يحفظ السمن البلدي في مكان بارد أو في الثلاجة ويظل محتفظ بقوامه لفترة طويلة. كما يمكن حفظه في درجة حرارة الغرفة في فصل الشتاء. كما أدعوك للتعرف على: طريقة عمل الفطير المشلتت بالسمن البلدي
طريقة عمل السمن البلدي من القشطة
يصنع البعض السمن البلدي من القشطة المكونات والطريقة التالية:
مكونات عمل السمن البلدي من القشطة
كمية من القشطة حسب الحاجة. رشة من الملح. طريقة التحضير
نضع كمية من القشطة في قدر على النار، ثم نضيف الملح. نقلب المقادير على النار حتى تمام الذوبان وحتى يصبح القوام كريمي. بعد ذلك نترك القشطة لتبرد مع التقليب كل ربع ساعة حتى لا تترسب في أسفل القدر. نلاحظ أن هناك بعض الفقاعات ظهرت على الوجه، نقوم بتصفية القشطة ونضعها على النار الهادئة مرة أخرى. نصفي القشطة مرة أخرى حيث الهدف هو الحصول على سمن شفاف اللون بدون أي تكتلات. نحتفظ بالسمن البلدي الشفاف في وعاء زجاجي نظيف. مقالات قد تعجبك:
طريقة عمل السمن البلدي من اللبن
نتعرف على طريقة عمل السمن البلدي في البيت من اللبن بالخطوات والمكونات التالية:
المكونات
كيلو من اللبن البلدي الطبيعي. ملح. لابد من التأكد أن اللبن طبيعي غير مغشوش. نقوم بغلي اللبن، ثم نتركه حتى يبرد.
- طريقة عمل السمن البلدي
- طريقه عمل السمن البلدي
طريقة عمل السمن البلدي
كيف يتم تحضير السمن البلدي في البيت؟
يمكن الاحتفاظ بالسمن البلدي في درجة حرارة الغرفة لمدّة تصل إلى عدّة أسابيعٍ، حيث إن الاحتفاظ به في درجات الحرارة الباردة يؤدّي إلى تصلّبه، كما يكمن صنع السمن البلدي في المنزل بخطوات بسيطةٍ، [١] وهي كالآتي:
المقادير والأدوات اللازمة لتحضير السمن البلدي في البيت
لتحضير السمن البلدي في المنزل يجب تحضير المقادير والأدوات الآتية: [٢]
رطل من الزبدة البلديّة غير المملحة. مقلاة ذات جوانب مرتفعة. مصفاة. قطعة قماش قطنيّة. خطوات تحضير السمن البلدي في البيت
تعد طريقة عمل السمن البلدي في المنزل طريقة سهلة لا تحتاج إلى الكثير من الوقت، وتتم من خلال الخطوات الآتية: [٢]
تسخّن المقلاة على درجة حرارة متوسطة. تضاف الزبدة إلى المقلاة. تحرك الزبدة بملعقة خشبيّة لمدّة مقدارها 5 دقائق أو أقل حتى تذوب تمامًا. تخفف درجة الحرارة عند ذوبان الزبدة وبدء الفقاعات بالظهور مع المحافظة على تجنّب غليانها. تترك الزبدة على النّار لمدّة من 25 إلى 30 دقيقة حتى يبدأ بروتين الحليب بالانفصال عن الزبدة ويتراكم على جوانب المقلاة. يكشط بروتين الحليب الناتج عن الزبدة. تعاد درجة الحرارة إلى السّابق (نار متوسطة) حتى يبدأ تغيّر أجزاء بروتين الحليب الموجودة في أسفل المقلاة إلى اللّون البني (قد تستغرق هذه العملية حوالي 5 إلى 10 دقائق).
طريقه عمل السمن البلدي
طريقة عمل الغريبة البيتي ولا تختلف طريقة عمل الغريبة البيتي ، عن الطريقة السابقة، فهي تتطلب فقط أن تكون ربة المنزل حريصة أثناء على الغريبة، من أن تكون السمن في الثلاجة قبل العجن بفترة 24 ساعة، وأيضا أن تحرص على أن يكون الفرن ساخن على درجة حرارة 140 درجة، بالإضافة إلا يتم نزع الغريبة من الصينية قبل أن تكون باردة بشكل كامل وذلك تجنبا أن يحد تشقق أو تتفتفت. اقرا أيضا طريقة عمل الغريبة الناعمة بالكوب.. بوصفة فاطمة ابو حاتي طريقة عمل الغريبة دون مضرب وعن طريقة عمل الغريبة دون مضرب، فهذا يتطلب منك استخدم اليد مع العجن الجيد بواسطة الشوكة للسمن والسكر والفانيليا لفترة تصل إلى 15 دقيقة حتى تصل إلى اللون الأبيض، ثم يتم إضافة الدقيق مع العجن جيدا حتى يصبح الوعاء نظيف من العجين وقطعة واحدة.
عمل السمن في البيت عمل السمن في البيت من الطرق السهلة حيث يمكن تحضيرها بالزبدة النباتية أو الحيوانية، من أجل الحصول على سمنة دسمة للأطباق التي تحبها عائلتك بالسمن، ويمكنك استخدام هذه السمنة لتحضير الحلويات على أنواعها.
