عجينة قطايف مقرمشة ولذيذة بالسميد والطحين "الدقيق" من الوصفات السورية لعمل حبات فاخرة ومقرمشة عند القلي لا تتشرب زيت، وصفة بيتية لعمل قطايف رمضان سواء عادية أو عصافيري مع إقتراحات للحشو، تعرفي على طريقة عمل عجينة القطايف بالسميد المضمونة والمقرمشة خطوة بخطوة في البيت. المقادير كوبان من السميد الناعم. كوب دقيق. ملعقة ونصف صغيرة من البيكنج باودر. نصف ملعقة صغيرة بيكنج صودا. ملعقتان كبيرتان من السكر. نصف ملعقة صغيرة محلب. 3 و 1/2 كوب ماء أو أكثر حسب حاجة العجين. إختياري م ص ماء زهر. م ص ماء ورد. طريقة عمل عجينة القطايف بالسميد المضمونة في الخلاط نضع الماء والسكر ونخلط جيداً. نضع السميد تدريجياً مع الإستمرار بالخلط. نضيف باقي المكونات ونخلط، وممكن زيادة كمية الماء إذا احتجنا للحصول على قوام ثقيل شبيه بالبان كيك. طريقة عمل قطايف بالسميد بالصور من Zeinab Barakat - كوكباد. يترك عجين القطايف ويغطى ليرتاح نصف ساعة. نجهز مقلاة غير لاصقة ونسخنها جيداً على النار ثو نوطي الحرارة لمتوسطة. نسكب كمية من الخليط بها بالحجم المطلوب على نار هادئة، ويترك حتى يجف الوجه ويصبح ذهبي من أسفل. نرفع القطيفه ونضعها على فوطة مطبخ ونغطيها بفوطة أخرى رطبة حتى لا تجف. نكرر الخطوات حتى ننتهي من كل الكمية.
طريقة عمل عجينة القطايف دون سميد - موضوع
تحشى وتقلى حسب الرغبة وتحلى ب شربات القطايف.. إقرأي أيضاً طريقة عمل القطايف السورية بالقشطة بالمنزل أسهل طريقة لعمل عجينة القطايف بدون سميد خطوة خطوة طريقه عمل القطايف المقلية بحشوة قشطة اللوز الفاخرة حشو القطايف بأكثر من طريقة لذيذة.. تعرفي عليها How useful was this post? Click on a star to rate it! Average rating / 5. Vote count: No votes so far! Be the first to rate this post.
طريقة عمل قطايف بالسميد بالصور من Zeinab Barakat - كوكباد
قطايف بالقشطة القشدة
قطايف بالقشده القشطة (قطايف عصافيري):
2/1 1 كوب قشطه (قشدة)
2/1 كوب الفستق الحلبي المبشور
تقفل أقراص القطايف إلى ثلثين بحيث تكون على شكل قمع. تملأ القطايف بملعقة من القشدة وترش بقليل من الفستق المبشور. تزين بالمربى (مربى زهر الليمون) وتقدم مع القطر. قطايف بالجبنة
طريقة عمل القطايف بالجبنة:
300 غرام من الجبنة الحلوة
3 ملاعق كبيرة سكر
قطر بارد
اهرسي الجبنة وتخلط جيدا مع السكر والقرفة ان احببتي. طريقة عمل عجينة القطايف دون سميد - موضوع. ضعي مقدار ملعقة كبيرة او اكثر بقليل من الجبنة وسط قرص القطايف، ثم يقفل القرص على شكل نصف دائرة. يدهن قالب الفرن بقليل من الزبدة او السمن او المارجرين ومن ثم ترص اقراص القطايف المحشوة وتوضع فوق كل قرص قليل من الزبدة. تدخل الصينية الى الفرن وتحمر الاقراص من كلا الجانبين. ترص في طبق التقديم وتسقى بالقطر البارد. يصب مقدار ملعقه كبيره من العجينه السائله فى المقلاه
تكرر الطريقة نفسها على أن تحمر القطايف من جهة واحدة فقط اذ تظهر فقاقيع داخل القرص
تُقفل أقراص القطايف إلى ثلثين بحيث تكون على شكل قمع
ملاحظة:
عجينة القطايف لا تكون سائلة خفيفة ولكن سائل كثيف نوعا ما وعند تخميرها تظهر بها الفقاقيع وهذا سر نجاحها.
