ما هو حكم النفخ فى الطعام الساخن لتبريده؟ - YouTube
- حكم النفخ في الطعام والشراب - الموقع الرسمي للشيخ الفاروق عمر
- النفخ في الطعام والشراب | مركز الهدى للدراسات الإسلامية
- حكم النفخ في الطعام
- ما حكم النفخ في الطعام والشراب
- تبريد الطعام وعدم النفخ فيه - منتديات برق
- موقع حراج
حكم النفخ في الطعام والشراب - الموقع الرسمي للشيخ الفاروق عمر
فعندما تمتلك أجزاء صغيرة من الطعام يصبح لديك مساحة وكتلة أقل وهذا يعني حرارة أقل وتقيل الإتصال بين الهواء البارد والساخن. لذلك إذا كان لديك وجبة ساخنة يمكنك تقسيمها إلي أجزاء أصفر في مساحات أوسع تساعدها في التبريد بشكل أفضل وأكثر صحة. تبريد الطعام وعدم النفخ فيه - منتديات برق. علي حسب سخونة الطعام تساعد في التبريد بشكل أسرع فإذا كان الطعام في درجة حرارة 180 درجة فهرنها يت يحتاج إلي التبريد بسرعة أقل من الطعام الذي طعم طهيه في درجة حرارة 130 درجة فهرنهايت تقريباً يحتاج إلي نصف الوقت وذلك لأنه كلما كانت درجة الطهي أعلي أصدر البخار بسرعة أفضل وبالتالي الحاجة إلي وقت تبريد أقل. يمكنك أيضاَ تسريع التبريد من خلال التبريد التبخيري فهو أكثر فعالية من خلال الحصول علي درجة حرارة سطح الطعام أقل من درجة حرارة الغرفة حتي توجد لديك فوارق في درجات الحرارة علي نطاق واسع ما بين السطح والمحتوي الداخلي وبالتالي تسريع التبريد. يمكنك وضع الطعام في وعاء اوسع لكي يتم تبريده بسرعة أكبر وبدون حدوث أي أضرار علي صحتك. محاولة تقليل كثافة الطعام فمثلاً الفلفل الاحمر يحتاج إلي وقت أطول للتبريد عن حساء الدجاج. الحاويات التي يتم تخزين الطعام فيها يمكنك نقل الطعام من الحاويات البلاستيك الفولاذ المقاوم للصدأ والحرارة أوسع للتبريد بشكل أفضل.
النفخ في الطعام والشراب | مركز الهدى للدراسات الإسلامية
سماحة الشيخ محمّد صنقور
النفخُ في الطعام والشراب
المسألة:
ما هو حكمُ النفخِ على الأكل (لكي يبرد)؟
الجواب:
ورد النهيُ عن النفخِ في الطعام والشراب في رواياتٍ عديدةٍ عن الرسول الكريم (ص) وأهلِ بيتِه (ع):
منها: ما رواه الصدوق بسندٍ صحيح في الخصال عن عليٍّ (ع) -في حديث الأربعمائة- قال: ".. لا يتفلُ المؤمنُ في القبلة، فإنْ فعل ذلك ناسياً يستغفرُ الله، لا ينفخُ الرجلُ في موضعِ سجوده، ولا ينفخُ في طعامِه ولا في شرابه ولا في تعويذِه.. "(1). ومنها: ما رواهُ الصدوق في حديث المناهي بإسناده عن شعيب بن واقد عن الحسين بن زيد عن الصادق (ع) عن آبائه عن النبيِّ (ص) قال: "ونهى أنْ يُنفخَ في طعامٍ أو شراب.. النفخ في الطعام والشراب | مركز الهدى للدراسات الإسلامية. "(2). ومنها: ما رواه الشيخ الصدوق في الخصال بسنده عن الحسين بن مصعب قال: قال أبو عبد الله (ع): "يُكرهُ النفخُ في الرُّقى، والطعامِ، وموضعِ السجود"(3). ومنها: ما في الجعفريات قال: "أخبرنا محمد، حدَّثني موسى قال: حدَّثنا أبي، عن أبيه، عن جدِّه جعفر بن محمد، عن أبيه، عن جدِّه عليِّ بن الحسين، عن أبيه، عن عليٍّ (ع): "أنَّ رسولَ الله (ص)، نهى عن أربع نفَخات: في موضعِ السجود، وفي الرُّقى، وفي الطعامِ، والشراب"(4).
