من المهم ملاحظة أن كمية السكريات الطبيعية والمضافة هي المذكورة على ملصق معلومات التغذية بالجرام ، والتي قد تكون غير مألوفة أو يصعب فهمها لبعض الناس. الجرام وحدة وزن في النظام المتري ، بينما الملعقة الصغيرة هي وحدة حجم في النظام الأمريكي ، هي وحدة وزن في النظام المتري. قد يكون تعلم كيفية تحويل الجرامات إلى ملاعق صغيرة مهارة مفيدة لاكتسابها عند معرفة المقدار السكر الذي تتناوله يوميا. إذا نظرت إلى ملصق معلومات التغذية على حاوية سكر بيضاء أو بنية ، فسترى ذلك ملعقة صغيرة حجم الحصة. عند تحريك الملصق لأسفل إلى قسم إجمالي الكربوهيدرات ، سترى عبارة السكريات "4 جرام" أو "4 جرام". هذه المعلومة المهمة هي مفتاح النجاح في تحويل الجرامات إلى ملاعق صغيرة في حساباتك. ملعقة صغيرة من السكر تعادل أربعة جرامات من السكر. ملعقة السكر كم جام جم. لأكون أكثر دقة، 4. 2 جرام يساوي ملعقة صغيرة. ومع ذلك ، فإن بيانات التغذية تسرد هذا على أنه أربعة جرامات عن طريق تقريبه. باستخدام هذه المعادلة ، يمكنك تحديد كمية السكر في أي منتج غذائي بسرعة وببساطة. ما عليك سوى تحديد جرامات السكر المعطاة ، إما لحصة واحدة أو للحاوية بأكملها ، وتحويل هذه الكمية إلى ملاعق صغيرة بقسمة الجرام على أربعة ؛ هذه الطريقة الأسهل.
- كيفيه عمل كيكه اسفنجيه بالشوكولاته
- طريقه عمل كيكه اسفنجيه سهله وبسيطه
- طريقه عمل كيكه اسفنجيه سهله
يتم كتابة ملعقة الشاي الأكثر شيوعًا على شكل ملعقة شاي بأحرف صغيرة "t" (في حين يتم اختصار ملعقة كبيرة بالحرف الكبير "T"). معلومات تحويل سهلة لكل ما تبذلونه من الطبخ والخبز! أنجيلا هي طاهية في المنزل طورت شغفًا بكل ما يتعلق بالطهي والخبز في سن مبكرة في مطبخ جدتها. بعد سنوات عديدة في صناعة خدمات الطعام ، تستمتع الآن بمشاركة جميع الوصفات المفضلة لعائلتها وإعداد عشاء لذيذ ووصفات حلوى مذهلة هنا في Bake It With Love!
150 جرام دقيق كوب واحد. لمحة عامة حول السكر. 150 جرام دقيق ي. 450 جراما 3 اكواب. كم تبلغ قيمة رسوم شحن مشتريات إي مول لكل 30 كيلو جرام سئل سبتمبر 4 2017 بواسطة مجهول 1 إجابة 135 مشاهدة. 225 جرام زبدة كوب واحد. 80 ملم تساوي با.
ربع ملعقة صغيرة ملح. نصف كوب ماء. نصف كوب زبدة غير مملحة. 5 بيضات كبيرة. نصف ملعقة صغيرة فانيليا. زيت نباتي للقلي. نصف كوب شوكولاتة. 1/2 كوب فستق مطحون. نصف كوب كريمة جاهزة. طريقة عمل بلح الشام محشي بعد تحضير المكونات السابقة من الضروري الانتقال إلى المرحلة التحضيرية في وعاء عميق، اخلطي الملح والدقيق واخلطي المكونات جيدًا. توضع القدر على نار متوسطة إلى عالية ويتم خلط الماء والزبدة حتى الغليان، ثم يضاف الدقيق مرة واحدة وتخلط المكونات جيداً. توضع العجينة على طبق ثم تُلف في كيس نايلون حتى تبرد لمدة 30 دقيقة على الأقل. نضع في وعاء عميق ونخلط بالخلاط على سرعة متوسطة. يُضاف المنزل على شكل أجزاء ثم يُخلط جيدًا، ثم تُضاف الفانيليا ويُخفق أيضًا. ضع الخليط في كيس به فوهة نجمة، أحضر مقلاة كبيرة، أضف الزيت والحرارة. بعد غليان الزيت، تصنع أعواد الشام بطول 6 سم. تقلى الأصابع حتى تصبح ذهبية اللون، ثم توضع على المناشف لتصريف الزيت.
