الزكام أو الرشح (ويعرف أيضا باسم التهاب البلعوم الأنفي أو الزكام الحاد أو نزلة البَرد) هو التهاب فيروسي حاد يصيب الجهاز التنفسي العلوي، وخاصة الأنف والبلعوم ، وهو مرض شديد العدوى. وتشمل الأعراض السعال ، والتهاب الحلق وسيلان الأنف ، والعطس ، والحمى التي عادة ما تنقضى خلال فترة من سبعة إلى عشرة أيام، لكن بعض الأعراض قد تستمر لمدة تصل إلى ثلاثة أسابيع. يوجد أكثر من ٢٠٠ سلالة فيروس تسبب الزكام أو نزلات البرد، أكثرها شيوعا هو الفيروس الأنفي. استمرار الزكام لفترة طويلة عن. تُقسم التهابات الجهاز التنفسي العلوي بشكل مُرسل حسب المناطق التي تؤثر عليها، مع وضع الزكام – في المقام الأول – فى القسم الذى يؤثر على الأنف والحلق ( التهاب البلعوم)، والجيوب الأنفية ( التهاب الجيوب الأنفية) والتي تنطوي في بعض الأحيان على التهاب الملتحمة إما فى عين واحدة أو فى كلتا العينين. أعراض الزكام غالبا تكون نتيجة لرد فعل الجسم المناعي للعدوى بالأحرى من كونه نتيجة لاتلاف الفيروسات نفسها للأنسجة. الطريقة الأساسية للوقاية من الزكام هي غسل اليدين ، كما توجد بعض الأدلة التي تدعم ارتداء أقنعة الوجه كتدبير وقائي فعال. نزلات البرد قد تؤدي أحيانا إلى التهاب رئوي ، إما التهاب رئوي فيروسي أو التهاب رئوي جرثومي ثانوي.
- استمرار الزكام لفترة طويلة لحدوثه
- استمرار الزكام لفترة طويلة مضت
- استمرار الزكام لفترة طويلة وقصيرة للصف
- طريقه عمل الاكلير الحلو
- طريقه عمل الاكلير - منال العالم
- طريقه عمل الاكلير بالصور
- طريقه عمل الاكلير سالي فؤاد
استمرار الزكام لفترة طويلة لحدوثه
من الطبيعي أن تصاب بالزكام من فترة لأخرى، ولكن كم مدة الزكام؟ وهل هناك عوامل تؤدي لأن تطول مدة الإصابة؟ الإجابة في هذا المقال. بالعادة لا يستمر الزكام لفترة طويلة، فكم مدة الزكام؟ سنتطرق إلى الإجابة ومعلومات أخرى تهمك في المقال الآتي، لذا ما عليك سوى متابعة القراءة:
كم مدة الزكام؟
تُقدَّر مدة الإصابة بالزكام عند البالغين بحوالي 7 - 10 أيام، وتختلف المدة من شخص لآخر، حيث قد تطول مدة الإصابة أو تقصر بناء على عدة عوامل، وتشمل هذه العوامل ما يأتي:
مناعة الشخص. نمط الحياة. أسباب الزكام المتكرر - موضوع. التدخين. وتكون مدة الإصابة بالزكام عند الأطفال أطول قليلًا، حيث تصل لحوالي أسبوعين، كما قد يعاني الأطفال من أعراض أخرى، وتشمل هذه الأعراض ما يأتي:
فقدان الشهية للطعام. صعوبة النوم. سرعة الانفعال والتهيُّج. عوامل قد تؤدي لزيادة مدة الإصابة بالزكام
بعد الإجابة على سؤال كم مدة الزكام؟ من الجدير بذكره أن هناك بعض العوامل تؤدي إلى إطالة مدة الإصابة بالزكام، فتستمر الأعراض لأكثر من أسبوعين، إليك أهم الأسباب التي قد تؤدي لإطالة مدة الزكام، وذلك كما يأتي:
1. عدم الحصول على قسط كافٍ من الراحة
من المهم أن ترتاح وتنام ساعات كافية أثناء الليل، وذلك ليتمكن جهاز المناعة بالجسم من مقاومة المرض والشفاء بشكل أسرع، ويؤدي الإرهاق لإضعاف جهازك المناعي، وبالتالي تزداد مدة الإصابة بالزكام.
