القطايف من الأطباق الجانبية المميزة التي يحبها الكثير من الأطفال وحتى الكبار حيث ينتظر هؤلاء جميعا شهر رمضان المبارك لتناول هذه الحلويات الرائعة التي لها طعم خاص ولذيذ
أسهل طريقة لعمل عجينة القطايف
عجينة القطايف من الأطباق السهلة التي يمكن إعدادها في المنزل بمنتهى السهولة واليسر، وتتضح طريقة عمل القطايف في الآتي:
مكونات عجينة القطايف
تحتاج عجينة القطايف إلى مجموعة من المكونات وتظهر في الآتي:
ثلاثة أكواب من الدقيق الناعم. ملعقة كبيرة الحجم من السكر. ملعقة كبيرة الحجم من الخميرة. ملعقة واحدة من البيكنج باودر. كوب كبير الحجم من الماء. ملعقة صغيرة من ملح الطعام. طريقة تحضير عجينة القطايف
تتضح طريقة عمل عجينة القطايف في المنزل بسهولة شديدة في السطور التالية:
وضع الدقيق في إناء فارغ ومن ثم إضافة ملح الطعام، البيكنج باودر، الخميرة، السكر، والماء. تقليب هذا الخليط جيدًا مع بعضه البعض حتى تصبح عجينة طريقة يمكن تشكيلها بسهولة. ترك هذه العجينة لمدة لا تقل عن الساعة الكاملة، وذلك حتى تختمر تمامًا. تقطيع العجينة إلى قطع صغيرة الحجم مع تشكيل هذه القطع إلى دوائر صغيرة الحجم. وضع المقلاة على النار مع إضافة ملعقة واحدة من أي زيت نباتي.
- طريقة عمل عجينة القطايف
- طريقه عمل عجينه القطايف لمنال العالم
- طريقه عمل عجينه القطايف للشيف حسن
- اماكن لصقات منع الحمل والعقم
- اماكن لصقات منع الحمل بولد
- اماكن لصقات منع الحمل في
طريقة عمل عجينة القطايف
ذات صلة طريقة عمل عجينة القطايف بالبيت عجينة القطايف
القطايف
تعتبر القطايف إحدى أشهر الحلويات الشرقية التي تحضرها النساء العربيات خاصةً في شهر رمضان المبارك، وتتميز بلونها الذهبي المميز وطعمها الشهي، كما أنها تمد جسم الإنسان بالطاقة التي يخسرها طوال نهار الصيام، ويمكن شراء القطايف جاهزةً من الأسواق، كما يمكن إعدادها في المنزل، حيث تتميز بأنها سهلةٌ وسريعة الإعداد. كما أن مكوناتها متوافرةٌ في غالبية المنازل، ويمكن تحضيرها بالجوز أو الجبنة، كما تختلف طريقة إعدادها من بلدٍ لآخر، وفي هذا المقال سنتحدث عن إعداد عجينة القطايف المصرية ومكوناتها بالتفصيل. عجينة القطايف المصرية
المكونات
ثلاثة كؤوسٍ من الطحين الأبيض. ثلاثة أكوابٍ وربع من الماء. ملعقةٌ صغيرةٌ من البيكنج باودر. الحشوة
وتكون حشوة القطايف حسب كمية القطايف المراد عملها، وتكون كالتالي:
جوز. جوز هند. سكر أبيض. جبنةٌ بيضاء حلوة. قرفة. طريقة التحضير
خلط جميع المكونات بشكلٍ جيدٍ مع بعضها البعض حتى تصبح عجينةً سائلة. إحضار صينيةٍ مناسبة الحجم وقلبها ووضعها على النار وتسخينها. صب العجينة على هيئة دوائر، وعمل الخطوات نفسها بالطريقة نفسها إلى حين انتهاء الكمية.
