تؤدي إضافة الملح إلى الماء إلى ظاهرة تُعرف باسم ارتفاع درجة غليان الماء؛ حيث ترتفع درجة غليانه قليلاً بفرق غير ملاحظ عن درجة غليان الماء النقي، وتبلغ درجة غليان الماء النقي 100 درجة مئوية وهي تعادل 212 درجة فهرنهايت عند 1 ضغط جوي (على مستوى سطح البحر)، وتؤدي إضافة 58 غراماً من الملح إلى لتر واحد من الماء النقي إلى رفع درجة غليانه بمقدار نصف درجة سيليوس فقط، وعليه تُعد الكمية المضافة من الملح إلى الماء أثناء الطهي كمية لا تؤثر على درجة غليان الماء على الإطلاق. لماذا يؤثر الملح على درجة غليان الماء
يغلي الماء عندما تستطيع جزيئاته التغلب على ضغط بخار الهواء المحيط به، للانتقال من الحالة السائلة إلى الحالة الغازية، وعند إضافة الملح إلى الماء يتفكك الملح إلى أيونات الصوديوم وأيونات الكلور، وتعمل هذه الجزيئات المشحونة على تغيير القوى بين جزيئات الماء، بالإضافة إلى التأثير على الرابطة الهيدروجينة بين الجزيئات. تعمل الأيونات المتفككة على إيجاد تفاعل أيوني ثنائي القطب؛ حيث إنّ كل جزيء من جزيئات الماء هو ثنائي القطب؛ بمعنى أنه يمتلك جانباً أكثر سالبية وهو جانب الأكسجين، وجانباً أكثر موجبية وهو جانب الهيدروجين، ويحاذي أيون الصوديوم الموجب جانب الأكسجين من جزيء الماء، وبالمقابل يحاذي أيون الكلور السالب جانب الهيدروجين، وهذا التفاعل ثنائي القطب أقوى من الرابطة الهيدروجينية بين جزيئات الماء؛ لذلك يتطلب الأمر مزيداً من الطاقة لنقل الماء بعيداً عن الأيونات إلى حالة البخار.
- درجة غليان الماء هي
- درجه غليان الماء النقي
- درجة غليان الماء في مقياس كلفن
- درجة غليان الماء في المقياس الفهرنهايتي 100 ف
- حكم الكلام والامام يخطب يوم الجمعة مكتوب
درجة غليان الماء هي
هذا المقال هو عن نقطة غليات السوائل. إذا كنت تريد الاستخدامات الأخرى، انظر نقطة غليان (توضيح). نقطة الغليان Boiling point لمادة هى درجة الحررة التى تتغير فيها من الحالة السائلة إلى الحالة الغازية خلال كل جزء من أجزاء السائل. ويمكن أن يتحول السائل إلى غاز في درجة حرارة أقل من درجة حرارة الغليان خلال عملية التبخر. وعمومًا فإن التبخر ظاهرة سطحية والتى تتبخر فيها جزيئات السائل القريبة من سطح الغاز/السائل. جدول درجات الغليان للمركبات العضوية وانصهارها | المرسال. الغليان على الناحية الأخرى هو عملية تتم لكل الجزيئات في أي مكان في السائل يحدث له تبخر, وينتج من ذلك فقاعات بخار. وتعتمد درجة غليان أي مادة على الضغط الجوي. ويتم حساب درجات الغليان على أساس أن الضغط الجوي عند سطح البحر يعادل 101, 3 كيلو باسكال، مالم يذكر غير ذلك. ويتناقص الضغط الجوي بالارتفاع عن سطح البحر، وعليه فإن قيم الضغط البخاري المقابلة لنقط الغليان والمطلوبة لحدوث الغليان تتناقص بدورها. وبناءً على ذلك فإن نقطة غليان مادة ما تنخفض مع زيادة الارتفاع عن سطح البحر. وعلى سبيل المثال، فإن نقطة غليان الماء عند سطح البحر تساوي 100°م ولكنها تساوي 72°م على ارتفاع 3, 000م فوق سطح البحر......................................................................................................................................................................... كيف يؤثر الضغط في الغليان [ تحرير | عدل المصدر]
عند وضع سائل ما في وعاء مغلق، مع ترك فراغ فوق سطح السائل، يتحول بعض هذا السائل إلى بخار.
