جدول السعرات الحرارية في الوجبات الغذائية
صحة هند النحاس 21 سبتمبر 2021
جدول السعرات الحرارية
السعرات الحرارية Calories)) هي مقياس لكمية الطاقة في الغذاء، وكل إنسان منا يحتاج إلى كميات مختلفة من الطاقة والمواد الغذائية كل يوم حسب العمر والجنس والحجم ومستوى النشاط، وتشير السعرات الحرارية إلى الطاقة التي يحصل عليها الجسم من الطعام والشراب الذي يستهلكه ويستخدمه في النشاط البدني. وتكتب السعرات الحرارية على جميع عبوات المواد الغذائية لأهمية معرفتها وقياسها. ولتوضيح أهمية السعرات الحرارية نستعرض هنا جدول السعرات الحرارية لأشهر المأكولات العربية والأجنبية التي ذاع صيتها في مطابخنا. ثم يلي الجدول أمثلة على أ طعمة تحتوي على صفر سعرات حرارية، مع بيان طريقة حساب السعرات الحرارية التي يحتاج إليها الجسم. جدول السعرات الحرارية لجميع أنواع الطعام الشائع
السعرات الحرارية الموضحة لكل 100 جرام من كل نوع:
نوع الغذاء
كمية السعرات الحرارية
الخبز الأبيض
266 سعرا حراريا
الشوفان غير المطهو
394. 74 سعر حراري
الكبدة المقلية
175 سعرا حراريا
اللبنة منزوعة الدسم
59 سعرا حراريا
اللبنة قليلة الدسم
73 سعرا حراريا
اللبنة كاملة الدسم
150 سعرا حراريا
الكبة المقلية
172 سعرا حراريا
المكرونة الإسباجتي السادة
157 سعرا حراريا
المكرونة الإسباجتي من القمح الكامل
124 سعرا حراريا
المكرونة المسلوقة
137 سعرا حراريا
خبز التورتيلا الأسمر
340 سعرا حراريا
السعرات الحرارية في المكرونة الإسباجتي.. كيف نتناولها بشكلٍ صحي؟
أهمية معرفة جدول السعرات الحرارية في الطعام
- بمجرد تلبية احتياجات الجسم من الطاقة، تخزن السعرات الحرارية الإضافية للاستخدام المستقبلي - بعضها في عضلاتك-، ولكن معظمها على شكل دهون.
جدول السعرات في الاكل Pdf
- يحتاج معظم البالغين تقريبا إلى 2000 سعر حراري كحد أدنى للحفاظ على التمثيل الغذائي ونشاط العضلات ووظائف المخ. ومع ذلك، فإن الإكثار من السعرات الحرارية يمكن أن يؤدي إلى مجموعة متنوعة من الأمراض. - ولذلك ينصح بأن نرشد استهلاك طعامنا حسب جدول السعرات الحرارية الذي وضحناه أعلاه، وأن نكثر من الأطعمة المفيدة والمشبعة. جدول السعرات الحرارية لزيادة الوزن
حينما نقوم بإعداد جدول السعرات الحرارية لزيادة الوزن، لا بد من مراعاة عدد من العوامل الهامة التي يتوقف عليها هذا الأمر وهي ما يلي:-
العمر: يختلف جدول السعرات الحرارية لزيادة الوزن بحسب العمر حيث يحتاج الأطفال والمراهقون في مراحل النمو إلى سعرات حرارية أكثر كي يزيد وزنهم. الحجم: من العوامل الهامة أيضا الخواص الجسدية للإنسان إذ يؤثر الطول والوزن على جدول السعرات الحرارية لزيادة الوزن. التأثيرات الهرمونية: هناك عدد من العوامل التي تتدخل في حساب جدول السعرات الحرارية لزيادة الوزن، منها تأثير هرمونات الغدة الدرقية إذ يؤدي حدوث أي اختلال أو قصور بها على تحديد الجدول. تأثير الأدوية: تلعب الأدوية التي يتعاطاها كل شخص دورا كبيرا في حساب السعرات الحرارية اللازمة لزيادة وزنه، فبعض الأدوية تجعل الشخص يحتاج سعرات أكثر مما يحتاجه يوميا.