أول صحيفة سعـودية تصــدرعلـى شبكـة الانتــرنت
صحيفة يومية تصدرها مؤسسة الجزيرة للصحافة والطباعة والنشر
Wednesday 12th September, 2001
العدد:10576 الطبعةالاولـي
الاربعاء 24, جمادى الآخرة 1422
وطن ومواطن
الطرق في بلادنا تفوق الوصف فجعلت المواطن يقف مبتهجا بها والمقيم مندهشا لها ويأتي في مقدمتها شبكة الطرق الرائعة في عاصمتنا الرياض وفي البلاد المقدسة وفي جدة والدمام وجميع مناطق مملكتنا المعطاءة. الطرق في مملكتنا وصلت للقرى حتى الفيافي والقفار وقد أنفقت دولتنا رعاها اللّه على الطرق بكل سخاء كما في المجالات الأخرى. فربطت مناطق المملكة بعضها مع بعض بطرق سريعة مزدوجة ومنطقة القصيم من تلك المناطق التي خدمتها الطرق السريعة. وهنا لي وقفة سريعة مع طريق القصيم الطائف مكة المكرمة، كثير من الحجاج والمعتمرين والمسافرين من منطقة القصيم والمارين بها يقصدون مكة المكرمة عبر طريق القصيم عفيف الطائف مكة المكرمة لأنه يوفر لهم 150 كم فيما لو ذهبوا عن طريق المدينة المنورة مع العلم إنهم يسيرون ما يقارب 180 كلم حيث يتجه الطريق جنوبا من محافظة الرس إلى محاظة البجادية ثم يتجه غربا شمالا الى عفيف 95 كم ومن عفيف لمركز ظلم 150 كم ليلتقي الطريق بطريق الرياض السريع.
المسافة بين الخبر والدمام
تعد مدينة الدمام واحدة من أقرب المدن السعودية إلى الخبر ذلك أن المسافة الفاصلة بينهما قصيرة جدًّا، إذ تبعد المدينتين عن بعضهما البعض قرابة 30.
وهنا اقترح أن ينطلق الطريق رأسا من محافظة الرس ليلتقي بطريق الرياض الطائف السريع أمام مركز ظلم وهذا يختصر ما يقارب نصف المسافة من مدينة الرس الى مدينة ظلم حيث الطريق حاليا يشكل زيادة والطريق المقترح يكون رأسا من الرس إلى ظلم وبطريق شطفية. نأمل دراسة هذا الاقتراح من قبل المسؤولين والله الموفق. سليمان بن ابراهيم الفندي - القصيم
الاولــى
محليــات
مقـالات
المجتمـع
الفنيــة
الثقافية
الاقتصادية
القرية الالكترونية
متابعة
لقاءات
منوعـات
عزيزتـي الجزيرة
الريـاضيـة
مدارات شعبية
الاتصالات و التقنية
العالم اليوم
الاخيــرة
الكاريكاتير
بتصرّف. ^ أ ب "معالم مدينة الدمام" ، المحيط ، 2018/9/3، اطّلع عليه بتاريخ 2019/8/18. بتصرّف. ^ أ ب إسراء حسان (2019/1/22)، "سبب تسمية الدمام بهذا الاسم" ، المرسال ، اطّلع عليه بتاريخ 2019/8/18. بتصرّف.
4 ميلاً) من الرياض ، ويتطلب السفر بالسيارة حوالي 4. 9 ساعة (295. 5 دقيقة). في حالة السفر بالطائرة تكون المسافة ساعة أو أقل من عفيف إلى الرياض. كم تبعد عفيف عن الطائف؟
تقع عفيف على بعد 409. 09 كيلومترًا (253. 64 ميلًا) على الأرض من الطائف وعلى الخريطة تبعد عفيف 380 كيلومترًا (228 ميلًا) عن الطائف ، وتستغرق الرحلة بالسيارة حوالي 4. 8 ساعة (285. 5 دقيقة). كم يبعد عفيف عن القصيم
تقع عفيف على بعد 439. 17 كيلومتراً (272. 22 ميلاً) على الأرض من القصيم و 290 كيلومتراً (174 ميلاً) مقابل الخريطة مباشرة ، وتستغرق الرحلة بالسيارة حوالي 3. 6 ساعة. كم تبعد عفيف عن الدوادمي؟
تقع عفيف على بعد 174. 60 كم (108. 25 ميل) في الطبيعة من الدوادمي ، لكن المسافة على الخريطة هي 167 كم (100. 2 ميل) وتتطلب 2. 1 ساعة من السفر. كم تبعد عفيف عن مكة؟
تقع عفيف على بعد 486. 29 كيلومترًا (301. 50 ميلاً) من مكة في الطبيعة ، والمسافة على الخريطة هي 421 كيلومترًا (252. 6 ميلاً) وتستغرق 5. 3 ساعات. كم تبعد عفيف عن المدينة المنورة؟
عفيف هو 464. 93 كيلومترًا (288. 26 ميلًا) على الأرض من المدينة المنورة والمسافة على الخريطة 342 كيلومترًا (205.
المسافة بين الدمام والقصيم بالكيلومتر
السؤال
ما هي المسافة بين مدينة الدمام ومدينة القصيم بالكيلومتر؟
تم الحل
0
الجغرافيا
سنة واحدة
2021-04-22T20:31:30+00:00
2021-04-22T20:31:30+00:00 1 إجابة
0