حشوة البسبوسة
مقادير بسبوسة محشية بالقشطة
كوب سميد. كوب زيت. 3 حبات بيض بحرارة الغرفة. 1/2 كوب سكر. علبة من القشطة بحرارة الغرفة. م ص فانيليا. بيكنج باودر. مكونات الحشوة:
2 كوب ماء. 6 م ك حليب بودرة. 4 م ك نشا ذرة. علبة قشطة. نحتاج أيضاً سيرب للتسقية سابق التحضير. بسبوسة محشية بالقشطة والنشا – طريقة العمل:
ندهن صينية البسبوسة مستطيلة مقاس 30*22 سم بالطحينة أو الزيت و تترك جانباً لحين تحضير الخليط. في طبق نخلط كل مكونات البسبوسة معاً ونقسمه قسمين متساويين. نوزع نصف المقدار بالصينية وتخبز بفرن سابق التسخين على حرارة 180 لمدة 20 دقيقة، أو حتى تتحمر الجوانب. نخرج الصينية من الفرن ونتركها لتبرد حتى نحضر حشوة القشطة والنشا. نضع كل مكونات الحشوة ما عدا القشطة في وعاء و تقلب جيداً ثم ترفع على النار. نستمر بالتقليب حتى يثقل المزيج ثم نطفي النار ونضيف القشطة ونقلبها. نوزع الحشوة على البسبوسة الناضجة ونساوي السطح. نخلط على باقي مقدار عجين البسبوسة ربع كوب ماء لجعل القوام أخف قليلاً وسهل الفرد. بسبوسة محشية بالقشطة عالم حواء حبوب الحلبه. نوزع الخليط بالملعقة على القشطة بحذر ونساوي الوجه. تخبز تحت الشواية وتوضع على الرف السفلي حوالي 20 دقيقة أو حتى تتحمر وتنضج.
بسبوسة محشية بالقشطة عالم حواء طبخ
المكونات
بيض – 3
زيت نباتي – كوب
سميد – كوب
سكر – نصف كوب
بايكنغ باودر – نصف ملعقة
فانيليا – ملعقة صغيرة
قشطة – علبة
مقادير تحضير القشطة:
حليب – كوبان
نشاء – 3 ملاعق كبيرة
سكر – 4 ملاعق كبيرة
قشدة – ثلثا كوب
مقادير الزينة:
فستق حلبي مبشور – ملعقتان كبيرتان
قطر بحسب الرغبة
طريقة العمل
في وعاء، أخفقي البيض، السكر، الزيت، القشطة أو استخدمي بديل القشطة في البسبوسة والفانيليا حتى تحصلي على مزيج متجانس. أضيفي السميد والبايكنغ باودر ثم حركي حتى تتخلصي من التكتلات. ادهني صينية فرن بالقليل من الزيت ثم أسكبي نصف مزيج البسبوسة وأدخليها إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية حتى تتحمر. لتحضير حشوة القشطة
في قدر امزجي الحليب، النشاء والسكر حتى تتخلصي من التكتلات. ضعي القدر على نار متوسطة مع التحريك المستمر حتى يكثف الخليط. طريقة عمل بسبوسة محشية بالقشطة روعة | الدقيق الإخباري. أبعدي القدر عن النار ثم اضيفي القشطة وحرّكي جيداً. أسكبي مزيج القشدة في صينية الفرن فوق طبقة البسبوسة المخبوزة ثم زيدي مزيج البسبوسة المتبقي. اعيدي الصينية الى الفرن لحوالى 15 دقيقة حتى تنضج البسبوسة وتصبح ذهبية اللون. زيني وجه البسبوسة بالفستق الحلبي المبشور والقطر. يمكنك مشاهدة المزيد من المعلومات حول طريقة عمل بسبوسة محشية بالقشطة روعة
2018-02-13, 13:33
#1
مشرفة منتدى عالم حواء
طريقة عمل بسبوسة محشية بالقشطة
فيما يلي اليك مقادير و طريقة عمل بسبوسة محشية بالقشطة:
مقادير بسبوسة محشية:
كوبان من السميد ناعم. كوب من اللبن الزبادي. نصف كوب من كلٍ من:
السكر. السمن. ربع كوب من جوز الهند. علبتان من القشطة. ملعقة صغيرة من البيكنج بودر. قطر. لوز أو بندق، لغايات التزيين. طريقة عمل البسبوسة المحشية بالقشطة الموضوع التالي. طريقة عمل بسبوسة محشية:
ضع السمنة والسكر في وعاء عميق. اخلط المكوّنات جيداً باستخدام المضرب الكهربائي إلى أن تندمج المكوّنات. اخلط السميد مع جوز الهند في وعاء زجاجي صغير. ضع كوباً من الزبادي مع مزيج السمنة. اخلط المكوّنات بالمضرب الكهربائي إلى أن تمزج تماماً. أضف السميد بالتدريج بشكل تدريجي، مع الخلط المستمر إلى أن تتجانس المكوّنات. جهّز صينية الخبز، ورشّها باستخدام رذاذ الزيت. اسكب نصف كمية مزيج البسبوسة في الصينية، وافردها جيداً باستخدام اليد. ضع الصينية في الفرن من أسفل لمدة اثني عشر دقيقة إلى ان تحمر قليلاً. أخرج الصينية من الفرن. ضع طبقة من القشطة، وافردها جيداً على جميع العجين لكن دون فردها على حواف الصينية. افرد كمية من العجين باليدين ثمّ ضعها فوق القشطة.
