طريقة تحضير الوصفة:
في حلة الضغط نضع الحمص نغمرها بالماء ، ونتركه لمدة ٣٠ دقيقة حتى يستوى الحمص. نصفى الحمص من الماء ،ونحتفظ بالماء جانبا. في وعاء آخر نضع الليمون ، وزيت الزيتون مع ماء سلق الحمص ، ونضيف الثوم المفروم مع الملح والكمون ونخلطهم حتى يتجانسوا. نضيف الحمص إلى خليط الليمون السابق ونخلط المكونات مع بعضها جيدا. نصب خليط البليلة في طبق التقديم. طريقة عمل بليلة زمان
مقادير الوصفة:
١ كوب ونصف مص منقوع لمدة ليلة كاملة. نصف ملعقة فلفل اخضر حار مفروم. ١ ملعقة صغيرة ملح. للتزيين حسب الرغبة: صنوبر مقلى. نضع الحمص مع الماء على نار متوسطة لمدة ٥٠ دقيقة حتى يسلق. نصفى الحمص بعد سلقة ونضيف إليه الكمون ، والملح ، والفلفل الأخضر الحار ، ونخلط جميع المكونات حتى تمتزج ببعضها. نضع الخليط في طبق التقديم ونزينه بالصنوبر. طريقة عمل البليلة مثل الجاهزة
مقادير الوصفة [4]:
نصف كيلو قمح. ١ لتر ماء لنقع القمح وسلقه. ٢ كوب لبن دافئ. سكر حسب الرغبة للتحلية. ١ ملعقة صغيره فانيليا. ٢ ملعقة كبيرة قشطة. مكسرات. فول سوداني. طريقة البليلة الحجازية بقدر الضغط - موقع محتويات. نغسل القمح جيدا ونتركه في الماء لمدة يوم كامل. بعد نقعه نقوم بغسله جيدا وتغيير الماء ثم نضعه على النار حتى يتم سلقه.
طريقة البليلة الحجازية بقدر الضغط - موقع محتويات
نصف ملعقة صغيرة من الشطة (اختياري). ثمرة من الجزر. كوب من الشمندر. ثمرة من الخيار. كوبان من الحمص المسلوق. تتمثل طريقة تحضير البليلة السعودية فيما يلي:
وضع قدر عميق على النار، ثم سكب مقدار الحمص مع وضع كمية كافية من الماء. ترك الحمص ينضج على نار هادئة لمدة نصف ساعة، ثم سكبه في طبق التقديم وإضافة مقدار الخل والملح والفلفل وتقليبهم مع الحمص. تقطيع الخيار والشمندر والجزر إلى مكعبات صغيرة وإضافتهم إلى الحمص المسلوق. طريقة عمل البليلة السورية
البليلة الشامية من الوصفات المشهورة في بلاد الشام حيث تطبق كطبق مقبلات، ويمكن أن تقدم باردة أو ساخنة على حسب الرغبة، وفيما يلي المقادير اللازمة لتحضيرها:
كوب من الحمص المسلوق. نصف كوب من زيت الزيتون. 3 فصوص من الثوم المهروس. 4 ملاعق كبار من عصير الليمون. اتبعي الخطوات التحضير لتحضير البليلة السورية:
إحضار قدر ووضعه على النار ثم إضافة مقدار مناسب من الماء، ثم سكب الحمص وتركه حتى يصل إلى الغليان. إضافة مقدار الثوم والملح والكمون والليمون إلى المزيج السابق وتقليبهم جيدًا حتى تمتزج المكونات وتختلط، وتركه حتى ينضج. سكب الحمص في أطباق التقديم ثم إضافة خلطة الثوم والكمون وزيت الزيتون على الوجه.
