أضيفي الدجاج إلى الخلطة، ثمّ أدخليها إلى الثلّاجة مدّة ساعتين. ضعي قليلاً من الزيت النباتي في مقلاة، ثمّ أخرجي الدجاج من الصلصة، وشوّحيه مع الفلفل الملوّن في الزيت حتّى ينضج. ضعي الصلصة في مقلاة على النار حتّى تتكاثف، ثمّ قدّميها مع الدجاج. فيديو طريقة عمل صينية صرر الفاهيتا
للتعرف على المزيد من المعلومات حول طريقة عمل صينية صرر الفاهيتا شاهد الفيديو.
طريقه عمل الفاهيتا الاصليه
أسهل وأسرع فاهيتا دجاج يمكنك تحضيرها لأسرتك لعمل غذاء سريع ومميز ليوم الأجازة، وصفة صدور مشوية بتتبيلة لذيذة على المقلاة، وتقدم مع الخبز والخس وشرائح الجبن، جربي طريقة عمل فاهيتا فراخ ناجحة ومضمونة خطوة بخطوة و طريقة الفاهيتا الأصلية بالتفصيل
طريقة عمل فاهيتا فراخ
المكونات
صدور دجاج مخلية ومقطعة شرائح. فلفل ملون مقطع شرائح. بصل مقطع جوانح. زبادي. بقدونس مفروم ناعم. عصير نصف ليمونة. ثوم مهروس. ملح وفلفل أسود. بابريكا، كمون. بهارات. خبز تورتيلا. مايونيز ويمكن خلطة مع جبن كاسات سائل. جبن شرائح مثل الشيدر. طريقة عمل أسهل وألذ فاهيتا فراخ سهلة
يخلط الزبادي مع الليمون والبهارات. يشوح البصل في مقلاة مع قليل من الزيت علي النار حتى يذبل، ثم نضيف الفلفل وخلطة الزبادي ونقلب. طريقه عمل الفاهيتا الدجاج. نضع شرائح الدجاج ويقلب، ثم يغطى ويترك على نار هادئة حتى تنضج الفاهيتا. نوزع المايونيز بخبز التورتيلا ثم شرائح الخس والجبن السلايس وأخيراً الدجاج. يوضع داخل محمصة الخبز حتي يتحمص التورتيلا ويذوب الجبن ويقدم فاهيتا الدجاج مع البطاطس المحمرة. How useful was this post? Click on a star to rate it! Average rating / 5. Vote count: No votes so far!
طريقه عمل الفاهيتا الدجاج
تقطيع الخضار إلى شرائح. وضع القليل من الزيت النباتي في مقلاةٍ ووضعها على النار وقلي البصل والفلفل الأحمر والأخضر والكوسا وتقليبها جيداً ووضع الفطر أيضاً. وضع مزيج الخضراوات جانباً. وضع شرائح الدجاج بشكلٍ تدريجي وتقليبها جيداً وإضافة الملح والبهارات حتى تنضج تماماً. إضافة مزيج الخضار إلى الدجاج وتقليبها معاً. تقسيم رغيف الخبز الواحد إلى أرباعٍ ووضع القليل من المزيج في وسط الخبز ولفه. تحمير الخبز في التوستر بعد الانتهاء من حشو الخبز. إعداد الفاهيتا بدون خبز
نصف كيلو من صدور الدجاج منزوع العظم. ليمونتان حامضتان متوسطتا الحجم. ملعقةٌ صغيرةٌ من الخل. ملعقةٌ كبيرةٌ من السكر البني. كزبرةٌ خضراء طازجة. ملعقةٌ صغيرةٌ من الفلفل الأسود المطحون. ملعقةٌ صغيرةٌ من توابل الفاهيتا، والتي تباع في مختلف الأسواق والمحلات التجارية. ربع كأسٍ من زيت الزيتون. ملعقةٌ صغيرةٌ من مسحوق الثوم أو ما يعرف ببودرة الثوم. طريقة عمل فاهيتا الدجاج - موضوع. رشة ملح طعام، ومن الممكن زيادة هذا المكون حسب الذوق والرغبة. خلط جميع المكونات السابقة. تتبيل شرائح الدجاج وتركها فيها لما يقارب الساعتين. انتشال أوراق الكزبرة من الدجاج. تقطيع البصل والفلفل الأحمر والأخضر إلى شرائحَ رفيعة.