بسبوسة محشية بالقشطة عالم حواء الحمل
طريقة تزين البسبوسة
يتم جرش كوب من الفستق ورشة فوق البسبوسه او حسب الرغبة. بالهناء والعافية على جميع متابعين موقع الموضوع التالي
يتم دعك العجينة باليد بشكلٍ جيدا، ومد نصف الكمية منها في صينية متحركه مدهونة بالقليل من الطحينة. يتم ادخال الصينية في الفرن من تحت على درجة 180حتى تنضج. طريقة تحضير القشطة
يتم وضع الحليب، والقشطة، وماء الزهر، ونشاء الذرة في قدر، ووضعها على النار حتى تصبح ساخنة. يتم إضافة حبة البيض إلى الخليط، مع التحريك المستمر. يتم رفع القدر عن النار، وتركيه جانباً. يتم سكب الخليط الموجود في القدر فوق الصينية البسبوسة، مع مد الخليط بالتساوي. يتم توزيع عجينة البسبوسة المتبقية على وجه القشطة بهدوء. يتم يتجهيز الصينية ومن ثم يتم إدخالها إلى الفرن على درجة حرارة منخفضة حتى تنضج. يتم إخراج الصينية من الفرن،ومن ثم سكب القطر عليها او بما يسمى بالشيره ، وتقديمها وهي بارده. بسبوسه محشيه بالقشطه ادمااااان - عالم حواء. مقادير القطر او بما يسمى الشيره
ثلاثة أكواب من السكر. ثلاث علب حليب الشاي نصف حبة من عصير الليمون الحامض. علبه صغيره حليب محلى مكثف. طريقة التحضير القطر
يتم وضع الحليب، والسكر، وعصير الليمون الحامض، وحليب المحلى في قدرٍ،ومن ثم نقوم بوضعه على النار متوسطة الحرارة حتى يغلي. يتم تخفيف النار تحت القدر، وتركه لمدة نصف ساعة حتى يسخن القطر. يتم رفع القطر من على النار، وتركه ليبرد.
بسبوسة محشية بالقشطة عالم حواء حبوب الحلبه
أتركي المكونات الجافة جانباً. 2- في وعاء آخر، ضعي البيض مع الفانيليا واخلطي بيديك أو بالخلاط الكهربائي. 3- أضيفي الزيت واللبن الزبادي. 4- أضيفي المكونات الجافة واخلطي جيداً. 5- رصّي نصف الكمية في طبق بيركس. 6- أدخلي الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية وحمّريها من الأسفل لمدة 10 دقائق تقريباً. 7- لتحضير القشطة: في قدر، ضعي الكريمة مع الماء والسكر والنشاء المذوّب. 8- أخلطي المقادير واستمري بالتحريك حتى تجمد. 9- إفردي القشطة على الطبقة الأولى من البسبوسة بعد إخراجها من الفرن. 10- وزّعي الكمية المتبقية من خليط البسبوسة. 11- أدخلي الصينية من جديد إلى الفرن لبعض الوقت. بسبوسة محشية بالقشطة عالم حواء طبخ. 12- ضعي المكسرات على الوجه بعد دهنه بالقليل من القطر. 13- أعيدي الصينية إلى الفرن واخبزيها جيداً لـ30 دقيقة تقريباً. 14- حمرّي الوجه والمكسرات من الأعلى لمدة دقيقتين (تختلف المدة من فرن لآخر). 15- أخرجي البسبوسة من الفرن واسكبي عليها القليل من القطر لإعطائها لمعاناً وتثبيت المكسرات. 16- أتركي البسبوسة ليبرد قليلاً وتتماسك قبل تقطيعها وتقديمها.
