بيانات الإتصال ومعلومات الوصول.. مطاعم ومطابخ ريدان
معلومات تفصيلية شاملة رقم الهاتف والعنوان وموقع اللوكيشن...
آخر تحديث اليوم... 2022-04-24
مطاعم ومطابخ ريدان.. مكة - المملكه العربية السعودية
معلومات إضافية:
شارع الاهدل- حى العدل- جدة- حى العدل-جدة- محافظة مكة-
المملكة العربية السعودية رقم الهاتف: 966126315933. 0
- فندق التوفيق بلازا | فنادق في مكة المكرمة - Holdinn.com
- كيف اسوي كبسه - اكيو
فندق التوفيق بلازا | فنادق في مكة المكرمة - Holdinn.Com
هادي العصيمي- سبق- مكة المكرمة: تمكّنت الفرق الرقابية ببلدية العمرة الفرعية بمكة المكرمة من مداهمة أحد المطاعم الشهيرة بالمنطقة بعد ضبط العديد من المخالفات الصحية والبيئية بداخله، وصادرت نحو (1600) كيلو جرام وهي عبارة عن (165) سطلاً عبوة (10) كيلو. وأوضح رئيس بلدية العمرة الفرعية المهندس لؤي بن جمال عاشور أن البلدية تكثف نشاطها في مراقبة الأسواق خلال هذه الأيام التي تشهد ارتفاعاً كبيراً في درجات الحرارة، مشيراً إلى أن مراقبي البلدية وأثناء جولاتهم التفتيشية، صباح أمس، على الأسواق تمكنوا من ضبط كميات كبيرة من الأطعمة الفاسدة والمعدّة بطرق عشوائية في أحد المطاعم، وعلى الفور تمت مصادرتها واستدعاء صاحب المطعم لاتخاذ الإجراءات النظامية حيال تلك المخالفات. من جانبه قال محمد برناوي رئيس قسم المواد الغذائية بالبلدية إن الفرق الرقابية قامت بضبط كميات كبيرة من المخللات في أحد المطاعم، وذلك بعد الكشف عليها وظهور علامات التلف والفساد، وتبين عدم صلاحيتها للاستخدام، وقد تم على الفور مصادرة جميع الكميات الموجودة في المطعم والتي قُدرت بنحو (1600) كيلو جرام، وهي عبارة عن (165) سطلاً عبوة (10) كيلو، مشيراً إلى أنه تم إتلافها وفق الطرق الصحية، وإلزام أصحابها بضرورة تنفيذ الاشتراطات المطلوبة عند إعداد المأكولات.
تسلم يا أنا 2005
يمكنك فتح موضوع جديد للمناقشة او الاستفسار والمشاركة. احجز الفندق بأعلى خصم:
Share
كوني الاولى في تقييم الوصفة هل تتساءلين كيف تسوي كبسة لحم بخطوات سهلة وبسيطة جدا؟ اليك من موقع أطيب طبخة طريقة عمل كبسة اللحم والأرز جربي هذه الوصفة اللذيذة كي تزيني سفرتك خلال المناسبات تقدّم ل… 6 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 20 دقيقة وقت الطبخ 1 ساعة مجموع الوقت 1 ساعة 20 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير وصفات ذات صلة
كيف اسوي كبسه - اكيو
يُغطّى قدر الأرز وتُخفّف النار بعد غليان الماء، ويُترك حتى ينضج. يوضع زيت في قدر على النار، ويُضاف عليه البصل والكركم والبهارات وتُقلّب جميع المكونات حتى يذبل البصل. يُضاف الدجاج إلى القدر ويُترك على نار متوسطة لمدة 30 دقيقة. يُضاف ماء الكادي للدجاج، ثمّ يُرص الدجاج فوق الأرز. يُغطى الوعاء بالقصدير ويُترك على نار هادئة لمدة 10 دقائق. يوضع الأرز والدجاج في طبق التقديم ويُقدّم ساخنًا. إرشاد: في حال كانت كمية ماء سلق الدجاج كبيرة، يمكن الإستفادة بقليل منها لإعداد حساء شهي. كيفية تحضير كبسة لحم هندية
إليك فيما يلي أسهل طريقة لتحضير كبسة اللحم الهندية:
السعرات الحرارية في الحصة الواحدة
265
التكلفة التقديرية
3 كواب من الأرز البسمتي المنقوع لمدة 30 دقيقة ثمّ يُغسل (أي ما يعادل 300غ). كيلوغرام من اللحم المقطع (أي ما يعادل1000غ)
50 غرام من معجون طماطم(أي ما يعادل 4 ملاعق كبيرة)
حبتان لومي. 6 حبات قرنفل (أي ما يعادل 2. كيف اسوي كبسه - اكيو. 5 غ)
ملعقة صغيرة من الكركم (أي ما يعادل 5غ)
6 حبات من الفلفل الأسود (أي ما يعادل5غ)
حبة طماطم (مقشرة ومنزوعة البذر). 3 ملاعق صغيرة من بهارات الكبسة (أي ما يعادل15غ)
4 ملاعق زيت نباتي (أي ما يعادل 60 مل)
3 حبات كبيرة من البصل مقطعة لشرائح.
يُغطّى الأرز ويوضع على نار هادئة حتى ينضج. يوضع الأرز بعد استوائه في طبق التقديم ويوضع اللحم فوقه. إرشاد: الماء الموضوع على الأرز يجب أن يعلو كمية الأرز بما يقارب 2 سنتيمتر. كيفية تحضير كبسة لحم عراقية
إليك فيما يلي أسهل طريقة لتحضير كبسة اللحم العراقية الأقرب لنكهة كبسة اللحم السعودي:
8 أشخاص
كمية السعرات الحرارية في الحصة الواحدة
1272 سعرة حرارية
تكلفه الوصفة التقرييبه
20 دولاراً
ملعقة كبيرة بهارات مشكلة. (أي ما يعادل 10غ). ملعقة صغيرة كركم. (أي ما يعادل 5غ). 6 حبات من الفلفل الأسود. 5غ). ملح حسب الرغبة. 6 حبات قرنفل. 5غ). دجاجتين مقطعة كل منهما لـ 4 قطع. 6 حبات من الهال (أي ما يعادل 2. 5غ). 4 أكواب من الأرز وينقع لمدة 30 دقيقة ثمّ يُغسل (أي ما يعادل1000غ). 4 مكعبات ماجي. 4 ملاعق من ماء الكادي. (أي ما يعادل 50 غرام). ملعقتان زيت كبيرة. (أي ما يعادل 30 مل). 5 بصلات مقطعة إلى جوانح. طريقة التحضير
يُغسل الدجاج جيدًا، ثمّ يوضع في قدر عميق مع كمية من الماء ويوضع على النار. يُضاف إلى ماء السلق القرنفل والهال ومكعبات الماجي والملح. يُرفع الدجاج من ماء السلق بعد نضجه ويُترك جانبًا. يُضاف الأرز إلى القدر الذي يحوي ماء السلق.