- هناك عدة أنواع من البطاطس لكن يجب تجنب البطاطس ذات "اللون الأخضر" خاصة الحبوب التي تظهر عليها البراعم فقد يكون منها ما هو سام للإنسان. استعمالات و فوائد البطاطا الطبية: 1. غذاء جيد يمكن الاعتماد عليه عند حصول القروح في الجهاز الهضمي أن كان ذلك في الأمعاء او المعدة ، ويمكن استعمال البطاطس المطبوخ سلقاً لذلك ، اوعصير البطاطس الذي يمتص حموضة أسيد المعدة هيدروكلوريك و يرسب طبقة من نشاء البطاطس على القروح فتحميها من الاسيد و الجراثيم المسماة Helicobacter. 2. مدر للبول يفتت الحصى و الرمل. 3. ملطف للأمراض التي تحل بالأمعاء الغليظة و القولون و المسماة حالياً Irritable bowel syndrome تعمل على تهدئة ثوران المصران الغليظ. 4. تهدىء الأعصاب بما تحتويه من فيتامين B complex. 5. توضع على الوجه و الجسم في معالجة البثور الملتهبة. 6. عصيرها يعالج حروق الجلد و ضربة الشمس، ويتم ترطيب الجسم عدة مرات يومياً. فوايد البطاطا المسلوقه لفقر الدم. 7. يزيل المغص والنفخة في البطن، عبر إطلاق الارياح استعمالات و فوائد البطاطس الحلوة الطبية: - مضاد للتشنج والمغص. - يعالج غثيان المرأة الحامل. - تستعمل لأوجاع أمراض الكوليرا كثيرة التشنجات. - يعالج أوجاع الأعصاب.
تصنف البطاطا بأنها من الخضراوات الجيدة للصحة، وهذا يتوقف على طريقة إعدادها وطهيهاK فمن الممكن أن تتحول من الأكلات المفيدة إلى الأكلات المضرة. فعلى سبيل المثال إذا تم إعدادها بطريقة القلي، فإن الفائدة تتراجع وتزيد الأضرار، وقد استمر الجدل فترات طويلة حول خطورة تناول البطاطا المقلية، حتى أن البعض أدرجها ضمن الأغذية التي تعجل الوفاة، وتزيد من فرص الإصابة ببعض الأمراض المزمنة والخطيرة على مدى العمر، وجاءت نتيجة أبحاث جديدة تبين أن الأمر نسبي، حيث يمكن للبطاطا المقلية أن تكون مضرة للبعض، ومفيدة للبعض الآخر ، وهذا يتوقف على مدى الصحة والعوامل الوراثية، وبعض العادات الأخرى. فوائد البطاطا المسلوقة. للمزيد: فوائد البطاطا
البطاطا المقلية
تناولت البحوث الجديدة مشكلة البطاطا المقلية، وبعضهم وصفها بقنبلة النشا ، التي يمكن أن تؤدي للعديد من السلبيات، عندما يتم وضعها في الزيت المغلي، حيث تتميز البطاطا بمذاقها المقبول لكل الفئات، كما تعد من الأطعمة سريعة وسهلة التحضير، وتضاف إلى الكثير من الوجبات، ويوضع معها التوابل والبهارات و"الكاتشب"، ومكسبات الطعم المتنوعة. ويقول الباحثون أن زيادة تناول البطاطا بصورتها المقلية يمثل خطراً على الصحة، رغم طعمها اللذيذ الذي يجذب الكثيرين، والسبب بذلك هو ارتفاع معدل الدهون بدرجة كبيرة في هذا النوع، مما يفتح الباب أمام أمراض السمنة والقلب والسكري، ومضاعفات أخرى تابعة لهذه الأمراض.