كوب من قشطة جاهزة. 3 م ك نشا. سكر حسب الرغبة. فانيليا ورشة ملح. طريقة التحضير
تخلط كل المكونات جيداً، وتوضع بوعاء وترفع على نار متوسطة مع التقليب المستمر حتى تصير كثيفة. بمجرد أن تظهر فقاعات، نضيف 2 مكعب جبن كيري مقطع مكعبات صغيرة بحرارة الغرفة، ونقلب حتى يذوب الجبن ونطفي النار. إقرأي أيضاً: بسبوسة بجوز الهند محشية
توضع بطبق وتغطى بنايلون جيداً وتترك ساعه بالثلاجة قبل الإستخدام. مقادير بسبوسه سهله
كوب وربع سميد. 1/2 كوب جوز هند. بسبوسة محشية بالقشطة عالم حواء الحمل. 1/2 كوب زيت. كوب سكر. علبة زبادي. 2 حبة بيض. م ك بيكنج باودر. رشة فانيليا. طريقة عمل البسبوسة بالقشطة سهلة
تخلط المكونات الجافة معاً والسائلة وحدها، ثم يضاف الخليطين مع بعض ويقلبان دون المبالغة بالخلط. نجهز صينية الخبز وتدهن طحينة أو زيت، ونصب نصف مقدار البسبوسة. نقلب القشطة سريعاً، وتوزع على البسبوسة بالملعقة ولا نصل للأطرف "ضروري حتي لا تحترق". نوزع باقي البسبوسة، ثم تسوى بفرن سابق التسخين على حرارة 180 حتي تحمر من أسفل، ثم نشغل الشواية لتحمير السطح العلوي ونختبرها مثل الكيك بعود شوي، حتى تخرج نظيفة. إقرأي أيضاً: طريقة عمل البسبوسة بجوز الهند
بمجرد أن تخرج تسقي بالسيرب الساخن الخفيف ثم تزين حسب الرغبة.
فيجب الإنفاق على اليتيم المكفول وتلبية جميع حاجاته حتى يكون هو قادرًا على إعالة نفسه وتلبيه حاجاته
الفرق بين الكفالة والتبني
يشير مفهوم كفالة اليتيم إلى رعايته في منزل المكفول وتوفير له كافة احتياجاته من دون أن يُنسب إلى المكفول كأبن له، وذلك ما أوصى به الإسلام. أما عن مفهوم التبني فهو يشير إلى نسب اليتيم كابن للمكفول له. وذلك ما حرّمه الإسلام ونهى عنه، وكان ذلك يعد من أبرز عادات العرب في الجاهلية. وقد حرّم الله التبني لأن ذلك ينشأ الخلافات ويؤجج الصراعات من قبل أبناء المكفول. كما أن التبني يتسبب في خلط الأنساب. من هو اليتيم في الاسلام - موسوعة. وفي ختام هذا المقال نكون قد أجبنا لك على سؤال "من هو اليتيم في الاسلام ؟" ، حيث أوضحنا لك مفهوم اليتيم والفرق بينه وبين اللطيم والعجيّ، إلى جانب حقوق اليتيم التي أوصى الإسلام وفضل كفالة اليتيم، والفرق بين مفهوم الكفالة ومفهوم التبني. ويمكنك الإطلاع على المزيد من المعلومات عن اليتيم في المقال التالي من الموسوعة العربية الشاملة:
موضوع عن اليتيم
آيات عن اليتيم في القران
المهرة تنظم يوم اليتيم العربي
- ومن معاني اليتم: الانفراد، يقول الناس في أمثالهم: هذه دُرَّة يتيمة؛ أي: إنَّها شيء منفرد، وهذا عالم يتيم في بابه؛ أي: إنَّه لا يوجد له نظير، وهذا إنسان يتيم في أخلاقه، بمعنى عَزَّ أن يوجد مثله. - ومن معاني اليتم: الفقد، بمعنى أنَّ اليتيم يفقد حاجيَّات يجدها غيره، يفقد ثوباً يريد أن يسترَ به بدنَه، أو يفقد معنًى يُكسبه الشعور بالثِّقة وعدم الاضطراب، أو ربَّما يفقد مالاً يريد أن يحقق به مصلحة أو يدرك به مآرب أخرى.
