إضافة كُلٍ من: العدس المجروش، والجزر المقطع، والبطاطس، والبندورة فوق البصل بعد أن يَنضج وتقليب كافة المكوّنات بشكلٍ جيد ومستمر وتركها على النار عدّة دقائق ومن ثمّ إضافة الماء الساخن ويُقلب مع الخضار جيداً. ترك وعاء الخضار على نار متوسطة الحرارة لمدّة خمس وعشرين دقيقة تقريباً حتى تنضج كافة الخضراوات الموجودة في الوعاء بشكلٍ جيد. وضع خليط شوربة الخضار في الإبريق الخاص بالخلاط الكهربائي وخلط الشوربة على دفعات بشكلٍ جيداً حتى تُصبح ناعمة، ويمكن إضافة القليل من الماء الساخن إذا لزم الأمر. إضافة كُلٍ من: الملح، والكمون، والفلفل الأسود فوق شوربة العدس بالخضار بعد طحنها وخلطها جيداً ونقلها إلى وعاء آخر ورفعها على النار حتى تسخن قليلاً. سكب شوربة العدس في أطباق عميقة ذات حجمٍ مناسب وتُقدم بجانب الخبز العربي وشرائح الليمون.
طريقة عمل شوربة العدس التركية - يمي ليالينا
في قدر على نار متوسطة الحرارة نضع الماء يغلي و نضع فيه كمية العدس. نقشر الجزر و البطاطس و نقطعهم مكعبات صغيرة ، نضيفهم على العدس مع ثمرة البصل السليمة و فصوص الثوم ، نترك القدر على النار يسلقوا لدقائق قليلة. نضيف مكعبات المرقة و معجون الطماطم و نقلب الشوربة باستمرار حتى لا تلتصق في القدر ، و نتركها حتى تنضج تماما و اخيرا نرش الملح و الفلفل الاسود. في الخلاط الكهربائي نضرب الخليط السابق كله حتى تصبح سائلة تماما. في مقلاة غير قابلة للالتصاق نضع كمية الزبدة او السمنة ، نحمر البصلة المفرومة مع النعناع و ثمرة الطماطم لمدة خمسة دقائق حتى تصبح بنية اللون. نصب الشوربة في اطباق التقديم و هي ساخنة ، ثم نصب على كل منهم كمية من خلطة الزبدة و الطماطم و النعناع و هي ساخنة ايضا ، و تكون الشوربة جاهزة للتقديم. نقدم شوربة العدس على الطريقة التركية و هي ساخنة و عليها قطع من الخبز المحمص و بجانب اطباق و سلطات و مخلل و باذنجان مخلل ، و ستشعرين بالدفئ انتي و اسرتك و بالهناء و الشفاء. 😍اكتشفي تطبيقات مجلة رقيقه المجانيه من هــنــا 😍
طريقة عمل شوربة العدس التركية...
يُنصح بتناول الجزر وتضمينه للنظام الغذائي المتناول، للحصول على البيتا كاروتين الذي يُسهم في الحفاظ على صحة العينين وتقليل خطر الإصابة بأمراض العينين المرتبطة بالتقدم بالعمر. ومرضى السكري
يُنصح مريض السكري بتناول البقوليات كالعدس، للحصول على الالياف الغذائية، لتحسين التحكم في مستوى السكر في الدم وإبطاء معدّل امتصاصه، وبالتالي؛ الحفاظ على مستواه طبيعيًّا في الجسم. ومرضى القلب
تُعد شوربة العدس التركية مصدرًا للبروتين، وتمتاز بانخفاض محتواها من الدهون وارتفاع محتواها بالمغنسيوم والبوتاسيوم، يُنصح مريض القلب بتناولها لتعزيز استرخاء عضلة القلب والأوعية الدموية وخفض ضغط الدم. والنساء الحوامل
تناولي طبق شوربة العدس التركية، للحصول على الألياف الغذائية التي تُسهم في تخفيف الإمساك والحفاظ على انتظام حركة الأمعاء ، وتعزيز صحة الجهاز الهضمي. السعرات الحرارية والقيم الغذائية لشوربة العدس التركية للحصة الواحدة السعرات الحرارية 327 سعرة حرارية إجمالي الدهون 8. 6 غرام الدهون المشبعة 1. 3 غرام الكولسترول 0 ملليغرام الصوديوم 612 ملليغرام إجمالي الكربوهيدرات 48. 4 غرام الألياف الغذائية 8. 1 غرام إجمالي السكر 3.