استمرار الزكام لفترة طويلة مضت
بإمكانك التخلص من الأعراض مؤقتا بتناول مضادات الهستمين ومزيلات الاحتقان التي تباع بدون وصفة. إذا لم تزل الأعراض خلال أسبوعين ، راجع طبيبك. بإمكانك تقليل احتمال إصابتك بالزكام بالقيام بغسل يديك إذا لامست أي أحد مصاب أو أي شيء لامسه أحد مصاب. حاول تجنب أن يعطس أحد المصابين أو يسعل باتجاهك ، ولا تلمس أنفك أو عينيك بأصابعك. الإنفلونزا
قد تبدأ الأنفلونزا فجأة ، ويكون من أعراضها الإعياء والصداع وآلام وأوجاع شديدة في الجسم. بعض الأحيان تكون هذه الأعراض مصحوبة أيضا باحتقان الأنف والعطس وألم في الحنجرة. يكون السعال عرضا من الأعراض العامة ، وقد يتفاقم ويصبح شديدا جدا. استمرار الزكام لفترة طويلة وقصيرة للصف. يطرأ إرتفاع في الحرارة قد يدوم 3 إلى 4 أيام مع ضعف عام وإرهاق يدومان 2 إلى 3 أسابيع. راجع طبيبك ليعطيك أدوية ضد الفيروسات للتغلب على الأعراض. استشر طبيبك بشأن إعطائك حقن تطعيم ضد الأنفلونزا. أعراض الحساسية والزكام والأنفلونزا
يدوم مدة
البداية
الموسم
الحرارة
إفرازات الأنف
أعراض أخرى
أكثر من أسبوع
التأثر بمسببات المرض
الربيع/الصيف
بدون
صافية
سعال جاف أو بدون
الزكام
3 إلى 5 أيام
بطيئة
الخريف / الشتاء
دون المئة
أصفر أو أخضر
سعال إحتقاني
الأنفلونزا
أكثر من 5 أيام
سريعة
الخريف/الشتاء
فوق المئة
متنوع
أوجاع وخمول
© 2000 - 2021 البوابة ()
استمرار الزكام لفترة طويلة وقصيرة للصف
صحيفة تواصل الالكترونية
•عوامل نفسية ومعنوية أخرى:مثل الصدمات النفسية للأطفال يمكن أن تزيد قابليتهم لهذا المرض وغيره. فترة الحضانة
تبلغ فترة حضانة الفيروس بالجسم من 2-5 أيام تقريبا ولكن يمكن للأعراض أن تظهر بعد 10 ساعات من دخول الفيروس للجسم, ويُعلل سبب طول فترة الحضانة للتنوع الكبير في أنواع الفيروسات المسببة للزكام, والتعليل الاخر لطول فترة الحضانة أن بعض الأشخاص لا تظهر عليهم الأعراض رغم وجود الفيروس بالجسم مما يجعل تقدير فترة الحضانة بشكل دقيق غير ممكن فعلياً. لا يوجد علاج شافي من الزكام، والمضادات الحيوية ليس لها دور في علاجه لأنه مرض فيروسي ، والطريقة التي يتغلب فيها الجسم على الإصابة بالزكام هي المناعة الذاتية التي تتكون بعد التعرض للفيروس بعدة أيام، وهناك بعض الأمور التي يمكن أن يقوم بها المصاب بالزكام خلال هذه الفترة إلى أن يتحسن تماما ويتم شفاؤه، وهذه الأمور هي:
الراحة في البيت، وخاصة عند ارتفاع درجة الحرارة، ويحتاج المريض عادة لساعات من النوم أكثر من العادة. استعمال الباراسيتامول لتسكين الألم وتخفيض الحرارة. استمرار الزكام فترة طويلة مؤشر خطر. استنشاق البخار للمساعدة على فتح الأنف المسدود وللتغلب على الاحتقان. يمكن استعمال نقط للأنف تحوي محلولاً ملحياً ، أو استعمال مضادات الاحتقان الموضعية على شكل قطرات في الأنف.