طريقه عمل عجينه القطايف لمنال العالم
وعدد ثلاث كوب من الماء. عدد نصف كوب من دقيق السميد. رشة ملح ولتكن ربع ملعقة من الملح. ملعقة صغيرة من كلًا من "الباكينج بودر، السكر، الخميرة الفورية". مقالات قد تعجبك:
عليكم بنخل الدقيق في البداية. ومن ثم نقوم بإحضار كوب نقوم بسكب الماء به ونضع الخميرة والسكر ويتم تقليبهم جيدًا. ويتم تركهم عشر دقائق لتتفاعل الخميرة ونضمن نجاحها. ومن ثم نقوم بإضافتهم إلى الدقيق بشكل تدريجي ونبدأ في التقليب. تأتي مرحلة إضافة الماء بالتدريج للخليط مع استمرار الخلط ويا حبذا إذا كان بالمضرب الكهربائي. ومن بعدها نقوم بإضافة دقيق السميد ومن ثم نقوم بالتقليب. وأخيرًا نقوم بإضافة الملح مع استمرار الخفق. طريقة عمل عجينة القطايف الناجحة تضمن الترك لحين التخمر بالكامل. بعد التخمر نقوم بتقليبها جيدًا. ونقوم بإحضار طاسة تيفال تم تسخينها مسبقًا ونضع بفنجان صغير العجين. سنلحظ العجين بدأ يخرج فقاعات معنى هذا أنه قد نضج، وسيكون لونه من الأسفل بني مثل ما نقوم بشرائها من المحلات التجارية. شاهد أيض ً ا: بسكويت جوز الهند بطريقة سهلة
نصائح لتحضير عجينة قطايف ناجحة
لضمان طريقة عمل عجينة القطايف الناجحة اليكم بعض الأسرار التي تضمن لكم نجاح عملية التحضير والتي تتمثل في:
لابد من التأكد بأن حرارة الطاسة "المقلاة" معتدلة، ففي حال زادت السخونة سيعمل هذا على احتراق القطايف ولن تنضج.
طريقه عمل عجينه القطايف للشيف حسن
ذات صلة طريقة عجينة القطايف أفضل عجينة قطايف
القطايف
تعتبرُ القطايف من الحلويّات التي يشتهرُ بتحضيرِها دول بلاد الشام بشكل عامّ، ويكثرُ تقديمها في شهر رمضان المبارك، وتختلفُ الحشوات التي من الممكن أن نحشوَها بها، نذكرُ منها: المكسّرات، والقشطة، والجبنة، وغيرها الكثير، وسنتعرّفُ في هذا المقال على طريقة عمل عجينة القطايف في المنزل. عجينة القطايف
المكونات
كأسان من الدقيق الأبيض، الخاصّ بالحلى. نصف كأس من السميد الناعم. أربع ملاعق صغيرة من البيكنج باودر. ربع كأس من السكّر. ثلاث كؤوس من الماء الدافئ. طريقة التحضير
نضعُ جميع المكونات المذكورة في وعاء الخلاط الكهربائيّ، ونخلطها جيّداً، حتى نحصل على خليط متماسك. نضع مقلاة كبيرة وغير لاصقة على نار عالية حتى تسخن. نسكب كميّة من العجينة في المقلاة الساخنة، ونتركها حتى تأخذ اللون الذهبيّ من الأسفل، وتخرج الفقاعات من الأعلى. نزيل القطايف من المقلاة، ونضعها فوق قطعة نظيفة من القماش، حتى يبرد. نستمرّ بتكرار هذه الخطوات حتى نفاد كمية العجينة. نحشي القطايف البارد بالحشوة التي نرغب بها، ثم نحمّرها في الفرن، أو نقليها بالزيت الساخن حسْب الرغبة. القطايف بالمكسرات
مكونات العجينة:
كأسان من الدقيق الأبيض.
ترك الجدوائر تنضج ورفعها وتركها جانباً لتبرد. حبات القطايف جاهزةٌ وتركها جانباً إلى حين تحضير الحشوة. تحضير الحشوة من خلال تفتيت الجوز وإضافة جوز الهند والسكر والقرفة إليها، وخلطها معاً بشكلٍ جيدٍ إذا رغبت ربة البيت بحشو القطايف بحشوة الجوز. إذا رغبت ربة البيت بحشو القطايف بالجبنة فإنها تجلب قطع الجبنة وتهرسها وتضيف إليها القليل من السكر الأبيض الناعم. حشو كل حبةٍ من حبات القطايف على حدةٍ بالحشوة المجهزة كما أسلفنا الذكر سابقاً. تسخين الزيت وقلي حبات القطايف الواحدة تلو الأخرى. غمس حبات القطايف الساخنة في القطر البارد المعد سابقاً. ويجدر بالذكر أنه يجب مراعاة وضع القطايف الجاهزة والناضجة فوق سطحٍ نظيفٍ، والحرص على عدم إلصاقها ببعضها. القطر
كأسٌ من الماء. كأسان من السكر الأبيض الناعم. ملعقةٌ صغيرةٌ من عصير الليمون الحامض. شريحةٌ من الليمون الحامض. إحضار قدرٍ مناسب الحجم وعميقٍ ووضعه على النار ووضع السكر والماء به. تحريك الماء والسكر جيداً حتى يذوب السكر تماماً. إضافة عصير الليمون إلى المزيج بعد أن يغلي الماء، وتركه للقليل من الوقت حتى يصبح كثيف القوام. إضافة شريحة الليمون الحامض إلى المزيج بعد أن يهدأ من الغليان.
