ملعقة صغيرة من الكزبرة. ملعقة صغيرة من الكركم. ملعقة صغيرة من الكمون. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. 3 ملاعق من الزيت. 3 مكعب مرقة الدجاج. 6 أكواب من الماء. 4 حبات من الهيل. ربع ملعقة من الزنجبيل الناعم. 3 ملاعق من الزبدة. 2 حبة بصل مقطعة مكعبات متوسطة. 3 أكواب من الفريكة المغسولة جيداً. في وعاء مناسب يضاف إليه قطع اللحم مع الكزبرة والكمون والفلفل الأسود والكركم ويترك اللحم في التتبيلة لمدة نصف ساعة. يتم تسخين الزيت في وعاء ثم يضاف إليه اللحم مع التقليب على الجهات حتى تأخذ اللون الذهبي. يضاف الماء ومكعبات مرقة الدجاج والزنجبيل وحبات الهيل والقرفة ويغطى الوعاء ويترك على النار لمدة ساعة ونصف حتى تمام النضج. في مقلاة مناسبة يضاف إليها الزبدة حتى الذوبان، ثم يضاف البصل مع التقليب لمدة 5 دقائق حتى يذبل البصل يسكب مرقة اللحم وبعدها الفريكة ويترك المزيج حتى الغليان على نار هادئة لمدة 30 دقيقة وحتى تمام نضج الفريكة. يفصل اللحم عن العظم ويقدم مع الفريكة في طبق التقديم وبالهناء والشفاء. طريقة عمل الفريكة الفلسطينية المقادير
دجاجة. 4 أكواب فريكة. كوب من السمن. بصل. 4 أكواب من المرق. زيت. يتم تنظيف الدجاجة جيداً ، ثم تقطع الدجاجة على حسب القطع المرغوب بها.
- طريقة عمل الفريك باللحمة المفرومة
- طريقة عمل الفريكة المفلفلة
- إعلان مدرسة خصوصية للصف
طريقة عمل الفريك باللحمة المفرومة
ثم نقوم بإضافة الثوم المفروم مع الملح والفلفل
الأسود والقرفة والكزبرة الجافة ونقلب الخليط جيدا. ثم نقوم بإضافة الطماطم المقطعة والمشورة مع إضافة
كوب من الماء ونتركه على النار حتى يتشرب إلى الماء تماما. ونقوم بعد ذلك بتشغيل الفرن على درجة حرارة عالية 200 درجة مئوية. ثم نقوم بإحضار الدجاجة ونقوم بتتبيلها بالقليل من
الملح والفلفل الأسود مع مبشور الطماطم والبصل المفروم ونتبلها من الداخل والخارج
ومن بين الخلد ونضعها في الصينية لمدة ساعتين ثم نقوم بوضع الفريك وحشوه داخل الدجاجة ونقوم بقفل
الدجاجة سواء بالخيط والابرة أو من خلال خلة الأسنان. ثم نقوم بتغليف الدجاجة بورق القصدير جيدا حتى لا
يتسرب الفريك أثناء التسوية ونضعها بالصينية وندخلها الفرن. ثم نترك الدجاجه في الفرن لمدة ساعة الا ربع ثم
نخرجها من الفرن ونقوم بوضعها في طبق التقديم وتقدم مع تزينها بالمسرات المختلفة
ويقدم بالهنا والشفا. فريك بالفراخ طريقة عمل الفريك بالكبد والقوانص مكونات طريقة عمل الفريك:- عدد إثنان كوب كبير من الفريك الخشن. مقدار مائتي وخمسين غرام من الكبد والقوانص للدجاج. مقدار ربع كوب كبير من الفول السوداني. عدد إثنان ثمرة من البصل كبيرة الحجم.
طريقة عمل الفريكة المفلفلة
في قدر كبير على نار عالية نقوم بوضع لحم الغنم مع
ورق الغار والحبهان واعواد القرفة والبصل المقطع والقرنفل مع الملح والسبع بهارات
ونستمر في التقليب لمدة خمس دقائق ثم نضيف الماء ونغطي القدر ونتركه حتى ينضج
اللحم تماما. ثم نقوم بتصفية الفريك من المياه تماما. ثم في قدر على النار نقوم بتسخين زيت الزيتون وبعد
ذلك نقوم بوضع الفريك مع قليل من الملح والبهارات ونستمر في التقليب لمدة دقيقتين
ثم نضيف إليها مرق الغنم وان يكون الفريك مغطى بمرق الغنم بمقدار عقلة اصبع ونتركه
حتى يتشرب ثم نهدئ النار تماما ونغطي القدر ونتركه حتى ينضج تماما ويتم تقليبه من
وقت لآخر. ثم بعد أن ينضج في طبق التقديم نقوم بوضع الفريك
وعليه قطع من لحم الغنم ورش المكسرات المقلية لتزيين ويقدم بالهنا والشفا. مدة التحضير 90 دقيقة. يكفي 6 أشخاص. طريقة عمل الفريك شوربه مكونات طريقة عمل الفريك:- عدد إثنان كوب كبير من الفريك الخشن. مقدار خمسمائة غرام من اللحم البقري. عدد إثنان ثمرة من القرع. عدد ثلاث ثمرات من الجزر الأحمر. عدد إثنان ثمرة من البطاطس. عدد خمس فصوص من الثوم. مقدار إثنان ملعقة كبيرة من معجون صلصة الطماطم. مقدار كوب واحد كبير من الحمص.