وفقًا لـ Michigan State University Extension ، يساعد هذا التحويل في فهم عدد ملاعق صغيرة من السكر يتم تناولها أو شربها. بالإضافة إلى توجيه اختيارات الطعام الشاملة إلى تقليل السعرات الحرارية الفارغة الزائدة في النظام الغذائي أو المشروبات. إذا انتهيت من مشروب 20 أونصة بالكامل ، كنت قد أكلت 16 ونصف ملعقة صغيرة من السكر. تخيل ملء ملعقة صغيرة بالسكر الأبيض 16 مرة ثم وضعها في كوب. هذا كثير من السكر. كما هو موضح في المثال أعلاه ، يمكن أن تكون المشروبات مصدرًا مهمًا من السكريات المضافة ويشمل ذلك المشروبات الغازية والمشروبات الرياضية ومشروبات الطاقة والشاي ومشروبات القهوة المحلاة ، من بين أشياء أخرى. ضع في اعتبارك استبدال الوجبات والمشروبات المحلاة بالأطعمة والمشروبات التي لا تحتوي على سكر مضاف أو تحتوي على القليل من السكر غنية بالعناصر الغذائية ؛ سيساعدك هذا على تقليل استهلاك السعرات الحرارية. من المستحسن أن تراقب دائمًا كمية السكر التي تتناولها خلال اليوم ، وخاصةً السكريات المضافة الموجودة في الأطعمة المصنعة والمشروبات مثل الصودا. تقترح الإرشادات الغذائية 2015-2020 للأمريكيين تقليل السعرات الحرارية من السكر المضاف والتحول نحو الأطعمة والمشروبات الغنية بالعناصر الغذائية ومضادات الأكسدة بدلاً من ذلك.
يُعد ملصق حقائق التغذية أداة مهمة لتحديد العناصر الغذائية مثل الكربوهيدرات وخاصة السكريات المضافة في المنتجات الغذائية والمشروبات. استفد من المحول بالجرام إلى ملعقة صغيرة لمعرفة ذلك فقط مقدار السكر الذي تتناوله يوميًا. جرامات وملاعق صغيرة من السكر قد تبدو غير مهمة وصغيرة ، لكنها تتراكم بسرعة عند تناولها بكميات كبيرة. اكتساب المعلومات والمهارات اللازمة للحفاظ على أهدافك الغذائية الصحية على المسار الصحيح. اضرب السكر في نسبة التحويل لتحويل قياس الجرام إلى قياس ملعقة صغيرة. لأن غرام واحد من السكر يساوي 0. 24 ملعقة صغيرة ، يمكنك التحويل باستخدام هذه الصيغة السهلة:
ملاعق صغيرة = جرام × 0. 24
يتم حساب السكر في ملعقة صغيرة بضرب الجرام في 0. 24. على سبيل المثال ، باستخدام الطريقة أعلاه ، يمكنك تحويل 10 جرام إلى ملاعق صغيرة. 10 جم = (10 × 0. 24) = 2. 4 ملعقة صغيرة
في حين أنه يوصى عمومًا بقياس المكونات الجافة بالوزن لأنها أكثر دقة ومؤكدة وصفات طلب قياسات الحجم ، والكثير منا ليس لديه ميزان في متناول اليد عندما نحتاج إليه. لأن الأنواع المختلفة من السكر لها كثافة متفاوتة ، فهي قد يكون من الصعب التحويل بين قياسات الوزن والحجم.
تعد الكيكة الإسفنجية من أشهي أنواع الحلويات وأطيبها، ويحبها الكثير من الناس لأنها تكون هشة ولذيذة، وتفضل ربات المنزل عمل الكيكة الإسفنجية وتزيينها في أعياد الميلاد والمناسبات السعيدة، ويكون تجهيزها سهل وبسيط وغير مكلف، وسوف نتناول في هذا المقال طريقة عمل كيكة إسفنجية. طريقة عمل كيكة إسفنجية المكونات: 250 جرام من الدقيق. 250 جرام من السكر. 5 بيضات. 250 مل من الزيت. طريقة عمل كيكة اسفنجية منال العالم(كيك اسفنجي منال العالم) - YouTube. باكو بيكنج باودر. باكو من الفانيليا. رشة ملح. طريقة تحضير كيكة اسفنجية نقوم بتسخين الفرن قبل البدء في عمل الكيكة وجعل درجة حرارته علي 180 درجة. يتم إضافة السكر مع البيض وخلطهم جيداً، ثم تضاف إليهم الفانيليا ويتم خفق المكونات مع بعضها مرة آخرى، ثم يضاف إليهم الزيت ويخفق الخليط جيداً، حتى تمام التجانس. نقوم بنخل الدقيق في وعاء أخر مع البيكنج بودر، ثم يضاف إلى خليط البيض والزيت بالتدريج ويتم خفق الخليط كله بشكل جيد حتى تمام التجانس ويصبح ذو قوام مميز. إحضار الصنية المناسبة ، ونقوم بدهنها بالسمنة ونرشها بالدقيق ، وبعدها نضيف إليها الخليط السابق. نقوم بإدخال الصنية إلى الفرن، وتركها لمدة 40 دقيقة، واحرصي علي أن لا تفتحى الفرن عليها أثناء التسوية، حتى لا يدخل إليها الهواء ويتسبب فى "هبوطها".