يستخدم ماسك البشرة للتخلص من جميع البقع ، وللحصول على مستوى خفيف من الخفة. فوائد البطاطس المسلوقة لخسارة الوزن يمكننا أن نأكل البطاطس المسلوقة ذات القيمة الغذائية العالية وتحافظ على الوزن المثالي باتباع الطرق التالية: نحن نأكل أكثر من واحد منهم بطاطا يتم طهيه على مدار اليوم بقسمة الرقم على الوجبات الغذائية التي نتناولها. نضيف أي إضافات من المواد الدهنية إلى البطاطس المسلوقة سواء كانت كريمة أو زيت أو مايونيز ، لكننا نضيف فقط كمية قليلة من الكمون وزيت الزيتون. يمكن تحميص البطاطس بأعشاب مختلفة كبديل للزراعة. يمكن تناول البطاطا الحلوة كبديل عن تناول البطاطس ، حيث تحتوي على أقل نسبة من المواد التي تزيد من وزن الجسم ، مثل الكربوهيدرات. أهمية البطاطس المسلوقة في التسمين البطاطس المسلوقة ليس لها تأثير في اكتساب الدهون بمظهر صحي ، فهي من الأطعمة التي توفر سعرات حرارية معتدلة للجسم ، مثل العدس والبقوليات الأخرى ، لذا يمكنك إدراجه ضمن وصفات التخفيف.
فوائد البطاطس المسلوقة يوجد الكثير منها لأنها غنية بالعناصر الغذائية الضرورية لصحة الإنسان وكذلك لكونها من الأطعمة المفضلة في العديد من البلدان ، لكن الفائدة تزداد مع طريقة صنعها. للطبخ ، ومن أفضل الأطعمة هذه صحية. طرق ذلك سلق البطاطس بالنسبة للسلق ، فهو ذو قيمة غذائية عالية مقارنة بطرق الطهي الأخرى. فوائد البطاطس المسلوقة بطاطا هناك العديد من المركبات التي لها قدرة كبيرة على التحكم في مستوى ضغط الدم في الجسم. تمد البطاطس الجسم بمستويات عالية من الكالسيوم ، مما قد يخفض ضغط الدم ، ولهذا تعتبر غذاءً صحيًا ومناسبًا لمرضى الاكتئاب. توفر البطاطس مستويات عالية من الكربوهيدرات والألياف للجسم ، ولهذا تعتبر من العوامل الرئيسية المساهمة في عملية الهضم. من فوائد البطاطس المسلوقة أنها تساعد المعدة على القيام بالعملية الهضمية ، كما أنها توفر الطاقة للقولون حتى يتخلص من كل الفضلات ، ويتغلب على مشاكله. تعد البطاطس من أنسب أنواع الأطعمة التي يمكننا من خلالها معالجة مشاكل الجهاز الهضمي. تحتوي مضادات الأكسدة في البطاطس بالإضافة إلى فيتامين سي على نسبة عالية من المعادن الأساسية للجسم ، مما يجعلها من الأطعمة المغذية التي تحمي البشرة من ظهور التجاعيد.
أفاد باحثون بأن أكل البطاطس المسلوقة في الماء بغير إضافات وبدون ملح هو أحدث طريقة طبية لإنقاص الوزن، وذلك لأنها تحتوي على مواد تستطيع امتصاص الدهون من الجسم بطريقة لا تضر الإنسان. وأشار الأطباء إلى أن البطاطس المسلوقة بها مادة قادرة على امتصاص كل السموم من الجسم وتعالج ولا تضر بالقلب ولها فوائد أخرى يستفيد منها الجسم شأنها شأن عسل النحل فهي تقي من يتناولها شر الإصابة بمرض السرطان ، وذلك لاحتوائها على المواد الغذائية الأساسية للجسم مثل المعادن والحديد والكالسيوم والبوتاسيوم والفوسفور والنحاس، بالإضافة إلى فتيامين "ج". نبذة عن فوائد البطاطس عموماً: تعتبر البطاطس من أشهر أنواع الخضروات شعبية يتناولها الأغنياء والفقراء على حد سواء ، وتحتوي البطاطس على النشا (نسبة كبيرة) ، البروتين ، الأحماض العضوية (حمض التفاح ، حمض الستريك ، حمض الأكساليك وغيره) ، الفيتامينات والأملاح المعدنية. - كما تحتوي على الكحول الأميلي (Amyl alcohol) الذي يعطي البطاطس الطازجة طعماً ورائحة خاصين. - والجدير ذكره أن جذوع البطاطس (الأجزاء المعرضة لنور الشمس) سامة لأنها تحتوي على مادة كحولية سامة هي الكولانين. * الفوائد والاستعمالات: يجد الطب الشعبي إستعمالات واسعة للبطاطس، فهي تنظم نسبة الحموضة في المعدة (يستعمل لهذه الغاية عصير البطاطس الطازجة)، وهي تنظم وظيفة الأمعاء وتوقف الألم في المعدة والأمعاء.