درجه غليان الماء النقي
[٣]
خفض درجة حرارة غليان المادة
تبدأ المادّة السائلة بالغليان عندما تُشكّل جزيئاتها الأكثر نشاطًا فقاعات من البخار، وعندما تنخفض قيمة ضغط الهواء المُحيط تقل قيمة مقاومة جزيئات الهواء لجزيئات السائل المغليّ الأمر الذي يقودها لدخول الهواء بشكلٍ أسرع؛ وبالتّالي فإنّه من الممكن التحكّم بدرجة حرارة غليان المادّة من خلال تقليل ضغط البخار. [٣]
العوامل الأخرى المؤثرة في درجة الغليان
تتحوّل المادّة السائلة إلى غازّية في حالة تعريضها إلى درجة حرارة معيّنة تؤدّي إلى تساوي ضغط البخار الخاص بها بضغط الهواء المحيط، وعلى الرّغم من أهمية العلاقة بين الضغط ودرجة الغليان إلّا أنّ هُناك عوامل أخرى تؤثّر فيها كما يأتي: [٢]
الروابط بين الجزيئات
إنّ هُناك العديد من العوامل التي تسهم في تحديد درجة حرارة غليان أنواع السوائل المُختلفة، ويعود اختلاف درجة الغليان إلى القوّة بين الروابط التي تربط بين جزيئات السائل، فعلى سبيل المثال يغلي الكحول الإيثليّ عند درجة حرارة 78. 5 مئويّة عند مستوى سطح البحر؛ حيث تكون روابط جزيئات هذا السائل في درجة حرارة الغرفة قويّة نسبيًا، أمّا سائل الميثيل فإنّه يمتلك درجة حرارة غليان تُساوي -25 درجة مئويّة في درجة حرارة الغرفة وعند مستوى سطح البحر؛ وذلك لأنّ حالة الميثيل هي الغازّية في درجة الحرارة الطبيعيّة.
درجة غليان الماء في مقياس كلفن
View in English
2018 أبريل 27
المؤلف*
Lerica G. Shrestha (Environment and Public Health Organization, ENPHO)
Raju Shrestha (Environment and Public Health Organization, ENPHO)
Dorothee Spuhler (seecon international gmbh)
ترجمة وتعريب: مؤسسة بناء. المُلخص التنفيذي
يعتبر غلي مياه الشرب باستخدام الوقود هو أقدم طريقة لمعالجة المياه المنزلية وأكثرها شيوعًا. ووفقًا لـ منظمة الصحة العالمية WHO ، يجب تسخين المياه حتى تظهر فقاقيع كبيرة على سطح المياه وذلك حتى نضمن خلوها من الجراثيم. وتوصي العديد من المنظمات بغلي المياه لمعالجتها في الدول النامية، ولتوفير مياه شرب آمنة في حالات الطوارئ التي قد تحدث في أي مكان في العالم – وذلك على الرغم من أن هذه الطريقة مجهدة وتستهلك الكثير من الطاقة. فغليان المياه يقتل الجراثيم فقط، ولا يزيل عكارة المياه، أو التلوث الكيمائي (على سبيل المثال الزرنيخ) من مياه الشرب. لذا، قبل غليان المياه، يمكن تطهيرها باستخدام طريقة الترسيب، أو الترشيح. درجة غليان الماء في مقياس كلفن. المزايا
تقتل غالبية أنواع الجراثيم بفعالية كبيرة.
درجة غليان الماء في المقياس الفهرنهايتي 100 ف
المصدر: بتصرف من CAWST (2009). التطيبق
التلوث الكيميائي مثل الزرنيخ لا يتم إزالته بالغليان. كما أن المياه المشبعة بمقادير عالية من الحديد (المصحوبة بلون أحمر), أو الكالسيوم, أو الكلور لا تكون ملائمة للغلي. قد تترسب قشور بيضاء في قاع الوعاء بعد الغليان إذا كان معدل الكالسيوم الموجود في المياه عالياً. في مثل هذه الحالات, ينبغي غسل الوعاء بطريقة صحيحة بعد الاستخدام. المياه المغلية تكون فاترة و قد لا يستسيغ الناس ذلك. لذا, فإن المياه المغلية يمكن تبريدها في المبرد, أو حتى إلى درجة حرارة الغرفة لكي يكون طعمها مقبولاً. غليان المياه يكون مناسباً في حالة توفر مصادر كافية من الوقود (على سبيل المثال, الخشب, الكيروسين, الكهرباء, الغاء, الفحم, إلخ) محلياً طوال الوقت بتكلفة مناسبة. غليان - ويكيبيديا. و في المناطق التي تتسم بارتفاع كثافة السكان, فإن غليان المياه باستخدام وقود من الخشب لا يعد مناسباً بسبب الاستغلال المفرط لموارد الخشب, و الأضرار البيئية التي تستتبع ذلك مثل التصحر و انجراف التربة. قد تتسبب المياه المغلية في حدوث إصابات مثل الحروق في حالة التعامل معها بطريقة غير صحيحة. التعرض لفترة طويلة لدخان الحريق أو الموقد للشخص المسؤول عن غليان المياه قد يعرضه لأمراض في الجهاز التنفسي.