كيفيه عمل كيكه اسفنجيه بالشوكولاته
ذات صلة طريقة عمل كيكة الإسفنجيه طريقة عمل الكيك الإسفنجي
الكيكة الإسفنجية
تختلف الكيكة الإسفنجية عن الكيك العادي بأنّها خفيفة ومنفوشة، ولها طعم مميّز ما يجعلها مرغوبة أكثر، ويمكن تحضيرها بوقت قصير، وهنا طريقة تحضيرها بالمكوّنات وطريقة التحضير. مدّة التحضير
15 دقيقة
مدّة الطهي
30 - 35 دقيقة
الكميّة
8 أشخاص
المستوى
متوسّط
عمل كيكة إسفنجية
المكوّنات
أربع بيضات (بدرجة حرارة الغرفة). كوبان من الطّحين. كوب من السكر الناعم. ملعقة كبيرة من الفانيلا. ملعقة كبيرة من البيكينج باودر. ملعقة كبيرة من النشا. ثلث كوب بودرة كاكاو. طريقه عمل كيكه اسفنجيه سهله وبسيطه. طريقة التحضير
ضعي النشا، والطحين، والبيكنج باودر، والكاكاو معاً واخلطيهم جيداً، ونخّليهم جيداً. كوني حريصة جداً على الكميّة التي ستقومي بتحضيرها، بأن تضعينها في إناء يسعها تماماً، حتّى لا تهبط وتخسر كثافتها. اجلبي الصينية التي تودين عمل الكيكة الإسفنجية فيها، ادهنيها بالقليل من السمنة، وأضيفي الطحين واتركيها جانباً إلى أن تقومي بتحضير مكوّنات الكيكة اللإسفنجية. افقسي البيض في وعاء، أضيفي إليهم الفانيلا أو النكهة التي تحبين. اخلطيهم جيداً في المضرب أو الملعقة الكهربائية أثاء خلطك للخليط وأضيفي السكر إليهم، واستمرّي في خلطهم جيداً، إلى أن تصبح المكوّنات كثيفة ويزيد حجمها.
الخطوة الأخيرة في الكيكة الإسفنجية هو بعد تمام التأكد من نضجها ، اتركيها حتي تبرد ، ثم ابدئى بتقسيمها إلى طبقات، وضعى الحشوات التى ترغبين فيها، ومن الحشوات التي نقترح بإضافتها صوص الشيكولاته والذي يعد الإختيار المفضل للأطفال، ومن الممكن وضع كريم شانتيه مع بعض الفواكه. وتابعي معنا وتعرفي على أجدد الوصفات مع مطبخ رقيقة، إليك طريقة عمل كيكة الجلاش الشهية المقدمة من فريق مطبخ رقيقة طريقة عمل الكيكة الإسفنجية العادية المكونات: 2 كوب من الدقيق. كوب ونصف من السكر. 3 بيضات. كوب وربع من الحليب. كوب إلا ربع من الزبدة. كيفيه عمل كيكه اسفنجيه بالشوكولاته. 2 ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من الفانيليا. ملعقة صغيرة من البيكنج صودا. خطوات تحضير كيكة اسفنجية عادية نقوم بتسخين الفرن على درجة حرارة 200 مئوية. إحضار وعاء كبير ونقوم بنخل الدقيق والبيكنج بودر والبيكنج صودا والملح وتقلب جميع المكونات جيدا، حتي تختلط جميعها مع بعض. في طبق أخر يتم وضع البيض مع السكر والفانيليا وخفقهم جيدا ويفضل أن يتم الخفق باستخدام المضرب الكهربائي حتى نحصل على قوام كريمي. يتم إضافة الزبدة ونستمر في الخفق حتى تمتزج كل المكونات.
