طريقة عمل الطحينة من أسهل الوصفات التي يتم تحضيرها في المنزل؛ حيث أن الطحينة هي من الأطعمة التي تحتوي على قيمة غذائية عالية جدا، وذلك لما تحتويه من مكونات غنية بالفيتامينات والعناصر المفيدة للجسم، وتعتبر من المقبلات جانب المشويات والأسماك، كما أنها تعتبر أساسية لإعداد البابا غنوج وسلطة الطحينة، وتدخل في كثير من الحلويات ويصنع منها أيضا الحلاوة الطحينية، والكثير من السيدات يرغبن معرفة طريقة عملها في المنزل حتى يتم حفظها في الثلاجة لكي تتواجد جاهزة في المنزل، وذلك لقدوم شهر رمضان كنوع من تخزين الأكلات الرمضانية، لذلك نقدم لكم طريقة عملها بكل سهولة وخطوة بخطوة. تكات تحضير سلطة الطحينة
من خلال المكونات التالية يمكنك عمل الطحينة في المنزل بكل سهولة، ومكوناتها بسيطة جدا فهي من المواد الغذائية التي تفيد الجسم، ومكوناتها تتمثل في الآتي:
كوب من السمسم ولابد أن ينقي جيدا حتى نتخلص من الحصوات. طريقة عمل سلطة الطحينة بمكونات متنوعة. نصف كوب من الزيت النباتي. نصف كوب من الماء. ملعقة صغيرة من عصير الليمون. ملعقة صغيرة من الملح. طريقة التحضير
من خلال الخطوات التالية يمكنك تحضير الطحينة بكل سهولة ويسر، وبمكونات بسيطة وغير مكلفة ولا يستهلك وقت كبير أثناء عملها، وخطوات تحضيرها تتمثل في الآتي:
يتم إحضار مقلاة ونضعها على نار هادئة حتى تسخن، ثم نضع السمسم ويتم التقليب جيد حتى لا يحترق.
طريقه عمل سلطه الطحينه للمشويات
ثم نحضر خلاط كهربائي ونضع به السمسم مع الزيت، ويتم الخلط جيدا حتى يصبح خليط متجانس وناعم. إذا كان القوام سميك جدا نضع الزيت تدريجيا مع التقليب جيدا. عندما نحضرها للأكل نضع مقدار بسيط من الطحينة، ونضع عليها ماء ساخن تدريجيا حتى نحصل على قوام مناسب، ثم نضع الملح والكمون وعصير الليمون كما يمكنك إضافة السلطة على حسب الرغبة، والآن حصلنا على الطحينة الجاهزة على الأكل. فوائد الطحينة
الطحينة من المواد الغذائية التي تحتوي على فوائد غذائية عالية، ومن أبرز هذه الفوائد التالي:
الطحينة تحتوي على سعرات حرارية عالية تصل إلى 45 سعر حراري. طريقه عمل سلطه الطحينه للمشويات. مفيدة جدا لمن يعانون من النحافة حتى تفيد في زيادة الوزن، وتعتبر جزء من علاج للنحافة. تحتوي الطحينة على مجموعة فيتامينات منها فيتامين B الذي يفيد في صحة الجهاز الهضمي وبناء العضلات. تعتبر علاج فعال لتصلب الشرايين. الطحينة تعمل على زيادة نسبة الكوليسترول النافع بالجسم بفضل الأحماض الدهنية الأحادية. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
تحمي من مخاطر الإصابة بأمراض الجهاز الهضمي.
والمضاف عليها الصوص من الشوكولاتة أو الكراميل أو الحليب المكثف، تتخطى 1080 كالوري. معدل 450 كالوري يأتي بسبب الدهون، وتحتوي هذه القطعة على 76 جرام من السكر. و147 جرام من الكربوهيدرات. أما القطعة الواحدة من سينابون بايتس، التي تكون في وزن 134 جرام، تحتوي على 108 كالوري. نتيجة مكوناتها التي تعادل 4, 3 جرام من الدهون، و16 جرام من الكربوهيدرات، و1, 3 جرام من البروتين. و93 مللي جرام من الصوديوم، و6 مللي جرام من الكوليسترول. أضرار السينابون
مقالات قد تعجبك:
عدد السعرات الحرارية في السينابون يعتبر عدد هائل مقارنًة مع أنواع الحلويات الأخرى، ويمثل وجبة كاملة مشبعة بمفرده، لكنها وجبة غير صحية تمامًا، نظرًا لما يلي:
إن عدد السعرات الهائل في السينابون يأتي بنسبة كبيرة من الدهون والسكريات. صحيفة الوطن المصرية | كالوريز بالجملة.. تعرف على السعرات الحرارية الموجودة في السينابون. مما يؤثر سلبًا على وزن الجسم، حيث يتسبب في زيادته عن الطبيعي. كما تتسبب الدهون في حدوث مشكلات في جهاز الهضم، من عسر هضم أو انتفاخ أو تقلصات. كما تتسبب السكريات في حدوث مشكلات للمرضى الذين يعانون من مرض السكري. والذين يعانون من معدل الكوليسترول العالي، كون أن سكر السينابون يزيد من نسبة السكر والكوليسترول في الدم، وبالتالي هو خطر أيضًا على صحة مرضى القلب.