من هو اليتيم وحكم تبني اليتيم – المنصة
عقوبة آكل مال اليتيم
جعل الله تعالى أكل مال اليتيم ظلمًا وجورًا قبل بلوغه من أكبر الكبائر وهي من السبع الموبقات التي توعد الله لمرتكبيها نار جهنم خالدين فيها، إذ ذكر الله تعالى في القرآن الكريم أن من يأخذ مال اليتيم بغير حق سيأكل نارًا في بطنه وسيبقى مخلداً في نار السعير، قال تعالى: "قال تعالى: " إِنَّ الَّذِينَ يَأْكُلُونَ أَمْوَالَ الْيَتَامَى ظُلْمًا إِنَّمَا يَأْكُلُونَ فِي بُطُونِهِمْ نَارًا وَسَيَصْلَوْنَ سَعِيرًا ". عظماء من الأيتام
ذكر التاريخ عددًا من الأيتام العظماء الذين كان لهم بصمة واضحة في مجالهم وفي مقدمتهم: خاتم النبيين والمرسلين محمد -صلى الله عليه وسلم، بالإضافة إلى مجموعة من الصحابة وقادة الجيوش والشعراء والفلاسفة والأئمة منهم: الصحابي أبو هريرة والصحابي أنس بن مالك والإمام البخاري والإمام الشافعي والصحاب الزبير بن العوّام والإمام أحمد بن حنبل والظاهر بيبرس والمتنبي وهتلر وغاندي وغيرهم. مقالات متعلقة
ظواهر اجتماعية
2425 عدد مرات القراءة
موضوع تعبير عن اليتيم بالعناصر والأفكار - مقال
شاهد أيضاً: حكم جميلة عن اليتيم وكافل اليتيم وثوابه
وفي نهاية مقالنا عن موضوع تعبير عن اليتيم بالعناصر والأفكار أتمنى أن يكون قد وجد الطلاب غايتهم والباحثين في هذا الصدد، وننتظر منكم المزيد من التعليقات المميزة والمفيدة في هذا الموضوع ليستفيد منها الأخرين دمتم بخير.
اليتيم - هوامير البورصة السعودية
حيث يقول الرسول" انا وكافل اليتيم كهاتين في الجنة، وأشار بإصبعيه السبابة والوسطى"، صدق رسول الله صل الله عليه وسلم. كما حذر الله تعالى من أكل مال اليتيم بالباطل، وذلك يدخل صاحبة نار الدنيا من حيث رد المظالم لأهلها. وتعكير النفس وتأنيب الضمير، بالإضافة إلى إن هذا المال سيكون سوء على صاحبه. وكذلك نار الآخرة حيث أن الله تعالى يعاقب آكل أموال اليتيم بالعذاب الشديد، حيث يقول الله عز وجل. بسم الله الرحمن الرحيم،" إن الذين يأكلون أموال اليتامى ظلما إنما يأكلون في بطونهم نارا وسيصلون سعيرا" صدق الله العظيم. وهذا يدل على العقاب الشديد لمن يقوم بأي فعل يأذي اليتيم، كما إن الله تعالى يغضب لغضب اليتيم حيث عندما يجد اليتيم يبكي. يقول من يمسح برأس هذا اليتيم، كما أنه يهبه الخير. خاتمة موضوع تعبير عن اليتيم:-
يقول الرسول صل الله عليه وسلم" أتحب أن يلين قلبك وتدرك حاجتك؟ ارحم اليتيم وامسح رأسه وأطعمه من طعامك يلن قلبك وتدرك حاجتك". وهذا تصريح وأمر واضح من الرسول الاهتمام باليتيم، والفوائد التي تعود على الإنسان الذي يقوم بالعطف على اليتيم، وتوجيه الرعاية اللازمة. موضوع تعبير عن اليتيم بالعناصر والأفكار - مقال. لذلك فعليكم بالاهتمام باليتيم حتى تسود المحبة والاطمئنان في المجتمع، وأرجو أن ينال الموضوع الإعجاب.