طريقة عمل القطايف بالسميد - مقال
عمل القطايف ع النار
طريقة صب القطايف على الصاج
طريقة عمل القطر او الشيرة للقطايف:
3 أكواب من الماء
6 أكواب من السكر
عصير ليمونة
ماء زهر أو فانيليا
نصيحة مهمة جدا:
عدم وضع القطايف فوق بعض بعد الانتهاء من عملة حتى لا يلتصق ببعضه البعض
عزيزتي قدمت لكي وصفة القطايف الصحيحة واللذيذة نمتى ان نكون عند حسن ظنك صحتين وعافية. اقرأ ايضا:
طريقة عمل السمبوسك بالبيت – اسهل طريقة لعمل سمبوسك مقرمشة
طريقة عمل كب كيك بالشوكلاتة – طريقة مميزة لعمل الكب كيك
طريقة عجينة العشر دقائق للمعجنات – بطريقة سهلة وبسيطة بالخطوات
عجينة القطايف بالسميد والطحين
طريقة عمل القطايف بالسميد القطايف عبارة عن عجينة سائلة تُخبز وتُؤكل إما نية بعد أن تُحشى بالقشطة أو الجُبن وإما مقلية في الزيت وتُحشى بالجوز الهند والفول السوداني أو المكسرات ثم تُغمس في القطر يُمكن تقديمها كطبق حلو أو حادق لذلك اليوم نُقدم لكم اليوم طريقة عمل القطايف بالسميد من خلال موقع أكلة في دقيقتين بأكثر من طريقة. القطايف مكوناتها الأساسية بسيطة وسهلة ومتوفرة في كل منزل وهي الدقيق والخميرة والماء. القطايف من الحلويات الأساسية التي تُقدم في شهر رمضان الكريم وبقرب الشهر الكريم أردنا أن نقدمها لكم بأكثر من طريقة تابعوا معنا.
عجينة قطايف بالسميد على الطريقة الشامية ، القطايف اللبنانية أو السورية تختلف عن المصرية قليلاً حيث يتم إستخدام السميد الناعم مع الدقيق للحصول على عجينة مقرمشة أكثر عند قليها. تعرفي على طريقة عمل القطايف بالسميد والطحين بأسهل طريقة والناجحة بمكونات على قد الإيد. المقادير 2 كوب سميد ناعم. نصف كوب دقيق. 3 و نصف كوب ماء ويمكن الزيادة حسب حاجة العجين. 2 ملعقة صغيرة سكر. 2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر. نصف ملعقة صغيرة بيكنج صودا "كربوناتو". نصف ملعقة صغيرة محلب "من العطار". المحلب يضيف النكهة والرائحة المميزة للقطايف السورية وهي التي تميزها بخلاف وجود السميد في العجين. طريقة عمل القطايف بالسميد يخلط الماء والسكر في الخلاط ثم نضيف السميد على دفعات ثم نضيف الدقيق ثم باقي المكونات. يخلط الكل حتى تحصلي على مزيج مثل عجين البانكيك لكن أخف قليلاً ويترك ليرتاح من ربع ساعة إلى 25 دقيقة. يخبز في مقلاة على النار غير قابلة للإلتصاق. ملحوظة بعد خبز القطايف توضع الحبات على قطعة قماش أو فوطة نظيفة، ونغطيها بفوطة نظيفة أخرى حتى تظل طرية لوقت الحشو، ومهم أيضاً أن لا تضعيهم فوق بعض وهم ساخنين حتى لا تلتصق الحبات ببعضها.
قد يهمك ايضًا: اجمل 10 عبارات تحفيزية للرياضة
تصبح على خير بالفرنسية
اللغة الفرنسية لغة جميلة ورقيقة تمنحك احساس بالرقي والرومانسية ويحب الكثيرين أن يستعملها بشكل أو بأخر للتعبير عن أي مصطلح يرغبون به وهناك العديد من العبارات التي تقال عند الخلود إلي النوم باللغة الفرنسية وهي كالأتي:
أحلاماً سعيدة أتمناها لمن كانت سبب سعادتي، وسر ضحكتي الصادقة النابعة من القلب، تصبحي على خير يا حبيبة القلب ورفيقة الدرب الطويل. De beaux rêves que je souhaite à
ceux qui ont été la cause de mon bonheur, et le secret de mon rire sincère provenant du cœur, bonne nuit chérie et compagnon du long chemin. تصبحون على خير أجمل العبارات والرسائل - إيجي برس. إن الليل موحش دون وجودك معي، لكن رسائلك وصوتك يهونون علي وحدتي في الليل الطويل، تصبحي على ألف خير يا حبيبتي الغالية، أحلاماً سعيدة لك يا أجمل ما في الحياة. La nuit est sombre sans que tu sois avec moi, mais tes messages et ta voix minimisent ma solitude dans la longue nuit, tu deviens mille bons, mon cher amour, des rêves heureux pour toi, le meilleur de la vie. يا ليل خفّ على الحبيب و أرسله أحلى قمر ونجوم ينور له ليله و يسليه.
