الكوسا المسلوقة من الأطباق الشهية جداً، ولكنها أيضاً مفيدة للغاية في هذا المجال، وفي هذا الإطار، يشرح لكم موقع صحتي أبرز فوائد الكوسا المسلوقة التي تعتبر صحية للغاية ،وهي تتمتّع بالعديد من المزايا التي تزيد من روعة إستخدامها. الكوسا المسلوقة.. كنز من الفوائد الصحية. ما هي أبرز فوائد الكوسا المسلوقة؟
- تساعد الكوسا المسلوقة على التخلّص من الدهون وخسارة الوزن الزائد بطريقة سريعة وفعّالة وصحية، حيث إن الكوسا المسلوقة لا تحوي الكثير من السعرات الحرارية التي يمكن أن تتراكم وتزيد من الوزن، بل على العكس تساهم في زيادة قدرة الجسم على حرق الدهون. - أيضاً تعتبر الكوسا المسلوقة مفيدة جداً للنساء الحوامل اللواتي يعانين من نقص شديد في المعادن والفيتامينات، خصوصاً وأن الحمل يتطلّب الكثير من الرعاية والغذاء الصحيّ والمفيد للجسم وللجنين، وبالتالي فإن الكوسا غنية بهذه الفيتامينات والمعادن ويمكن أن تمدّ المراة الحامل بكميات كبيرة منها. - هذا بالإضافة إلى أن الكوسا من الخضار الغنية بالألياف وهذا الامر لا يزول عند سلقها، الامر الذي يساعد في الحصول على الغذاء المناسب للأطفال، ويمدّهم بالقوة والصحة السليمة التي ترفع من نسبة السلامة الغذائية لهم. كما أن الكوسا المسلوقة بفضل غناها بالفيتامينات، تمدّ الأطفال بالقوة والطاقة السليمة.
- الإمارات نيوز/الكوسا المسلوقة.. كنز من الفوائد الصحية
- أمور وفوائد عليك أن تعرفها عن الكوسا - ويب طب
- الكوسا المسلوقة.. كنز من الفوائد الصحية
- قوقل يحتفي بصاحب الجدول الدوري للعناصر «يوليوس لوثر ماير» - أخبار السعودية | صحيفة عكاظ
- جوليوس لوثر ماير
الإمارات نيوز/الكوسا المسلوقة.. كنز من الفوائد الصحية
تنظيم وظائف الأمعاء والحفاظ علي الغشاء المخاطي صحي للأمعاء بسبب وجود الألياف. تحسين عملية الهضم السليم بفضل وجود الألياف. فوائد الكوسا للبشرة
ترطيب البشرة بسبب وجود الماء
حماية البشرة من الجفاف
يعزز مظهرها الحيوي. الإمارات نيوز/الكوسا المسلوقة.. كنز من الفوائد الصحية. الكوسا تنتج الكولاجين مما تؤدي إلى مرونة الجلد
تحتوي الكوسا على فيتامين "ج" مما يساعد على تعزيز إنتاج الإيلاستين وهو يعد من البروتينات المسؤولة عن مظر الجلد الصحي ومرونته. أهم 7 من فوائد البطاطا الحلوة
فوائد الكمون مع العسل
© 2000 - 2022 البوابة ()
مواضيع ممكن أن تعجبك
الاشتراك
اشترك في النشرة الإخبارية للحصول على تحديثات حصرية ومحتوى محسّن
أمور وفوائد عليك أن تعرفها عن الكوسا - ويب طب
2- محاربة الشيخوخة: بما أنّها غنيّة بالفيتامين A الذي يساعد في الحفاظ على صحة الجلد، وفيتامين C الذي يبعد كل ما يضّر البشرة عنها، تتحوّل هذه الخضار إلى علاج فعّال ومثالي محارب لشيخوخة الجلد، وظهور البقع والخطوط الدقيقة والتجاعيد. 3- التئام جروح البشرة: بإعتبار أنّ خضار الكوسا غنيّ جداً بالمنغنيز، المسؤول بقوّة عن إنتاج الكولاجين في البشرة، إلى جانب الأحماض الأمينية، إعرفي أنّه ذو تأثير قوي جداً للتمتع بجلد صحي، ومساعد في التئام الجروح. 