طريقه عمل الفاهيتا نجلاء
وبعدما يمتزج الدقيق مع الزبدة وقبل أن يتغير لونه علي النار نقوم بإضافة كوب الحليب تدريجيا علي ثلاث مراحل. بعد ذلك نقوم بإضافة البابريكا الحارة والملح ونغلق النار. ثم بعد إغلاق النار مباشرة نقوم بإضافة الجبنة الشيدر المبشورة ونستمر في التقليب جيدا حتى تذوب وتجانس جميع المكونات. ثم يكون الصوص جاهز للاستخدام وبالهناء والشفاء.
*جديد2022*حواوشى الفاهيتا الغرقانه😳وفى صوص الجبنه شرقانه جديد❌جديد - YouTube
بل ابحث عن منطقة يقصدها الشباب والمراهقين كثيراً، عليك وضع فئة العملاء المستهدفين في حسبانك أثناء اختيار المطعم إن كنت تريد جذبهم، عليك أيضاً التأكد من موافقة رئاسة الحي عن إقامة مطعم في المكان الذي حددته، في بعض الأحيان يتم وضع قوانين ترتبط بالخصوصية أو منع الإزعاج حفاظاً على خصوصية سكان المنطقة. [icon type="tint" size="default" float="none" color="#0875e7″] قم بتجهيز المكان بكافة وسائل الأمان المطلوبة إن كنت تريد الحصول على موافقة رئيس الحي بإقامة مطعمك عليك تجهيزه جيداً ضد أي أخطار محتمله، عليك وضع نظام خاص بالحرائق خاصة في المطبخ حتى تتفادى وتسيطر على أي خطئ يمكن أن يحدث، لا تتوقع أن تحصل على الرخصة المطلوبة إن كان المبني أو المكان يعرض العمال أو الزبائن لأي خطر محتمل لذلك لا تتجاهل هذه الخطوة. [icon type="tint" size="default" float="none" color="#0875e7″] تقدم بطلب للحصول على الرخصة الآن بعد أن جهزت المكان جيداً عليك تقديم طلب للحصول على رخصة وسجل تجاري خاص بالمطعم لإضفاء طابع قانوني عليه، لا تنسى أيضاً أن تسأل عن كافة الإجراءات والأوراق التي يجب عليك استيفائها كتصاريح وزارة الصحة أو وزارة البيئة وما إلى ذلك حتى لا تعرض نفسك للمسائلة القانونية.
شروط افتتاح مطعم الجامعة
[icon type="tint" size="default" float="none" color="#0875e7″] قم بتقدير الميزانية المطلوبة بالتأكيد لابد أن تقم بتقدير الميزانية المطلوبة لافتتاح مطعمك حتى إن لم تكن دقيقة 100% لكنك ستكون على علم بالتكلفة التقريبية، قم بزيارة المطاعم القريبة من مكان المطعم اسألهم عن تكاليف التأمينات والإيجارات وما إلى ذلك حتى تتمكن من وضع ميزانية أقرب ما تكون للواقع. [icon type="tint" size="default" float="none" color="#0875e7″] قم بوضع خطة عمل مفصلة هذه خطوة هامة جداً لا يمكن تجاهلها، فهي تضع أساساً لنجاح أو فشل المطعم، لذلك عليك وضعها بمنتهى الحرص، اكتب وصفاً دقيقاً عن مطعمك ومن هي الفئة التي تستهدفها، كذلك قم بتحديد الوصفات والأطباق التي ستقدمها بالمطعم، لا تنسى أن تدرج كافة المعلومات المالية الممكنة، قم بوضع خطة تسويقية محكمة أيضاً، وما هي المهارات الوظيفية المطلوبة في نادلي وموظفي المطعم، كل هذه المعلومات ستعطيك مفهوماً ورؤية واضحة تماماً عن مطعمك. [icon type="tint" size="default" float="none" color="#0875e7″] قم باختيار مكان مناسب مكان المطعم عامل أساسي في تحديد نجاحه، إن كنت تريد مطعماً للوجبات السريعة فلا تقم ببنائه في منطقة يسكنها رجال الأعمال!