طريقه عمل كيكه اسفنجيه سهله وبسيطه
بإمكانك إن تعلمتِ طريقة عمل الكيكة الاسفنجية الناجحة أن تتقنى عمل عشرات الحلويات المختلفة من التورت والجاتوهات والحلويات مثل كيكة الجيلى والفاكهة ويمكنك حتى تقديمها دون أى إضافات كنوع من الكيك الشهى الذى يحبه الجميع.
انتظري تكوّن بروز فأول تغير ستلاحظينه هو العلامات التي سيتركها المضرب في الكريمة ، والتي تعني أن قوام الكريمة أصبح أكثر صلابة. *استمري في الخفق حتى تستطيعي رفع المضرب من الكريمة وترك علامات بارزة قريبة من الصّلابة. كريمة خفق الجبنة الكريميّة
عبوة 225 جم من الجبنة الكريمية، في درجة حرارة الغرفة. كوبان من الكريمة المخفوقة. نصف كوب سكر. رشّة من الملح. ملعقة صغيرة من الفانيلا. ضعي الجبنة في وعاء مبرد واخلطيها حتّى تصبح خفيفة وهشّة. أفضل طريقة لعمل الكيكة الاسفنجية - موضوع. أضيفي كريمة الخفق المبردة، والفانيلا، والسكر، والملح في وعاء آخر. استخدمي خفاق اليد لخفق الكريمة حتى تكون قمم لينة، وتوقفي قبل تتكون قمم صلبة. أضيفي الجبنة الكريمية إلى الكريمة المخفوقة ، واستخدمي المضرب أو خلاط اليد لخفق الخليط حتى تكون قمم صلبة عند رفع المضرب من الوعاء. نصائح
لتنظيف وعاء الخلط من بياض وصفار البيض ، عليك فركه بنص ليمونة. تأكّدي بنفسك من طعم الكعكة قبل تقديمها للأصدقائك. استخدمي ورق الزبدة قبل صبّ خليط الكعكة. يفضّل عمل كعكة إسفنجية مكوّنة من عدة طبقات، لتعطي منظراً أجمل. يمكنك تقديم الكعكة الإسفنجية كما هي أو إضافتها كأساس لأي كعكة أخرى. الكيكة الإسفنجية تتميّز عن باقي أنواع الكيك في عملية تحضيرها، إذ لا نقوم بإضافة اللبن أو الزبدة أو الزيت إلى الكيكة الإسفنجية و لا العصير.
طريقه عمل كيكه اسفنجيه سهله
فيديو طريقة عمل الكيكة الإسفنجية
شاهد الفيديو لتعرف أكثر عن طريقة عمل الكيكة الإسفنجية:
أضيفي القليل من الطحين واستمري في التحريك جيداً، وأضيفي الطحين بشكل تدريجي مع الاستمرار في التحريك وببطء. اسكبي الخليط في الصينية التي تريدين وضعها في الفرن على درجة 180، بعد ذلك ادخلي الصينية. اتركي الصينية في الفرن مدّة 30 تقريباً ولا تحاولي فتح الفرن أبداً خلال هذه المدّة، وضعي الشوكة كي تتأكّدي من أنّها نضجت. أخرجيها من الفرن واتركيها خارجاً بعضاً من الوقت. زيّني الكيك بإضافة الكريمة والمكسرات المختلفة على القالب المكسرات وتقديمه. كريمة مخفوقة تقليدية
كوب من كريمة الخفق الكثيفة. ثلاثة أرباع كوب كبير من سكر البودرة. رشّة ملح. طريقه عمل كيكه اسفنجيه سهله. برّدي الكريمة، فكلّما كانت الكريمة باردة، كلّما كان خفقها أسهل، أخفق الكريمة فور خروجها من الثلاجة، بدلاً من تركها على المنضدة لفترة، ويجب عليكِ تبريد الوعاء المستخدم أيضاً قدر الامكان. حلي الكريمة بوضع المحلّي المناسب لك -من الممكن استخدام العسل -، ضعي رشة من الملح حتى تبرز نكهة الكريمة الغنية ولتعادل طعم السكر. اخفقي الكريمة باستخدام مضرب كبير، اخفقي الكريمة في حركة دائرية، بسرعة قدر الإمكان حتّى تساعدي على إدخال الهواء وتغيير قوام الكريمة من قوام سائل سميك إلى قوام هش وخفيف.