حكم النفخ في الطعام
الحمد لله. جاء النهي في الشريعة عن التنفس في الإناء ، وكذا عن النفخ في الشراب. عن أبي قتادة رضي الله عنه أَنَّ النّبِيَّ صَلَّى اللَّهُ عَلَيهِ وَسَلَّمَ: ( نَهَى أَن يُتَنَفَّسَ فِي الإِنَاءِ) رواه البخاري (5630) ومسلم (267)
والمقصود هو النهي عن النفخ بما في الإناء من طعام أو شراب. يقول الشوكاني في "نيل الأوطار" (8/221):" الإناء يشمل إناء الطعام والشراب " انتهى. يقول الحافظ ابن حجر رحمه الله "فتح الباري" (10/92):
" وجاء في النهي عن النفخ في الإناء عدة أحاديث ، وكذا النهي عن التنفس في الإناء ؛ لأنه ربما حصل له تَغَيُّرٌ من النَّفَسِ ، إما لكون المتنفِّسِ كان متغيِّرَ الفم بمأكولٍ مثلا ، أو لبُعدِ عهده بالسواك والمضمضة ، أو لأن النَّفَس يصعد ببخار المعدة ، والنفخ في هذه الأحوال كلها أشد من التنفُّس " انتهى. حكم النفخ في الطعام والشراب - الموقع الرسمي للشيخ الفاروق عمر. يقول الشيخ ابن عثيمين في "شرح رياض الصالحين" (2/454):
" والحكمة من ذلك أن النَّفَسَ في الإناء مستقذر على من يشرب من بعده ، وربما تخرج مع النَّفَسِ أمراض في المعدة أو في المريء أو في الفم ، فتلتصق بالإناء ، وربما يشرق إذا تنفَّسَ في الإناء ، فلهذا نهى النبي صلى الله عليه وسلم أن يتنفَّسَ الإنسان في الإناء ، بل يتنفَّس ثلاثة أنفاس ، كل نَفَسٍ يبعد فيه الإناء عن فمه " انتهى.
ما حكم النفخ في الطعام والشراب
[8] الإنصاف في معرفة الراجح من الخلاف للمرداوي: (8/ 328). §§§§§§§§§§§§§§§§§§§§
تبريد الطعام وعدم النفخ فيه - منتديات برق
إستخدام مقالي بعمق أقل تسمح للحرارة بالخروج بشكل أسرع من المقالي العميقة. هذه هي مجموعة بسيطة من طرق تبريد الطعام لتجنب أضرار النفخ في الطعام علي صحتك وإتباع نمط صحي أفضل في حياتك. يمكنك إتباعها والتخلي عن هذه العادة السيئة علي الفور.
الجدير بالذكر إنه النبي أوصانا بعدم القيام بهذه العادة حيث نهى رسولنا الكريم عن النفخ في الإناء في الإسلام:
نهي النبي صلي الله عليه وسلم عن النفخ في الإناء. عن أبي قتادة رضي الله عنه أَنَّ النّبِيَّ صَلَّى اللَّهُ عَلَيهِ وَسَلَّمَ: ( نَهَى أَن يُتَنَفَّسَ فِي الإِنَاءِ) رواه البخاري (5630) ومسلم (267)
والمقصود هو النهي عن النفخ بما في الإناء من طعام أو شراب. وعن أبي سعيد الخدري رضي الله عنه أن النبي صلى الله عليه وسلم: ( نَهَى عَنِ النَّفخِ فِي الشَّرَابِ) رواه الترمذي (1887) وقال: حديث حسن صحيح. حكم النفخ في الطعام أو الشراب. وصححه ابن القيم في "إعلام الموقعين". درجات الحرارة وكمية الوقت المناسب لتركه ليبرد:
من 140 – 70 درجة فهرنهايت تحتاج إلي 2 ساعة حتي تبرد. 70 – 40 درجة فهرنهايت تحتاج إلي غضون 4 ساعات
طرق صحية تجنب النفخ في الطعام:
هناك العديد من ممارسات وطرح تبريد الطعام الخاطئة والتي تعد سبب رئيسي للأمراض المنقولة بالأغذية ففي الولايات المتحدة بين عامي 1998 – 2008 أدت الطرق الغير صحية إلي تفشي الأمراض. وقد أجريت الأبحاث في عام 2010 من قبل مركز السيطرة علي الأمراض والوقاية منها في مينيسوتا أوصت بإتباع طرق صحيحة عند تبريد الطعام للحد من مخاطر أمراض النفخ في الطعام وإليك مجموعة من الطرق الصحية لتجنب النفخ في الطعام:
يعتمد النفخ في الطعام الساخن علي درجة الحرارة ومحتوي الرطوبة في العناصر الغذائية.
