنظر البستنة إلى سؤال، "هل الطماطم هو فاكهة أو خضروات " في البستنة، تصنف زراعة الخضروات والفاكهة على النحو التالي
كل شيء ينمو على نبات عشبي هو خضروات، كل ما ينمو على ساق خشبي هو فاكهة. في إطار صناعة البستنة والزراعة، يُنظر إلى الطماطم على أنها خضروات، وليس كفاكهة، لأن الحقيقة هي أن الطماطم تنمو على نبات عشبي وليس على نبات خشبي. من الناحية النظرية الطماطم فاكهة
لا يعتبر الخضار ولا الفاكهة مصطلحين نباتيين، فالخضار ليس تصنيفًا نباتيًا بقدر ما هو تصنيف طهوي، ويمكن أن تكون الفاكهة مصطلحًا طهويًا أيضًا، إذ تشير الخضراوات إلى جميع الأجزاء الصالحة للأكل في النبات، ويتم تصنيف الثمار والزهور والأوراق والسيقان والدرنات التي تتم رؤيتها من الناحية النباتية.
هل الطماطم فاكهة أم خضار؟ - سحر الكون
10:00 AM | الخميس, 27 حزيران 2019
2019-06-27 10:00:00
إنّ الطماطم هي واحدة من أكثر المكونات تنوّعًا وستجدينها في الأسواق على مدار السنة. هي غنيّة بالفيتامينات والمعادن الطبيعيّة بما في ذلك فيتامين "ب1"، "ك"، "أ" و"ج"؛ كما أنّ لديها حمض الفوليك والحديد والبوتاسيوم والمغنيسيوم والزنك والفوسفور. هي مُعبأة بقيم مغذيّة، وهي مضادة للسرطان، تُنّشط الهضم، تسيطر على مستوى السكر في الدم. هناك عدّة طرق لإضافتها إلى نظامك الغذائي، و السلطة هي الخيار الأكثر شيوعًا. اقرئي أيضًا:
متى يجب استخدام الخميرة، البايكنغ باودر والبايكنغ صودا؟
تستخدم الطماطم في عدد من أكلات الكاري الهندية الشهيّة لإضافة نكهة كصالونة دجاج بالكاري. كما أنّ حساء الطماطم هو المُفضل عالميًا، وبينما قد تبدو الطماطم المُعلّبة أكثر سهولة وملاءمة للإستخدام، من الأفضل تناول الطماطم طازجة. سواء كنت تستهلكين الطماطم مطبوخة أو نيئة، لا تُقشّريها لأنّ قشرتها لها فوائد كثيرة. في حين أنّ معلمتك في المرحلة الابتدائيّة قد تكون أخبرتك أنّ الطماطم هي من أنواع الخضار، ولكنك سمعت مؤخرًا من صديقتك أنّ الطماطم هي فاكهة. والآن تشعرين بالارتباك ما إذا كانت الطماطم فاكهة أم خضار؟ ولاكتشاف الحقيقة، يجب أن تعرفي الفرق بين التصنيف النباتي وتصنيف الطهي للفواكه والخضار.
هل الخيار خضار أم فاكهة؟ | بوابة أخبار اليوم الإلكترونية
بالنسبة إلى الخضراوات فلها نكهة خفيفة أكثر من الفاكهة، وفي الغالب يكون لها قوام صلب، وفي الأغلب تدخل الخضروات في صناعة الوجبات الرئيسية وفي صنع الأطباق والسلطات. نلاحظ هنا أن الفروق بينهم كطعام يجعل سؤال هل الطماطم فاكهة أم خضار إجابته أنها من الخضار. ولكن الأمر يختلف إذا تم الحديث عن الفرق بين الفاكهة والخضار من الناحية العلمية ومن ناحية الدراسة والعلم. الفاكهة في علم النبات يكون بها ثمار، والثمار يكون له بذرة واحدة أو بذور كثيرة، أما الخضروات فنؤكل منها جزء لأنها تتكون من أكثر من جزء. مثال على ذلك أن نستخدم من الخضار أوراقه كما نفعل في الملوخية والسبانخ. الطماطم تتكون من زهور خضراء صغيرة تتحول إلى صفراء ثم تتحول إلى حمراء، ويوجد بها بذور بشكل طبيعي. اقرأ أيضا: أسماء الخضروات بالعربية بالصور
فوائد الطماطم
الطماطم لها فوائد عديدة وفي نفس الوقت هي طعام فقير السعرات الحرارية لأن بها ما يقارب 90% ماء، مما يجعلها طعام مغذي ورائع، فيما يلي نعرض أهم فوائد الطماطم:
الطماطم مصدر لفيتامين ج ومصدر هام للألياف الغذائية والعديد من المعادن على رأسها البوتاسيوم. بالإضافة إلي ذلك تعد الطماطم مصدر لمادة الليكوبين التي تفيد الصحة لأنها مادة مضادة للأكسدة تحمي الإنسان من الإصابة بأمراض خطيرة من أبرزها أمراض القلب والسرطان.
