ضعي الفول، ونكّهيه بالملح، والفلفل الأسود وقلّبيه ليختلط بالخضروات. أضيفي القليل من الما،ء ودعيه لخمس دقائق أخرى. انقلي الفول إلى صينية فرن. أفرغي محتويات البيض على وجه الصينية، ولكن لا تضعي البيضات بشكل متلاصق إلى جانب بعضها. ضعي الصينية على نار مرتفعة، واطهيها إلى أن ينضج البيض.
طريقة الفول الحب الساحلية
طريقة عمل الفول الاخضر بالزيت من أشهى وصفات الفول من المطبخ الشامي. وصفة سهلة ومغذية تقدمها لكم بسمتي. اكتشفوا الطريقة خطوة بخطوة بالفيديو وتمتعوا بطعم شامي أصيل. طباعة الوصفة
247 الإعجابات 72K مشاهدة
4/5
1328 الأصوات
المقادير - طريقة عمل الفول الاخضر بالزيت
1 ل (4 كوب) ماء
1 ملعقة طعام سكر
1 ملعقة طعام ملح
600 غ (¾4 كوب) فول أخضر حب
10 ملاعق طعام زيت زيتون
10 فصوص ثوم مقطعة الى شرائح
ملح و فلفل أبيض حسب الرغبة
4 ملاعق طعام كزبرة طازجة مفرومة
لصلصة اللبن:
200 غ (¾ كوب) لبن رائب
2 فص ثوم مهروسان
طريقة التحضير - طريقة عمل الفول الاخضر بالزيت
نسلق حبات الفول في الماء المغلي مع السكر و الملح مدة 3 دقائق ثم نصفي حبات الفول و نضعها جانباً. نسخن زيت الزيتون في طنجرة كبيرة على نار متوسطة و نقلّب فيه الثوم. نضيف الفول المسلوق، نغطي الطنجرة و نطهو لمدة 20 دقيقة مع التحريك من حين لآخر. نضيف الملح و الفلفل حسب الرغبة. طريقة الفول الحب الساحلية. نرفع الطنجرة عن النار و نضيف الكزبرة المفرومة و نحرك. في وعاء صغير، نمزج اللبن و الثوم و ½ ملعقة صغيرة ملح و نضعهما جانباً. نسكب الفول في طبق و نقدمه مع خبز مسطح و صلصة اللبن إلى جانبه.
أربع ملاعق كبيرة من عصير الليمون. أربع ملاعق كبيرة من زيت الذرة. طريقة التحضير:
سخني الفول على نار متوسطة، وتبّليه بالفلفل الأسود، والملح، وأضيفي إليه كمية قليلة من الماء. ارفعي الفول عن النار، وأضيفي إليه عصير الليمون، ثمّ قلّبيهما، واسكبي الفول في طبق التقديم. صفي الحمص المعلب، ثمّ أضيفيه إلى الفول، ثم وزّعي الكمون والزيت على وجه الطبق. عمل الفول بالخضروات
أربع بيضات. نصف ضمة من مفروم البقدونس. نصف قرن مفروم من الفلفل الأحمر الحار. نصف ملعقة صغيرة من الثوم المهروس. كوبان من الفول. طريقة عمل الفول بالطحينة | مجرة. بصلة كبيرة، مفرومة بشكل ناعم. ملعقتان كبيرتان من السمنة أو الزيت. حبة متوسطة من الفلفل الأخضر مقطعة إلى مربعات صغيرة. نصف ملعقة كبيرة من معجون البندورة. حبّتان متوسّطتان من البندورة، ومقطعتان إلى مكعّبات صغيرة. فلفل أسود، وملح حسب الذوق. طريقة التحضير:
سخّني الزيت أو السمنة في مقلاة، ثمّ شوّحي فيه البصل حتّى يكتسب اللون الذهبي. أضيفي الفلفل الأخضر، والثوم، وقلّبيهما لمدة ثلاث دقائق. أضيفي الفلفل الأحمر الحار، وحرّكي المزيج لمدة دقيقة، ثمّ أضيفي معجون البندورة، والبندورة المفرومة، ومفروم البقدونس. اخلطي المكوّنات، ودعيها لمدة تتراوح بين خمس إلى سبع دقائق.