س
الزامل للإنارة
-15%
إنارة الأسقف, الإنارة, ثريات علاقية
ثريا نحاس وابيض 12*G9 – الزامل للإنارة
2, 026. س
إنارة الأسقف, إنارة داخلية, الإنارة, ثريات علاقية
إنارة معلقة على شكل أنبوب – الزامل للإنارة
178. س
ثريا معلقة بزجاج عنبر – الزامل للإنارة
939. س
إنارة داخلية, الإنارة, ثريات علاقية
ثريا زجاج علاقية راقية – الزامل للإنارة
426. س
ثريا مودرن معلقة أبيض وشفاف زجاج طبقات- الزامل للإنارة
267. س – 329. س
إنارة داخلية, الإنارة
طاولة مضيئة بشكل X – الزامل للإنارة
765. س
ثريا مودرن ذهبي مع دوائر زجاجية بيضاء – الزامل للإنارة
314. س – 384. س
ثريا 50 وات ليد أسود وابيض- الزامل للإنارة
1, 288. س – 1, 931. س
356. س – 679. س
ثريا ذهبي وزجاج ابيض E14 – الزامل للإنارة
260. موقع حراج. س
ثريا 58 وات 96 ليد ذهبي وابيض- الزامل للإنارة
1, 283. س
المحلول المائي
حلول المياه
منظف المجاري 5 متر 010731 – أوسكو
7. 69 ر. س
الصفايات وغرف التفتيش, حلول المياه
اوسكو صفايه ستانلس ستيل 15*15 11019
7. 76 ر. س
اوسكو لي شطاف فضي 1. 5
5. 06 ر. س
مجرى سيول خلية الزامل 2″ (1. 5 – 4)متر
150. س – 400. س
عوامة كهربائية 5 متر
55. س
المضخات, حلول المياه
غطاس جراندفوس استانلس ستيل SB HF 5-65 (1.
موقع حراج
مؤسسة موقع حراج للتسويق الإلكتروني [AIV]{version}, {date}[/AIV]
61 حصان 1 فاز) 220 فولت
1, 755. س
غطاس جراندفوس بحساس 1 حصان 1 فاز 220 فولت SBA3-45 A
1, 535. س
مضخة تدوير مياه سخان جراندفوس UPS25-62 180
499. س
شمع فلتر مياه تانك عبوة اقتصادية (4 شمعات) لتحلية المياه
50. س
شمع فلتر مياه تانك عبوة اقتصادية (7 شمعات) لتحلية المياه
110. س
حلول المياه, خزانات المياه
جهاز تحلية تانك منزلي 7 مراحل 75جالون/اليوم صناعة أمريكية، تجميع مصر
700. س
جهاز ضغط أتوماتيكي ترند اسباني 220فولت
200. س
مضخة ترند إيطالي ( ١/٢ حصان – ١ حصان)
230. س – 474. س
جهاز تحلية اونو منزلي 7 مراحل 75 جالون/اليوم
522. س
مضخة تحضير ذاتي جراندفوس (JP 5-48) بقوة 1. 36 حصان- 220فولت- 1 فاز
670. س
مواد بناء
العدد اليدوية, العدد والأدوات, مواد البناء
مجموعة خوابير و براغي فضي (6 مم – 10 مم – 12 مم) – أوسكو
1. 38 ر. س
صندوق أدوات بلاستيك -21- أوسكو 010432
36. 83 ر. س
المعدات الكهربائية, مواد البناء
اوسكو كمبروسر منفاخ هواء 2 بستم مع كشاف-10951
108. 41 ر. س
مفك براغي -اوسكو
2. 33 ر. 15 ر. س
انارة جدارية
إنارة جدارية, إنارة خارجية, الإنارة
ابليك سور خارجي اسود زجاج اتجاهين
94. س
كشاف حائط مثلث باللون الأسود / الأبيض
43.