кσяєα ƒαηѕ:: عّآإلَمكِ الخّآإصُ.. }:: korea ĸiтcнeи 3 مشترك كاتب الموضوع رسالة 2NE1 آلمشآرڪآتَ: 123 |نقٍاآطـِـِ: 291 مَعدلْ آلتقييمَ »: 1 تاريخ التسجيل »: 18/09/2012 موضوع: كعكة الارز الكورية الجمعة سبتمبر 28, 2012 5:02 pm المقادير: 2 صفار بيضتين 1بياض بيضه واحد, مخفوق قليلاً 1كوب واحد من الزبدة كوبان ونصف أرز مطحون نصف كوب فستق مفروم ناعماً أو لوز 1كوب واحد سكر للتسكير, منخل حوالي ملعقة صغيرة هال مطحون الطريقه: 1-اخلطي الزبدة والسكر حتى يتحول الخليط الى كريم خفيف ومنفوش. أضيفي صفار البيض تدريجياً, وأخفقي جيداً 2-نخلي الأرز المطحون مع الهال وأضيفيهما إلى الخليط لتشكيل عجينه طريه. اعجنيها لمدة دقيقتين ثم غطي الوعاء واتركيها ترتاح لمدة ساعه واحده. 3- خذي ملء ملعقة صغيرة من العجينة وشكليها إلى كرات, ضعي الكرات على لوحة فرن غير مدهونه بالزبدةزاستعملي الكشتبان, وأعملي ثلاث هلالات على كل كعكه. 4- ادهني الكعك بقليل من بياض البيض ورشي قليلاً من الفستق أو اللوز المفروم ناعماً. اخبزيه في فرن معتدل الحرارة لمدة15دقيقة. لاتدعي السطح يحمر. القاعده يجب أن تكون محمرة. كعكة الارز الكورية السقيفة. 5-اتركيها على لوحة الفرن لمدة5 دقائق ثم أرفعيه الى رف من السلك ليبرد تماماً.
- كعكة الارز الكورية للمبتدئين
- كعكة الارز الكورية الجديدة من ايجي
- الاضطباع في الطواف - اللجنة الدائمة - طريق الإسلام
كعكة الارز الكورية للمبتدئين
تقطع العجينة إلى قطع صغيرة، وتشكل على هيئة كرات، ترص في صينية بدون دهن، ويمكن تشريح الكرة بالسكين عدد من الشرحات، فعندما تنضج الكرة وتنتفخ، فإن الشرحات ستتفتح، ويصبح شكل كرة الأرز رائع. كعكة الارز الكورية 2021. تدهن كرات الأرز ببياض البيض المخفوق وترش ب اللوز المطحون والفستق، وتدخل إلى الفرن بدرجة حرارة متوسطة. تترك الصينية بالفرن لمدة ربع ساعة، حتى تتحمر أطرافها وتصبح لونها ذهبية، مع المراقبة حتى لا تحترق من الأسفل. تخرج الصينية من الفرن دون تحميرها من الأعلى ثم تترك حتى تبرد. طريقة تقديم كعكة الأرز للأطفال
توضع كعكة الأرز في طبق للتقديم، وتقدم كطبق للتحلية مع كوب من العصير.
كعكة الارز الكورية الجديدة من ايجي
يرفع كعك الأرز الكوري عن المقلاة ويسكب في طبق التقديم ويزين بالسمسم ثم يقدم على السفرة مباشرةً. قدمنا لكم في هذا المقال كيفية صنع كعك الأرز الكوري بالطريقة التقليدية الكورية اللذيذة نتمنى أن تنال إعجابكم. w
اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء
سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا
شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني
اغلاق
*المكونات
كوب من معجون الفاصوليا الاحمر المحلى الخشن (الحشو). كوب من دقيق الارز الحلو. ¾ كوب ماء مفلتر. رشة ملح. *الطريقة
قومي بتقسيم معجون الفاصوليا الحمراء إلى 8 كرات دائرية بسمك 1 سنتيمتر ، وضعيها جانبا. قومي بخلط باقي المكونات في وعاء للعجن من السيراميك – من أجل وضعه في الميكروويف – واخلطي جيدا حتى يتم مزج جميع المكونات. قومي بتغطية الخليط بغلاف بلاستيكي ، مع الحرص على وجود فتحة تهوية في جانب واحد ، وضعيه في الميكروويف لمدة دقيقة ونصف على درجة حرارة عالية. بعد مرور دقيقة ونصف ، قومي بإخراجها ، وتحريكها بطريقة جيدة ، حتى يصبح الخليط لزجا بشكل متزايد. تعرف على سعرات كعك الأرز الكوري وطريقة تنفيذه في البيت | الراقية. قومي بمزج الخليط حوالي 40 مرة ، من أجل العجن بطريقة جيدة. ضعي العجينة في الميكروويف مرة أخرى لمدة دقيقة ونصف بعد تغطيته ، ثم أخرجه واعجني كما في الخطوة السابقة. قومي برش سطح التقطيع بالدقيق ، واقلبي العجينة عليه واتركيه قليلا يرتاح ، وضعي على يديك بعض الدقيق حتى تتمكني من تشكيل العجين اللزج. قومي بتشكيل العجينة على شكل مستطيل ، لكي تتمكني من تقسيمه. باستخدام قطاعة المعجنات ، قومي بتقسيم العجين مستطيل الشكل إلى 8 قطع متساوية. قومي بفرد العجينة في راحة يدك حتى تصبح بحجم 2 سنتيمتر تقريبا.