السعرات الحرارية في الاكل
حيث أنه يمكنك الحصول على كمية من الكالوريز و التى تصل الى حوالى 105 سعرة حرارية من خلال تناول بصارة الفول و التى تقدر بحوالى 4 ملاعق كبار. و حيث أنه يمكنك الحصول على كمية من الكالوريز و التى تصل الى حوالى 255 سعرة حرارية من خلال تناول نصف كوب من الفول المدمس مع كوب من الطماطم. حيث أنه يمكنك الحصول على كمية من الكالوريز و التى تصل الى حوالى 260 سعرة حرارية من خلال تناول طبق من الفول المدمس مع أضافة ملعقة واحدة من الزيت زيتون و نصف كوب من الطماطم المقطعة. حيث أنه يمكنك الحصول على كمية من الكالوريز و التى تصل الى حوالى 260 سعرة حرارية من خلال تناول طبق الفول المدمس مع البصل الأخضر أو الجاف. السعرات الحرارية فى الملوخية:
حيث أن الملوخية واحدة من أقدم الوجبات التى يتم تناولها و هى دائما ما تتواجد فى البيوت المصرية و كانت تسمى بالملوكية فى العصر الفاطمى و ذلك لأنها كانت أكلة الملوك فى خلال تلك الفترة و تعد انها واحدة من أشهر الأكلات الشعبية و التى يمكنك أن تتناولها و يوجد العدبد من الطرق المختلفة من أجل طبخها فهناك من يضيف اليها الدجاج أو اللحم أو الأرانب. حيث أنه يمكنك الحصول على كمية من الكالوريز و التى تصل الى حوالى 66 سعرة حرارية من خلال تناول كمية من الملوخية و التى تقدر بحوالى كوب واحد فقط دون أى أضافات اليه.
السعرات الحراريه في الاكل
من هنا لا تترددي في اللجوء إلى هذا الجدول كلما أردت أن تحتسبي كمية السعرات في كل ما تتناولينه.
حيث أنه يمكنك الحصول على كمية من الكالوريز و التى تصل الى حوالى 840 سعرة حرارية من خلال تناول كمية من الكشرى و التى تقدر بحوالى طبق واحد. السعرات الحرارية فى الفول:
حيث أن الفول هو واحد من أشهر الوجبات الشعبية و تنتشر مطاعم الفول فى العديد من الاماكن المختلفة فى مصر و منها المناطق الشعبية و الحضارية و التى تنتشر فى البيوت المصرية منذ مئات السنوات و هو من الاطباق الرئيسية على مائدة الافطار بأستمرار و يتم صناعة هذا الطبق من خلال عدة طرق مختلفة و يتم أضافة له العديد من الأمور الاخرى و التى تعمل على أضافة طعم جميل و مختلف مثل البيض أو السجق أو البسطرمة. حيث أنه يمكنك الحصول على كمية من الكالوريز و التى تصل الى حوالى 71 سعرة حرارية من خلال الفول المعلب و التى تقدر بحوالى 100 جرام. و حيث أنه يمكنك الحصول على كمية من الكالوريز و التى تصل الى حوالى 210 سعرة حرارية من خلال تناول الفول المدمس بدون زيت و التى تقدر بحوالى 4 ملاعق كبار. حيث أنه يمكنك الحصول على كمية من الكالوريز و التى تصل الى حوالى 255 سعرة حرارية من خلال تناول الفول المدمس مع أضافة ملعقة صغيرة من الزيت و التى تقدر بحوالى 4 ملاعق كبار.
يكتسب الجسم تلك الطاقة من الطعام وكل نوع من أنواع الطعام بأشكاله المختلفة يحتوي على السعرات الحرارية وهي الشكل الأصلي للطاقة ويعتبر السعر الحراري الواحد هو الطاقة الكافية حتى يصل جرام من الماء إلى درجة الغليان. وكلما كانت السعرات الحرارية التي تدخل جسمك كافية ستكون دائمًا بصحة جيدة لكن لو كان عدد السعرات أقل بكثير هو الذي سيكون سبب الإرهاق وربما الإغماء والكثير من المشكلات الصحية الأخرى. وبالتأكيد جميعنا نعرف نتيجة أن تكون السعرات الحرارية أكبر بكثير من المعدل المطلوب فوقتها يكتسب الإنسان الكثير من الوزن الذي لا يمكن خسارته بسهولة. حساب السعرات الحرارية في الطعام
لما كانت للسعرات الحرارية أهمية كبيرة في الحفاظ على الجسم والطاقة وتريد أن تنقص من وزنك أو انك تريد الحفاظ على وزنك الحالي لابد من حساب السعرات الحرارية لكن هل تعرف كيف؟
يتم احتساب السعرات الحرارية بمعرفة حجم السعرات الموجودة في العنصر الغذائي الواحد من وجبتك الرئيسية. وبصورة عامة يجب أن نعرف أن الطعام الذي يندرج تحت قائمة النشويات يحتوي كل غرام واحد منه على ما لا يقل عن 4 سعر حراري وكذلك البروتينات أيضًا تمتلك نفس الحجم، وهذا عكس الدهون الذي يحتوي فيها كل غرام واحد على 9 سعر حراري.