الخطوات
نرص الخضار في صينية مبطنة بورق الزبدة ونتبلها بملح وفلفل مع زيت زيتون وندخلها الفرن على درجة 160 درجة لمدة نصف ساعة. في حلة كبيرة نضيف زيت الزيتون والبصل والثوم ونقلب جيدًا ثم الفريك والملح والفلفل والماء ونقلب. نترك الحلة على النار لمدة 5 دقائق ونرفعها ونتركها لتبرد. نضيف الفجيتار على الخضار المشوي وندخله مرة أخرى للفرن 10 دقائق. في طبق التقديم نضع الخس والفريك والخضار والرمان والطحينة والكزبرة ونقدمها.
زاد الاردن الاخباري - أوقفت الشرطة الإندونيسية، مدرّساً متهماً باغتصاب ما لا يقل عن 12 طفلا خلال السنوات الخمس الماضية، على ما أفاد مسؤول، الأربعاء. وقبضت الشرطة في جزيرة جاوة الرئيسية في البلاد، على المشتبه به الأسبوع الماضي، بعد أن أبلغ والد أحد الأطفال السلطات عنه. ويُتهم الرجل البالغ 39 عاما، بالاعتداء الجنسي على تلامذة تتراوح أعمارهم بين 10 و 11 عاما. ووقعت الاعتداءات بعد جلسات تدريس خصوصية في مدينة تاسيكمالايا، بحسب قائد الشرطة المحلية، كوسورو ويبوو. وقال ويبوو، لوكالة فرانس برس، إن "ضحيته الأخيرة كاد يتعرض للاغتصاب لكنه قاوم. بعد ذلك رفض الطفل متابعة الدروس القرآنية مع المدرّس ما جعل والديه مرتابين من الوضع". الشرطة الإندونيسية توقف مدرّسا بتهمة اغتصاب 12 تلميذا أثناء الدروس الخصوصية | من هنا و هناك | زاد الاردن الاخباري - أخبار الأردن. وأضاف "علم الوالدان بالجريمة من ابنهما، وأبلغا الشرطة لاحقاً". وقال ويبوو إن عدد الضحايا، قد يرتفع مع استمرار التحقيقات. ولفت إلى أن المشتبه به يواجه عقوبة تصل إلى 15 عاما في السجن في حالة إدانته. وفي فبراير، حُكم على مدرّس آخر بالإعدام، لاغتصابه 13 تلميذة في مدرسة داخلية إسلامية، في باندونغ المجاورة، مlا أدى إلى حمل ما لا يقل عن ثماني فتيات، لكن تم تخفيف الحكم لاحقا ليصبح السجن مدى الحياة.
إعلان مدرسة خصوصية للصف
هزّ غرق زورق الموت قبالة شاطىء طرابلس العالم ولم يُحرّك ضمائر مسؤولين في بلدٍ بات فيه الموت الزامياً ومن يحاول الهرب يلقى المصير عينه. فبعد الاستنكارات الافتراضية والتصاريح الخشبية للسياسيين، أعلنت رئاسة مجلس الوزراء, اليوم الاثنين عن عقد جلسة استثنائية يوم غد الثلاثاء, في القصر الجمهوري عند الساعة 11, 30، للبحث في تداعيات غرق الزورق قبالة شاطئ طرابلس وفي الأوضاع الأمنية.
قال كونتي إن السفير وزوجته كانا داخل المنزل وقت إطلاق النار لكنهما لم يصابا بأذى، وقالت السفارة البيروفية في بيان إنه "في الساعات الأولى من صباح اليوم، دخل شخص ما إلى مقر إقامة السفير دون تصريح مما تسبب في أضرار مادية للممتلكات". وأضافت السفارة في بيانها: "السفير وعائلته وموظفو المقر وأفراد الحراسة بخير ويتم التحقيق في الحادث". وصف كونتي المشتبه به بأنه ذكر بالغ في أواخر العشرينيات أو الثلاثينيات من عمره، وقال إنه لم يتضح بعد سبب اقتحامه لمقر السفير أو ما إذا كان يعرف خطورة الدخول إلى المبنى دون تصريح.