· خامسا: يجوز الطواف والسعي راكبًا، والمشيُ أفضلُ لغير العاجز؛ لحديثِ جابر بنِ عبد الله رضي الله عنهما قال: «طَافَ النَّبِيُّ صَلَّى اللهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ فِي حَجَّةِ الوَدَاعِ عَلَى رَاحِلَتِهِ بِالبَيْتِ وَبِالصَّفَا وَالمَرْوَةِ» ( ١١) ، وفي حديثِ ابنِ عبَّاسٍ رضي الله عنهما قال: «كَانَ رَسُولُ اللهِ صَلَّى اللهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ لَا يُضْرَبُ النَّاسُ بَيْنَ يَدَيْهِ، فَلَمَّا كَثُرَ عَلَيْهِ رَكِبَ، وَالمَشْيُ وَالسَّعْيُ أَفْضَلُ» ( ١٢). والعلمُ عند اللهِ تعالى، وآخرُ دعوانا أنِ الحمدُ للهِ ربِّ العالمين، وصَلَّى اللهُ على نبيِّنا محمَّدٍ وعلى آله وصحبه وإخوانِه إلى يوم الدِّين، وسَلَّم تسليمًا. الجزائر في: ٠٢ جمادى الأولى ١٤٣٠ﻫ الموافق ﻟ: ٢٧ أبريل ٢٠٠٩م
( ١) أخرجه مسلمٌ في «الجهاد والسِّيَر» (١٧٨٠) مِنْ حديثِ أبي هريرة رضي الله عنه. الاضطباع في الطواف - اللجنة الدائمة - طريق الإسلام. ( ٢) أخرجه مسلمٌ في «الحجِّ» (١٢١٨) من حديثِ جابر بنِ عبد الله رضي الله عنهما الطويل. وأخرجه أبو داود في «المناسك» بابُ صفة حجَّة النبيِّ صلى الله عليه وسلم (١٩٠٥) وغيرُه بلفظِ: « نبدأ ». وأمَّا لفظةُ: « ابدؤوا » فشاذَّةٌ، قال ابنُ حجرٍ في «التلخيص الحبير» (٢/ ٥٠٩) بعد أَنْ ذَكَر مَنْ رواها: «قال أبو الفتح القُشَيْريُّ [وهو ابنُ دقيق العيد]: مَخْرَجُ الحديث ـ عندهم ـ واحدٌ، وقد اجتمع مالكٌ، وسفيانٌ، ويحيى بنُ سعيدٍ القطَّان على روايةِ: « نبدأ » بالنون التي للجمع، قلت: وهُمْ أحفظُ مِنَ الباقين»، وانظر: «الإرواء» للألباني (٤/ ٣١٧)، وما بين المعكوفتين مِنْ زيادةِ أصحاب السنن: أبي داود والنسائيِّ وابنِ ماجه.
الاضطباع في الطواف - اللجنة الدائمة - طريق الإسلام
إظهار الكتف اليمنى يعرف بالاضطباع، والاضطباع سنة من سنن الحج، وهو غير واجب، ونقل عن الإمام مالك أنه ليس بسنة، ولا يجب بتركه شيء على الصحيح من مذاهب العلماء، ونقل في رأي عن الحنابلة أن الاضطباع والرمل واجبان، وهو خلاف ما هو معمول به في المذهب. ودليل مشروعية الاضطباع ما رواه أبو داود بإسناد صحيح, ولفظه عن ابن عباس { أن رسول الله صلى الله عليه وسلم وأصحابه اعتمروا من الجعرانة فرملوا بالبيت, فجعلوا أرديتهم تحت آباطهم ثم قذفوها على عواتقهم اليسرى}. وروى البيهقي بإسناد صحيح قال: عن ابن عباس قال { اضطبع النبي صلى الله عليه وسلم هو وأصحابه, ورملوا ثلاثة أشواط, ومشوا أربعا}. وروى أبو داود والترمذي وابن ماجه بأسانيد صحيحة, قال الترمذي: هو حديث حسن صحيح عن يعلى بن أمية رضي الله عنه { أن رسول الله صلى الله عليه وسلم طاف بالبيت مضطبعا ببرد}. وروى البيهقي بإسناد صحيح عن أسلم مولى عمر بن الخطاب رضي الله عنه قال: سمعت عمر يقول { فيم الرملان الآن والكشف عن المناكب ؟ وقد وطد الله الإسلام ونفى الكفر وأهله ومع ذلك لا نترك شيئا كنا نصنعه مع رسول الله صلى الله عليه وسلم}. فدلت هذه الأحاديث والآثار على مشروعية الاضطباع والإتيان به.
وبالله التوفيق، وصلى الله على نبينا محمد وآله وصحبه وسلم. 3
0
62, 445