ذات صلة ما هي فوائد صفار البيض للوجه فوائد صفار البيض للشعر
صفار البيض
يتكون صفار البيض من الدهون والماء بشكل أساسي، ما يجعله مكوناً غنياً للبشرة ، ليُغذّي الخلايا الداخليّة من البشرة؛ كما أنه من خلال دمج صفار البيض مع بعض المكوّنات الطبيعيّة الموجودة في المنزل يُمكن الحصول على خلطات مفيدة جداً للبشرة بتكلفة قليلة، يحتوي صفار البيض على العديد من العناصر المهمّة والمفيدة للبشرة مثل الكالسيوم، والكربوهيدرات ، والكولاجين، والفيتامينات، والكثير من العناصر المفيدة الأخرى. [١]
فوائد صفار البيض للبشرة
يشيع استخدام البيض في الكثير من ماسكات العناية بالبشرة نظراً لغناه بمضادات الأكسدة والالتهابات، ولكن ينبغي تجنب استخدامه للأشخاص الذين يعانون من حساسية تجاه البيض، ويمكن بيان أهم فوائد صفار البيض للبشرة كالتالي:
يساهم في تنظيف البشرة من البكتيريا والجراثيم التي تتعرّض لها خلال اليوم بشكلٍ فعّال، فهو غني بمضادات الالتهابات، وبالتالي التخفيف من ظهور حب الشباب والبثور. يحافظ على ترطيب البشرة وحمايتها من الجفاف والتشقّقات التي تظهر عليها بسبب عوامل الطقس التي تتعرّض لها خاصّة في فصل الشتاء. يُوفّر التغذية العميقة للطبقات الداخلية والخارجية للبشرة.
فوائد صفار البيض للبشرة نوع واحد فقط
صفار البيض من الأطعمة ذات القيمة الغذائية العالية للجسم، وفوائد صفار البيض للبشرة أيضًا كثيرة، وتحضير خلطات صفار البيض للبشرة سهلة وسريعة، حيث أنه يتم استخدام صفار البيض في كثير من الوصفات الطبيعية نظرًا لأنه يمنح البشرة فوائد عديدة. فوائد صفار البيض للبشرة يساعد صفار البيض البشرة على التخلص من الجراثيم والبكتيريا التي تتراكم عليها نتيجة التعرض لعوامل كثيرة. يعمل على ترطيب البشرة ويوفرلها ترطيبًا عميقًا، حيث أنه يعمل على ترطيبها داخليًا وخارجيًا. يعالج جفاف البشرة وتشققاتها. يعمل على تقشير البشرة وبالتالي يخلصها من البقع الداكنة. يساعد البشرة في التخلص من خلايا الجلد الميتة وبناء خلايا جديدة. يعالج صفار البيض انسداد المسام وبالتالي يساعدها على التخلص من حب الشباب. يساعد البشرة في تقليل الدهون التي تقوم بإفرازها. صفار البيض يعمل على ليونة البشرة بشكل أكبر ويمنحها النعومة الفائقة التي تحتاجها. يساعد البشرة في التخلص من علامات تقدم العمر مثل الخطوط الدقيقة التي تظهر حول الفم والعينين. فوائد العسل مع صفار البيض للبشرة وتحمي هذه الوصفة البشرة من الجراثيم والبكتيريا الذين يتم تراكمهم على البشرة نتيجة التعرض لعوامل خارجية كثيرة طوال اليوم.
فوائد صفار البيض للبشرة الحساسة في فصل
فوائد صفار البيض للبشرة
تتمثل فوائد صفار البيض للبشرة والجلد بشكل عام بما يلي [٢] [٣]:
تعزيز مرونة الجلد، الكمية الوفيرة من البروتين في صفار البيض تلعب دورًا رئيسيًا في ترميم الجلد وإنتاج الخلايا الجديدة؛ إذ يعتبر اللبنة الأساسية لأنسجة الجلد. ترطيب الجلد، صفار البيض من المواد الطبيعية الغنية بفيتامين أ؛ والذي بدوره يوفر الرطوبة اللازمة للجلد ويشفيه من الجفاف والتقشر، كما يخفف من حدة تهيج البشرة والحكة المرافقة. مكافحة الجذور الحرة، يدخل في تركيبة صفار البيض أيضًا نسبة جيدة من فيتامين ب2 الضرورية للتصدي للجذور الحرة. مقاومة أمراض الجلد، احتواء الصفار على نسبة من فيتامين ب3 يسهم في علاج أمراض الجلد الالتهابية وترك البشرة رطبة جيدًا. علاج حب الشباب، يعالج الزنك الموجود في صفار البيض عوامل تقدم السن والشيخوخة ويخفي آثار حب الشباب والندبات. تبييض البشرة، من فوائد صفار البيض للبشرة أيضًا إزالة البقع والرؤوس السوداء وعلامات ترهل الجلد؛ مما يجعل البشرة ناعمة، ويكمن السر في قدرة صفار البيض على تبييض البشرة باحتوائه على نسب مرتفعة من المغذيات والبروتينات والأحماض الدهنية؛ والتي تعد قادرة على تبديد كافةِ مشاكل الجلد.