ثلاثة ملاعق بقدونس مقطع ناعم. ملعقتين عصير ليمون. زيت زيتون بمقدار ملعقتين. خطوات تحضير بليلة أم الحلا
يتم تقشير ثمرة الشمندر ثم القيام بتقطيعها مكعبات صغيرة، توضع بعد ذلك داخل قدر فوق النار ويضاف لها ماء وتترك إلى أن يتم سلقها تماماً. نرفع القدر من فوق النار ثم نقوم بتصفية المياه. يوضع الحمص بقدر على النار ويغطى تماماً بالمياه مع إضافة ملعقة ملح، وأيضاً يترك إلى أن يصل لمرحلة النضوج. نأخذ الحمص من فوق النار ونقوم بتصفيته جيداً. نقوم بثقب الحمص لأطباق التقديم ويضاف له الشمندر وعصير الليمون مع زيت الزيتون ورشة بقدونس. وبهذا قدمنا لكم طريقة عمل البليلة الحجازية وطرق مختلفة أخرى لإعدادها نتمني أن نكون قد افدناكم بالقدر الكافي.
يستعد صناع الفيلم السعودي الجديد «90 يوم» لعرضه بمنطقة الخليج العربي في الفترة المقبلة من هذا العام، وتدور أحداث الفيلم حول طبيبة ترفض الزواج لأنها تبحث عن الرجل المناسب لها، وعندما تجده، تتحدى الجميع من أجل الزواج منه، لكنها تكتشف أنه يخفي حقيقة مثيرة، تسلط الضوء على بعض العادات والقضايا الشائكة. يشارك في بطولة الفيلم نخبة من الفنانين السعوديين على رأسهم فيصل الزهراني، مروة محمد ، محمد الهاشم، وسناء بكر يونس، وخالد الحربي، هو من إنتاج مؤسسة أفكار الغد للإنتاج الفني (المنتج المنفذ فيصل الحربي)، ومن إخراج خالد الحربي. وعن كواليس العمل، يقول الفنان خالد الحربي: « فيلم 90 يوم، هو فيلم اجتماعي أسري يتطرق إلى قضايا مهمة للأسر العربية بشكل عام، والسعودية بشكل خاص، وتحديداً قضايا الزواج، وهو أمر جديد على السينما السعودية لم يتم التطرق له من قبل». الفيلم السعودي الجديد 2020. مشيراً إلى أن صناع الفيلم بذلوا فيه مجهوداً كبيراً حتى يخرج للنور، حيث استغرق التحضير له نحو 9 أشهر، ولفت إلى أن معظم مشاهد الفيلم تم تصويرها في مدينة جدة السعودية، بالإضافة إلى مشاهد قليلة تم تصويرها في مدينة السادس من أكتوبر المصرية. ويؤكد الحربي أن «تصوير وإنتاج الفيلم تما بفضل التطور والنقلة الحضارية التي تعيشها المملكة العربية السعودية خلال الفترة الحالية»، مشيراً إلى أن «المملكة أصبح لديها إمكانيات كبيرة في التصوير السينمائي بالإضافة إلى دور عرض ومنشآت على أعلى مستوى، كما أن هناك فنانين وعاملين في صناعة السينما حاصلون على أعلى الكورسات والدبلومات السينمائية»، ولفت إلى أن «السينما السعودية سيكون لها شأن كبير خلال السنوات المقبلة مع تطور واحترافية صناعها».
الفيلم السعودي مدينة الملاهي على نتفليكس لأول مرة
أعلن منتج ومخرج الفيلم السعودي «بركة يقابل بركة»، محمود صباغ، توقيعه عقدا مع شركة netflix لعرض الفيلم عالميا، ابتداء من 12 أكتوبر الجاري. الفيلم السعودي الجديد. ويأتي ذلك بعد نجاحات العمل الذي عرض في أهم المهرجانات العالمية، بينها الأوسكار وتورنتو وبرلين الذي فاز بجائزته وجوائز أخرى، وسيكون الفيلم متاحا للمشاهدين حول العالم. يشار إلى أن الفيلم تم إنتاجه عام 2016 وهو من إخراج وكتابة محمود صباغ، الذي علق على هذا الحدث قائلا: «أفق جديد لفرص صناعة الفيلم المحلي». وتدور قصة الفيلم حول «بركة»، الذي يؤدي دوره الممثل هشام فقيه، وهو موظف حكومي من جدة، شاءت الأقدار أن يلتقي فتاة تجسد دور ابنة لزوجين ثريين بالتبني، تؤدي دورها الممثلة فاطمة البنوي، وتمثل شخصية الفتاة العصرية المشهورة على «إنستقرام»، وتتمخض عن لقائهما علاقة عاطفية تدور حولها قصة الفيلم. قد يعجبك أيضا:
خالد يوسف يعود للفن بعد غياب سنوات:
[vod_video id="4IwIHo0fkANPiuHDle1VpQ" autoplay="1″]
خاص: تفاصيل الفيلم السعودي الجديد &Quot;شهادة شكر&Quot; - مجلة هي
تاريخ النشر
|
الجمعة 01/يوليو/2016 - 06:25 م
فيلم بلال
هل كنت تتخيل في يومٍا ما أن تُشاهد قصة حياة الصحابي بلال بن رباح، مؤذن الرسول محمد، على شاشة السينما بتقنية الـ3D؟ هذا ما تمكن منه مجموعة من الشباب السعوديين في تنفيذه من خلال فيلم "بلال"، الذي توافر فيه الجودة العالية والإبداع والخبرة في عمل واحد، ونال إعجاب العديد من رواد السينما العالمية عندما تم عرضه لأول مرة في الحفل الختامي لمهرجان أجيال السينمائي بقطر 2015. وبعد طول انتظار، أعلنت الشركة المنتجة للفيلم الموعد النهائي لعرضه في السينمات، حيث سيتم عرضه في الإمارات يوم 8 سبتمبر المُقبل، وفي الولايات المتحدة الامريكية بأكتوبر. الفيلم السعودي مدينة الملاهي على نتفليكس لأول مرة. لذلك يرصد لكم "النبأ" معلومات لا تعرفها عن فيلم الرسوم المتحركة "بلال": قصة الفيلم مستوحاة عن السيرة الذاتية للصحابي بلال بن رباح، مؤذن الرسول محمد، صلى الله عليه وسلم، ويسلط الضوء على قصة إسلامه وعبوديته في مكة، حيث تدور الأحداث حول الصبي "بلال"، الذي تم اختطافه هو وشقيقته من الحبشة إلى أرض جزيرة العرب، ليواجه فيها الجشع والظلم، إلا أن بشجاعته وبطولته رفع صوته عاليا لرفض العبودية والظلم. فهو يُعد بطل إفريقي عاش وتحدى الظلم ليصبح قائدًا نبيلاً ومصدر إلهام لأجيال كثيرة.
تستعد هيئة الأفلام السعودية لإطلاق برنامج صنّاع الأفلام الرقمي، والذي سيُوفر للمحترفين والهواة فرصاً تعليمية وتدريبية في مختلف تخصصات صناعة الأفلام، بالتعاون مع أهم الجامعات والمعاهد السينمائية العالمية والمحلية، التي تأتي افتراضياً هذا العام بسبب ظروف جائحة كوفيد 19، وذلك ضمن برنامج جودة الحياة أحد برامج تحقيق رؤية المملكة 2030 ودعم وزارة الثقافة. وتسعى الهيئة من خلال البرنامج إلى تزويد المواهب السينمائية المحلية، بموارد معرفية تُسهم في تحسين بيئة صناعة الأفلام السعودية، وترفع معاييرها نحو مستويات احترافية أعلى. خاص: تفاصيل الفيلم السعودي الجديد "شهادة شكر" - مجلة هي. ويتضمن البرنامج في مرحلته الأولى مسارات متنوعة عبر ثلاث مؤسسات تعليمية مرموقة، هي المعهد البريطاني لصناعة الأفلام BFI، ومدرسة الفنون السينمائية في جامعة جنوب كاليفورنيا في لوس أنجلوس USC، ومعهد مهارات الإعلام الإبداعي CMS في استوديوهات بن وود في بريطانيا التي تشمل 21 برنامجاً تدريبياً في الإنتاج، وكتابة السيناريو، وتحريك الصور، والإخراج، وهندسة الصوت، والمؤثرات البصرية، وقسم ما بعد الإنتاج، وغيرها من تخصصات الصناعة الفيلمية. ومن المقرر أن تبدأ هيئة الأفلام في استقبال طلبات التسجيل في البرنامج من جميع الراغبين من المواهب المحلية المتخصصة في صناعة الأفلام سواء المحترفين أو الهواة، وذلك ابتداءً من يوم الجمعة 1 يناير 2021م من خلال المنصة الإلكترونية على أن تُحدَّد أسماء المشاركين وفق الشروط والأحكام الموجودة في المنصة الإلكترونية.