عبارات تصبحون على خير العريني
لست مضطرًا للنوم في الحلم ، لأنه بالإضافة إلى كونك جزءًا من واقعي ، فأنت حلمي الطموح ، ليلة سعيدة ، حبي. إقرأ أيضاً: أشعار صباح الخير ، أجمل أشعار عن الصباح وأحلى مجرفة
عبارات أخرى في الصباح
بكلماتي أنا أحبك وبصماتي تحبك أيضًا ، إذا كان لساني لا يتكلم فلن ينبض قلبي إلا بحبك. يا إلهي ، قبل نهاية اليوم وقبل الذهاب إلى الفراش ، اقبل مناشدي واغفر لهم كل ذنوبهم الماضية. الله إن لم أحترمهم أحترمهم فاقبل صلاتي بدموع التضرع ، لأن الله عز وجل عيش الله ندعوك باسمك إن أردت الرد ، أرسل بركاتك. والرحمة والعهد إلى والدي ، فإن مغفرتهم هي أن الخطيئة لن تؤذيهم ، يا إلهي ، طالما لا رحمة ، كل الرعب يكفي لإرضائهم ، أوه! الرحمن الرحيم. طابت ليلتك رحمة السماء ونهار الأرض. عبارات تصبحون على خير العريني. قبل أن تخلد أمي وأبي إلى الفراش ، أعطيك الحب والماعز ، أعطيك قلبي ، أعطيك السعادة ، إذا أردت ، أعطيك ، لن تتأخر حياتي ، طالما أنك بصحة جيدة وسلمية بما تريد انا احبك. أمي ، إذا قلت ذهبًا ، فستكون أغلى ثمناً ، وإذا أعطيتك الورود ، فستكون أحلى ، إذا كان لديك ما يكفي من الحياة. لقد رباني والدي العزيز حتى أصبحت سيدة ، فأنت لست أنا في أي شيء. أنا أحب اتساع العالم ، لذلك ستكون في السماء ، عالمي.
عبارات تصبحون علي خير صور
رسائل تصبحون على خير: غبت عني كثيرا فليس هناك أمل! أود أن أمسك بيدك وأحذرك إليك بأسرع طريقة ولكن كيف!. أمسيك بورده معطره وضحكه منوره وفنجان قهوه أنت فيه سكره أتقنت دوري كثيرا وأتمنى أن تعود لي وتكف عن النوم، حيث أن النوم يأخذك مني كثيرا ولكن تصبح على ألف خير. أرق رساله و أسعد وقت لأحلى موبايل في أرق يد و أحلى مساء و بوسه لأحلى خد أتمنى لك أن تصبح في خير وسعادة دائمة، امتنى أن يتقبل الله دعوتي وتصبح لي بخير وسعادة فأني لا أريد سوى سعادتك فقط. لك سلام قبل المنام و لك طيور تغرد ما تنام و تقول تصبح على أحلى الأحلام اخشى أن ابتعد عنك واخشى أن شيء يجعلني بعيدة ولو بمقدار متر، لذلك أدعو الله أن ابقى بجانبك وقريبة من قلبك ومن حياتك بشكل دائم. مساء الشوق يإللي من العسل أصفى و لو بيدي علاج الناس لأخلي شوفتك وصفه تنفس اجعلنا نشعر بوجود بعضنا البعض حيث أن وجودك يجعلني دائما احلم بالسعادة واحلم بما هناك قادم، الأمل سوف يتجدد وسوف تعود أشعر بذلك. بغيت أرسل سلام و شعور القلب و إحساسه.. اجمل 10 عبارات تصبحون على خير - موقع فكرة. مساء الورد ما تكفي! يا عطر الورد و أنفاسه سوف تتشابك الأيادي مرة أخرى ولن تبتعد عني حينها ابدآ، انتظرك دائما انتظرك في مكاننا لا تتأخر وتصبح على الف خير الآن.
عبارات تصبحون علي خير مع الليل
حين أشتاق لك ألتقط قلمي وأفتح دفتر ذكرياتي أكررها وأملأ بها كل صفحاتي بكلمة أحبك أحبك يا همسها داعب إحساسي أحبك يا عشقآ تغلغل داخل أعماقي أحبك ياحبا نشر كل ألون الطيف في أفاقي كل هذا وأكثر يحدث حين يصرخ قلبي بصرخة يمزق بها ضلوعي ويصرخ بها إحساسي قائلا أشتقت إليك حبيبي. تصبحون على خيل. وتسألني وش اخباري اتخيلك بكل وقت وحين ويفز قلبي لا جيت طاري وتهَلْ دموعي من الحنين أنا أحبك ولقربك شاري لكن يردني الحياء والدين وتسألني عن أخباري هذي يا حبيبي اخر أخباري. لا أعرف كيف أصف مشاعري تجاهك كل ما يمكنني قوله الآن أني أحبك نعم أعترف يا حبيبي أنني أحبك حاضرا ومستقبلا وما قد مضى من الزمن أحبك بكل لغات العالم وبكل حروف اللغة من الألف إلى الياء. حبيبى سأظل احبك للابد ف بعد ان تاهت الحروف على شفاه الكلمة توقفت نبضات القلب على عتبات الزمان وتبعثرت ايامى على مر الأيام ولكنني احببت الحياه منذ ان لمحت عيناك.
إجابة محطة لتبادل الأفكار والخبرات والتجارب © 2011/2022 إجابة. الخصوصية
سياسة الاستخدام
النقاط والشارات
عن إجابة
تم تطوير هذا الموقع بناءً على طلبات مستخدميه. ejaaba v2. 10. 0