طريقة تحضير عجينة القطايف بالسميد
تتضح طريقة تحضير عجينة القطايف المميزة والمصنوعة بالسميد في الآتي:
وضع الدقيق في إناء فارغ ومن ثم إضافة باقي المكونات من السكر، الخميرة، الفانيليا، البيكنج بودر، بيكربونات الصوديوم، والسميد. تقليب هذه المكونات جميعًا مع بعضها البعض ومن ثم وضعها في الخلاط الكهربائي مع إضافة الحليب والماء. ترك هذه العجينة المتجانسة لفترة من الوقت حتى تتماسك مع بعضها البعض. بعد مرور هذه المدة يمكن تقطيع القطايف حسب الخطوات السابقة ومن ثم وضعها في المقلاة حتى تنضج ويمكن استخدامها وتناولها بسهولة. طريقة تحضير عجينة القطايف بدون سميد
يفضل الكثير من الأشخاص عمل عجينة القطايف بدون سميد تمامًا، وتتضح طريقة تحضير عجينة القطايف بدون سميد في السطور التالية:
مكونات عجينة القطايف بدون سميد
تحتاج هذه العجينة مجموعة من المكونات، وتتضح جميعها في الآتي:
كوب واحد فقط من الدقيق. نصف كوب صغير الحجم من الماء أو الحليب حسب الرغبة. نصف ملعقة صغيرة من الخميرة. تظهر الطريقة المميزة لتحضير عجينة القطايف الخالية تمامًا من السميد في الآتي:
وضع الدقيق في إناء فارغ ومن ثم إضافة الخطيرة والحليب حتى تندمج المكونات مع بعضها البعض.
النزيف بين فترات الدورة الشهرية خلال الفترة الأولى من استخدام اللاصقة. قد تسبب بعض الأدوية تقليل تاثير لصقات منع الحمل على الجسم و لذا يجب استشارة الطبيب بإستمرار حول الأدوية أثناء استخدام لصقات منع الحمل. اقرأ أيضاً: 5 ممنوعات على مريض القولون العصبي و كيفية تجنبها
اماكن لصقات منع الحمل والعقم
كيف تعمل لصقات منع الحملتوضع لصقة منع الحمل على أعلى للذراع في الجهة الخارجية أو على المؤخرة أو البطن أو الفخذ في اليوم الأول من الدورة الشهرية. تحدثنا سابقا عن وسائل منع الحمل المختلفة وأوردنا مميزات وعيوب. لا تحمي لاصقة منع الحمل من العدوى المنقولة جنسيا STIs. من المهم أن تستخدم طريقة احتياطية لمنع الحمل مثل الواقي الذكري أو وسائل منع الحمل عن طريق الفم عندما تبدئي في استخدام إسفنجة مانع الحمل. تتعدد وسائل منع الحمل و تختلف طريقة كل منها و نسبة كفائه كل منها عن الأخرى و لكن يبقى شيء واحد فقط ألا و هو مقدار نجاحها في منع الحمل فقد تقل بعضها و قد يصل البعض لدرجة نجاح تقدر ب 99 و تعد لصقات منع الحمل من أفضل الطرق. ما هي لصقات منع الحمل لصقات منع الحمل هي إحدى طرق منع الحمل الهرمونية مثل لصقات ايفرا. 2019 مايو 13. أضرار لصقات منع الحمل: 4 حالات يمنع استخدام اللصقة بها - محتوى بلس. تضع المرأة ملصق منع الحمل على الجزء الخارجي من الجزء العلوي للذراع المؤخرة البطن أو الفخذ ابتداءا من أول يوم من الدورة الشهريةاليوم 1 أو أول يوم أحد بعد ذلك اليوم حسب ما تفضله. لصقات منع الحمل ortho evra تقوم هذه اللصقات بإصدار هرمون estrogen و norelgestromin وهذا الهرمون يشبه هرمون البروجسترون الذي يعمل على منع إطلاق البويضات تستخدم اللاصقة الواحدة للأسبوع الواحد فتحتاج المرأة في الشهر ثلاثة لصقات أما.