شروط افتتاح مطعم الرومانسية
الإضاءة:
أن تتوفر الإضاءة الكافية لجميع مرافق المنشأة خاصة أماكن التحضير و المطبخ. التهوية: يجب أن يزود المحل بنظام تهوية يمنع زيادة الحرارة وتكثيف البخار ويمنع الغبار ويسمح بالتخلص من الهواء الملوث. تركيب مراوح الشفط وان تكون بالعدد الكافي مع تنظيفها باستمرار. يراعى أن تزود فتحات التهوية بسلك ضيق النسيج يمنع دخول الآفات. يراعى أن لاتزيد درجة الحرارة في مرافق تحضير وتقديم الطعام عن (25)درجه مئوية. شروط افتتاح مطعم تكشف تفاصيل محاولة. مناطق الخدمات: التحضير والطبخ: التقيد بالمساحات المذكورة في ثانياً من هذه الشروط. يجب الفصل بين عناصر الإعداد والتجهيز وصالة تقديم الطعام بجدار أرتفاعه متر واحد مغطى بالرخام يعلوه حاجز زجاجي شفاف لا يقل عن ارتفاع متر وسماكته لاتقل عن (8ملم). إيجاد فتحة تخديم كافية جهة صالة الطعام. توفير مكان مخصص لغسيل المواد الغذائية التي تحتاج إلى غسيل على أن يكون الحوض مصنوع من المعدن غير قابل للصدأ ( ستانل ستيل). إيجاد طاولتي رخام بيضاء أو معدن غير قابل للصدأ (ستانل ستيل) للتقطيع والتحضير
يجب توفير سخان مائي كهربائي لتأمين المياه الساخنة. يجب توفير ثلاجة لتذويب اللحوم المجمدة بحجم متناسب مع حاجة العمل. يجب توفير ثلاجة بحجم يتناسب مع حاجة العمل تخصص لحفظ اللحوم بعد إضافة المواد المستخدمة للتتبيل مباشرة.
محلات تقدم الفول والفلافل والمطبق والكبدة. ثانياً:المساحة:
مع مراعاة أن لا تقل المساحة المخصصة لعناصر الإعداد والتجهيز لأي منشأة مخصصة لإعداد وتجهيز وتقديم الأطعمة (صالة التحضير – المستودع – غسيل الأواني)عن 40% من المساحة الإجمالية للمنشأة المراد ترخيصها بحيث أن لا تقل مساحة هذه العناصر بأي حال من الأحوال عن الحد الأدنى وفق ما يلي:-
غسيل الأواني مستودع صالة التحضير النشاط 25م2 30م2 40م2* مطعم
10م2 15م2 25م2 * وجبات سريعة
10م2 9م2 16م2 بوفيهات
يجب أن لا تقل واجهة المطعم عن 8 متر طولي على الشارع التجاري. للمحل الذي يقدم ثلاث أنواع من الوجبات المذكورة في تعريف الوجبات السريعة أما إذا زاد عدد الوجبات المقدمة عن ذلك فيلزم زيادة المساحة بمعدل 20% على المساحة المذكورة أعلاه لكل وجبة. ثالثاً:- الاشتراطات الصحية الواجب توفرها في منشآت الخدمات الغذائية (مطعم - بوفية - وجبات سريعة). شروط افتتاح مطعم الرومانسية. الموقع: أن يكون الموقع تجارياً أو داخل مجمع تجاري. يراعى في موقع المحل أن يكون بعيد عن الروائح الكريهة والأدخنة ومصادر التلوث. أن يتوفر بالموقع مياه صالحة للشرب ونظام صرف صحي
موافقة الدفاع المدني على توفر شروط السلامة
التصميم: مع التقيد بالحد الأدنى من المساحة المطلوبة لكل قسم من أقسام المنشأة الوارد بالبند ثانياً من هذه الشروط يراعى أن تتناسب المساحة المخصصة مع عدد وحجم الأدوات وعدد العاملين وحركتهم.