- يعالج الحازوقة التشنجية.
تابعي المزيد: أشياء يمكنك تعلمها للحفاظ على حياتك الشخصية
كتاب الأسرار الكاملة للثقة التامة بالنفس
يرى المؤلف روبرت أنتوني أن مشكلة الثقة بالنفس هي مشكلة نسبية فمن الممكن أن تنظر لنفسك على أنك شخص ذكي أو شخص غبي ومن الممكن أن تكون إنساناً غشاشاً أو أميناً أو مدمناً فكل ما يذكر عن حقيقة ذاتك التي تراها أنت هي ذاتك التي لا تراها، والأوصاف التي تسبغها على نفسك هي كلها أوصاف تصف تصرفاتك والذي يعني أن تقديرك لذاتك هو في أول الأمر شعورك أنت بقيمتك. كتاب كيف تؤثر في الآخرين وتكسب الأصدقاء
الكتاب يعد أحد كتب التنمية البشرية الجيدة من تأليف الكاتب ديل كارينجي ويتميز بما يوضحه حول العوامل التي قد يكون لها دور مؤثر وفعال في التأثير على الأشخاص وكسب أكبر قدر من الأصدقاء بالطرق العقلية والعاطفية المتنوعة ويشتمل الكتاب على 194 صفحة تتضمن عناصر مهمة ذات قيمة فكرية عالية للتأثير على الآخرين من خلال الثقة بالنفس والكاريزما والقدرة على رواية القصص الجميلة أثناء الحوار والمقدرة الفريدة على الإقناع، والإصغاء للحديث الجيد للآخرين والإخلاص لكسب الاحترام.
14 من افضل كتب تطوير الذات لحياة سليمة وناجحة | Iread
كتب تطوير الذات والتي تساعد في تطوير الثقة بالنفس، فهي من كتب التنمية البشرية و كتب عن علم النفس و التي تعتبر واحدة من أهم وسائل تنمية القدرات الكامنة في النفس بشكل صحيح، فهي تهدف لتطوير الشخصية وثقلها باستخدام طريقة علمية سليمة. 10 من أفضل كتب تطوير الذات لا تفوتك - الساعي للتعلم الذاتي. خاصة لأن مسألة الثقة بالنفس هي واحدة من أهم الأشياء التي تهم الأشخاص ويبحثون عن الوصول لها، خاصة في مرحلة المراهقة، و تلك المرحلة توجد بها عدد كبير من التقلبات التي تحدث في الشخصية، فيتم في تلك المرحلة الانتقال من عالم الاتكال لعالم الثقة بالنفس. نستعرض في السطور التالية بعض من كتب تطوير الذات التي نرشحها لك. افضل كتب تطوير الذات
هناك مجموعة من الكتب التي تختص بالتنمية البشرية، والتي يكون لها دور في تعزيز قدرات الفرد لتساعده في بناء شخصية قوية، ولكن قبل التحدث عن كتب تطوير الذات لابد من وجود بعض الشروط التي يجب إتباعها لتساعد في التأثير الصحيح في الحياة، وتكمن تلك الشروط في التالي:
كتب تطوير الذات تتبع طريقة علمية من أجل تطوير الثقة بالنفس، لذلك لابد من عدم الاعتماد الكلي على تلك الكتب، لأنها توجد بها بعض الجوانب المثالية التي يصعب إسقاطها في الواقع. لذلك يتم التعامل معها إنها كتب إرشادية تساعد في توجيه الشخص لكيفية تنمية مهاراته وتساعده في تطوير مواهبه لتكون في مستوى عالي.