اماكن لصقات منع الحمل بولد
يعتمد تاثير لصقات منع الحمل على الجسم أحياناً على منع إطلاق البويضة كل شهر خلال فترة الإباضة. كذلك تعمل الهرمونات على جعل مخاط عنق الرحم سميكاً بدرجة تجعل من الصعب على الحيوانات المنوية أن تتحرك عبر عنق الرحم. اماكن لصقات منع الحمل في. إن من تاثير لصقات منع الحمل على الجسم أيضاً ترقيق بطانة الرحم مما يقلل من احتمالية تمكن البويضة الملقحة من زرع نفسها في بطانة الرحم مما يؤدي إلى منع حدوث الحمل. كيفية الإستفادة من تاثير لصقات منع الحمل على الجسم
تستطيع المرأة الإستفادة من تاثير لصقات منع الحمل على الجسم إذا بدأت في استخدام لصقات منع الحمل من اليوم الأول في الدورة الشهرية و حتى اليوم الخامس منها حيث تحميها اللصقات من الحمل على الفور. إذا بدأت السيدة في استخدام لصقات منع الحمل في أي يوم آخر غير اليوم الأول فستحتاج إلى استخدام وسيلة إضافية من وسائل منع الحمل، مثل الواقي الذكري خلال الأيام السبعة الأولى. تكون الدورة الشهرية قصيرة المدى كل 23 يوماً أو أقل لدى بعض السيدات. يظهر تاثير لصقات منع الحمل على الجسم عند هؤلاء السيدات في اليوم الخامس من الدورة الشهرية أو بعدها مما يعني أنها لن تستطيع منع الحمل تماماً و تحتاج إلى وسيلة منع حمل إضافية خلال الأيام السبع الأولى.
اماكن لصقات منع الحمل في
اماكن وضع لصقات منع الحمل، تعتبر لصقات منع الحمل من الاشياء والطرق الحديثة التي يتم من خلالها القيام بمنع العمل من أجل الكثير من الاهداف التي تختلف من شخص الى اخر في القيام بمنع الحمل، حيث تعتبر هذه اللصقات من الاشياء التي تمنع التبويض. مميزات لصقات منع الحمل يوجد العديد من المميزات التي يتم الاستفادة منها للصقات منع الحمل وهي سهولة استخدامها وتطبيقها وامكانية استعادة الخصوبة ومقاومة الماء، حيث يتم المحافظة عليها من خلال وضعها في درجة حرارة الغرفة وليس في مكان بارد او حار والقيام بوضعها في غلافها. ما هي اماكن وضع لصقات منع الحمل يمكن استخدام لصقات منع الحمل في العديد من المناطق في الجسم والتي يتم وضعها في المناطق النظيفة في الجسم والتي لا يوجد بها شعر مثل البطن والذراع ومنطقة الارداف ومن الموانع لهذه اللاصقة عدم وضعها في منطقة الصدر والتي تعد من الاشياء التي تشكل خطر. اماكن لصقات منع الحمل بولد. الاجابة: يتم وضعها في المناطق النظيفة في الجسم والتي لا يوجد بها شعر مثل البطن والذراع ومنطقة الارداف ومن الموانع لهذه اللاصقة عدم وضعها في منطقة الصدر.
يمكن وضع اللصقة على معظم مناطق الجسم ما عدا الثديين. الحفاظ على الجلد نظيف و جاف. تجنب وضع الجلد على المناطق المشعرة جداً. تغيير مكان كل رقعة جديدة لتقليل حدوث تهيج أو حساسية الجلد. أماكن يجب تجنبها عند استخدام لصقات منع الحمل و هي كالآتي:
الثديين. الجلد الملتهب أو المتهيج. مناطق ارتداء الملابس الضيقة لتجنب الإحتكاك باللصقة. الأشخاص المناسبين لإ ستخدام لصقات منع الحمل
قد لا تستفيد بعض السيدات من تاثير لصقات منع الحمل على الجسم فليست اللاصقة المانعة للحمل مناسبة لجميع. يعتمد تاثير لصقات منع الحمل على الجسم على الحالة الصحية للمرأة و التاريخ الطبي العائلي أو وجود عمليات أجريت لها سابقاً و الأدوية التي تتناولها حالياً. قد لا تتمكن السيدة من استخدام لصقات منع الحمل في الحالات الآتية:
الحامل أو الإعتقاد بكونها حامل. المرضع لطفل أقل من 6 أسابيع. إذا كان العمر 35 عاماً فأكبر مع التدخين حالياً. إذا كان العمر 35 عاماً فأكبر و توقفت عن التدخين منذ أقل من عام. تعاني من البدانة. اماكن لصقات منع الحمل والعقم. تناول أدوية معينة، مثل أدوية علاج الصرع أو السل أو فيروس نقص المناعة البشرية. تعاني من جلطات دموية، أو لديها تاريخ سابق من الإصابة بالجلطات، أو أصيب أحد أفراد الأسرة المباشرين بجلطة دموية قبل سن 45.