5 دقيقة شوربة الخضار اللبنانية لذيذة مرة! 10 دقيقة طريقة عمل شوربة الشوفان لمرضى السكري لذيذة ومفيدة! 20 دقيقة طريقة جريش سهل وسريع الأشهى على الإطلاق! 15 دقيقة شوربة فريكة بالدجاج جربيها لن تندمي! 10 دقيقة شوربة عدس مجروش الذ شوربة على الاطلاق! 20 دقيقة طريقة عمل شوربة الشوفان باللحم الطعم ولا اروع! 15 دقيقة شوربة عدس على الطريقة التركية زيني بها سفرتك! 5 دقيقة
طريقه عمل كب بسبوسه عادية بطريقة سهله وبسيطه طعمها لذيذ ومكوناتها متوفرة وطعمها ولا أحلى، حلى شرقي سهل بمكونات متوفرة على قد الإيد ونفس الوصفة يمكنك عملها بصينية واحدة أو حبات فردية بصينية الكب كيك مثل الصورة حسب رغبتك، فكره جديدة ومبتكرة للتقديم بشكل جديد في الضيافات، تعرفي على طريقة عمل البسبوسة بالسميد والزبادي سهلة ونتيجتها مضمونة خطوة خطوة. مقادير وطريقة عمل شربات البسبوسة
كوب سكر مع كوب ماء. يترك ليغلي جيداً ويذوب السكر تماماً، ويصب على البسبوسة فور خروجها من الفرن. شربات البسبوسة لا نضيف له ليمون فقط المكونات بأعلي. مقادير البسبوسة
كوب سميد. كوب سكر. كوب جوز هند. 3/4 كوب زبادي "بنفس كوب العيار للسميد والسكر". 1/3 كوب زيت. بيضة واحدة. رشة فانيليا. طرف ملعقة بيكنج باودر "أقل من ربع ملعقة صغيرة". طريقة عمل البسبوسة بالسميد والزبادي
تخلط كل المكونات وتوضع بصينية مدهونة. تخبز بفرن سابق التسخين على حرارة 180 حتى تنضج. بمجرد أن تخرج تسقى بكل مقدار الشربات المجهز كما ذكرنا بأعلى. ملحوظة
البسبوسة هنا من مكوناتها البيض ولكن لا يظهر طعمه أبداً بالوصفة، لكن هو عامل أساسي لربط المكونات. تسقي البسبوسة بالشربات الساخن فور خروجها من الفرن.
طريقة عمل البسبوسة منال العالم بالسميد وجوز الهند في المنزل بالخطوات - ثقفني
ثم تسقى بالسيرب فور خروجها من الفرن. طريقة عمل البسبوسة الجاهزة
المكونات
كيس بسبوسة جاهز ( يباع في المحال أو محال العطارة). ملعقة بيكنج باودر صغيرة. نصف كوب من السمن الدافئ. نصف كوب حليب. كوب زبادي. طريقة تحضير البسبوسة الجاهزة
يتم تسخين الفرن بدرجة 180 أولًا. ثانيًا يوضع كيس البسبوسة الجاهزة في إناء، ثم يوضع عليها البيكنج بودر والسمن الدافئ ويخلط جيدًا حتى تتجانس المكونات مع بعضها البعض باليدين. يتم وضع الزبادي واللبن إلى الخليط مع التقليب حتى تصبح على شكل عجين. ثالثًا إحضار صينية مناسبة الحجم لكمية البسبوسة يتم دهنها بالزيت أو السمن. توضع كمية البسبوسة في الصينية وفردها براحة اليدين بشكل متساوي في الصينية. تترك لترتاح لبعض الوقت. توضع الصينية في الفن حتى تصبح ذات لون ذهبي. يتم أخراجها وسقيها بالشربات على أن تكون الشربات باردة، وتترك حتى تهدأ وتقدم، ومن الممكن تزينها بالطريقة المفضلة لديكم. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
20 دقيقة زلابية سهلة وسريعة ولا اسهل! 15 دقيقة تارت الفستقيه مكوناتها في مطبخك! 10 دقيقة خليط كيك شوكولاته بالحليب قوامه رائع! 25 دقيقة بسكويت وافل بالعسل لا تقاوم! 25 دقيقة حلى هندي بالحليب الطعم خيال! 10 دقيقة كيف اسوي دريم وب بمكونين فقط لا غير! 10 دقيقة