10 من أفضل كتب تطوير الذات لا تفوتك - الساعي للتعلم الذاتي
طبيعة تلك الكتب تحتاج للشخص أن يطبق ما يقرأه في أرض الواقع، فليس الاكتفاء بقراءتها يمكن الشخص من الوصول للشخصية القوية، ولابد من معرفة خبايا النفس للتطوير الذاتي منها. أفضل 14 كتاب لتطوير الذات
يوجد مجموعة من أفضل كتب علم النفس وتطوير الذات التي لها دور كبير في كل الأزمنة والعصور، فتلك الكتب تكون من العوامل القوية التي تساعد في مواجهة النفس وتطوير الذات، وتكون الكتب كالتالي:
كتاب العادات السبع للناس الأكثر فعالية للكاتب ستيفن كوفي
وقد حقق الكتاب أكثر مبيعات وخاصة في الولايات المتحدة الأمريكية، فهو يمكن الشخص من تطوير ذاته مع منحه الثقة بنفسه بحيث يقوم بعرض مجموعة من الوسائل والطرق التي تساعد في تنظيم سلوكيات الشخص. كما أن الكتاب يتناول عوالم شخصية الإنسان بحيث يستخرج مجموعة من العادات للشخص تساهم في مساعدته في تطوير ذاته مع رفع ثقته بنفسه وتنمية المهارات. افضل كتاب لتطوير الذات. كتاب وملخص 48 قانونًا للقوة للكاتب روبرت غرين
يتناول الكتاب طرق التعامل الصحيح في كل المواقف، فهو يعتمد على مسألة رد الفعل مع الثقة بالنفس في الرد في النقاشات المختلفة، من خلال ثقل جانب القوة في الشخصية من خلال التعامل مع الأحداث. كتاب كيف تؤثر في الآخرين وتكسب الأصدقاء للكاتب ديل كارنيجي
يقدم ذلك الكتاب نصائح تساعد في الاهتمام بجوانب الحياة الاجتماعية، فهو يهتم بتطوير الجانب الاجتماعي لدى الشخص، بحيث يظهر ذلك في تعامل الشخص مع الآخرين بحيث يؤثر تأثير إيجابي، فهو من كتب فنون التأثير في الأشخاص، ويركز الكاتب على أن المعلومات التي تطبق في أرض الواقع هي التي تبقى عالقة في ذهننا.
أفضل الكتب لتطوير الذات وزيادة الثقة بالنفس
كتاب فكّر تصبح غنياً
يؤكد الكاتب نابليون هيل أن أي شخص بإمكانه تحقيق الفرحة والثروة حتى ولو كان فقيراً لا يملك أي مال رغماً عن ظروفه الصعبة، كما يبين لنا المفتاح الغامض الذي يقوم بفتح أي باب وذلك من خلال التحكم في دهاليز عقلك الباطن ومن ثمّ التحكم في مصيرك ويمكن اتباع هذه العملية على مدار اليوم لطرد الأفكار السلبية التي تؤثر على شخصيتك عبر 13 مبدأً للنجاح يتناولها الكاتب بإسهاب ويوضحها للقارئ لكي يقوم يتنفيذها وتتحقق له التنمية الذاتية أو تطوير الذات. تابعي المزيد: ما هي مهارات التوجيه؟
ويعلمك هذا الكتاب الرائع كيف تفكر بشكل إيجابي وتثق بالله ثم بقدراتك وكيف
أن قوة التفكير الإيجابي تكمن في قوة الثقة بالنفس. رابط الكتاب من هنا. كتاب قوة عقلك الباطن لجوزيف ميرفي
قوة عقلك الباطن كتاب تطوير الذات أكثر من رائع يشرح فيه الكاتب الفرق بين
العقل الباطن والعقل الواعي. وكيف يمكن للعقل الباطن أن يكون قوتك التي تجلب لك كل ما تريده بفضل الله
تعالى عن طريق إيمانك بكل ما تريد وتفكيرك فيه. ورغم تعدد جوانب التي يستخدم فيه العقل الباطن إلا أن أستخدام قوة العقل
الباطن متشابهه وهي بالإيمان والخيال والإرادة وما إلى ذلك
فالكتاب بالمختصر يوضح تمارين عملية تساعدنا على أستخدام قوة العقل الباطن بطرق
صحيحة وجميلة لكسب ما نريد وما نحتاج. كتاب انسان بعد التحديث للكاتب شريف عرفة
علميا: كيف تصل لأعلى مراحل الارتقاء و التطور؟ لتحقيق هذا الهدف،
يأخذك الكتاب عبر الزمن و بين الكواكب، في رحلة بأعماق ذاتك،
تخوض فيها غمار نفسك مكتشفا أسرارها بين صفحاته
ستمارس تدريبات السعادة، وتعرف:
كيف تجني ثمار صدمات الحياة. كيف ينضج الحب وسط الخلافات الزوجية. كيف تمارس السخرية الوجودية و تنمي الذكاء العاطفي. كيف ترتقي بتجربك الدينية ملتمسا سبيل الحكمة.