بعد ذلك اتركيه حتى يبرد تماما، ثم قومي بفتحة كالسندوتش، وقومي بحشوة بالشوكولاتة أو كريم شانتيه أو الكاسترد. ويمكنك تزيين الوجه بصوص الشوكولاتة، وبذلك قد انتهينا من عمل الاكلير. طريقة عمل الاكلير بالزيت
المكونات
كوب إلا ربع من الدقيق المنخول. كوب إلا ربع من الماء الدافئ. ربع كوب من الزيت. ملعقة كبيرة من السكر. رشة من الملح. ملعقة كبيرة من الفانيليا. ثلاث حبات من البيض. كوب كبير من صوص الشوكولاتة للتزيين. كاسترد أو كريمة الحلويات للحشو. طريقة تحضير الاكلير بالزيت
ضعي وعاء على النار، وضيفي فيه الماء والزيت والسكر والملح، وقومي بالتقليب حتى تذوب السكر والملح واتركي الخليط على النار حتى يغلي. ثم ضيفي الدقيق إلى الخليط وقومي بالتقليب بشكل جيد، ثم ارفعي الخليط من على النار، واسكبيه في وعاء آخر واتركيه حتى يبرد تماما. ثم القيام بإضافة بيضة، ثم القيام بالتقليب، ثم القيام بإضافة بيضة ثانية مع الاستمرار في التقليب، حتى تتكون عجينة ناعمة متجانسة. بعد ذلك القيام بوضع العجينة في كيس الحلويات والقيام بتشكيل الاكلير، كما ذكرنا في الطريقة السابقة. ثم القيام بتسوية وتزيينه كما سبق ما ذكرنا في الخطوات السابقة.
طريقه عمل الاكلير الحلو
طريقة عمل الاكلير - How to Make Eclairs - YouTube
طريقه عمل الاكلير - منال العالم
الاكلير يعتبر من أكثر الحلويات التي يحبها الكثير من الأشخاص وخاصة الأطفال، كما أنه له مذاق خاص يختلف عن باقي الحلويات وتعتبر مكوناته سهلة وبسيطة ومتوفرة في المنزل وغير مكلفة لأن مكوناته عبارة عن دقيق وبيض وماء وفانيليا وهذه المكونات من أبسط ما يكون، واليوم في هذا المقال سون نعد لكم الأكلير خطوة بخطوة بكل سهولة وبدون مجهود ولا إضاعة الوقت. طريقة عمل الاكلير
يتم عمل عجينة الاكلير بكل سهولة ويسر؛ فهو فن وليس مقادير وسيتم عمله من المنزل مثل المحترفين وبمكونات بسيطة ومتوفرة في كل مطبخ وتتمثل مكوناته في الآتي:
المكونات
كوب كبير من الدقيق الأبيض. ملعقة صغيرة من الملح. كوب كبير من الماء البارد. ملعقة كبيرة من الزبدة. 2 ملعقة كبيرة من السكر. 4 بيضات. صفار بيضة واحدة. نصف ملعقة كبيرة من الفانليا. 2 كوب كبير من الكاستر. ربع كيلو من الشيكولاتة السائلة. طريقة تحضير الاكلير
نقوم بإحضار وعاء كبير الحجم وعميق ونضع به الماء ويرفع على النار، ثم تضاف إليه الزبدة وتترك إلى أن تذوب. وبعد ذلك نضع السكر ويتم التقليب جميع المكونات على نار هادئة لدقائق. يتم بعد ذلك إضافة الدقيق ويتم التقليب لمدة دقيقتين. ثم يضاف البيض مع الاستمرار في التقليب جيدا حتى يهدأ، ثم يضاف صفار البيض وتستمر في التقليب.