فوائد صفار البيض للبشرة الدهنية
عندما يكون تناوله بشكل معتدل يؤدي لثبات وزن الطفل. نظرًا لوجود كميات كبيرة من الكالسيوم فإنه مفيد بالنسبة لنمو أسنان الطفل في مرحلة ظهور الأسنان. يعطي تناوله شعورًا بالشبع للطفل لفترة طويلة مما يحافظ على الوزن. نظرًا لوجود كميات كبيرة من اوميجا 3 ومضادات الأكسدة في المح فهو يحمي من بعض أمراض العين. ويساهم في نمو الطفل نظرًا لوجود كميات كبيرة من فيتامين B12. فوائد صفار البيض للشعر
يمكن اعتباره من المغذيات المهمة لفروة الرأس لأنه يحتوي على العناصر التي يحتاجها الشعر السليم للنمو فهو يحتوي على كمية كبيرة من الليسيثين والبروتين المهم لترطيب الشعر، ويوجد به كمية كبيرة من الكبريت S العنصر المهم للتخلص من قشرة الرأس، كما يساهم في إعطاء الشعر نعومة حريرية، كما أنه يحتوي على فيتامين A المفيد والمغذي لفروة الرأس ويحمي من الأشعة الفوق بنفسجية الضارة. فوائد صفار البيض للبشرة
صفار البيض عنصر أساسي في تركيب المواد والخلطات التي تحمي وتحافظ على البشرة من الجفاف والتقشر، الأمور التي تصيب البشرة نتيجة تعرضها للعوامل الجوية المختلفة، ويعمل على تقشير البشرة للتخلص من الخلايا الجلدية الميتة، لذا فهو يستخدم كعلاج لفتح المسامات الجلدية ، وساهم في التخلص من المفرزات الدهنية والزيوت للبشرة، كما يساهم في تحفيز انتاج خلايا البشرة مما يعطيها النضارة والنقاء.
فوائد صفار البيض للبشرة للتخسيس
ويساعد صفار البيض على التخلّص من البقع الداكنة لأنّه يساعد على تقشير البشرة والتخلّص من خلايا الجلد الميتة والتالفة حتى الموجودة في الطبقات العميقة. ويعالج مشكلة انسداد المسام التي تعمل على تراكم الدهون الأوساخ في البشرة ما يسبّب ظهور مشكلة حبّ الشباب. اخلطي صفار بيضة مع ملعقة صغيرة من عصير الليمون وملعقة صغيرة من زيت الزيتون وضعي الخليط على بشرة الوجه والرقبة واتركيه عشرين دقيقة أو حتى يجفّ ثم نغسل الوجه بالماء الدافئ. اقرأي للمزيد: تعرفي إلى فوائد السكر للبشرة الرائعة
قومي بفصل بياض البيضة. أضيفي ملعقتين كبيرتين من الحليب وكمية صغيرة من عصير الجزر المبشور إلى بياض البيضة واخلطيهم جيداً. ضعي الخليط على وجهك لمدة 20 دقيقة. اغسلي وجهك بالماء الفاتر. 2. لترطيب البشرة يمكنك استخدام بياض بيضة بإضافة اللبن للحصول على البروتينات والفيتامينات كالتالي:
اخفقي بياض بيضة واحدة حتى تصبح رغوية. أضيفي ملعقتين كبيرتين من اللبن الطازج وملعقة كبيرة من ماء الورد إلى البيض واخلطيهم جيداً. ضعي الخليط على وجهك لمدة 15-20 دقيقة. كرري العملية مرتين في الأسبوع. خلطات البيض للبشرة:
يوجد العديد من الخلطات والماسكات بالبيض للحفاظ على البشرة ونعومتها ويمكنك استخدام الماسك الذي يناسب بشرتك ومنها هذه الخلطات: [1]
1. خلطة البيض مع الليمون والعسل لحب الشباب:
المكونات:
بياض بيضة عدد 1
ملعقة صغيرة من عصير الليمون
نصف ملعقة صغيرة عسل
طريقة التحضير:
اخفقي جميع المكونات في وعاء نظيف. ضعي الخليط على وجهك. اتركيه حتى يجف لمدة 10-15 دقيقة. قومي بإزالة القناع بقطة قماش مبللة. اغسلي وجهك بالماء الدافئ وجففيه بالمنشفة. ضعي مرطباً بعد الانتهاء. كرري هذه الوصفة مرتين في الأسبوع. 2. خلطة البيض مع الأفوكادو للبشرة الجافة:
بياض بيضة واحدة.
ملعقة صغيرة من زيت الزيتون. طريقة التحضير: نخلط المواد معاً لنحصل على مزيج نضعه على البشرة والرقبة مع تدليكه برفق لعدّة دقائق لتنشيط الدورة الدموية، ونتركه عليها مدّة ثلث ساعة على الأقل قبل أن نشطفه بالماء الفاتر. #فوائد #صفار #البيض #والعسل #للوجه