هل البندورة (الطماطم) فاكهة أم خضار؟
مع ارتفاع مستويات الليكوبين في الدم بفضل تناول الطماطم تقل فرص حدوث سكتة دماغية. تناول الطماطم يساعد في خفض الكوليسترول الضار في الدم، كما أنها تحسن من وظائف الأوعية الدموية. قال الكثيرون من أساتذة التغذية وعلماء الأمراض والأوبئة أن الطماطم تزيد من مناعة الجسم وتحمي الخلايا. وأظهرت الأبحاث أن الطماطم والالتزام بتناولها يقلل من مخاطر الإصابة بسرطان البروستات ومن أنواع سرطانات نادرة أخرى. تناول الطماطم يقلل أيضا من الالتهاب ويمنع الدم من التجلط ويساعد في تدفقه بشكل أفضل إلى الدماغ مما يساعد في تجنب السكتات الدماغية الإقفارية. الطماطم مصدر لفيتامين C وحمض الفوليك وفيتامين K لذلك تفيد الحوامل وتمنحهم صحة أفضل. الطماطم من الأغذية التي تفيد البشرة وتحسن من صحة الجلد، إذ أنها وسيلة طبيعية للحصول على الكولاجين وبالتالي شد البشرة وتأخر ظهور التجاعيد. من الجدير بالذكر أن الطماطم هي الفاكهة الأكثر استهلاكا في العالم إذا نظرنا إلى علم النباتات من حيث التصنيف، كما أنها من أكثر الخضروات استخدامًا. بالتالي يمكن الإقرار بفائدة أخرى لها وهي أنها تضيف طعم لذيذ للكثير من الأطباق وهي مكون أساسي لا يمكن الطهي بدونه.
الصفحة الرئيسية | مسبار
السؤال:
جزاكم الله خيراً. من الأردن هذه السائلة ن س ر تقول: متى تذكر أذكار الصباح والمساء على وجه التحديد، هل نذكرها في الصباح قبل طلوع الشمس، وهل يجوز ذكرها بعد طلوعها، وبالنسبة لأذكار المساء هل نذكرها قبل الغروب، وهل يجوز ذكرها بعد غروبها؟
الجواب:
الشيخ: الأمر في هذا واسع، فأذكار الصباح من حين يطلع الفجر إلى أن ترتفع الشمس ضحى، وأذكار المساء من حين أن تصفر الشمس إلى منتصف الليل أو قريباً منه، لكن أحياناً تأتي أذكار معينة محددة مثل من قرأ آية الكرسي في ليلة لم يزل عليه من الله حافظ ولا يقربه الشيطان حتى يصبح، فما قيد بالليل فهو في الليل. نعم.