طريقه عمل الاكلير بالصور
ثانيا: نحضر وعاء ونخفق البيض والسكر معاً حتى يصبح الخليط خفيفاً ورقيقاً ونضيف نشا الذرة ونخفق جيداً حتى تختفي الكتل ونضيف ربع كوب من مزيج الحليب الساخن ونخلطهم جيدا حتى يتجانسوا معاً ويصبحوا قواماً واحداً. نضيف بقية الحليب ونخلطه جيدا مع المكوناا، ثم نسكب الخليط باستخدام مصفاة في قدر. ثالثا: نطهي المزيج على نار هادئة مع الخفق باستمرار حتى يتكاثف ويغلي ببطء، ثم نرفعه عن الموقد ونضع الزبدة ونقلبها جيداً ونتركها تبرد قليلاً، ثم نقوم بتغطيته بغلاف بلاستيكي ونضغط برفق على السطح لمنع تشكل طبقة جلدية، ثم نترك المزيج الذي يشبه الكسترد يبرد لمدة ساعتين على الأقل في الثلاجة. طريقة عمل عجينة الإكلير
أولاً: نسخن بداية الفرن على درجة حرارة 218 درجة مئوية، ونضع ورقة زبدة فوق صينية فرن ونتركها جانبا. ثم نجلب مقلاة كبيرة ونضع فيها الماء والزبدة والملح والسكر ونضعهم على الموقد على نار متوسطة ونترك المزيج على النار حتى يغلي، وهنا نرفع نرفع المقلاة مباشرة عن النار ونقلب المزيج بملعقة خشبية ونضيف الدقيق كله مرة واحدة ونقلبهم جيداً من 30 إلى 60 ثانية حتى يتجانس كل الدقيق ونضعهم على الموقد ونطهيهم مع التحريك لمدة 30 ثانية ثم نرفعه عن الموقد ونضع الخليط في خلاط أو نستخدم خلاط يدوي ثم نشغل الخلاط على سرعة متوسطة، ونضيف 3 بيضات، ونضع في المرة الواحدة بيضة ثم نوقف الخلاط.
طريقه عمل الاكلير سالي فؤاد
طريقة عمل الاكلير ( عجينة الشو) محشية بكريمة رائعة حلويات سهلة وسريعة مع رباح محمد ( الحلقة 231) - YouTube
رشة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا. ربع كوب من السكر. 2 ملعقة كبيرة من النشا. مقادير صوص الشوكولاتة
ربع كوب من كريمة الخفق. نصف كوب من الشوكليت شيبس أو الشوكولاتة الخام. ملعقة صغيرة من العسل. طريقة تحضير عجينة الاكلير
تعد حلوي الاكلير من الحلويات الجديدة التي ظهرت حديثاً في الكافيهات و المطاعم وعند الحلواني ولكن هذه الحلوى استطاعت أن تنال على اعجاب كل من تذوقها وهذا بسبب أن عجينتها الخفيفة و اللذيذة و حشو الكاسترد المميز الذي يتم اضافته بداخلها، كل هذا جعلها من أكثر الحلويات طلبًا في الكافيهات، ولكننا اليوم سنقدم لكم طريقة تحضيرها بأسهل الخطوات وهي:
أولاً نقوم بوضع وعاء كبير على نار متوسطة ونضيف الزبدة و الماء ونتركهم على النار حتى تغلي النار. في ذلك الوقت نقوم بخلط الدقيق و الملح، ثم نقوم بنخل الدقيق هذه الخطوة تجعل عجينة الاكلير هشة وخفيفة. نضيف الدقيق المنخول على خليط الزبدة مرة واحدة مع التقليب المستمر بالملعقة خشبية. نقلب المكونات جيداً حتى يمتزجا ويختفي أثر الدقيق مع خليط الزبدة و الماء. بعد ذلك نرفعها من على النار و نقلبها ونتركها حتي تبرد، كما يمكننا وضع الخليط في العجان و نقوم بضربها هذا سوف يساعدها ان تبرد بشكل أسرع، كما سيجعل العجينة ناعمة.