كما ورد في تقرير المجلة أن إجمالي إيرادات تذاكر حضور الحفل بلغ في 803 صالات من مسارح السينما في أميركا الشمالية 6. 84 ملايين دولار، بمتوسط معدل 8. 500 دولار لكل سينما، وعلى ذلك فإنه ثاني أفضل متوسط معدل بعد فيلم "ذا باتمان"، الذي حقق 15. فيلم ذا روك مع الغوريلا. 621 دولاراً. ولقي الحفل طلباً واسعاً في شباك التذاكر بالولايات المتحدة، في حين وصل سعر التذكرة إلى 35 دولاراً، على الرغم من أن متوسط معدل سعر التذكرة في دور السينما بأميركا الشمالية يبلغ 9 دولارات، ولكن ذلك لم يقف عائقاً أمام محبي الفريق، فنَفِدَتْ التذاكر بالكامل في عدد من دور السينما المتعددة الشاشات في لوس أنجلوس، وسان فرانسيسكو، ودالاس، وهيوستن، وشيكاغو. وقد عرض الحفل في أقل من 1000 صالة سينما، ورغم ذلك احتل قائمة أعلى 5 مراكز في إيرادات السينما الأميركية نهاية الأسبوع الأخير؛ حيث حل في المركز الثالث بعد فيلم "ذا باتمان"، الذي حقق 66 مليون دولار من عرضه في 4417 سينما، وفيلم توم هولاند "أنشارتد"، الذي حقق 9. 2 ملايين دولار من عرضه في 3725 صالة سينما في أميركا الشمالية. لمشاهدة أجمل صور المشاهير زوروا « إنستغرام سيدتي » وللاطلاع على فيديوجراف المشاهير زوروا « تيك توك سيدتي » ويمكنكم متابعة آخر أخبار النجوم عبر «تويتر» « سيدتي فن »
فيلم ذا روك مع الغوريلا
جدير بالذكر، أن التوتر قد بدأ بين «ذا روك» و«فان ديزل»، بعد توقف الثنائي عن تصوير «Fast and Furious» في عام 2016، قبل أن يتصدر مشهد خلافهما من جديد في يوليو الماضي، إثر حديث دوين جونسون مع مجلة The Hollywood Reporter.
قررت النجمة العالمية سيلين ديون أن تدخل عالم السينما بعد مشوار طويل في عالم الغناء. فقد ذكرت صحيفة «نيويوك بوست» أنَّ النجمة الكندية ستدخل مجال التمثيل لتشارك في فيلم رومانسي من بطولة نجمة بوليوود الشهيرة بريانكا شوبرا والممثل الأسكتلندي سام هيوين. والفيلم مأخوذ عن فيلم ألماني للمخرجة كارولين هيرفورث واسمه «SMS fur Dich» تم إنتاجه عام 2016. ألوان الوطن | مفاجأة من فان ديزل لمتابعي Fast & Furious.. اعرف تفاصيل الجزء الأخير. واللافت أنه من المتوقع أن تؤدي سيلين ديون دوراً رئيسياً في الفيلم بشخصيَّتها الحقيقية؛ حيث ستكون مصدر إلهام للنجمين للتقرب إلى بعضهما والوقوع في الحب. الفيلم الذي سوف يُطرح في صالات السينما في 10 من فبراير/ شباط 2023، يحمل اسم «Its All Coming Back to Me»، كما سيتضمن أغنية جديدة للنجمة سيلين ديون خاصة به. يُشار إلى أن بريانكا شوبرا ستؤدي دور امرأة تحاول نسيان خطيبها الذي فارق الحياة لمتابعة حياتها، لكنها ترسل رسائل إلى رقم هاتفه القديم الذي أعادت الشركة طرحه وحمله رجل آخر يلعب دوره سام هيوين. يُذكر أن بريانكا شوبرا تعمل حالياً على مشروعها «Citadel»، وهو عبارة عن سلسلة متعددة الإنتاجات من الهند وإيطاليا والمكسيك. من بطولة «ريتشارد مادن» وسيخرجه الأخوان «روسو».