اذكار الصباح ابن باز رحمه الله
2014-09-20, 06:12 AM #6 رد: هل صح هذا القول عن الشيخ عبدالعزيز بن باز ؟
جزاكم الله خيرا على الفائدة
2014-09-20, 12:36 PM #7 رد: هل صح هذا القول عن الشيخ عبدالعزيز بن باز ؟
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أبوعاصم أحمد بلحة
لم أقف عليه بهذا اللفظ فيما وقفت عليه من آثار الشيخ رحمه الله، ولعله قاله-لو صحَّ عنه-، في (شريط تسجيلي)، أو غيره، فالله أعلم. ج: بسم الله والحمد لله.. يعني لو نسي العبد الدعاء أو انشغل ثم تذكر بعد طلوع الشمس و أتى بالدعاء لا يستفيد منه
و إذا نظرنا لحديث أبي هريرة مع الشيطان ليس فيها تحديد للوقت فأيما وقت في الليل قرئت فيه آية الكرسي كانت حرزا
اذكار الصباح ابن بازی
أنّه خير الأعمال عند الله تعالى وأعظمها. أنّه يزيد من الإيمان في القلوب. أذكار الصباح والمساء ابن باز – لاينز. شاهد أيضًا: أذكار الصباح والمساء مكتوبة من حصن المسلم pdf
اللهم ما اصبح بي من نعمة ابن باز
ورد عن رسول الله -صلّى الله عليه وسلّم- أنّه يقول: "مَن قال حينَ يصبحُ اللهمَّ ما أصبح بي من نعمةٍ أو بأحدٍ من خلقِك فمنك وحدَك لا شريكَ لك فلك الحمدُ ولك الشكرُ فقد أدَّى شكرَ يومِه ومن قال مثلَ ذلك حينَ يُمسِي فقد أدَّى شكرَ ليلتِه". [3] وقال الشّيخ ابن بازٍ في هذا الحديث أنّه حسنٌ، وأنّه واحدٌ من أذكار الصّباح والمساء الّتي سنّ رسول الله -صلّى الله عليه وسلّم- أن يردّدها المسلم في الصّباح والمساء، كما أنه من الأذكار العظيمة يمكن للمسلم دعاء الله تعالى بها وذكره لتحقيق شكره وأدائه، وقال أنّه من واجب المسلم أن يكثر من الأذكار والأدعية الّتي يكون فيها شكرٌ وثناءٌ على الله تعالى، لأنّ شكر الله تعالى على نعمه واجبٌ وفرضٌ على المسلمين، ومن شكر الله تعالى فإنّ الله تعالى يزيده من الفضائل والنّعم، ومن لم يشكره يحرمه منها ويعاقبه، والله أعلم.
[27]
آية الكرسي
الصباح والمساء
[28]
سورة الإخلاص ، سورة الفلق ، والناس
3
[29]
اللّهمَّ أَنْتَ رَبِّي لا إلهَ إلاّ أَنْتَ، خَلَقْتَني وَأَنا عَبْدُك، وَأَنا عَلى عَهْدِكَ وَوَعْدِكَ ما اسْتَطَعْت، أَعوذُبِكَ مِنْ شَرِّ ما صَنَعْت، أَبوءُ لَكَ بِنِعْمَتِكَ عَلَيَّ وَأَبوءُ بِذَنْبي فَاغْفِرْ لي فَإِنَّهُ لا يَغْفِرُ الذُّنوبَ إِلاّ أَنْتَ
يُدعى دعاء سيد الاستغفار، [30] وهو حديث صحيح. [31]
رَضيتُ بِاللهِ رَبَّاً وَبِالإسْلامِ ديناً وَبِمُحَمَّدٍ صلى الله عليه وسلم نَبِيّاً
[32]
بِسمِ اللهِ الذي لا يَضُرُّ مَعَ اسمِهِ شَيءٌ في الأرْضِ وَلا في السّماءِ وَهوَ السّميعُ العَليم
[33]
اللّهُمَّ إِنّي أَعوذُ بِكَ مِنَ الْكُفر، وَالفَقْر، وَأَعوذُ بِكَ مِنْ عَذابِ القَبْر، لا إلهَ إلاّ أَنْتَ
[34]
أسْتَغْفِرُ اللهَ وَأتُوبُ إلَيْهِ
100
[35]
وأذكار أخرى مشهورة بين عامة المسلمين [36] مثل:
حَسْبِيَ اللّهُ لا إلهَ إلاّ هُوَ عَلَيهِ تَوَكَّلتُ وَهُوَ رَبُّ العَرْشِ العَظيم، (7 مرات). سُبْحانَ اللهِ وَبِحَمْدِهِ عَدَدَ خَلْقِه، وَرِضا نَفْسِه، وَزِنَةَ عَرْشِه، وَمِدادَ كَلِماتِه، (3 مرات). اذكار الصباح ابن باز على الإنترنت. اللّهُمَّ عافِني في بَدَني، اللّهُمَّ عافِني في سَمْعي، اللّهُمَّ عافِني في بَصَري، لا إلهَ إلاّ أَنْتَ، (3مرات).