غليان ماء في إناء
الغليان هو نمط من التبخير (تغير طور المادة من الحالة السائلة إلى الحالة الغازية)، وهو (أي الغليان) التحول السريع لسائل ما إلى بخار عندما تصل درجة حرارته إلى نقطة غليانه ، وهي درجة الحرارة التي يصبح عندها ضغط البخار للسائل مساوياً للضغط الخارجي المطبق على سطح هذا السائل. [1] [2] [3]
من هذا المنطلق فإنه يمكن لسائل ما أن يغلي عند درجة حرارة أصغر من درجة حرارة غليانه الاعتيادية، ويحصل هذا عندما يكون الضغط المطبق على هذا السائل أقل من الضغط الاعتيادي، مثلا عند استخدام مضخة تفريغ أو عند وجود هذا السائل في المناطق المرتفعة عن سطح الأرض. والعكس بالعكس، أي أنه يمكن للغليان ألا يحدث إلا عند درجة حرارة أكبر من درجة حرارة الغليان الاعتيادية، ويحصل هذا عندما يكون الضغط المطبق أكبر من الضغط الاعتيادي. درجة الحرارة الاعتيادية لغليان الماء مثلا هي 100 درجة مئوية عندما يكون الضغط المطبق عليه مساويا للضغط الجوي الاعتيادي الذي يعادل 101. 325 كيلو باسكال. درجة غليان الماء المالح - المؤسسة الخضراء | The Green Establishment. أنظمة الغليان [ عدل]
طالع أيضا [ عدل]
غلاية
مبادل حراري
مصادر [ عدل]
البدء لا بأس تبدأ المصلي وهو يرد بالإشارة، لكن في الخطبة لا. أنت مأمور بالإنصات، فتنصت ولا تتكلم والإمام يخطب، لا بتشميت عاطس ولا برد سلام. وهكذا أخوك الذي في الصف لا يتكلم، وإذا حمد الله في نفسه فأنت لا تقول: يرحمك الله والإمام يخطب؛ امتثال لأمر النبي ﷺ فيما أمر به من الإنصات، وحذراً من الوعيد الذي جاء فيه ذلك وهو إلغاء الجمعة وعدم حصول ثوابها. الملقي: شكراً أثابكم الله. فتاوى ذات صلة
حكم الكلام والامام يخطب يوم الجمعة مكتوب
تاريخ النشر: الأحد 10 ذو القعدة 1423 هـ - 12-1-2003 م
التقييم:
رقم الفتوى: 27158
28376
0
416
السؤال
هل يجوز الكلام أثناء الخطبة في صلاة الجمعة حتى للسؤال عن القبلة لمن يريد الصلاة لتحية المسجد أو رد السلام حتى وإن وجه السلام لي وإن كان لا يجوز الكلام فنرجو ذكر الأحاديث أو الأسانيد التي تدل على ذلك ولكم جزيل الشكر على هذه الخدمة؟
الإجابــة
الحمد لله والصلاة والسلام على رسول الله وعلى آله وصحبه أما بعد: فالإنصات للخطيب يوم الجمعة واجب عند جمهور أهل العلم؛ لقوله صلى الله عليه وسلم: إذا قلت لصاحبك أنصت يوم الجمعة والإمام يخطب فقد لغوت. رواه الجماعة إلا ابن ماجه. وقال: إذا سمعت إمامك يتكلم فأنصت حتى يفرغ. حكم الكلام والإمام يخطب. رواه أحمد وغيره وقال: من قال صَهْ فقد لغا، ومن لغا فلا جمعة له. رواه أحمد وأبو داود وقال الحافظ: لا بأس بإسناده. فإذا جعل قوله "أنصت" مع كونه أمراً بمعروف لغواً فغيره من الكلام أولى أن يسمى لغوا؛ إلا إن كان هناك ضرورة أو حاجة لذلك، كالفتح على الخطيب، أو تنبيه شخص من مضرة أو هلكة ونحو ذلك. وأما السؤال عن القبلة يوم الجمعة والخطيب يخطب فإن مثل هذا لا يحتاج إلى سؤال، لأن الخطيب عادة ما يكون في جهة القبلة.
والسلام على الإمام ورده السلام مما يدخل في هذا المنع ، لأنه لم يرخص
في الكلام مع الإمام إلا للمصلحة أو الحاجة ، وليس من ذلك السلام ورده. قال الشيخ ابن عثيمين في "الشرح الممتع" (5/140): "لا يجوز للإمام أن
يتكلم كلاما بلا مصلحة ، فلا بد أن يكون لمصلحة تتعلق بالصلاة أو
بغيرها مما يحسن الكلام فيه ، وأما لو تكلم الإمام لغير مصلحة فإنه لا
يجوز. حكم الكلام والامام يخطب يوم الجمعة مكتوب. وإذا كان لحاجة يجوز من باب أولى ، فمن الحاجة أن يخفى على المستمع
معنى جملة في الخطبة فيسأل ، ومن الحاجة أيضا أن يخطئ الخطيب في آية
خطأ يحيل المعنى ، مثل أن يسقط جملة من الآية أو ما أشبه ذلك. والمصلحة دون الحاجة فمن المصلحة مثلا إذا اختل صوت مكبر الصوت
فللإمام أن يتكلم ويقول للمهندس: انظر إلى مكبر الصوت ما الذي أخله
؟" اهـ. والله تعالى أعلم.