صحيفة الوطن المصرية | كالوريز بالجملة.. تعرف على السعرات الحرارية الموجودة في السينابون
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)-- تتزيّن السفرة الخليجية خلال شهر رمضان بالكثير من الوجبات الشهية. وتُعتبر السمبوسة المقلية، والكنافة، والبلاليط، من بين أشهر الأطباق على مائدة الطعام في دول الخليج أثناء شهر رمضان، بحسب ما ذكره الحساب الرسمي لمجلس الصحة الخليجي بتغريدة على "تويتر". تعرفى على عدد السعرات الحرارية لقطعة السينابون. وإذا كنت ترغب بمعرفة السعرات الحرارية التي تستهلكها يوميًا، إليك قائمة بالسعرات الحرارية التي تحتضنها الأطعمة الأكثر شهرة على السفرة الرمضانية الخليجية:
240 مليلترًا من شراب التوت: 165 سعرة حرارية
قطعة سمبوسة مقلية باللحم: 165 سعرة حرارية
قطعة سمبوسة مقلية بالجبن: 140 سعرة حرارية
100 جرام من البقلاوة: 390 سعرة حرارية
100 جرام من الكنافة: 400 سعرة حرارية
قطعة من قرص العقيلي: 352 سعرة حرارية
نصف كوب من البلاليط: 199 سعرة حرارية
ونصحت التغريدة بالتقليل من هذه الأصناف من الطعام، والإكثار من الخضار، والفاكهة، وشرب الماء. كم سعرة حرارية في نصف كوب من البلاليط؟
أو حبة من قرص العقيلي؟
تعرّف على السعرات الحرارية
لأكثر الأطعمة تواجدًا بالسفرة الرمضانية الخليجية
تعرفى على عدد السعرات الحرارية لقطعة السينابون
وقطعة واحدة من لفائف القرفة ستكلفك الكثير لإحراقها والذي لن يكون سهلا بالمرة، حيث تحتوي القطعة الواحدة من خبز القرفة بالصوص الخاص به من 620-846 سعرة حرارية. معادلات التمرين التي ستحتاجها لإحراقها كالتالي. المشي: 160-218 دقيقة. ركوب الدراجة: 88-120 دقيقة. الجري: 66-90 دقيقة. وذلك في المتوسط للوزن والقوة من التمرين. كما الوجبة السريعة المكونة من (برجر، بطاطاس مقلية، وصودا) فيها حوالي 1300 سعرة حرارية. لذا، فإن "حرق هذه الوجبة الصغيرة" ستستغرق حوالي ساعتين من التمرينات. المصدر: هن
المقادير:
نصف كيلو دقيق – 10 جم خميرة – 10 سكر دايت – 10 جم ملح -20 جم زبدة زيروفات – 270 م ماء للعجينة، الحشو-200 جم زبدة – 100 جم سكر دايت أو سكر بني -40 جم قرفة بودرة الصوص -100 جم زبدة -50 جم سكر دايت – 100 جم كريمة تشيز دايت -1 عصرة ليمون -1 عصير ليمون. طريقة التحضير:
– في العجانة اخلطي الدقيق والخميرة والسكر والملح والزبدة إلى أن تتماسك العجينة. – ثم اتركيها جانبًا في كيس بلاستيك لمدة 20 دقيقة ثم افرديها بآلة الفرد على سطح مرشوش بالدقيق. – ثم نفرد عليها الزبدة ثم نوزع السكر البني وكثير من القرفة. – لفي العجينة رول واضغطي عليها لتتماسك جيدًا. – قطعي قطع منها بارتفاع 5 سم. – رصي القطع في صينية مدهونة بشكل أفقي واتركيها إلى أن تخمر ثم ادهيها بزيت وسكر فركتوز وماء وادخليها الفرن إلى أن تحمر. – ضعي في العجانة مكونات الصوص واخلطي جيدًا. – ثم ضعي السينابون في طبق التقديم وضعي فوقه الخليط. جزاج الله خير اهم شي ما ايمتن