4- إنتفاخ الجفون: إنّ وضع شرائح الكوسا على العينين، لا يقل أهميّة عن فعاليّة الخيار، لأنّ الكوسا بما فيها من مغذيات وفيتامينات، تريح عينيك، وتخفّف من انتفاخ الجفون، وتحقق لك الراحة بعد وقت قصير من استعمالها. فوائد الكوسا للشعر: تماما الشعر مثله مثل بقية أجزاء الجسم فالتغذية السليمة هي شعر أساسي لشعر صحي. و غالبا مايكون سوء التغذية هو السبب وراء مشاكل الشعر و فروة الراس. لذلك من الأفضل لك إتباع نظام غذائي صحي لتغذية بصيلات الشعر و إمدادها بالعناصر الغذائية اللازمة لنمو الشعر. أمور وفوائد عليك أن تعرفها عن الكوسا - ويب طب. و كون الكوسا ذات قيمة غذائية عالية لصحة الشعر. تعزز من نمو الشعر: كونها غنية بفتيامين أ وج فهي مفيدة للشعر.
الكوسا المسلوقة.. كنز من الفوائد الصحية
3. تستخدم الكوسا كبديل عن المعكرونة
مع أن هذه الفكرة غريبة بعض الشيء، إلا أن هناك العديد من الوصفات التي تعتمد على الكوسا في إعداد نوع صحي من المعكرونة اللذيذة، فبدلًا من استخدام المعكرونة التقليدية، تستطيع صناعة معكرونة صحية بالكامل من الكوسا باستخدام أدوات مطبخ خاصة. 4. لا تعد الكوسا دائمًا خضراء
مع أنك ربما اعتدت على تناول الكوسا في هيئتها الخضراء خاصة إذا كنت من سكان الدول العربية، إلا أن هناك سلالة كاملة صفراء اللون من الكوسا، ومع أن الفرق بين النوعين من ناحية القيمة الغذائية لا زال غير واضح بعد، إلا أنه النوع الأصفر من الكوسا قد يكون أكثر حلاوة من النوع الأخضر. الجدير بالعلم أنه يحتفظ بلونه الأصفر المشرق عند طبخه أيضًا. المحتوى الغذائي للكوسا
تحتوي حبة الكوسا متوسطة الحجم (ما يعادل 1. 5 كوب من شرائح الكوسا المقطعة) على:
الطاقة. الألياف. البروتينات. الكربوهيدرات. السكر. فيتامين ج. فيتامين ب6. المنغنيز. البوتاسيوم. حمض الفوليك. فيتامين ك. الآثار الجانبية للكوسا
عادةً ما تكمن الآثار الجانبية المترتبة على تناول واستخدام الكوسا على النساء الحوامل والأمهات المرضعات، وذلك لعدم التأكد من صحة آمان تناولها بالنسبة لهن، لهذا عادةً ما ينصح بتجنب تناولها واستخدامها في هذه المراحل للحد من أيّ ضرر قد يترتب عليها.
بالإضافة إلى ذلك ، تشير الدراسات التي أجريت على الحيوانات إلى أن مستخلص قشر الكوسة قد يساعد في تقليل نسبة السكر في الدم ومستويات الأنسولين. قد يكون هذا بسبب مضادات الأكسدة القوية للبشرة
قد تحسن من صحة القلب
قد يكون محتواها العالي من الألياف مسؤولاً إلى حد كبير. تظهر الدراسات القائمة على الملاحظة أن الأشخاص الذين يتناولون المزيد من الألياف لديهم مخاطر أقل للإصابة بأمراض القلب. يبدو أن البكتين ، وهو نوع من الألياف القابلة للذوبان الموجودة في الكوسة ، فعال بشكل خاص في تقليل مستويات الكوليسترول الضار. الكوسة غنية أيضًا بالبوتاسيوم ، مما قد يساعد في تقليل ارتفاع ضغط الدم عن طريق توسيع الأوعية الدموية. يرتبط ضغط الدم الصحي بانخفاض مخاطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية. قد تساعد في إنقاص الوزن
قد يساعدك الاستهلاك المنتظم للكوسا المسلوقة على إنقاص الوزن. هذه الفاكهة غنية بالمياه ولها كثافة منخفضة من السعرات الحرارية ، مما قد يساعدك على الشعور بالشبع. قد يقلل محتواه من الألياف أيضًا من الجوع ويحافظ على شهيتك. علاوة على ذلك ، تربط الدراسات باستمرار تناول كميات كبيرة من الفاكهة والخضروات بفقدان الوزن ومعدل أبطأ لزيادة الوزن بمرور الوقت.