من هو اليتيم في الاسلام - موسوعة
فضل كفالة اليتيم
أوصى الإسلام بكفالة اليتيم لما فيه من إصلاح للنفس كما ذُكر في قوله تعالى (وَيَسْأَلُونَكَ عَنِ الْيَتَامَىٰ قُلْ إِصْلَاحٌ لَّهُمْ خَيْرٌ وَإِن تُخَالِطُوهُمْ فَإِخْوَانُكُمْ وَاللَّهُ يَعْلَمُ الْمُفْسِدَ مِنَ الْمُصْلِحِ وَلَوْ شَاءَ اللَّهُ لَأَعْنَتَكُمْ إِنَّ اللَّهَ عَزِيزٌ حَكِيمٌ)، وفيما يلي نستعرض لك فضل كفالة اليتيم:
إذا كفل المسلم يتيمًا وأحسن إليه وحافظ على حقوقه فإنه يكون بجوار الرسول صلى الله عليه وسلم في الجنة كما روي في حديثه:" وَأنا وكافِلُ اليَتِيمِ في الجَنَّةِ هَكَذا وأَشارَ بالسَّبَّابَةِ والوُسْطَى، وفَرَّجَ بيْنَهُما شيئًا". كفالة اليتيم من الوسائل التي ينال بها المسلم الثواب المضاعف الذي يزيد من ميزان حسناته. انتشار كفالة الأيتام في المجتمع يعزز من التراحم ويحارب القسوة والغلظة
كفالة اليتيم تساعد على تزكية المال وانتشار التعاون والمحبة في المجتمع. المهرة تنظم يوم اليتيم العربي. متى تنتهي كفالة اليتيم
تنتهي كفالة اليتيم بعد أن يتمكن من الاستقلال المادي من خلال عمله وحصوله على دخل ثابت منه، وأن دخله يكفي لإعالة نفسه. أما عن اليتيمة فتنتهي كفالتها بعد أن تتزوج حيث يعولها زوجها. لا يشترط بلوغ اليتيم أو اليتيمة في انتهاء الكفالة.
[١٥]
جعل الله -عزَّ وجلَّ- أكل مال اليتيم من السبع الموبقات ، ودليل ذلك قول رسول الله صلى الله عليه وسلم: "اجْتَنِبُوا السَّبْعَ المُوبِقاتِ، قالوا: يا رَسولَ اللَّهِ وما هُنَّ؟ قالَ: الشِّرْكُ باللَّهِ، والسِّحْرُ، وقَتْلُ النَّفْسِ الَّتي حَرَّمَ اللَّهُ إلَّا بالحَقِّ، وأَكْلُ الرِّبا، وأَكْلُ مالِ اليَتِيمِ، والتَّوَلِّي يَومَ الزَّحْفِ، وقَذْفُ المُحْصَناتِ المُؤْمِناتِ الغافِلاتِ". [١٦]
المراجع [+] ↑ "نعمة الابتلاء" ، ، اطّلع عليه بتاريخ 15-2-2020. بتصرّف. ↑ سورة العنكبوت، آية: 2. ↑ "كيف يفكر اليتيم" ، ، اطّلع عليه بتاريخ 15-2-2020. بتصرّف. ↑ "الفرق بين اليتيم واللطيم" ، ، اطّلع عليه بتاريخ 14-2-2020. بتصرّف. ↑ رواه الألباني، في صحيح أبي داوود، عن علي بن أبي طالب، الصفحة أو الرقم: 2873، حديث صالح. ^ أ ب "الإسلام وإكرام اليتيم " ، ، اطّلع عليه بتاريخ 14-2-2020. بتصرّف. ↑ سورة الضحى، آية: 9. ↑ "اليُتم في حياة النبي صلى الله عليه وسلم " ، ، اطّلع عليه بتاريخ 14-2-2020. بتصرّف. ↑ سورة الإنسان، آية: 8-12. ↑ رواه الألباني، في صحيح الترمذي، عن سهل بن سعد الساعدي، الصفحة أو الرقم: 1918، حديث صحيح.