يحتفل، اليوم، مؤشر البحث العالمى "جوجل" بميلاد الكيميائى الألمانى يوليوس لوثر ماير، الذى ولد فى 19 أغسطس من عام 1830، وحقق إنجازات كبرى فى علم الكيمياء، مما يدفعنا للحديث عن الكيميائيين العرب والذين يأتى على رأسهم "جابر بن حيان". يعد جابر بن حيان (721 – 813) ميلادية وهو أول من جعل الكيمياء علما فى العالم العربي ووضعها موضع الاختبار، وأزاح عنها ستار السرية والكهانة وفض من حولها ظروف الاحتكار والتحايل، فى الوقت الذى كانت فى عصره وقبل عصره موضوعا للشعوذة والدجل لا للبحث العلمي.
قوقل يحتفي بصاحب الجدول الدوري للعناصر «يوليوس لوثر ماير» - أخبار السعودية | صحيفة عكاظ
بعد هذه الرحلة في عالم البحث و الدراسة المكثفة ، بدأ العالم يوليوس لوثر ماير مهنة التدريس و كان ذلك سنة 1859 وشغل بعدها العديد من المناصب في جامعة توبنغن في الفترة ما بين 1876 و 1895 ، و استطاع جلب العديد من الطلبة لدراسة الكيمياء ، و اشتهرت أبحاثه على مستوى العالم. ما هي الجوائز التي حصل عليها يوليوس لوثر ماير ؟
حصل ماير على ميدالية ديفي سنة 1882 من الجمعية الملكية تكريماً له في عمله في القانون الدوري ، وتوالت عليه بعد ذلك التكريمات والجوائز والعديد من الميداليات تكريماً له و تقديراً لمجهوداته الكبيرة و المميزة لخدمة البحث العلمي. ومن بين الميداليات أيضاً صليب الشرف لتاج فورتمبيرغ سنة 1892، كما انضم إلى الجمعية الكيميائية البريطانية و أصبح عضواَ في أكاديمية العلوم في سان بطسبرغ. جوليوس لوثر ماير. ما هي مؤلفات يوليوس لوثر ماير ؟
قدم يوليوس لوثر ماير العديد من المؤلفات والمراجع المهمة في مجال علم الكيمياء و لعل أهمها و أبرزها كتاب:
Modern chemical Theory. Die Modernen Theorien der chemi
الذي قدمه سنة 1864 ، حيث وضع في الكتاب مخطط لترتيب العناصر حسب الوزن الذري ، كما ناقش من خلاله العلاقة بين الأوزان الذرية وخصاص العناصر ، وبهذا يكون تطرق إلى المبادئ الأساسية لجميع العلوم الكيميائية بطريقة معمقة وشرح مفصل يصل إلى المتلقي بطريقة مبسطة.
جوليوس لوثر ماير
طريقة أغنية على الدلعونا لحفظ الجدول الدوري للعناصر الكيميائية
ويمكن حفظ العناصر في الجدول الدوري للعناصر الكيميائية باستخدام أغنية عربية واضحة وسهلة تذكر العناصر وصفاتها من قلوية وكتلة ذرية وأفلاك وغيرها من المعلومات تساعد على الحفظ الدقيق والشامل للعناصر. بقلم: سالم حسين
فضلًا شارك في تحريرها. ع ن ت